Chá Ivan (fermentação de folhas de fireweed) - master class

[minha]

Eu acidentalmente recebi um chá com muito sucesso este ano. De minha opinião. E com aroma e praticamente sem acidez. Toda a família aprovou.
E acabou assim.
Peguei o lençol e imediatamente espalhei no sótão da dacha, demorou uns 8 metros quadrados. metros. Um dia depois, tive que ir com urgência para casa de trem, dobrei o lençol, que ainda estava um pouco mal desenvolvido, na minha mochila, levei comigo e passei cerca de 3-4 horas lá. Quando olhei para casa, a mochila já estava muito quente do autoaquecimento. Resolvi adicionar, espalhar o filme e espalhar novamente no chão da garagem, felizmente o carro ficou no país.
No dia seguinte, ele começou a rolar, ele imediatamente recusou o elétrico - ele estava com medo de estragar o equipamento. Lishku está seco. Sim, e no manual - um moedor de carne no trabalho, junto com a mesa do chão às vezes saiu. Crank metade, esfregou calosidades. Em seguida, retirei a faca do moedor de carne e simplesmente amassei as folhas em um respingo com apenas uma broca. Então ele tirou seus amassados ​​e os cortou com uma facaeeu. Em geral, resultou metade dos grânulos e metade da folha. Já havia problemas o suficiente até eu terminar tudo.

Por meio do m-c para o futuro, comprei uma grelha adicional para o moedor de carne como esta.

Aí ele (5 litros de volume) fermentou muito devagarinho, aparentemente, já não tinha umidade suficiente, em geral, guardei por mais de um dia até que a aguardente do tanque deu certo.
Então ele secou. Aero grill em uma dúzia, provavelmente, de postos de gasolina.
Eu o segurei por algumas semanas em um saco comum e, em seguida, coloquei em sacos de celofane (comprados em uma pasta barata de 400 g de "Pyaterochka") e desembrulhei os sacos com a ajuda de um aspirador Su Vid, mas sem bombear ar.
Agora eu abro, bebo e me regozijo. Este é o terceiro pacote. Mas duvido que esse processo se repita. Afinal, eu restauro a tecnologia apenas da memória, sem gravar e ainda não está claro qual era a chave ali. Talvez ele apenas tenha escolhido as folhas emcerca deTempo.

Saudações. Grave ainda fresco. Em geral, você realmente tem uma fermentação dupla. Mas o que esmaguei certamente não é gelo. Às vezes faço dupla fermentação. Ivanushka após a dupla fermentação é mais saturado e aromático.

Chegou o ano novo e enchi os presentes com molhos e chás. Esta tarde houve um telefonema - uma amiga minha é uma das minhas próximas (com medo, aparentemente, de beber os meus chás - foi o que ela deu a alguém, então esta senhora hoje desligou o meu telefone, tive que ajustar todos os planos para ela - disse que esse era exatamente o tipo de chá que sua avó preparava, além disso, embalei de presente o 4-12-24 fermentação, ou seja, existem 3 tipos de um Vanechka e um par de três jardins e misturas. , ela ficou especialmente impressionada com Vanechka-Pukhlik. Mas ela se lembrava de todos os 3 também ... então, descobri que eles costumavam fazer diferente também e, aparentemente, eu tenho condições semelhantes, já que ela até determinou o cheiro de chá ... e ela comprou, segundo ela, um monte de coisas diferentes, mas estava tudo errado ... era muito gostoso que acontecesse tamanha alegria a uma pessoa.

[kartinka]

kartinka, MarinaQue bom que uma pessoa sente prazer e se lembra da infância!
E, em geral ... quando eles me contam sobre suas impressões incríveis sobre o chá, eu mesmo tenho um prazer adicional!

[Radushka]

Radushka,

Sim, também tenho uma massa com uma força terrível esquentando enquanto levo para casa. Aí eu mostro truques para as crianças, como colocar a caneta no meio do saco de folhas ... puxar para trás com medo)))
Tudo com Baptismo!

Boa noite! Caros amantes do chá, peço conselhos. Desde 2016, um pequeno lote permaneceu, uma mistura de folhas secas ivan chai
fermentado. Ejeção A mão não se levantou.Fiz um chá muito interessante. A infusão é como um bom chá preto, encorpado, sem névoa, e tem gosto de bom índio. Mas o mais interessante é o próprio efeito
alegria extraordinária. Como se fosse um chá preto forte

amantes, peço conselhos

Então, o que você pede conselhos?

[Yuri K]

Yuri K, também não entendia. Jogue fora - não jogue fora?
Imediatamente me lembrei da "Operação Y" com a necessidade de quebrar uma garrafa

Imediatamente me lembrei da "Operação Y" com a necessidade de quebrar uma garrafa

Desde 2016 permaneceu

O chá Ivan fica ainda melhor com o tempo, como você pode ver.
Eu tenho chá, que fará 4 anos em maio. Excelente chá, delicioso, aromático.

Muito obrigado pela sua resposta. Fiquei surpreso que o chá se tornou mais próximo dos chás pretos e na proporção de chás não fermentados
Ivan era mais

Inaugurada a temporada do chá em maio. Ontem o forno funcionou metade da noite ... No paraíso, provavelmente é esse o cheiro. Eu provei fresco ... Obra-prima !!!

Yuri K, estou falando de uma foto do Ivan-chá do tema chás de jardim. Se o espaço permitir, você pode espalhar as folhas em uma camada fina. Elas irão murchar mais rápido e igualmente? Você provavelmente já fez chá de folhas junto com flores? O que exatamente as flores oferecem? Fiz separadamente Ivan-chá "Branco-rosa" (do topo das flores não sopradas) e junto com as folhas.



Linadoc, (respondendo sua mensagem sobre o tema chás de jardim) este ano não sei como chamar nosso Vanka: maio ou junho? De acordo com o tempo agora, como em maio. E em tamanho: se ele cresce espalhado, na grama, então chega até os joelhos, e próximo a ele há uma clareira enorme - está lá no meu peito. Também preciso levar em consideração que o sol não era suficiente, e havia muita água e chuva. E quanto fermentar? Vou cheirar forte. Uma advertência: no início da fermentação, t subiu 2-3 ° C, caiu cerca de 2 horas depois, talvez este seja o fim do processo?

Estou falando de uma foto do Ivan-chá do tema chás de jardim. Se o espaço permitir, você pode espalhar as folhas em uma camada fina. Elas irão murchar mais rápido e igualmente?

Minha opinião é que você precisa colocá-lo para secar em uma determinada camada, não muito fina e periodicamente mexa, misture. Então, a folha vai secar uniformemente. É difícil controlar uma camada fina, especialmente em altas temperaturas no verão, a folha em algum momento pode começar a secar, mas isso não está mais secando.
Além disso, como não posso coletar as matérias-primas em pequenos lotes devido à distância da viagem para Chipre, tenho que congelar a maior parte no congelador após a secagem. E após o descongelamento, uma grande quantidade de umidade é liberada na massa, então você tem que preparar o lote adicionalmente para secar. E só depois disso, prossiga para as etapas tradicionais de processamento posterior.

Você provavelmente já fez chá de folhas junto com flores? O que exatamente as flores oferecem? Fiz separadamente Ivan-chá "Branco-rosa" (do topo das flores não sopradas) e junto com as folhas.

Essa rica escolha de variações é fisicamente inacessível para mim. As meninas do “Tea Club” sabem que para mim a erva-do-fogo vale o seu peso em ouro, quase nunca encontrada na minha zona ... Por isso, tenho que aproveitar ao máximo as matérias-primas encontradas, sem babados. As flores, a meu ver, conferem um toque de mel em combinação com um aroma delicado específico, ao contrário do chá feito apenas com massa de folhas.

após a secagem, a maior parte também é necessária para congelar

... Então você ainda congela as folhas novas e o chá sai?

Flores

Você provavelmente não coleta as flores em si, mas completamente o pedúnculo - um caule com flores? Ou seja, não há botões florescendo ali. Seria possível murchar (e coletar) separadamente das folhas? Eles murcham por mais tempo.

Então você ainda congela as folhas novas e o chá sai?

Por que ele não deveria ter sucesso?

Você provavelmente não colhe as flores em si, mas completamente o pedúnculo - um caule com flores? Ie.também há botões não abertos. Seria possível murchar (e coletar) separadamente das folhas? Eles murcham por mais tempo.

Do caule, tiro a cor da mesma forma que as folhas, só avançando para cima. Eu tenho vagens de sementes lá e a cor aparece. Eu murcho tudo junto com a folhagem por várias horas. Para isso, é necessária uma determinada camada, não fina, para uniformidade de secagem.

[Dalida]

Olá pessoal! está secando e eu tenho uma vanechka, o cheiro é demais, ontem fiz o primeiro lote, saiu bem cheiroso ...
Dalida, Também não uso caule, tira tudo à perfeição, no ano passado fiz uma flor separada, mas mesmo assim me deparei com folhas pequenas - não as escolhi, eram quase imperceptíveis ali - o chá acabou seja querido Yuri K, gosto, mas o gosto não é mel, nem mesmo explicar, azedo-floral-tão agradável.
Também fiz folhas com metade das flores (desde que a matéria-prima permitisse), os sabores são parecidos, mas o floral é mais delicado, sutil ou algo assim, e mais aromático.
Durante todo o ano experimentei diferentes potes, com diferentes tempos de fermentação, pelo que ao meu gosto gostei mais da vanechka tardia, quando recolhi-a muuuito madura, mesmo com folhas avermelhadas. Quanto a mim, é mais parecido com o chá comum, mas o sabor é mais intenso em comparação com maio, embora agora esteja gradualmente fazendo o que posso coletar, a partir do início de maio (eu misturei uma lata com Vanechka diferente no ano passado, eu gostei muito)
Agora só estão prontos 3 litros de um banco de maio com folhas pequenas e 2 litros de folhas grandes - não dava mais para ir para a matéria-prima, muita torção manual fica bem em um banco - vou colocá-lo e admirar a beleza
E a vanechka tardia me parece um blackberry tardio, como aconselhou Yura, para coletar já uma vermelha, só havia um pote de litro, ainda uso literalmente na colher, muito economicamente, para que este ano colete como tanto quanto eu posso tirar

floral

Viva! Trabalho ainda mais divertido! É quantas flores você precisa pegar para uma porção ... SOBRE TSE RASTYUHA! - Estou falando sobre Ivan-chá. Eu teria colocado no livro de registros!

amoras tardias - como aconselhou Yura - para coletar já vermelhas

Tenho dois arbustos grandes em minha dacha. Então, é melhor não se aproximar até o outono, esperar até que as folhas fiquem vermelhas?

amora tardia

Vou coletar o máximo que puder
levar embora

Isso é bom? Faz sentido olhar para fora da cidade?

[Dalida]

Dalida, Yura tem uma receita, olha, gostei muito, embora tenha saído um pouco de chá, um marcador da secadora, esse ano vou tentar procurar mais amoras, e vou fazer Vanechka o máximo que puder, chá feito de tudo - folhas, flores, caixas - gosto de qualquer, em abril juntei todos os restos de Vanechka, gostei da mistura.
Quanto aos canteiros de flores, haveria uma limpeza muito rápida

[kartinka]

kartinka, Você simplesmente seca as flores da erva daninha ou fermenta da mesma forma que as folhas?

Eu li aqui, vou passar todo o fim de semana para preparar o que tenho que fazer, o que vou encontrar, então minhas mãos estão ansiosas para experimentar. Obrigado a todos por um Temko maravilhoso e pelos conselhos e receitas.

DALIDA, este ano, também, a minha fermentação não se manifestou, principalmente nos primeiros lotes de maio, e o cheiro não é exatamente o mesmo e a temperatura, um lote, então a fermentação parou após 7 a 10 horas, porém, não afetar o sabor.
Sim, e este ano eu não murchei o primeiro de maio. As folhas são tenras, como um repolho jovem.
E notei também que este ano os talos de May Ivanushka não estão tão doces e tenros como nos anos anteriores, o talo podia ser comido sem deixar vestígios como o milho jovem, e este é mais fibroso.

[Taroma]

Taroma, Faço todas as fireweed de acordo com o mesmo algoritmo, (assim como as folhas, agora com uma pequena há muito pouco tempo, então enquanto eu encho o freezer com o suprimento) embora eu seque as flores separadamente, mas apenas como um aditivo ao chá, para beleza.Flores em chá enrolado à mão parecem muito boas - eu as faço para presentes, basicamente, também as seco e flores de jardim - com elas qualquer chá parece festivo e elegante. Mas os secos não têm gosto pra mim
Experimente diferentes opções - quero dizer, o tempo de fermentação - para decidir para o próximo ano o que você mais gosta
Os tópicos escrevem o tempo aproximado, mas tentei naquele ano e fiz bancos diferentes, agora sei com certeza qual deles gosta mais




Cidadão, com certeza o de maio também é diferente para mim, depende do clima, da umidade, etc. Sempre tento navegar pelos próprios sabores.

Minha opinião é que você precisa estender para secar em alguma camada, não muito fina e periodicamente mexer, misturar. Então, a folha vai secar uniformemente. É difícil controlar uma camada fina, especialmente em altas temperaturas no verão, a folha em algum momento pode começar a secar apenas uma vez, mas isso não está mais secando. [/ Eu também coloco

Então, é melhor não se aproximar até o outono, esperar até que as folhas fiquem vermelhas?

Chá fermentado "Autumn Breeze" da folha de amora-preta da floresta (Yuri K)

Todo mundo está "cozinhando" o melhor que pode: eu seco apenas em sacos plásticos estupidamente e bem liberando o ar de antemão. Experimentei em tecidos e em todos os tipos de coisas diferentes ...



não alterne o que eles escrevem para você, como esperar até que fique vermelho (embora eu mesmo tente nesse momento))) colete o tempo todo. e agora tento fazer isso: eu coleciono em etapas, em sucessão, a cada momento, e ao mesmo tempo eu murcho, fermento, seco de maneiras diferentes. E ao mesmo tempo mantenho um diário / observações. Tudo é surpreendente. Há seis anos percebo tudo de forma diferente ...

Por que ele não deveria ter sucesso?

Já que, de acordo com o clima, meu chá-Ivan pode ser considerado jovem, ou seja, ainda não tem pedúnculos, então peço que me diga, pois pode congelar, Yuri, você congela uma vez ou já experimentou várias vezes? Percebendo que há muita umidade nele, ele murchou bem e congelou.
Um pensamento interessante soou ontem na TV: "O chá mais delicioso é obtido daqueles lugares onde é fresco - são as regiões montanhosas da China, e não onde o sol queima tudo." E eu estava preocupada que nosso junho fosse frio. E ainda ... Estou passando para o tópico do chá country.

Yuri, você congela uma vez ou já tentou várias vezes?

Antigamente, isso é necessário. Eu tiro o lote, como planejei fazer, o resto fica até o tempo livre aparecer.

o pensamento soou ontem na TV: "O chá mais delicioso vem daqueles lugares onde é fresco - são as regiões montanhosas da China, e não onde o sol queima tudo." E eu estava preocupada que nosso junho fosse frio.

Isso se aplica à camélia. Mas de todos os chás-Ivan provados, o mais delicioso é onde o calor é incrível. ))

o mais delicioso - aqui o calor é incrível.

PANQUECA! Eu adivinhei ... vou fazer assim mesmo! :: girl_cray: E conviver com a ideia de que em algum lugar, alguém tem um gosto melhor ...

[Dalida]

Dalida, e com razão, você precisa fazer e aproveitar o que tem. O meu chá sempre fica diferente, dependendo de onde é colhido, da época (jovem, velho, em terra seca, antes ou depois da chuva), do grau de murcha, do tempo de fermentação e do método de processamento.

Eu vou fazer isso de qualquer maneira!

A decisão mais correta !!!

precisa fazer e desfrutar

A palavra-chave é curtir. Esse impulso positivo durante todo o processo de preparação do chá é a melhor terapia, especialmente psicológica. Não vejo a hora de ir toda hora, que estou explodindo de manhã bem cedo, posso sair de casa às 6-7 (café na garrafa térmica e um sanduíche), ando de bicicleta de casa por cerca de 40 minutos - e, aqui está, floresta, prados. Desde o início, como rastreador, procuro aquelas plantas que foram testadas por outros (obrigado pelo "trabalho" adicional, eu olho de perto, farejo por duas horas), e no final - dois pacotes de Ivanovich na direção roda e relutantemente vai para casa. Cada viagem é como uma mini férias.
Obrigado a todos pelo apoio e por nos darem esperança de que o chá funcione!

Recolheu algum hanerol)))




Aliás, fotografei aquelas plantas das quais colhi anteriormente a folha de maio. Sem efeitos negativos visíveis na planta.

Somos dependentes de Ivan))). No fim de semana, pela primeira vez neste ano, colheu, antes da floração. Enterrei meu nariz na bolsa recolhida e lamentei "ah, como cheira, como senti falta desse cheiro, fiquei um ano inteiro sem inalar"
Com a fermentação, não ficou muito familiar: é frio. E isso tem seu charme: o mesmo não funciona. É ótimo quando você tem a escolha de qual preparar ...

Olá pessoal. feliz em ver você na nova temporada do chá. durante todo o ano, de junho a junho, Ivan bebeu apenas chá, nada mais. Não sei o quão útil é, mas não exatamente prejudicial, por um ano nada adoeceu e não caiu. Eu me sinto ótimo. Deliciosos chás de Ivan a todos.

Sim, KLIMENT, ele também era uma peculiaridade - ele não bebeu nada por três anos, e o mesmo - nada)))
Ouça camaradas! Não entendi nada ... processei o primeiro lote de flores (só floresceu), não cheirou muito (não tinha cheiros fantásticos), não esquentei muito, sequei sem cheirar especial, mas acabou do jeito que nunca fiz quando nasci, obra-prima !!

Flores de chá Ivan.
Dúvidas tolas se dissipam.
Não seja preguiçoso, mas colete
O coração bate em êxtase!

Autor?

Olá pessoal! Já estou secando 7 bandejas e 2 frigideiras. Este lote não está congelado, vale a pena beber o cheiro
Olá pessoal
Pensando em voz alta, ainda tenho reservas de Vanechka de diferentes tempos de fermentação, devo misturá-las ou não? Principalmente no ano passado fiz fermentação de 3-4 a 24 horas, para entender por mim mesma qual delas tem melhor sabor, e isso é estranho - embora critiquem a fermentação longa, meu marido e eu preferimos, e minha filha gosta de 4 horas a mais e verde.

qual tem gosto melhor para mim, e isso é o que é estranho - embora critiquem o fermentado de longa duração, meu marido e eu preferimos, e minha filha gosta mais de 4 da tarde e verde.
Eu compartilho com você, eu também tenho fermentado, frito, frigideira, mas eu realmente sou um homem do chá, minha esposa e filha bebem pó mexicano embalado

esposa e filha bebem pó mexicano ensacado

Temos uma tensão com a erva-do-fogo, então minha esposa e eu mudamos completamente para o chá de jardim e plantas silvestres, que estão disponíveis. O chá "clássico" deixou de ser percebido. Mesmo aquelas variedades bastante caras que já foram muito populares.
Aliás, minha pergunta não é sobre o chá, mas sobre a planta. Então, vou esconder embaixo do spoiler

nenhuma foto, infelizmente, porque eu não levei a câmera. Ontem caminhei longe de casa ao longo do riacho e vi uma planta costeira muito bonita. As flores são rosa carmesim brilhante. Pendure tão lindamente. Grande o suficiente. mais de um centímetro cada. Lembre de longe as casas de chá de Ivan. As inflorescências não são uma pirâmide, como em Ivanchai, mas uma orelha, ou algo assim. Folhas de 5 a 7 cm de largura, com nervuras pronunciadas (centrais e estendendo-se a partir dele. Folhas em "talo". Localizadas do lado oposto. Mais perto das plantas aquáticas, têm mais de um metro de altura. Mais perto da trilha, chegavam aos joelhos para mim e ainda não havia florescido. que há 10 anos atrás no mesmo lugar, mas em agosto, eu os vi florescendo magnificamente, mais altos do que minha altura. A folha após o teste de lote cheirava muito bem

Como tenho este ano, espero, pela primeira vez um chá bem feito, ainda há muitas dúvidas. Fermentou 2 a 5 horas. t da própria massa durante a fermentação foi de 25C a 27C. O cheiro é sempre o mesmo: forte, até áspero, mas não floral-mel, embora agradável. Ela assou de 110C a 140C por 20 minutos, tirou o chá do forno levemente secado. Os grânulos são sempre quase pretos por cima e, quando quebrados - verdes - significa que não fermentaram?
Abri um jarro de chá, que fiz no início de junho: cheiro de mel, típico do chá Ivan. O chá fermentado é amarelo claro, com aroma fraco e sabor muito fraco. Como outros provam imediatamente a "obra-prima"? Talvez porque ainda não tenhamos florido?

Ela assou de 110C a 140C por 20 minutos, tirou o chá do forno levemente secado. Os grânulos são sempre quase pretos por cima e verdes quando quebrados.

Verde significa mal seco. Certifique-se de pendurar para secar em uma bolsa de lona em um local arejado e aconchegante, uma varanda, um dossel, é mais fácil em uma casa particular. Caso contrário, será perdido! Mexa ocasionalmente. Na primeira página, tudo é descrito de forma muito meticulosa. Eu posto de 3 dias a uma semana. E só depois disso para armazenamento.

Verde significa mal seco.

Levo as folhas de chá do forno para o segundo andar (em uma casa particular é muito mais quente, quente no verão e mais seco) e deixo sobre as folhas por vários dias, até me lembrar. Eu despejo na jarra apenas completamente seco. Fiz grânulos pequenos e grandes, todos verdes por dentro. Então eu acho, ou a fermentação não é suficiente, ou frite mais tempo? Acho que por causa disso o sabor é fraco, fica mais perto do verde.

Vídeo de hoje sobre a preparação do chá Ivan:

Assisti também este vídeo, gostei do método com corte de folhas secas na colheitadeira, você precisa aplicar

[Clemente]

Clemente, para mim em você!
Pelo menos um dos provadores únicos fez mais um lote ontem, mas já às 12 horas está secando desde a noite. Não houve tempo para coletar - eu colhi folhas e flores, tudo em uma mistura.

[kartinka]

kartinka, embora o verão esteja a todo vapor, você entende que dias estão contando, quero ter tempo para uma festa rosa-branca, e tentar fazer um mix com uma cereja, e terminar meu lençol favorito. e conjure com o freezer. há muitos desejos para experimentar. um pouco todos os dias. não vamos ficar para trás.

Tenho uma pequena experiência com chá de salgueiro puro ... Só fiz isso uma vez. Eles enviaram um pacote de rizomas e um arbusto, cortado da raiz, embrulhado em papel e filme. Levando em consideração o tempo entre a escavação e a secagem, a fermentação durou cerca de 4,5 dias. O chá saiu delicioso. MAS ... é muito parecido com um bom (muito bom) chá de camélia (como diz nossa Linochka). Parece-me que a beleza do chá de fireweed está precisamente em seu sabor e aroma incomuns de mel. E a fermentação prolongada o reduz. IMHO, claro
Na ausência de matéria-prima de fireweed na quantidade certa para o mono-chá, adiciono à mistura de plantas de jardim cerca de 10% do total. E não só ouço imediatamente este aroma e sabor especiais! Eu fermento por no máximo 4 horas (do início da torção até a secagem)

[Clemente]

Meninas-meninos não podem deixar de compartilhar, tenho uma fronha pendurada com o chá anterior. Está pendurado há alguns dias, com certeza, o relato dos dias se perdeu (foi quantas vezes eu disse a mim mesmo, escrever um pedaço de papel e um alfinete na fronha de uma vez (ano passado eu fiz, mas havia muitas misturas diferentes ao mesmo tempo, então havia uma necessidade, mas aqui só uma mistura vanechka (e folhas e topos), você tem que ir ao diário para olhar, e com preguiça ...
Depois do calor sufocante, começou a chover e minha fronha está secando - ela nunca vai secar no quarto ...
Agora eu fiz chá com ele ... Bebi junto com meu marido, fiquei sem palavras .... o chá acabou sendo muuuito gostoso, rico, mel-caramelo, não sei dizer ainda. A cor da infusão é profundamente escura. Fermentado 4 horas em rolo (2 grelhas - grande e média)
Isso foi precedido por 2 dias de murchamento em uma camada espessa (geralmente eu faço mais fina) em um rolo em uma toalha de mesa e uma toalha felpuda por cima
A questão é: o que influenciou tanto o chá? Recolha-tempo-no mesmo lugar, tudo é o mesmo, exceto por 2 dias de torção em uma camada espessa. É verdade que não houve tal arremesso naquele ano. O calor realmente afetou isso?
Posso imaginar como isso vai se mostrar após a pré-fermentação seca




Clemente, Eu ficaria feliz em não sair do plantio por pelo menos um dia, só que o tempo já melhorou, pelo menos chora bem, o pacote ainda está seco, terei mais uma fronha

[kartinka]

kartinka, e hoje depois das chuvas recolhi três pacotes de Ivanushki. embora seja necessário recolher de acordo com a receita e em tempo seco, mas por quase um mês as chuvas são transmitidas, não pare a peça, e o tempo para a peça vai passar. Vou secar e colocar no freezer