Manty (master class)

Lenochka, muito obrigado Norma, na medida certa

Boa sorte, Marish! Espero que tudo dê certo e que você goste!

[Elena Tim]

Lena, que molho você recomendaria para arraias?

nós realmente amamos molho de tomate para mantas: coloque os tomates no liquidificador, alho, raiz-forte e sal com pimenta, mmm ...Elena Tim, Nitsche que eu peguei?

Lenochka, tenho um enorme OBRIGADO pela receita. Ficou ótimo. A massa é super, desta vez o recheio foi feito de peru (um convidado come só um passarinho), as proporções são de um para um.
Já fiz manti antes, mas sempre ficava alguma coisa, carne picada ou massa. Desta vez, sobrou um pequeno pedaço de massa. fez um par de macarrão.
Rolei em uma folha de massa, já que você escreveu 6-4-2-2
Desculpem, sem foto, nos livramos dela na hora, nem tive tempo de tirar a câmera. Agora vou fazer isso com mais frequência. Não muito tempo com uma folha de massa.

Uau, que bom!
Marish, estou muito feliz que tudo deu certo e, o mais importante, gostei!
Obrigado por escrever, senão fiquei um pouco preocupado aqui ...

Obrigado por escrever, senão fiquei um pouco preocupado aqui ...

Lenochka, quando os convidados saíram, escreveu imediatamente
Graças a você, agora vou fazer muitas vezes, senão sempre quis (comer, mas não fazer). Porque nunca foi tão bom antes

Urrrah!

[/ ur]

Você colocou algumas flores!

Sim, eu posso .. só eles até secam enquanto fumegam, o que há de errado? talvez seja necessário um vaporizador de pétalas?

Sim, eu posso .. só eles ainda secam enquanto cozinham, o que há de errado? talvez seja necessário um vaporizador de pétalas?

Portanto, após a extração, você precisa untá-los com manteiga.

Não entendeu como seca com vapor? Isso só acontece se tiver muita massa por cima, ou enquanto for esculpindo a última, as primeiras ventos muito, não é?
E assim Luda fala pralno, com manteiga seu padlyuk, manteiga!
Derreta um pouco do creme em linha reta e com uma escova de silicone passe por cima do louva-a-deus - delicioso e lindo!

Anda enquanto cozinha? Na segunda vez que esculpi, não estou muito familiarizado com as nuances ... mas depois ... terminei de ler. Virá faça pela terceira vez.

Se Lena não se importar, direi minha opinião. Se não houver habilidade especial para esculpir, é melhor esculpir o manti de uma forma mais simples, por exemplo, com triângulos, para que haja menos costuras salientes, que sequem e possam ser grossos. E passe óleo quando tirar depois de cozinhar.

Anda enquanto cozinha?

Não, não a tempo. Quando você tira o manti, põe em um prato, amasse imediatamente, esses topos amolecem um pouco.
Luda já atendeu.

Obrigado, vou tentar.

Lenochek, finalmente amadureci para o seu manti. Obrigado por uma receita tão maravilhosa. Não gosto de cozinhar muito, porque o manto é pequeno e se todos estivessem em casa teriam comido de uma vez. Mas de acordo com a sua receita, gostei muito de cozinhar, porque distribuí tudo e acabou sendo 1 manto. Mas eu dividi a massa em 32 pedaços. Cada uma delas eu enrolei em canecas e rosas cegas. Desculpe tirar fotos, eu não gosto de comida.

Desculpe tirar uma foto, não gosto de comida.

Pelo amor de Deus! O principal é que gostei!
Albinchik, obrigado por cancelar. Estou muito satisfeito que a receita tenha sido útil! Para sua saúde, querida!

Lenchik, eu tirei uma foto para você

A-BAL-NÃO!
Como são lindos e atraentes! Bem, você é uma costureira! Bravo!
Albinchik, obrigado pela foto. Eu posso ver daqui como eles são deliciosos!

Lenok, hoje também vou me apaixonar por manti de cordeiro caseiro. Amiga da minha filha trouxe da aldeia

[e]

Uau! Vamos Natus, espero que mostre o seue funcionae?!

Ei!

Eu posso ver daqui como eles são deliciosos!

Até o filho mais novo comeu. E isso já é um absurdo

Ei!

Outra piada!
Tasty kaaak! E legal! No!

Até o filho mais novo comeu. E isso já é um absurdo

Bem, isso significa - muito saboroso!

Até o filho mais novo comeu. E isso já é um absurdo

Albin, não sei não comer manty, é a comida mais masculina

Nós já comemos ..))) nós colamos o papel de parede e esculpimos o manti, e limpamos, amanhã eles vêm para cortejar dochu

nós colamos o papel de parede e esculpimos o manti, e limpamos, amanhã eles vêm combinar

Em dar! Tudo em um dia!
Isso é só nos americanos - eles preparam, treinam, ensaiam quase em um ano ...
E a nossa - rrraz e colou o papel de parede, ddva - e casou com minha filha!
Boa sorte e felicidades a sua filha !!!

Obrigado! o que preparar? Haveria dinheiro, mas não há ... caramba

Costumava haver dinheiro, mas não tem ...

Você não pode dizer isso, você tem que: "Eles estão a caminho" (dinheiro, quero dizer)

desculpe, "a caminho"
obrigado pela alteração

Eu também agradeço a receita detalhada. Tudo na hora certa. Nós gostamos muito.

[Katerina]

Uray! Mais uma vez, a receita veio a calhar!
Katerina, para sua saúde! É muito bom ver que gostamos do manti!

Então esculpi manti à noite de hoje de acordo com a magnífica Lena, sua master class. Na primeira vez, fiz bolinhos, mas nunca fiz manti. Portanto, tudo é claro e inteligível. Fiz sem batatas, mas coloquei as cebolas conforme solicitado. Cortei-o em anéis finos em um multi-cortador, depois cortei com uma faca. Gostei muito da massa, macia, plástica, não rasgada. rolou em um rolo de massa Marcato até as 5. Vou cozinhar à noite, enquanto estou no freezer. Não há mantyshnitsa, vou fazê-lo em Shteba para um casal. No decorrer da pergunta, onde está a barriga dela (você escreve para mergulhar a barriga no óleo)? É este o topo onde eu estava beliscando? Espero que tudo dê certo para mim, depois do jantar postarei uma foto.

[Florichka]

Florichka, Lenusya provavelmente ainda está dormindo, posso ajudar?
"Puziko" é o fundo, não as dobras. Vamos colocar no fundo, então vamos mergulhar em óleo para que não grude.

[Vasilica]

Vasilica, Muito obrigado.

[Vasilica]

Vasilica,
Vasya, bem, o que eu faria sem você ?!
Florichka,
Irlandês, boa sorte para vocês, aguardarei os resultados !!!

Não teremos que tirar nenhuma foto, acredite. Eu cozinhei para meu filho no campo, pensei em fazer à noite. E eles se sentaram para jantar, voltaram a si quando um foi deixado. Satisfeito, muito gostoso. Agora vou fazer, vou levar em consideração meus erros.

Isso é ótimo! Fico feliz que você tenha gostado! Obrigado por cancelar a inscrição, irlandês!

Lenk, ey
Essa música é pra você

Muito bem, hein! Droga, bem, na verdade, manti é realmente mais saboroso do que Big Mac ou pizza. Obrigado, Lyudok!
Choito eu queria manti.
... estes são manti, estes são manti ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Vou fazer manti pela primeira vez na vida e tenho uma pergunta - podem ser congelados? Após a descongelação, não perderão as suas propriedades excepcionais? Tenho medo de que meu marido e eu não vamos lidar com tudo de uma vez, e agora estou me perguntando a melhor forma de lidar com eles - cozinhar tudo de uma vez e depois reaquecer o resto, ou ainda está congelado?

[Júlia]

Júlia, o manti mais delicioso do mundo é certamente fresco, não há dúvida. Mas você pode congelá-los perfeitamente, o que todos nós fazemos regularmente, por exemplo, por exemplo, meu louva-a-deus costuma ficar no freezer, muito conveniente, 40 minutos e a família fica feliz
Lenchik, sinto muito por ter entrado

[Júlia]

Oh, sério, isso eu entrei, Oles, obrigado! Caso contrário, sempre me carrega.
Júlia, manti toleram perfeitamente o congelamento, só que deve primeiro congelá-los diretamente sobre um prato ou tabuleiro polvilhado com farinha para que não se toquem e não grudem. Depois, você pode colocá-los em um saco para que não ocupem muito espaço no congelador. Aliás, acontece que a massa racha quando congelada. Para evitar isso, cubra o manti com um saco antes de colocá-lo no freezer, para que não fiquem rachados ou rachados.

[Elena Tim]

Elena Tim, obrigado pela receita.

[Júlia]

Oh, sério, isso eu entrei, Oles, obrigado! Caso contrário, sempre me carrega.
Júlia, manti toleram perfeitamente o congelamento, apenas deve primeiro congelá-los diretamente sobre um prato ou tabuleiro polvilhado com farinha para que não se toquem e não grudem. Depois, você pode colocá-los em um saco para que não ocupem muito espaço no congelador. Aliás, acontece que a massa racha quando congelada. Para evitar isso, cubra o manti com um saco antes de colocá-lo no freezer para que não fiquem rachados ou rachados.

Obrigado, vou cancelar a inscrição mais tarde sobre suas impressões

Elena Tim, obrigada pela receita.

Para sua saúde!

Obrigado, vou cancelar a inscrição mais tarde sobre suas impressões

Boa sorte! Sentei para esperar ...

Lena!!!! muito obrigado pela receita e master class!
Agora fiz o primeiro manti da minha vida! Estou tão orgulhoso))))
Eu sento, absorvo, aprecio as sensações! Dói nas costas - terrivelmente (((minha mesa é baixa na cozinha ...
Mas usei metade da minha frota de automóveis no processo))) a mulechka esmigalhou a cebola e as batatas em cubos, o picador de carne Orson moeu a carne numa grelha grande, a máquina de fazer pão mulinex amassou a massa ... Até o gigante usava um descascador de legumes: ela descascou batatas ..) Eu cozinhei esses manti, ou melhor, apenas metade da porção (programa a vapor (carne) 18-20 minutos _{Não me lembro qual exibi}).
Manty com batata é muito incomum (antes eu só experimentava aquelas compradas)! Mas me pareceu que não havia temperos suficientes (pesava tudo na balança e medi com colheres-medida).
Não há nenhuma foto (((a minha primeira experiência de modelo é semelhante às obras-primas das crianças do grupo Sadovka mais jovem
Mas eu prometo consertar! E a reportagem da foto!
Preciso sofrer mais algumas vezes, para que depois, com dores nas costas, possa implorar ao meu marido um rolo de massa com motor

Uau! Parabéns pela estreia de sucesso, Lizun!
Fico muito idiota quando alguém faz manti delicioso pela primeira vez! Obrigada, querida, por confiar! Estou muito satisfeito!
Bem, às custas de esculpir ... acredite em mim, você não terá tempo de piscar antes de poder cozinhá-los quase com os olhos fechados e a uma velocidade estonteante.
E a máquina, sim, é tããão necessária! Desejo recebê-lo em breve! Agora, depois de cada escultura de sessenta manti, minhas costas nem lembram que deveriam estar doentes. Mesmo estranhamente de alguma forma ... Qui, Qui, Qui!

[Elena Tim]

Elena Tim, obrigado pela receita! Eu nunca fiz Manty! Bolinhos, sim, nós os usamos. E então eu vi sua receita e decidi que era hora de começar. Cubos de Bosch fizeram a massa para mim, ele fez carne picada. A massa ficou uma hora na geladeira. Tão macio, rola bem - farei mais! Os próprios manti foram esculpidos pelo filho após olhar as fotos da receita. Eles são lisos, lindos.