Manty (master class)

A massa foi feita com kefir. Esta foi a primeira vez que ela fez um manti assim, os bolinhos feitos com ele eram excepcionalmente macios e saborosos, e ela fez bolinhos com ele.

presa, provavelmente grossa

Lyud, você cegou completamente todas as costuras por uma hora? Eu só coleciono nos cantos. E se houver carne picada suficiente, então a massa é esticada um pouco e muitas dobras não são feitas na parte superior. Às vezes, há até espaços totalmente abertos.

A massa foi feita com kefir. Esta foi a primeira vez que ela fez um manti assim, os bolinhos feitos com ele eram excepcionalmente macios e saborosos, e ela fez bolinhos com ele.

Lud, e Lud, talvez essa massa precise de água para cozinhar, e o vapor não pega bem?

Lud, e Lud, talvez essa massa precise de água para cozinhar, e o vapor não pega bem?

Eu também tive esse pensamento. Preso nos cantos. Da próxima vez, tentarei com um teste regular.

Da próxima vez, tentarei com um teste regular.

Boa sorte para você!

NÃO acredite no povo dela! Ela não faz mantoffs! Ela me alimenta com panquecas compradas e ovos mexidos com um "começo" comprado, de novo, zhezh, cowbass !!! Eu não vi nenhum mantoffs, assim como o mantokaspot

Bem, meu amigo passou.

[SchuMakher]

SchuMakher, então só tovarischi, comendo manti empalhado debaixo de uma vaca louca, pode falar!
Também vou comer meio litro, mas digo que não sou eu!

Oh, meninas, e eu acabei de chegar de Almaty ontem. Fiquei lá com meu filho por uma semana. Já comi doces do Cazaquistão, que tipo de carneiro tem, isso é demais! E manti é feito com cordeiro e dzhusai (isso é alho do campo, penas verdes), tem muito no mercado a um preço ridículo, um cacho de meio quilo custa 15 rublos. Às vezes, manty é feito com massa de fermento. E você pode cozinhar em um desenho animado para um casal.

[Florichka]

Florichka, em um desenho animado para um dente e secar

Bem, é claro que o manto é melhor, mas se não for, então o cartoon é a saída. Acabei de comer, nada estava seco. Na minha dacha o ano todo, exceto no verão, uma cozinheira de suco está juntando poeira. Dizem que os artesãos cozinham manti nele.

[Florichka]

Florichkasim, também cozinhei no interior, mas tenho uma panela de pressão-multicooker lá, não gostei muito 6 e ainda sai um pouco.

[Irina]

Irina, que bom saber sobre suas férias de sucesso. Você já experimentou nosso beshbarmak tradicional?

ShuMakher, só tovarischi pode falar assim, comendo manti recheado debaixo de uma vaca louca!

Duc gryu, ela nunca me alimentou, tokma promete ... Portanto, eu, como Stanislavsky "Eu não acredito!"

[EU:]

Duc gru, ela nunca me alimentou, só promete ...

A propósito, sim, Manka não está mentindo sobre o manti! (Pela primeira vez na vida)
Eles realmente não a alcançaram ainda ...
Mas às custas de panquecas - breshet, infecção, não comprado, mas o mais caseiro, com carne!
E, finalmente, ela sempre ergue vaidade contra mim (acre de manti, claro, eu me arrependo). Eu também tenho provas. Por exemplo, a correspondência do WhatsApp de anteontem:
EU: - Manyash, você vem amanhã?
Infecção: - Nuuuu, niznaaay ...
EU: - O que você deve cozinhar? Você quer bolinhos com batatas? Ou um nadador?
Ela é:- Detesto massa fervida, mas tenho arroz em casa!
EU: - E o Timão comprou para você sua salada favorita de orelhas!
Novamente o mesmo: - Beeeeeee!
EU: - E eu vou fazer panquecas, vou rechear! Skusnaaaaa!
É o mesmo, na mesma composição: - Beeeeeee! Cansado de suas panquecas! Não, eu não vou!

E por falar nisso, sobre os ovos fritos ... então ela literalmente me pegou pela garganta! Dá-me um grão, estou a comer um cowbus, não me alimentam com isso em casa! O que você me manda fazer? Se o querido convidado insiste ?! Bem, eu fritei: meia salsicha e uma dúzia de ovos.Coma, dizem eles, não cague! E ontem ela exigiu ovos mexidos de novo!
Mas eu não fui dado!

Essa é a Lenka, não aguento mais, vou ao manti dentro de uma semana. Manka, como está o seu 27º número ???

Irk, não sei cozinhar schA manti! Quando eu?
Só posso cozinhar algo mais simples, bem, ou não leva mais de duas horas. Portanto, as mantas virão mais tarde.
Dia 27 não posso, é segunda-feira. Mas na terça, por favor.

[Sivana]

Sivana, claro que tentei! E o incomparável aport de Almaty trouxe meia mala com doces de carne de cavalo.

Você já experimentou nosso beshbarmak tradicional?

CERCA DE! Bem, eu não faço beshbarmak há cem anos! Eu amo isso! Obrigado por me lembrar !!!

[Sivana]

Sivana, claro que tentei! E o incomparável aport de Almaty trouxe meia mala com doces de carne de cavalo.

APORT .... Como qualquer perfume está associado a alguém ou a algum evento, então o aroma de aport está associado à minha infância, juventude Irina, "doces de carne de cavalo" eu acho - kazy-karta

CERCA DE! Bem, eu não faço beshbarmak há cem anos! Eu amo isso!

Lenchik, gostaria de lhe dar "guloseimas de carne de cavalo" também, para que você experimente um orgasmo gastronômico de um verdadeiro beshbarmak

como gostaria de transmitir a você também "deliciosa carne de cavalo" para que você experimente um orgasmo gastronômico de um verdadeiro beshbarmak

Obrigado, querido!
Mas, para ser honesto, não sou tão ignorante nessa área. De onde eu sou ?! Às vezes, ainda somos enviados kazy do Uzbequistão. Em Moscou, é claro, você também pode comprar, mas você precisa saber - de quem. E então você pode cair em tal besteira! Projetado para quem não entende o caso, eles gostam. E nós somos focinhos mimados, conhecemos um verdadeiro "Cazaque"!
Droga, você me provocou com seu beshbarmak!
Eu quero nimagukak! E já planejei outros pratos!

[Elena Tim]

Elena Tim, tudo bem, vou pensar um pouco, mas só para manty, vamos te ajudar com Manka, vamos distrair as crianças.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, onde em Moscou você pode comprar? O marido, embora não seja uzbeque, é fã desta salsicha ...

vamos distrair as crianças.

Quatro horas? Eles vão devorar você em cinco minutos! Meus gophers favoritos!

[Elena Tim]

Elena Tim, o que são 4 horas para fazer? Sim, ele vai atirar em si mesmo e, em seguida, como vou olhar para minha folha de massa favorita no trabalho?
Você vai fazer a carne picada com antecedência, aqui.

VONA não minta ... Do início da cozedura ao serviço - 2 horas.

E nós somos focinhos mimados, conhecemos um verdadeiro "Cazaque"!

Estou falando sobre isso, sobre o real
Meus filhos moram no exterior, em países diferentes, quando eles saem ou nós vamos, certifique-se de levá-los

Lenochka, onde em Moscou você pode comprar?

Lil, não o compramos há cem anos. Antes havia fornecedores familiares, mas agora eles não estão mais lá. Portanto, estamos esperando que alguém envie ou traga de Tashkent. Em geral, nos mercados, é preciso perguntar aos uzbeques que vendem especiarias. Em princípio, eles podem estar disponíveis ou solicitados a serem trazidos.

Do início do cozimento ao serviço - 2 horas.

Aos TRINTA STUUUK! E eu - SHIYSYAT !!! Você sente a diferença?
Não vou nem levar 30. Para sujar as mãos, mas não há nada para comer.
Lan, veremos mais perto da data, podemos ser homenageados. Vou fazer você e Manka se sentarem para esculpir o Manty, e eu vou ficar no chão de um cara com bigode! Gyyy!

O marido, embora não seja uzbeque, é fã desta salsicha ...

Lilia, esta é, na verdade, uma salsicha puramente do Cazaquistão, uma marca do Cazaquistão, pode-se dizer

[Elena Tim]

Elena Tim,

Desculpe novamente fora do assunto, ontem eu acabei de chegar, o entusiasmo está derramando. Ela me trouxe um kazy-card, um sur-em e um sudjuk. E ali comeram Zhay, e também trouxeram queijo de cabra, Irimshik. No bazar verde, experimentei kumis e shubat - leite de camelo. Melhor ainda, vou escrever uma reportagem no tema viagens com uma foto. Desculpe pela inundação.

[Florichka]

Florichka,: lol: estouro de emoções

emoções explodem

Oh, e eu, e eu ... DE CARREGANDO! BLACKOOOOOO!

BLACKOOOOOO!

Sim Sim... você ao menos sabe o que é? tão divertido

você ao menos sabe o que é?

Quando alguém come kazy ... mas eu não ... então tenho certeza!

Sim, kazy! Está uma delícia! Bem, por algum motivo, só as pessoas da Ásia Central entendem esse gosto! Eu também sou de Tashkent e às vezes eles nos trazem kazy, e quantas vezes eu tentei tratar conhecidos locais, ninguém nos entendeu, mas balançou a cabeça com as palavras: "Como você pode comer cavalos!" E aqui eles pegaram várias vezes e ficaram decepcionados!

Eu também sou de tashkent

Assalom Aleikum, Yuliapa!

Valeikum Assalom Lenapa!

Lilia, esta é, na verdade, uma salsicha puramente do Cazaquistão, uma marca do Cazaquistão, pode-se dizer

do Uzbequistão kazy send

Achei que uma vez do Uzbequistão eles mandassem aparentemente um uzbeque.
E comemos quando estávamos visitando Priozersk, uma cidade perto do Lago Balkhash. Eu gostei muito disso !!!!

Manka, como está o seu 27º número ???

gratuitamente !!!!!

Bem, eu fritei: meia salsicha e uma dúzia de ovos.

não acredite, está tudo mentindo ... dessa vez ela prometeu, não deu ... enfiou as panquecas compradas no cardápio, passando-as por suas próprias foi a ultima vez ...

Valeikum Assalom Lenapa!

Jalab-khanum é ela ou sou eu? Eu não lembro...

Como eu amo kyzy ... Meu marido trouxe de Alma-Ata ... As crianças comeram e choraram: "Sinto muito pela shashadka!" (Os ratos choraram, injetaram, mas continuaram a comer o cacto)

Maria boa noite! Você também é da nossa área?

Você também é da nossa área?

não, eu adoro línguas diferentes ... Somos de Moscou, indígenas, dos Bryusovs somos com uma mistura dos Gumilevs ...

[Maria]

Maria boa noite! Você também é da nossa área?

Não, ela é local. Na minha cabeça!
Bem, você conseguiu chegar perto do Uzbequistão, por três mil e quinhentos quilômetros de metros, você pode ter a chance de conseguir uma amoreira! Não confessou, Senhor, seus caminhos!
E j ... khanum é etno "Manka", não Maria! Que tipo de Maria ela é se - j ...!
E ela mesma exigiu chamá-la assim!

Bem, você vê um bom aluno! Como Lenapa conhece essas palavras em uzbeque?

E ela mesma exigiu chamá-la assim!

Kaneshnaaaaa, kaneshna exigiu, mas de que outra forma? Todo jalab, sim jalab ... então ela pediu pelo menos -khanum para adicionar por respeito à idade E então é como Manka-maionese ... bem, aquele que ForUm tem uma quinta dúzia de negócios ...

Vocês são tão positivas e positivas! Muito prazer em conhecê-lo! Desculpe se eu cometer erros, não sou da Rússia e meu Aypad é um estrangeiro com meu T9!

Como Lenapa conhece essas palavras em uzbeque?

Bem, o toco está limpo! Não é sem mim ...
E ela ouviu, lembrou, traduziu em Yandex e agora ela tagarelava em cada esquina!

Estessna, "qual é o pop ..."