Tumanchik
Citação: Helen3097

deve funcionar muito bem.

ugh, ugh .. Schaub não azar

Helen
Citação: Tumanchik
ugh, ugh .. Schaub não azar

Elena-Liza
Meu repolho vale o segundo dia. A salmoura ficou turva, borbulhou. O repolho ainda tem gosto de fresco. Shizu, estou aqui. Eu não estou incomodado. Eu realmente espero já preferir
Não peguei sal grosso, mas médio entre grosso e fino. Eu nem sei o que é sal. Agora me convenço de que tudo ficará bem
Tumanchik
Elena, olá! Estou feliz que você esteja conosco!
Citação: Elena-Liza
Meu repolho vale o segundo dia. A salmoura ficou turva, borbulhou.
Funciona significa!
Citação: Elena-Liza
Não peguei sal grosso, mas médio entre grosso e fino.
Eu faço isso toda hora. É chamado de pedra.
Elena-Liza
Tumanchik, oh, apenas em "você".
Assim que fermentar, irei relatá-lo
Tumanchik
Citação: Elena-Liza

Tumanchik, oh, apenas em "você".
Assim que fermentar, irei relatá-lo
acordado!
tana33
mas meu)))) meu filho já veio, perguntou, Fuuuu, e o que cheira?

Chucrute sem esforço
Tumanchik
Citação: tana33

mas meu)))) meu filho já veio, perguntou, Fuuuu, e o que cheira?

Chucrute sem esforço
Nicho, eles no amor do país não entendem!
Estamos preocupados com sua fortificação. Oi Tanyusha! Nova temporada e você está conosco.
Obrigado!
tana33
Irina, é claro com você)))) todo o inverno passado fermentado, e eu e minha mãe))) neste inverno novamente)))
Costumava ir buscar repolho à minha mãe e agora ela vem até mim)))
Tumanchik
Citação: tana33

Irina, é claro com você)))) todo o inverno passado fermentado, e eu e minha mãe))) neste inverno novamente)))
Costumava ir buscar repolho à minha mãe e agora ela vem até mim)))
é tão bom conhecer cada estação na sua calorosa companhia de uma garota.
E minha mãe sempre encontrará algo para criticar ... especialmente pela qualidade do triturador. Ela corta manualmente de forma tão fina e bonita que nenhuma colheitadeira pode suportar. E meu marido e eu ... quebrá-lo!
tana33
Irina, Eu sou especial. triturador de faca))) de forma rápida e bonita)))
Tumanchik
Citação: tana33

Irina, Eu sou especial. triturador de faca))) de forma rápida e bonita)))
e na ausência dela fico ainda mais bacana - meu marido!
Elena-Liza
Citação: Elena-Liza

Assim que fermentar, irei relatá-lo
Estou relatando. O terceiro dia - o vôo está normal! O repolho já está delicioso. Mas vou mantê-lo aquecido um pouco mais, e depois em potes (se sobrar, o que colocar) e no frio. E o picles !!! Muito obrigado pela receita!
Tumanchik
Citação: Elena-Liza

Estou relatando. O terceiro dia - o vôo está normal! O repolho já está delicioso. Mas vou mantê-lo aquecido um pouco mais, e depois em potes (se sobrar, o que colocar) e no frio. E o picles !!! Muito obrigado pela receita!
Lena, o relatório foi enviado - o relatório foi aceito! À vontade! Você pode relaxar e vacilar o picles
Obrigado pelo chat. Muito agradável.
* Anyuta *
Hoje eu tenho repolho por 4 dias - com preguiça de ir mudá-lo - deixá-lo repousar por mais uma noite ...
Tumanchik
Citação: * Annie *

Hoje eu tenho repolho por 4 dias - com preguiça de ir mudá-lo - deixá-lo repousar por mais uma noite ...
Anyuta, tome cuidado para não acidificar demais!
Coloque tudo na varanda ou em um lugar fresco de uma vez. Então você mudará.
tana33
Tumanchik, Irlandês, está em pé há 3 dias, a espuma sumiu, o cheiro é delicioso, mas não tenho acidez e pungência suficientes para provar, deixa parada? ou em latas e deixar na geladeira? o casal esqueci tudo no verão
caramba, no segundo dia não tem água em casa, um acidente no apartamento, e ninguém mora lá ..... bloqueou o riser de toda a entrada

bem, por que estou, além de não há nada para lavar as cenouras com ((((
marina-mm
Tumanchik, Irina, Fermentei o repolho em uma salmoura nova e velha 50 a 50. Gostei.
Mas meus comedores, nem todos, precisam de ácido e mais vigoroso, então para eles eu uso o método tradicional.
Mas devo dizer que, dos 2 kg do experimento, sobrou algumas vezes para comer uma salada.
Para mim e quem mais vai fazer isso comigo.
Tumanchik
Citação: tana33

Tumanchik, Irlandês, está em pé há 3 dias, a espuma sumiu, o cheiro é delicioso, mas não tenho acidez e pungência suficientes para provar, deixa parada? ou em latas e deixar na geladeira? o casal esqueci tudo no verão
caramba, no segundo dia não tem água em casa, um acidente no apartamento, e ninguém mora lá ..... bloqueou o riser de toda a entrada

bem, por que estou, além de não há nada para lavar as cenouras com ((((
Deixe até a hora que quiser ao seu gosto. Na geladeira não peróxido. E as cenouras inibem o processo de fermentação. Talvez eles dêem água até lá. Mas acho que pela manhã será a coisa certa. Leve à geladeira sem cenouras.
Tumanchik
Citação: marina-mm
Mas meus comedores, nem todos, precisam de ácido e mais vigoroso, então para eles eu uso o método tradicional.
Marisha, a decapagem com salmoura stram dá ainda mais vigor e pungência. É que não fiz isso um pouco. Removido mais cedo.
E, em geral, você não falha nisso. Cozinhe como for mais conveniente para você e gosto.
marina-mm
Irina, não, não muito cedo, e o que limpar aí, não sobrou quase nada, você tinha que ter tempo para colocar cenoura. Eles começaram a comer repolho, pegando-o na salmoura. Eu não planejei hoje, então eles dizem trazer o repolho para a mesa, sim, não é o mesmo repolho para eles.
Tumanchik
Citação: marina-mm

Irina, não, não muito cedo, e o que limpar aí, não sobrou quase nada, você tinha que ter tempo para colocar cenoura. Eles começaram a comer repolho, pegando-o na salmoura. Eu não planejei hoje, então eles dizem trazer o repolho para a mesa, sim, não é o mesmo repolho para eles.

divertido!
Nosso povo! Que eles fiquem mal-humorados!
marina-mm
Obrigada, Irisha, agora que você tem algo para reclamar ainda mais, precisa comprar. O último era do jardim dela. Eu irei
Tumanchik
Citação: marina-mm

Obrigado, Irisha, agora que você tem algo para reclamar, você tem que comprar. O último era do jardim dela. Eu irei
Bem, pelo menos um pouco divertido e isso é bom.
Camomila
Estou relatando este ano. Repolho azedo apenas de acordo com esta receita. Também faço uma espécie de salada com vinagre, mas isso não é salmoura. Quantos fermentaram quase tudo que já comi. Devemos começar uma nova festa. Repolho é diferente, uma vez por vez não é necessário. Às vezes, um strass fica pronto para 2-3 dias. E aqui ficou por 5 dias e acabou ficando meio subfermentado, embora fosse feito com repolho que minha mãe plantava no campo (sem nitrato) e a casa fosse muito quente, até quente. Mas não houve forças para esperar por ela, ela adormeceu cenouras, cranberries e começou a comer. E tão delicioso! Obrigado, Irishenka.
qdesnitsa
Irochka e eu, me toma como fã do seu repolho, adaptei muito a receita para mim, acrescentei açúcar, adoro doce, muito gostoso, obrigada!
Tumanchik
Chamomile1-Olga, mas acho que cadê você? Todos os olhos esquecidos! Todo meu repolho devorado estalou e colocou um novo! E você também está fermentando!
qdesnitsa-Lesik, Estou anotando! Estou muito feliz e feliz em te ver!

Proponho programar a abertura da temporada para coincidir com o dia vermelho do calendário de amanhã! Mais domingo para os retardatários!
A presença de todos os membros da gangue Kvassi é obrigatória! Taxa de entrada e 40 kg de resíduos de papel um prato de repolho!

oks3504
Meninas, coloquei o repolho em um balde de plástico .... Fiquei parado por 3 dias ... o efeito é um pouco ((((talvez seja de plástico?
Tumanchik
Citação: oks3504

Meninas, coloquei o repolho em um balde de plástico .... Fiquei parado por 3 dias ... o efeito é um pouco ((((talvez seja de plástico?
deixe de lado o pânico. faça-o valer a pena e fermentar o quanto achar melhor. e 5 dias aconteceram. não acrescente nada, não reorganize, não aqueça .... é só mexer, provar e esperar.
* Anyuta *
Citação: Tumanchik
É necessária a presença de todos os membros da gangue Kvassi! Taxa de entrada um prato de repolho!

Chucrute sem esforço
Tumanchik
Citação: * Annie *


Chucrute sem esforço
Muito bem Anyuta! O mais executivo! Fiquei um pouco doente aqui e fiquei um pouco distraído.
Aqui está um prêmio para você Chucrute sem esforço

Onde estão os outros?
qdesnitsa
Citação: Tumanchik
Onde estão os outros?
pique repolho e batata, crack
Tumanchik
Citação: qdesnitsa

pique repolho e batata, crack
Muito bem, e estou com uma dor terrível aqui - a nasofaringe está em chamas. não gosto de repolho - não beba água. Virusnyak deu uma complicação a um ponto fraco. A laringo-faringite tornou-se inflamada.
marina-mm
Inspeção de repolho.
Chucrute sem esforço
Tumanchik
Citação: marina-mm

Inspeção de repolho.
Chucrute sem esforço
Uau! Bem Marin, vou só babar olhando para o seu prato! Obrigado, querido!
um presente para você pela responsabilidade
Chucrute sem esforço
marina-mm
Oh, obrigada Irisha pelo presente, apenas o certo.
Kubanochka
Shchaz, shchaz! Espere! Vou correr e tirar uma foto do meu relatório. Fermentei 5 dias, só hoje coloquei cenoura e coloquei outra na vasilha. Mesmo a salmoura ainda não foi designada para armazenamento. Eu vou correndo ...

Fuuuuhhh! Veio correndo ... Aqui ... Tal? Passou no exame?

Chucrute sem esforço
Tumanchik
Citação: kubanochka
Fuuuuhhh! Veio correndo ... Aqui ... Tal? Passou no exame?
Helen, minha amada, linda! O plano foi até ultrapassado. Garota esperta!
para sua conveniência também
repolho e recipiente
Chucrute sem esforço
Chucrute sem esforço
Kubanochka
Citação: Tumanchik
e recipiente
Esse é o nosso tamanho! Isso é o que eu entendo! Obrigado Rodnulka! Seja saudável! Vamos fechar suas feridas em um barril e deixá-las fermentar lá. E fermentados, eles não são mais feridas, e assim, mal-entendidos fermentados ...
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, e eu tenho sopa de repolho de chucrute! O repolho vai acabar, vamos fazer isso.
Tumanchik
Citação: Anatolyevna
e eu tenho sopa de repolho de chucrute!
excelente! pegue o prato!

fermentou sem esforço então?

Tumanchik
Citação: kubanochka

Esse é o nosso tamanho! Isso é o que eu entendo! Obrigado Rodnulka! Seja saudável! Vamos fechar suas feridas em um barril e deixá-las fermentar lá. E fermentados, eles não são mais feridas, e assim, mal-entendidos fermentados ...
Obrigado, querido! Eu me senti melhor imediatamente!
Anatolyevna
Tumanchik, Eu uso a receita!
Tumanchik
Citação: Anatolyevna

Tumanchik, Eu uso a receita!
Pois bem, tada traga um prato de sopa de repolho e ganhe um prêmio!
Jiri
Tumanchik, Irin, uso a receita às escondidas, mas não agradeci! Hoje, aliás, eu também fiz sopa de repolho de chucrute
tana33
Citação: Tumanchik
Onde estão os outros?

eeettttaaaaaaa

mas eu não tenho mais ...
mamãe veio ao banco e pegou
no trabalho ela se gabava de que tinha repolho salgado, eles não acreditaram em mim ... eu tinha que trazer ...
o resto não chega, eu já tenho isso ..... engoliu ..... (a abelha não tem carinha sorridente comendo repolho?)
Tumanchik
Citação: Jiri
Eu uso a receita às escondidas, mas não disse obrigado
não se preocupe, e essa empresa existe!
mas é muito bom que você esteja conosco! Muito obrigado por se dar ao trabalho e escrever!
para boa saúde! deixe ser saboroso, crocante e saudável!
Tumanchik
Citação: tana33

eeettttaaaaaaa

mas eu não tenho mais ...
mamãe veio ao banco e pegou
no trabalho ela se gabava de que tinha repolho salgado, eles não acreditaram em mim ... eu tinha que trazer ...
o resto não chega, já tenho isso ..... engoliu ..... (a abelha não tem carinha sorridente comendo repolho?)
porque tada deve ser uma carinha sorridente comendo linguiça, presunto, caçarola, tortas ... enfim, resumindo para figo muito. existem todas essas artesãs!
nicho, não fique chateado. aqui está um prêmio de consolação Chucrute sem esforço
tana33
oh, obrigado, que homem bonito)))) Vou fermentar de novo, caso contrário, tenho andado pulando do balde por algumas semanas, preocupado como é
e depois não tem o que comer ... vai dormir com fome ...
Tumanchik
Citação: tana33
e depois não tem o que comer ... vai dormir com fome ...

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