Bolo de peixe

Bolo de peixe

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
peixe ligeiramente salgado	300g
ovos cozidos	4 coisas
arroz cozido	4-5 colheres de sopa
palitos de caranguejo ou camarões	200 g
creme
cream cheese "hochland"	140 g
nata	4 colheres de sopa
maionese	4 colheres de sopa
gelatina	8 g
verdes

Método de cozimento

• 1. Rale separadamente as gemas, as claras e os palitos de caranguejo num ralador fino.
• 2. Cubra o formulário com papel alumínio.
• 
• 3. Coloque o peixe no fundo e nas laterais do molde.
• 
• 4. Agora você pode começar a preparar o creme. Mergulhe a gelatina em 0,5 xícaras de água, deixe inchar e depois dissolva em banho-maria. Enquanto a gelatina esfria, misture até ficar homogêneo - creme de leite, maionese e queijo (original "Philadelphia"). Em seguida, despeje a gelatina nele, mexendo ocasionalmente. O creme é espesso, como o creme de leite.
• 5. Colocação em camadas:
• 1) creme,
• 2) gemas raladas, 3) creme,
• 4) palitos de caranguejo,
• 5) creme,
• 6) proteínas raladas,
• 7) creme,
• 8- arroz,
• 9) creme.
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• 6. Coloque o bolo na geladeira durante a noite. Tiramos, cobrimos com um prato por cima, viramos: o bolo afunda no prato.
• 7. Decore com ervas e caviar vermelho (opcional).
• 

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

12 horas

Observação

Gostamos muito do bolo. Possui sabor agradável, delicado e cremoso. Eu vou fazer isso mais de uma vez. Adoro pratos que podem ser feitos no dia anterior e depois saem da geladeira.

[kseniya D]

kseniya D Diga-me, que tipo de queijo você usou?

Escrevi sobre queijo na receita.

Bolo bonito e caro. Claro que é delicioso.

Xenia, obrigada! Pena sem foto, não tive tempo, deixei a geladeira em cima da mesa e também não estagnou aí. Os convidados e a mãe (aniversário dela) ficaram maravilhados! Bolo muito delicado e delicioso. Obrigado.

Para sua saúde! Que bom que gostou!

Ksenia! Muito obrigado pela receita! Incomum e delicioso! Dois imediatamente pediram uma receita. Acrescentei uma camada de queijo, ralado em um ralador fino, no meio do bolo. Acho que o gosto não sofreu com isso, foi adicionado um pouco de picante. Obrigado novamente!

: m_zh: Ótimo, acho que ele só se beneficiou com o queijo extra.