Lombo de porco com ameixas na panela de pressão Oursson

[Modo de cozimento (não feche a tampa!)]

Lombo de porco com ameixas na panela de pressão Oursson

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Lombo de porco	500 gramas
Cebola	1 PC.
Ameixas secas	10 peças.
Vinho do Porto Branco "Surozh"	1/2 xícara
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
MARINADO
Vinho do Porto Branco "Surozh"	2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal (azeitona)	2 colheres de sopa. eu.
Mel líquido	1 Colher de Sopa. eu. (substituído por melaço)
Sal	gosto

Método de cozimento

• Para a marinada, misture e mexa todos os ingredientes até ficar homogêneo, gosto.
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• Coloque o lombo de porco na marinada e deixe várias horas sobre a mesa, vire a carne várias vezes para melhor penetração na marinada.
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• Retire a carne da marinada e seque com uma toalha de papel para remover o excesso de líquido.
• Ligue a panela de pressão Modo de cozimento (não feche a tampa!) Despeje o óleo vegetal e frite o lombo dos dois lados. Coloque a carne em um prato.
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• No óleo restante, refogue a cebola até dourar.
• Desative o modo de cozimento.
• Coloque o lombo salteado na cebola salteada, coloque as ameixas nas laterais, despeje o porto, acrescente o restante da marinada da tigela, tampe a panela com uma tampa. Exibir Modo FRY, pressão 1, tempo 1 hora e deixe a carne pronta.
• Corte a carne acabada em porções, decore com ameixas cozidas, legumes, salada fresca e sirva. Por cima da carne, pode-se colocar um pouco do molho resultante da fritura da carne.
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Observação

A carne revelou-se muito macia, ligeiramente adocicada ao vinho do Porto.
Receita de panela de pressão Oursson
Cozinhe com prazer e bom apetite!

Aula !!! Bem, estou falando de receitas completamente diferentes. E você vinho e melaço (y) Shikaarno.
Novamente, os modos e métodos de cozimento são diferentes. Então, parece que duas receitas de carne com ameixa foram preparadas, mas são completamente diferentes.
Tenho certeza de que todos os nossos usuários precisarão dessas receitas.
Tatiana obrigada

[Tanyusha]

Tanyusha, OBRIGADO!
Eu gosto de cozinhar nesta panela, tento usar quase todos os modos e ver o que pode sair disso

[Tanyusha]

Tanyusha, OBRIGADO!
Eu gosto de cozinhar nesta panela, tento usar quase todos os modos e ver o que pode sair disso

Como a mamãe gostou disso?

Como a mamãe gostou disso?

Mamãe, depois de um biscoito com compota e uma rodada de sopa de repolho fresco, rastejou para o sofá e eu não a vi novamente

Mãe, depois de um biscoito com compota e uma rodada de sopa de repolho fresco, rastejou para o sofá e eu não a vi novamente

Bem amanhã e talvez até hoje para um jantar tardio apreciará.
Embora o biscoito seja nobre e satisfatório. Bem, Deus conceda à mãe saúde e bom apetite.

OBRIGADO!

Tatiana, como sempre, elegante e linda. Nossa família gosta muito de lombo de porco com ameixa. Tenho uma opção ligeiramente diferente, pode ser útil. Em CF, isso definitivamente pode ser feito. Eu pré-conservo as ameixas. Marinada pode ser o que você quiser, mas com vinho. Cortei o corte no sentido do comprimento e nas laterais e abro como um livro (se o tamanho couber) ou em um corte. Eu bati, pimenta e sal. Depois coloco ameixas no lombo e embrulho cuidadosamente em um rolo, amarro com linha. E então, quase como você, eu frito e carcaço nos restos da marinada. Talvez eu esteja abrindo a América também, mas essa opção deve funcionar em nossa panela de pressão também.

[Natasha]

Natasha, OBRIGADO!

A ideia de cortar o pescoço e bater é muito interessante! Ainda falta um pedaço do pescoço, vou tentar fazer de novo, OBRIGADO pela ideia!

Tanya, e você estava preocupada ... Você e Tanyulya têm receitas completamente diferentes, mas ambas são muito boas

[Tanechka]

Isso, sim, e a carne é diferente e cozinha em modos diferentes. Uma panela de pressão aguenta muita coisa e eu gosto de brincar com os modos, combiná-los e tentar o que pode funcionar até agora.

Tanechka, obrigado!

[Tanyusha,]

Tanyusha, Admin, carne muito apetitosa !!! Juicy ruddy - em uma palavra, causa um apetite terrível! Obrigado!
Eu coloquei nos favoritos, mas vou cozinhar, no entanto, da maneira antiga - no fogão (bem, eu não tenho uma panela de pressão multicooker).

[Marina]

Marina, para sua saúde! Espero que gostem da carne

Ainda não é noite e você terá uma panela de pressão com o tempo. Um livro de receitas aqui vamos preparar gradualmente um grande