Menu da Oktoberfest: cachorro-quente em alemão

Menu da Oktoberfest: cachorro-quente em alemão

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: alemão

Ingredientes
salsichas ou salsichas
Pão de cachorro-quente
repolho azedo
mostarda

Método de cozimento

• Como a maioria das crianças e adolescentes, meu filho adora cachorro-quente e me pediu para cozinhá-lo para o fim de semana. Então pensei que as salsichas são muito populares na Alemanha.
• e, provavelmente, este prato também tem a ver com a Alemanha.
• Há muita controvérsia sobre quem é o autor de cachorros-quentes. Ao contrário da crença popular, os alemães acreditam que foram inventados na Alemanha, cujos habitantes são conhecidos pelo amor por salsichas.
• Diz-se que um açougueiro de Frankfurt inventou as linguiças Dachshund (dachshund) e um emigrante alemão as trouxe para a América, onde começaram a ser usadas. Só que eles começaram a chamar não Dachshund, mas Cachorro-quente.
• Então, hoje temos um dos pratos da Oktoberfest.
• 
• Corte os pães quase ao meio no sentido do comprimento, sem cortar todo o caminho.
• Corte salsichas ou salsichas na diagonal em vários locais e grelhe.
• Preencha os pães com repolho.
• Coloque as salsichas fritas por cima.
• Regue com mostarda e sirva imediatamente.
• Aqueci ligeiramente os pãezinhos em St. Steba antes de cozinhar.