Geléia de maçã com limão

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Geléia de maçã com limão

Ingredientes

Maçãs 1kg processado
Açúcar 1 kg
Limão 1 PC. ampla

Método de cozimento

  • Descasque as maçãs, retire as vagens de sementes, corte em rodelas finas, cubra com açúcar. Quando derreter, ferva, mas não por muito tempo. Repita, se possível, duas vezes ao dia por 2-3 dias.
  • Corte o limão em 8 fatias, retire as sementes, corte cada fatia (incluindo a casca!) Em segmentos finos. Ferva por 3 minutos em 100 ml de água. Isso é necessário para que a casca não fique áspera ao cozinhar no açúcar.
  • Quando as maçãs forem fervidas pela última vez, adicione o limão fervido com água, ferva e enrole.

O prato é projetado para

2 x 720 ml

Observação

Receita dos fóruns say7, graças ao autor tasmi de Sergiev Posad.

Não gosto dessas classificações, "cinco minutos", etc., mas aconteceu: os dias eram incompletos, tive que esperar. Saiu uma geléia inesperadamente saborosa.

Aqui eu o fotografei no banco: Geléia de maçã com limão

Anatolyevna
TATbRHA, Tanya a geléia é maravilhosa. Fatias lindas, deliciosas!
TATbRHA
Algumas das fatias são completamente transparentes - são feitas de maçãs completamente maduras; alguns permaneceram brancos - isto é de uma carniça verde. Juntos, ficou bom e saboroso. Anatolyevnaobrigado pelo elogio!

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