Salada de alcachofra de Jerusalém com maçã e nozes

[Alcachofra de jerusalem]

Salada de alcachofra de Jerusalém com maçã e nozes

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Alcachofra de jerusalem	70g.
maçã	70g.
Sal	gosto
Óleo vegetal	1 colher de chá opcional
Nozes	2-3 pcs.

Método de cozimento

• Os ingredientes podem ser ingeridos em qualquer proporção, mas eu como quase a mesma quantidade de maçã e alcachofra de Jerusalém.
  
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• Alcachofra de jerusalem processo: enxágue, limpe bem com uma esponja ou até mesmo uma escova de dente para tirar toda a sujeira, pois não vamos descascar.
  
• maçã melhor tomar suculento e doce.
  
• Rale a maçã e a alcachofra de Jerusalém. Sal. Adicionar óleo. Eu pego milho.
  
• Nozes esmague e adicione à salada.
  

Observação

Para esta salada, é melhor usar um ralador de plástico para purê de bebê, porque a alcachofra de Jerusalém oxida ainda mais rápido do que uma maçã e a salada escurece, então é melhor preparar a salada antes de usar.
Bom apetite e saudável!

Eu gostei dessa combinação. : girl_curtsey: Na dacha cultivamos alcachofra de Jerusalém e seu sabor é familiar. E para reduzir o escurecimento, rapidamente esfrego e polvilho com suco de limão. Salada saudável!

Estou muito feliz por ter gostado da salada.
O suco de limão retarda o escurecimento? Para variedades de maçãs absolutamente não ácidas, sua adição pode ser muito desejável.

Um arbusto de alcachofra de Jerusalém foi encontrado sob a janela. Na primavera, muito útil))
Mudei um pouco a salada - esfreguei tudo em um ralador grosso, reguei com suco de limão, não coloquei nozes e sal.
Recebeu uma saborosa salada fresca com o mínimo de movimentos corporais. Estou pegando. Obrigado!