Mistura Picante de Citrinos

Mistura Picante de Citrinos

Categoria: Em branco

Ingredientes
laranjas	6 pcs
limões	2 pcs
gengibre fresco	200g
açúcar	1,5KG

Método de cozimento

• Moa frutas cítricas com gengibre (moedor de carne, processador de alimentos, ralador Berner - como quiser), adicione açúcar à massa resultante, misture e despeje em potes. Guarde na geladeira.
• Para aumentar os benefícios da receita original, ajustei o açúcar - adicionei apenas 500g - mas isso é para comer rápido! a prática mostra que essa coisa não aguenta muito tempo, com o chá sai com um estrondo! Depois de adicionar mel - acho que o remédio funcionou!
• No inverno, é muito revigorante e aquecedor. Vou inserir uma foto à noite, quando colocar as crianças na cama

O prato é projetado para

2,5 l

Elena, 200 g de gengibre não é brincadeira! Pouco?

[Irisha]

200 g de gengibre não é brincadeira! Pouco?

Irisha, você pode IMHO sobre a quantidade de gengibre?

Eu faço a seguinte mistura: dois limões (350 - 400 gr.), Açúcar (quantidade de açúcar = o peso do limão), 100 gr. gengibre fresco, canela, hortelã seca.

Quanto a mim, o gengibre é perfeito !!!

Tentei reduzir o gengibre para 50 gramas. - Não gostei, algo já não tá certo ...

Prove em uma palavra ...

Na receita do autor, 200 gr. gengibre vai para 8 representantes da família dos cítricos, quanto a mim, uma quantidade absolutamente sensata ...

Melrose, Helen, obrigada pela receita, com certeza vou experimentar !!!

[Melrose]

Que incrível! Ainda esta manhã, estou pensando em onde colocar o gengibre. Hoje vou brincar (incluindo os aditivos de Kroshin)! Melrose, obrigado pela receita! Crochê, obrigado!

[Marca de verificação]

Hoje vou brincar (incluindo os aditivos de Kroshin)!

Marca de verificação, posso adicionar?

Eu preparo essa mistura com muita frequência e, por experiência, percebi por mim mesmo que canela em pó e canela moída na hora dão sabores diferentes.

Depois de experimentar com moído na hora (eu moo o palito em um velho moedor de café), agora só faço com ele.

[Innochka]

Sim obrigado, Innochka, Vou levar isso em consideração.

Inna, obrigada pelos detalhes! Onde você usa essa mistura em grandes quantidades?

Meninas, 200g de raiz de gengibre fresco para esta massa é o ideal! Eu até mesmo retiro pedaços desse xarope depois - não saia! mas geralmente gosto de gengibre

[Melrose]

Melrose, fez uma amostra em termos de 1 laranja e já se arrependeu de ter sido tão pouco! Obrigado novamente pela receita!

Obrigado a todos pelos comentários elogiosos! Quero acrescentar que soltei os bebês dessa mistura com uma bebida e bebi quando peguei o vírus, minha garganta doeu. Tudo se recuperou em alguns dias - os principais sintomas desapareceram. agora nós apenas bebemos em vez de chá, eu sou uma bebida quente, crianças - legal

Não consegui virar a foto

Sugiro adicionar um pouco de canela e 1-2 pedaços de cravo-da-índia moído e, para fins medicinais, adicionar imediatamente um pouco de pimenta vermelha ao copo, despejar água fervente, mel na mordida - o teraflu cura melhor.

Obrigado pela receita deliciosa

[Melrose]

Melrose, e o que você moeu? Eu tenho uma massa completamente homogênea, e você, a julgar pela foto - são peças. Qual é o caminho certo então?

[Irisha]

Onde você usa essa mistura em grandes quantidades?

Irisha, Eu faço minha bebida quente (para uma xícara de água fervente 4-6 colheres de chá da mistura) !!!

Eu mesmo só como essa mistura com um pouco de chá.

[Garotas]

Melrose, e o que você moeu?

Aliás, sim, também estou interessado ...

Certamente é mais fácil com um liquidificador, mas eu gostaria de pedaços)) ...

A julgar pela foto, parece que Bernere esfregou frutas cítricas)), embora eu possa estar errado ...

E também tenho uma pergunta para quem gosta de usar frutas cítricas sem tratamento térmico ...

GarotasComo você processa frutas cítricas antes de usar?

Lavar com bicarbonato de sódio?

Você derrama água fervente sobre?

Esta mistura de limão + gengibre + mel é constantemente preparada pelo meu amigo. E ela come com um sanduíche com queijo ou queijo feta levemente salgado com chá! Espalha-se diretamente sobre o queijo. Ela realmente gosta dessa combinação de sabores.

Finalmente escapou para você!
Respondo na ordem - desta vez moí Berner no ralador (não consegui montar_ desmontar-lavar o moedor de carne, as crianças estavam ansiosas para ajudar muito com o aparelho!), Então as peças ficaram salientes. Já fiz isso em um moedor de carne - a massa é mais homogênea e fica mais fina. Como moer é uma questão de gosto individual, não existem regras rígidas e rápidas.
E eu despejo água fervente sobre frutas cítricas, é mais perfumado para mim

Lenochka! Obrigado pela receita! Separei as fatias de limão e o gengibre ralado com açúcar na geladeira. Não havia imaginação suficiente para uma laranja! Já consertei tudo! É realmente delicioso! Eu sento bebendo chá

Garotas! E este é um aditivo de vinho quente pronto!

A mistura é realmente muito saudável! Com um resfriado E também, talvez alguém não saiba, residentes de países asiáticos, como Índia, China, Coréia, muito raramente têm doenças articulares como artrite, gota, osteoartrite, etc., porque comem muito gengibre. Meu marido tem gota. Bebemos chá com gengibre todos os dias!

Svetochka! Obrigado pelo elogio!
Eu não sabia sobre essas propriedades curativas do gengibre, tratei todos os resfriados e dores de garganta. E agora vou amá-lo ainda mais porque todos os avós sofriam de doenças nas articulações. Tudo esse número não vai funcionar comigo

[Lenochka]

desta vez moeu Berner

Lenochka, mas não especifique em qual inserção você esfregou?

Eu preparei todo o ingi, cabe ao pequeno)), decida sobre o que moer todo esse esplendor ...

E ela come com um sanduíche com queijo ou queijo feta levemente salgado com chá!

Svetulya, queijo com ingredientes doces geléia, mel e outros como eles sim, realmente delicioso !!!

[Lenochka]

Lenochka, mas não especifique em qual inserção você esfregou?

palha pequena

[Lenochka]

Lenochka, obrigado, para ser sincero, como pensei ...

Eu mesmo nunca esfreguei frutas cítricas no Berner ...

Vou tentar hoje ...

Meninas, me diga, 6pcs. laranjas é cerca de quanto por peso? E aí o tamanho das laranjas pode ser muuuito diferente ... Peguei 3 peças aqui. por 1 kg, e há tangerinas ligeiramente maiores.

[Lenochka]

diga-me, 6pcs. laranjas é cerca de quanto por peso?

Ontem fiz meia porção, ou seja, 3 laranjas + 1 limão =898 gr.

Açúcar coloque 750 gr.

Na foto, tudo o que tirei de uma meia porção:



Delicioso !!!

Para o meu gosto, poderia ter havido mais gengibre ... e azedo de limão também ... mas este é o próximo lote Tempo))...

Lenochka, obrigado novamente !!!

Comprei frutas cítricas e gengibre e algo atencioso - descasque as frutas cítricas antes de picar ou triture-as junto com as raspas?

ou moer junto com as raspas?

Juntos.

[Crochê]

Crochêobrigado pela dica!
Amassei tudo no processador de alimentos, fiz na metade da taxa, 3 laranjas + 1 limão, substituí o açúcar pelo mel, dividi a mistura inteira em dois potes, acrescentei canela em pó em mais um. Gostei, até comi umas colherinhas assim, uma delícia! E também fiz uma bebida para testar: passo um pouco da mistura com água quente, sento e bebo, bom!

Elena, obrigada pela receita! Finalmente consegui, embora tenha lambido os lábios por um longo tempo. Muito saboroso, mesmo com colheres, mesmo diluído em água fervente. E como vai ficar bem com sorvete.

Obrigado, ficou muito gostoso. Fez meia porção. Tomei laranjas biológicas e biolimon.
Não recomendamos categoricamente produtos comuns com películas, a impregnação química é absorvida pela crosta, escrevem que não se pode lavá-la.

Minha mãe faz a mesma coisa, mas em vez de açúcar ela coloca mel)
Realmente delicioso e saudável!)

E eu ainda vou comer na colher, é uma delícia para mim incomum.

Cozinhou hoje! Três limões e uma laranja mais 200 gramas de gengibre foram descascados! Tão saboroso! Há um gosto tão picante! Obrigado!

Lenochka, obrigada pela receita, e Inna por apontar, porque eu estava em um assunto diferente, e aí cheguei. Como é bom para você, e eles vão ensinar, mostrar e inspirar, se necessário. E onde eu andava antes

[Melrose]

Melrose, Lenochka, muito obrigada pela receita, e Crochet pelos esclarecimentos, eu fiz, como vivia sem essa mistura, estou surpreso ...

[Pequeno bebê]

Sim isso Pequeno bebê tão discretamente viciado na receita, pela qual ela é muito grata. É simplesmente impossível ver e saborear tudo de uma vez. E bem a tempo, mudamos para vitaminas. Gostei muito com a laranja.

Isso é certo, os resquícios da gripe, tagarelice, às escondidas, e eu sou a sua mistura picante de um lado para o outro ...

[Lírio]

Lírio, mas não posso forçar o meu. Já estou tentando fazer de tudo, até falando sobre o fato de que dá para perder peso. Teimoso ... Já não parece pequeno, mas não consigo ficar quieto, o que é saboroso e saudável

Meninas, vocês podem comer tangerinas em vez de laranjas?

[Senpolia]

Senpolia, facilmente ...

Ah, me lembrei de outra utilidade saborosa com tangerinas ...

Parece que em algum lugar já compartilhei a receita ...

Repito, de repente, quem precisa, encontrei a receita há muitos anos, da Yulia-La perla, aqui: 🔗

1 laranja
1 mandarim
1 limão
6 colheres de sopa. eu. flor mel

Lave bem as frutas cítricas com uma escova. Despeje a água fervente e deixe por 10-15 minutos.
Pique, sem caroço e pique no liquidificador.
Adicione mel líquido, mexa bem) Guarde na geladeira.
É melhor adicionar a quantidade de mel a gosto e, dependendo da variedade dos cítricos, o amargor pode ser mais ou menos pronunciado.

Desta quantidade de ingredientes, obtive 700 ml do produto acabado, que
na TV, recomendava-se tomá-lo como remédio adicional no tratamento de resfriados ou para sua prevenção.

Eu recomendo ...

Obrigado pela resposta rápida. Então ... Sem laranjas ... Vou criar com tangerinas conforme for comprando laranjas, experimente a receita.

[Melrose]

Melrose, obrigado pela receita! A mistura é simplesmente mágica! Mudou um pouco as proporções, mas ainda assim o efeito é incrível! Substitui e supera o café. Eu odeio mel, mas com esta mistura posso comê-lo facilmente. O metabolismo é acelerado. É sabido que as pessoas no Sudeste Asiático são especialmente ativas e eficientes. Parece-me que grande parte do crédito vai para a nutrição.

Para sua saúde !!!

Eu fiz essa mistura ontem. Só tinha um limão puro (sem as raspas), comprei gengibre, mas esqueci da laranja. Em geral, torci em um moedor de carne, acrescentei mel. Eu tenho muito gengibre, mas tudo bem para mim. A mistura é amarga e picante. Vai bem com chá e, se você comer, fica azedo. Mas delicioso! Neste momento, bebi chá no trabalho, ainda está quente na minha garganta. Quem ainda não experimentou não deixe de fazer.

[íris. ka]

íris. ka, e eu tenho um limão, e não tenho mistura de vitaminas. Precisamos corrigir a situação com urgência. Obrigado por lembrar

[lyudmia]

lyudmia, Lud, cesanafig? Corra até a loja para comprar gengibre e laranja. Ainda é um pouco amargo sem ele.
Py. sy. Em seguida, relate de volta. Eu vou verificar.

[íris. ka]

íris. ka, Irin, dirigiu

Ainda é um pouco amargo sem ele.

Ah, mas eu, pelo contrário, mais gostoso sem laranja ...

Gosto ...

Por favor me diga: você precisa descascar o gengibre antes de picar? Eu nunca cozinhei ...

Eu descascaria gengibre em um branco. Isso é feito facilmente, raspe a pele com uma faca ou colher.

Obrigado!