Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio)

Ingredientes

Para massas brancas:
Farinha de centeio 25 g
Farinha de trigo para uso geral 25 g
Farinha de trigo duro 50 g
Óleo vegetal 10 g
Leite 65 g
Uma pitada de sal
Para massas amarelas:
Farinha de trigo para uso geral 50 g
Farinha de trigo duro 50 g
Óleo vegetal 10 g
Suco de cenoura 55 g
Uma pitada de sal

Método de cozimento

  • Sove a massa branca e amarela separadamente.
  • Para fazer isso, misture os dois tipos de farinha e sal, acrescente o óleo, moa em migalhas.
  • Adicione o leite (suco de cenoura), sove a massa.
  • Recolher em uma bola, colocar em um saco e refrigerar por pelo menos 1 hora.
  • Em seguida, primeiro retire uma massa da geladeira. Prepare o local de trabalho: polvilhe uma assadeira com farinha, ligue um filme interessante. Assisti KVN.))
  • Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio)
  • Em seguida, enrole a "salsicha":
  • Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio)
  • Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha:
  • Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio) Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio)
  • Na verdade, tudo acontece rapidamente:
  • Massa artesanal (ou nossas mãos não são para o tédio)
  • No dia seguinte com macarrão, você pode cozinhar, por exemplo, TAL salada.

Observação

Quando eu vi esse método de fazer macarrão na Raechka: 🔗 então eu perdi o sono. Os pensamentos eram apenas sobre uma coisa, onde comprar uma escova de cabelo ??)))) Eu não sofri por muito tempo, exatamente um dia e na noite seguinte estava meditando em êxtase.

Kirch
Ksyusha, bem, você dá! Estou chocado. E aqui compramos algumas peças para a nyeks. Por que, alguém pergunta. Os italianos estão longe de nossas mulheres
Irina F
Visco, Ksyusha! Bem, este é um feriado de milho! Isso! Nossas mulheres estão à frente das demais !!!
Omela
Ludmila, IRINAobrigado meninas! : rose: Eu mesmo experimentei os mesmos sentimentos quando vi ISTO.
Olga VB
Ksyusha, o link para a salada não é clicável, - corrija-o.
E macaroshki - apenas um banquete para os olhos, posso imaginar como isso acalma os nervos!
Bem, você pode tê-los verdes, vermelhos e pretos e o que você quiser! E em uma pequena cicatriz, e em uma grande, e em uma célula ...
Aliás, nunca fiz com farinha de centeio ...
Com o que se parece?
E que espaço de criatividade para quem ainda não comprou rolos e outros pertences pessoais
Omela
Olga, obrigado! O link foi corrigido.

Citação: Olga VB
Bem, você pode tê-los verdes, vermelhos e pretos e o que você quiser!
exatamente. Também amassei com espinafre. Tem massa na geladeira.

Citação: Olga VB
Aliás, nunca fiz com farinha de centeio ...
Com o que se parece?
A central queria usar farinha, mas não estava lá. Portanto, acrescentei centeio. Não é perceptível lá. As cenouras são mais doces e saborosas.
Elena Tim
Não tenho palavras! Então era isso que você estava fazendo lá! Bonbu cozinhou para nós!
Claro, é improvável que eu mesma faça macarons, mas estou encantado com você, Ksun!
Mulher heróica!
Omela
Citação: Elena Tim
Claro, é improvável que eu faça isso sozinho,
E daí?? Você não gosta de KVN ???
kil
Citação: Elena Tim

Não tenho palavras! Então era isso que você estava fazendo lá! Bonbu cozinhou para nós!
Claro, é improvável que eu mesmo faça ISSO, mas estou maravilhado com você, Xun! Mulher heróica!
+1, eu teria atirado em mim mesmo para rolar esses pequenos macaroshkas, se não fosse por um pente, mas em um ancinho, por exemplo, esse é o nosso tamanho.
Elena Tim
Citação: Omela
Você não gosta de KVN ???
Eu amo Você! O que?
Omela
Citação: kil
em um ancinho
acordado !!! Vá cavalgar.
Gala
Mamadaragaya! Eu nem entendi imediatamente. Sim! Este é um trabalho que requer abnegação.
Omela
Citação: Elena Tim

Eu amo Você! O que?
Bem, e então você não será? Observe e role.

A propósito, em média, obtém-se 100 g de farinha - 1 - 1,5 horas.
Omela
Citação: + Gala +
Mamadaragaya!
Oh, olhe, outro está por aí. Vamos, meninas, é difícil. Principalmente, é claro, não faz sentido perder tanto tempo, mas sob o filme é só isso. E acalma os nervos.
kil
Citação: Omela

Bem, e então você não será? Observe e role.

A propósito, em média, obtém-se 100 g de farinha - 1 - 1,5 horas.

Mamãe querida

Citação: Omela

acordado !!! Vá cavalgar.
Bom você Ksyushka, pelo jeito que você estava na Austrália, meu sonho, tire fotos em um pen drive para ver.
Elena Tim
Citação: kil
a propósito você estava na Austrália
Ah, esse é o ponto! E eu penso, por que ela não é como todo mundo ?!
Omela
Citação: kil
você estava na austrália
Estava. 7 anos atrás.

Citação: Elena Tim

E eu penso, por que ela não é como todo mundo ?!
Cho, visivelmente?
lu_estrada
Macadrons ochOmelochkin!
Marca
Omela, Beleza !!!! Artesã! Tenho preguiça de esculpir com as mãos, comprei um prefixo para o cortador de macarrão! Eu deveria tentar me enganar sem ovos !!! E então eles não ficam duros depois de cozinhar?
Tanyulya
Ksenia, é legal fazer nyoki !!!
Elena Tim
Identity chtol, vá buscar um gnokalnitsu?
irman
Ksyusha, você é simplesmente adorável, obrigado minha querida. Você colocou na hora certa, até que o pãozinho veio até mim.
Piano
Agora entendo porque ainda não comprei uma placa de nhoque - estava esperando por essa receita. Vou comprar um pente.
filirina
MÃE DIRETA! que beleza! Eu tenho pentes entih, como graxa de sapato, mas eu não consegui essa aplicação! Vamos dominar! Obrigado!
Olga de Voronezh
Citação: lu_estrada
Macadrons ochOmelochkin!
Ela disse exatamente!
Omela! Bravo e muito mais! Boa receita, obrigado por isso!
kil
Citação: Elena Tim

Identidade chtol vai buscar um gnokalnitsu?
Você também tem TI
Omela
Meninas, muito obrigado por suas amáveis ​​palavras !!! Estou muito agradecido por. que esta história interessou a você.

Citação: Mar_k
E então eles não ficam duros depois de cozinhar?
Marina, não é difícil. Pelo contrário, são muito macios. E eles realmente têm gosto de nhoque. Em geral, você pode usar qualquer receita de massa. O princípio de fabricação também é importante aqui.
Marusya
Ksyusha,
Uma medalha pela sua paciência e perseverança! Não vou sentar em um lugar por uma hora e meia!
Ótima ideia e ótima execução!
Omela
Marusya,

Citação: Maroussia
Não vou sentar em um lugar por uma hora e meia!
Parentes me olharam como se eu fosse louco.
Elena Tim
Citação: kil
Você também tem TI
Aha!
Wildebeest
Omela, lição legal, o produto ficou lindo.

Eu sento e penso, nós somos tão descolados aqui: compramos recipientes de análise para especiarias, agora é hora de comprar pentes.
Omela
Citação: Wildebeest
nós somos tão legais aqui
Brilhar, Eu também pensei nisso hoje, que todos nós somos contagiosos aqui !!!

Citação: Wildebeest
hora de comprar pentes.
Oh, fiquei realmente impressionado com esses pentes. O preço era de 100 rublos, mas não havia tempo para pesquisar, caçar era pior do que escravidão.
Aygul
Citação: Omela

Oh, fiquei realmente impressionado com esses pentes. Preço - 100 rublos, mas não havia tempo para olhar, a caça é pior do que a escravidão.
nuuu ... minha placa gnoc também custa 100 rublos, então aqueles que a possuem, não se preocupem, eles tomaram a decisão certa
Vasilica
Omelaque lindo macaroshki! Vou sentar e admirar, sou tão não - sou preguiçoso, sim, e não tenho nem um pouco de vergonha.
Tata
Ksyusha macaroshki simampuli
Assim que comprei o Empire, também pensei em fazer garganelli de papelão ondulado. Já experimentei o garfo (não esse). Até cansei meu genro, fantasiei por dois dias. E um guardanapo de bambu e palitos para sushi e churrasco, tudo continuou. E pedi a amigos que trouxessem uma prancha especial da Alemanha, Espanha. Não. Como resultado, eu moldei os lisos.
E aqui está você com um pente Acontece que tudo é tão simples
Omela
Vasilica, Tata, obrigado!
Vinokurova
Omela, AFIGET você pode ... eles já estão esculpindo macarrão nos pentes .. Deus, então eu não vejo pentes há muito tempo nas lojas ... nosso bigode tirou ...
o segundo está listado na lista (apóstolo do rolo de massa), escreva CORRIDAS ..
Oktyabrinka
Omela Ksyusha, por muito tempo eu ia te agradecer por uma forma tão interessante de esculpir macarrão, é muito conveniente fazer nhoque ,: nyam: Eu ficava pensando onde comprar a prancha. quando vi seu mk (um lembrete está pendurado na geladeira) escrevi em um pedaço de papel "compre um pente" e enfatizei que meu marido ficou tão surpreso comigo: uau: olhou quando ele disse porque eu preciso de um pente, mas ficou calado . Comprei uma escova de cabelo por 145 rublos e estou muito feliz.
Omela
Tatyana, Estou feliz que tudo deu certo!

Citação: Vinokurova
Faz muito tempo que não vejo pentes em uma loja
AlenKa, Você tem razão, eu quase não comprei.
Antonovka
Nossa, como eu poderia ter perdido essa receita? )))
Omela
Lena, nem tudo está perdido ainda !! Sopre o pente!
Antonovka
Omela,
Será pior no quadro? Eu comprei e nunca usei
Omela
Len, então eu não tenho uma prancha, é por isso que atormentei meu pente.
Antonovka
Omela,
Resumindo, Ksyusha, tenho tudo e uma prancha e um pente novo, sem roupa - tentarei não ficar com preguiça no fim de semana))
Só que não tenho local ventilado e seco - posso colocar no forno desligado com a porta aberta?
Omela
Linho, não sei quanto a você, mas aqui eles esquentam para que o macarrão seque na mesa durante a noite. Apenas mexa periodicamente.
Antonovka
Omela,
Ok, então eu vou)

Tenho baterias com regulador - já dei a volta por cima e não estou mais preocupado))

Vinokurova
Omela, é melhor comigo em VOCÊ ..
depois da sua arte com um pente, decidi definitivamente comprar uma máquina de escrever!
Omela
Lena, boa sorte!
AlenKa, a máquina não danificou ninguém na fazenda!
Vinokurova
Omela, Eu quero-quero-quero .. Eu pensei, depois das férias, mas já está quente ... está realmente coçando .. não, você precisa entender exatamente, decidir o que você precisa - qual largura é tanto sobre o motor quanto sobre o ravióli ... ah, minha mãe, mulher ... vou tomar um banho frio, para pensar))))
Omela
Citação: Vinokurova
tão quente já ... está realmente coçando ..
Cheguei direto no endereço .. aqui todo mundo tem .. só que com periodicidade diferente e por motivos diversos !!!!!!!

Citação: Vinokurova
é melhor comigo em VOCÊ ..
: drinks_milk: o mesmo!

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