Carne com ameixas em uma panela de pressão multicooker Oursson 5005

Categoria: Pratos de carne
Carne com ameixas em uma panela de pressão multicooker Oursson 5005

Ingredientes

Porco (presunto) 1200g
Ameixas 150-200g
Cenoura 1-2 pcs
Arco 1 PC
Narsharab 2 colheres de sopa. eu
Sal, pimenta a gosto
Manjerona seca e um pouco de adjika seca 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Corte a carne em pedaços não grandes, mas não pequenos. As cenouras são do mesmo tamanho. Pique a cebola ao meio argolas.
  • Colocamos tudo em uma tigela, adicionamos sal, pimenta, narsharab e todas as especiarias.
  • Deixe descansar um pouco, marinar.
  • Em seguida, configuramos o modo Extinguir, pressão 3, 40 minutos por padrão.

Observação

Comi um pedaço de porco magro, resolvi fazer a carne com ameixa, embora as ameixas estivessem sem caroço, com um osso mais aromático, mais saboroso.

Admin

Não é justo! Hoje também como porco com ameixa, por que não me gabar da minha receita?

Uma receita linda e saborosa acabou
Tanyulya
Citação: Admin

Não é justo! Hoje também tenho porco com ameixa, por que não me gabar da minha receita?

Uma receita linda e saborosa acabou
Vanglorie-se, vanglorie-se. As receitas são diferentes. Fiz esta carne anteontem, hoje só consegui estender as mãos.
pulmão
E hoje eu tenho uma coxa de porco com ameixa, embora em Oursson in Belobok eu fiz presunto, recheado com ameixa em conserva e nozes, moído com alho. Ah, e saboroso e suculento, e o presunto era magro. Bem, estou muito feliz com MV. Cozinhei no modo Cook, tempo 1 hora 40 minutos, pressão 2. Mas tive que colocar 1 litro de água. Tanyulya, e a carne em 40 minutos provavelmente ficou mole ...?
Tanyulya
Citação: lungwort

E hoje eu tenho uma coxa de porco com ameixa, embora em Oursson in Belobok eu fiz presunto, recheado com ameixa em conserva e nozes, moído com alho. Ah, e saboroso e suculento, e o presunto era magro. Bem, estou muito feliz com MV. Cozinhei no modo Cook, tempo 1 hora 40 minutos, pressão 2. Mas tive que colocar 1 litro de água. Tanyulya, e a carne em 40 minutos provavelmente ficou macia ...?
Bem, meu tããão feliz, a carne macia está saturada de sucos. Parkeshenka recebeu o mesmo, já estrondoso.
Você vai nos mostrar o presunto?
pulmão
: oi: Sim, eu adoraria mostrar, mas tenho um laptop grande, parece que tudo pode, mas não consigo fazer nada com ele. Meu filho continua prometendo lidar com ele, ele trabalha muito e eu me sinto incomodado pedindo a ele constantemente. Por enquanto, acredite na minha palavra, saiu lindamente, inteiro com inclusões escuras de ameixas secas em um halo de nozes claras moídas. Na desisti vou tentar tirar uma foto e mostrar.
Tanyulya
Citação: lungwort

: oi: Sim, eu adoraria mostrar, mas tenho um laptop grande, parece que tudo pode, mas não consigo fazer nada com ele. Meu filho continua prometendo lidar com ele, ele trabalha muito e eu me sinto incomodado pedindo a ele constantemente. Por enquanto, acredite na minha palavra, saiu lindamente, inteiro com inclusões escuras de ameixas secas em um halo de nozes claras moídas. No deu para fora vou tentar tirar uma foto e mostrar.
Como você descreve isso lindamente? Bem, vamos esperar por uma foto, o mais rápido possível
pulmão
: oi: A foto foi tirada, deu certo. Mas meu filho e eu não conseguimos postar. Meu computador não suporta algo lá. : - \ O filho disse que preciso de um computador. De modo a
Tanyulya
Citação: lungwort

: oi: A foto foi tirada, deu certo. Mas meu filho e eu não conseguimos postar. Meu computador não suporta algo lá. : - \ O filho disse que preciso de um computador. De modo a
O principal era de bom gosto
pulmão
É sim ...
anavi
Tanyulya, Tatyan, quero deixar isso gostoso em Shtebka - mas qual é o regime e a pressão lá? Não consigo descobrir ... Carne, provavelmente? 40 minutos é muito tempo para carne de porco? E a pressão é de 0,7?
Tanyulya
Olya, na Carne será. 40 é um pouco demais (também um conjunto e uma liberação de pressão), 25 minutos são suficientes.
anavi
OK, entendi, chefe! : garota-sim: Eu vou, obrigado!
Tanyulya
Olga, boa sorte!
Nastasya78
Narsharab - o que é? Como você pode substituí-lo?
Admin

Narsharab é um molho de romã agridoce. Pegue outra coisa doce e azeda, como ameixas, e ajuste o sabor com açúcar.
Nastasya78
Obrigado.

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