Mint Lemon Mojito Blank

Categoria: Em branco
Mint Lemon Mojito Blank

Ingredientes

Menta fresca 70-100 g
Limão 1
Açúcar 150-200 g

Método de cozimento

  • Venho fazendo isso há vários anos. Acontece uma massa muito saborosa que pode ser usada para um coquetel de Mojito e, além disso, para diferentes pratos: mousse, creme, sorvete, etc. Não tomo menta simples (comum), mas o chamado "coquetel" . Não sei de que tipo é. De alguma forma, não consegui encontrar as sementes dessa hortelã, então broto o que comprei no mercado.
  • Corte a hortelã junto com os talos. Corte um limão grande em pequenos pedaços junto com a casca, escolhendo simultaneamente as sementes. Colocamos tudo no liquidificador, adicionamos açúcar.
  • Mint Lemon Mojito Blank
  • Moa quase até ficar homogêneo.
  • Mint Lemon Mojito Blank
  • Deixe repousar por meia hora. Em seguida, esprememos através de gaze ou pano. Acontece um líquido bastante espesso.
  • Mint Lemon Mojito Blank
  • Colocamos em um recipiente adequado com tampa - e no freezer.
  • Mint Lemon Mojito Blank
  • No inverno, pegamos e usamos. Se você colocar açúcar suficiente, a massa não congela em uma forma de pedra, mas permanece plástica e pode ser facilmente apanhada com uma colher.
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Jiri
Tatyana100, Tanyusha, obrigado! Bem a tempo de sua receita, me perguntei o que, além de secar, você pode fazer com menta!
Tatyana100
Irina, fico feliz que a receita tenha sido útil.
Aliás, do bolo faço bolinhas e também congelo - para compota - dá uma nota interessante. É verdade que nem todo o bolo é usado.
celfh
Eu realmente quero fazer isso, mas não sei onde conseguir a hortelã
Nathalte
Tatyana, nas cinco de hoje vi, porém, o de costume, mas não acho que será muito pior. Eu me decidi a fazer também)
Melanie
Citação: celfh

Eu realmente quero fazer isso, mas não sei onde conseguir a hortelã
É uma pena que o teletransporte seja impossível ((Cansado de lutar com moitas de hortelã, a água do ar condicionado está pingando e corre como um louco. Muito obrigado pela receita, preciso comprar limões e irei definitivamente deixe um branco.
Oksana1999
Obrigado pela receita! Havia um monte de hortelã e limão na geladeira. Ficou tão gostoso que comi metade do preparado)
Tatyana100
Sim, é realmente delicioso. Às vezes, também vendemos a variedade mentol de hortelã. Acontece que o cheiro é um pouco diferente e também funciona bem.
lettohka ttt
Tatyana100, Tatiana, obrigada pela receita!
Tatyana100
Hoje ainda fiz uma massa semelhante com manjericão.
Na verdade, eu costumo fazer geléia de manjericão e depois uso na mousse de bolo. Normalmente, despeja-se manjericão e limão com xarope e ferva-se ali, adiciona-se pectina e, em seguida, filtrada. E eu não tinha pectina.
Yarik
Tatyana, ficou muito gostoso mesmo! Obrigado pela receita!
Iri55
Reli a receita novamente. Eu vou para a dacha colher hortelã.
Yarik
Eu comi limão, quero muito experimentar com limão.




E com uma gaivota, algo delicioso, mmm!
Tatyana100
Meninas, fico muito feliz que a receita tenha sido útil!
Exocat
Isso eu entrei com sucesso. Acabei de comprar hortelã para o mojito, comprei mais, pois já é outono. E em como mantê-lo um pouco mais eu estava pensando ontem.

Agora lamento ter comprado um pouco de hortelã. Bem, ok, isso é o suficiente. Obrigado pela ideia!
smslisa
Alguém que tenho é tão estúpido que não há nada para apertar. Meninas, como curar? Ela fez isso, no entanto, em limas e acrescentou mais duas peças.
Tusya Tasya
Eu acrescentaria um pouco de água, pois não há suco suficiente.
Espantalho
E a bebida, no sentido, o próprio mojito, não acaba sendo infernalmente verde e sujo? Defendi esta receita)). Eu cunho a hortelã em cachos em intervalos de duas semanas. Ora aqui está o xarope insistido para kvass)).

"Se você colocar açúcar suficiente" - quanto? Tanto quanto diz a receita? Ou você precisa de mais? Só acho que se congela em gelo de acordo com a receita, então pode ser derramado em formas de dados.
Wiki
Citação: smslisa
Alguém que tenho é tão estúpido que não há nada para apertar.
Também peguei uma massa espessa, então não apertei nada, apenas congelei. Bebemos chá com essa coisa, como com geléia. Delicioso
Obrigado pela receita!
Polliar
Eu também não consegui espremer nada - provavelmente a nossa hortelã não é suculenta, congelei em formas de gelo, mas a mistura permaneceu mole. Coloquei em um recipiente e guardei no freezer, com uma colher você pode levar o quanto precisar. Muito saboroso, adicionado ao sorvete como cobertura, e ao invés de geléia com torrada.
Acontece algo como geléia de gelo, obrigado pela receita.
Tatyana100
Citação: Espantalho
E a bebida, no sentido, o próprio mojito, não acaba sendo infernalmente verde e sujo? Defendi esta receita)). Eu cunho a hortelã em cachos em intervalos de duas semanas. Ora aqui está o xarope insistido para kvass)).

"Se você colocar açúcar suficiente" - quanto? Tanto quanto diz a receita? Ou você precisa de mais? Só acho que se congela em gelo de acordo com a receita, então pode ser derramado em formas de dados.

Desculpe pelo atraso na resposta - não vi nenhuma pergunta.

Quando espero convidados, faço mojitos assim no verão, no mesmo dia. Você pode imediatamente tentar fazer um mojito com essa massa. A cor é, naturalmente, um pouco como o borscht verde. Mas eu tenho xarope de hortelã Monin ou Teisseire para este caso (eles declaram que é natural). Adicione um pouco de xarope e a cor é um verde ótimo. Até tentei fazer o mojito antes. Mesmo assim, quando ele está em uma garrafa, mesmo na geladeira, os flocos caem ligeiramente. Isso não afeta o sabor.
Quanto à quantidade de açúcar, indiquei a quantidade do garfo. Na verdade, coloquei açúcar a gosto. Afinal, o suco de limão, por exemplo, é mais ácido do que o suco de limão. E os limões têm tamanhos diferentes.
Então, às vezes eu faço um coquetel de martini em vez de rum ou vodka.
ziga
Fiz duas vezes conforme a receita, acrescentando apenas um pouco de água. Realmente gosto. O bolo foi seco em uma secadora. Recentemente, tentei prepará-lo em uma caneca térmica como chá. Saboroso ... Meu filho provou e levou todo o bolo. Vou fazer muito este ano!
Zeamays
Tatyana100, Receita legal, é uma pena não ter visto antes, agora vou jogar nos favoritos e com certeza vou prepará-la.
Tatyana100
Também congelo o bolo com bolas e depois coloco na compota durante o cozimento. Acontece muito gostoso. É verdade que, então, filtro a compota.
Ou você pode adicionar o bolo em um saco de gaze.

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