Manty (master class)

URAAA! minya Lenka ama qualquer um!
Já estou correndo

Aaaaaaaaaaaa!
Onde você encontra esses emoticons? Dê-me um link por um minuto, sob o spoiler.

diga Lena-opa

Eu estou grisalho há muito tempo, cara

Da infecção, hein! Certifique-se de inserir o che-nt.

e eu amo-te!

[Elena Tim]

Ela me trouxe um agradecimento: rose: Dough-pestnya, Filling-pestnya (y) Mas eu sempre pensei que posso fazer manti: girl-th: Então decidi tentar essas receitas estritamente de acordo com isso. Pesei tudo em uma balança, antes a olho nu (principalmente cebolas e batatas). E ficou tão gostoso. Mesmo quando resfriados são saborosos e suculentos.
Elena Tim, você é inteligente. Obrigado pela receita

Uhtyzh! Tão feliz! Gostou, sim, Natul ?!
Oh, estou tão feliz, você não pode dizer!
Natusik, para sua saúde! E obrigado por cancelar a inscrição!

Len, como não cancelar. * BRINCAMENTE * Assim que comi o primeiro manto, estava pronto para correr imediatamente para o meu computador e escrever um comentário. Eu gostei bastante disto

E eles não me alimentam com manti! É verdade, dizem, esperam os três anos prometidos ... bem, nada. falta um ano para ser paciente

Len, como não cancelar. Assim que comi o primeiro manto, estava pronto para correr imediatamente para o meu computador e escrever um comentário. Eu gostei bastante disto

Oh, pasiiiba!
SchA Manka virá correndo para gritar de novo, eu não a alimento com manti!

Ha, não tive tempo de terminar de escrever!

Estou sempre em guarda !!!!

Aaaaaaaaaaaaa!

Não devore, então pelo menos mostre-se

Len e Len, e sho é mandocara .., ugh, droga, eles vieram com o nome! Mostre-me o que ela é, hein? Muito interessado!

Você quer dizer a garota do manto, Tanyukh?
Bem, esta panela é como um banho-maria: a água está fervendo abaixo e o manti é cozido no vapor em cima das grelhas.
Existem dois tipos.
O primeiro se parece com isto:

Aqui, cada seção é definida separadamente.
E tem este aqui:

Nele, as grades são colocadas internamente, uma em cima da outra.
Eu gosto mais da primeira opção.

[Elena Tim]

Eu era tipo a primeira opção, minha sogra tinha a segunda. O primeiro é definitivamente mais conveniente.
Elena Tim, olhe em um pessoal e dê urgentemente os dados enquanto estou em casa.

Oh, estou correndo ...

Oh, cla! Obrigado! Et na Mona dela cozinhar tudo para um casal, não a corrente de manti? InterEsno, onde Mona pode comprar tal milagre ...? Nuna para vasculhar Privoz ..

Et na Mona dela cozinhar tudo para um casal, não a corrente de manti?

Teoricamente falando, sim. Só que não é pequeno (o ideal é levar pelo menos 26 cm de diâmetro, com quatro camadas), então para cozinhar algo no vapor nele para um prato - lave por mais tempo.
Mas, na verdade, se você pegar um como o primeiro, pode usar apenas uma camada, que é instalada diretamente em uma panela de fervura, e então você pode cozinhar uma pequena porção de alguma coisa no vapor.
Ouça, você tem um lugar onde se vendem caldeirões, churrasqueiras ou pratos uzbeques? Você pode perguntar por aí ...

E eu também quero uma tigela de manti !!! E eu não sou convidado ...

Ouça, você tem um lugar onde se vendem caldeirões, churrasqueiras ou pratos uzbeques? Você pode perguntar por aí

Oh sim! Exatamente! Amigos compraram recentemente um kazantaka de formato estranho, disseram que este era um kazan especialmente para o pilaf uzbeque ... Vou perguntar.
Eu comi manty uma vez na minha infância, na escola, na 5ª série, cada classe tinha que retratar uma cena da vida dos povos da URSS. Coube a nós, não me lembro do sho, mas me lembro do sho, os professores faziam manti e faziam chá. Bem, temos 2-3 raias manta. Esse gosto ... eu ainda me lembro!
Eh! Como conseguir isso! .... e eu mesmo comerei!

E eu não sou convidado ...

Prepare-se, vamos para o manti de Tanyukha! Veja, ela vai fazer isso!
Tanyukh comprar mantyshnitsa talvez, NÓS vamos!

Não, você não pode salvar o manto! Nuna transbordou! Eu mesmo comerei a tigela! Além disso, minha coorte é para sempre, droga, com fome! (Schaub eles já comeram !!!!) Ishsho convidados ... não, exatamente, nada ferver!

Tada nada é um manto como o meu - 32 cm (4 camadas). Já se encaixa nisso.
E o que é isso "vyvarka"?

A fervura é o tanque em que a roupa foi previamente fervida. Aliás, há muito, muito tempo, quando não tínhamos louva-a-deus à venda, a sogra era feita de balde

E o que é isso "vyvarka"?

Lenk, se não me engano, então esta é uma panela em que o linho é fervido, 40-50 litros
Uuuu escuridão, você não conhece verão (c)

E o que é isso "vyvarka"?

Lenk, o que você ...? Isso é tão ... imagine um balde de zinco ... Você pode imaginar? Aqui! Este "balde" tem cerca de 40 litros de corrente e manuseia como uma panela. Era uma vez nos tempos soviéticos, esta peça teve grande procura e sucesso! Minha mãe ainda tem essa raridade ...

Aaaaaaa! Portanto, este é um tanque fervente! Posso imaginar um manto desse tamanho!
Como, senhor, eu me lembro, era assim para minha mãe e para mim, mas todo mundo, droga! Lembro que não ia trabalhar às terças-feiras, tinha um dia de lavanderia. Na época não havia máquina automática e tínhamos que ferver o linho, mas era contagiante todo branco e linho! Pelo que me lembro, vou estremecer.
E a gente tinha também uma panela esmaltada de quarenta litros, mas a roupa não era fervida, a gente colocava a massa para a Páscoa.

Meninas, obrigada!

Já se encaixa nisso.

Eu sou meu manto

a 82 g, de alguma forma não havia muita escolha,
também 4 camadas, mas um pouco mais estreito = 25 cm, construído com inserções de um navio a vapor soviético deste tipo

Mamãe tinha 2 discos espalhados.
Em vez de uma tampa, tive que cobrir com uma panela de mantysh e colocar um caldeirão debaixo d'água, o diâmetro de muitas panelas soviéticas frequentemente coincidia.

meu manti

Oh hospadya!
Que beleza!

E eu cozinho pilaf como um idiota ... Tive que agitar o manti ...

Pelo que me lembro, vou estremecer.

sim você ainda é pequeno aqui estamos ... que

et sim ... digerido
Que felicidade então - roupa íntima colorida

[Irsha]

Irsha, posso levar Tartilka para mim?

sim pegue !!! linda ... embora, a julgar pelo avatar, seja muito cedo para você pendurar essas tartarugas para si mesmo

Posso imaginar um manto desse tamanho!

Ela ri! O que? Para a nossa pequena empresa, este é o tamanho mais popular!

E eu cozinho pilaf como um tolo ... Tive que mexer no manti ...

Era necessário, necessário ... E então novamente carreguei o pilaf até a linha d'água e selei com chimcha, nem inspire nem expire. ...... E o manto, assim como os ovos, como não era, e não

Hospad, acabou de ultrapassar a soleira, vamos rabiscar calúnia. Quando você teve tempo? Você ao menos chegou ao metrô?

Você ao menos chegou ao metrô?

Ou talvez ela rabisque metros e rabiscos ..?

Ou talvez ela rabisque metros e rabiscos ..?

não, fora do portão 🔗, eles não deixam entrar um medidor com uma metralhadora

fora do portão

Você está cheirando mal, Len, não vá para o portal!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik! Perambulei acidentalmente e vi tamanha beleza - em minha vida nunca vi mantos mais bonitos. Em geral, você é um bom sujeito! Cada prato é uma obra-prima. Vou estudar suas receitas. Obrigado!!! Feliz Ano Novo para você!

[Ludmila]

Ludmila, sim, há beleza, você prova o gosto (y) Hoje meu povo voltou a exigir manti de acordo com esta receita

[Lucien]

Lucien, Lyudochka, obrigado! Tão legal!
Feliz Ano Novo e novas felicidades para você!

Natalishka,

Hoje o meu voltou a exigir manti de acordo com esta receita

Aaaaaaaa! Ligado!

Aaaaaaaa! Ligado!

I-I? : o Esta é a sua receita para culpar; -D Anteriormente, apenas nos "feriados" fazia

Gyyyyy

Em geral, então ... ontem meus bolinhos solicitados. Decidi fazer manti. Eles colaram. Você sabe oquê? Você nunca vai adivinhar! Em um balde. em uma rede para fritar.Ah, como! Até eu comprar essa mandovarka ... em geral, cozida, cozida ... é hora de pegar, abrir a tampa, e não tem manto !!! mas eu me lembro, tô deitado !!! Após interrogatório com paixão (senão duvidei da minha adequação ..!) Eles trouxeram a turma à água potável: enquanto ali estava derretendo, o marido e o filho do meio arrastavam mantulki para um casal !!! O resto (pçs 20) teve que ser guardado sem sair do fogão. E vou te dizer ... Eu engoli minha língua, eu tinha que pegar. É verdade que a mina tem 2 mantulki. E aí o menor pediu 1. Muito gostoso, mas, dane-se, fica parado perto do balde e espera ...

[Natalishka]

Natalishka, Eu acho que não vou conseguir. Não há fogão de manto, talvez cozinhe em uma multitarefa (quantas minas devo cozinhar?). Minha mãe às vezes faz bolinhos, na minha vida ela nunca comprou carne picada ou bolinhos. Também tento não comprar, mas raramente cozinho. Com certeza vou experimentar a receita do Lenuskin, talvez até no fim de semana.