Berinjela com queijo

[Desfrute de sua refeição!]

Berinjela com queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
berinjela média	4-5 peças
ricota (tenho feito em casa) ou queijo cottage	100g
queijo feta	70 gramas
alho	1-2 dentes
sal	gosto
manjericão (qualquer verdura)	3-4 folhas
Molho
tomates médios (suco de tomate)	3 peças (250 gramas)
cebola nabo	1 pedaço
açúcar	gosto
sal	gosto
quaisquer especiarias favoritas	gosto
óleo vegetal	para fritar

Método de cozimento

• Corte as berinjelas em tiras de 1 centímetro de espessura.
• Ferva a água e ferva as berinjelas por alguns minutos para que fiquem elásticas.
• Sempre tenho berinjelas caseiras. Eu os coleciono no estágio "jovem", então não sei o que é amargor na berinjela.
• Drene a água. Deixe as berinjelas esfriarem.
• Vamos fazer o molho.
• Pique a cebola, frite em óleo vegetal.
• Pique os tomates, amassados.
• Adicione a cebola.
• Tempere com sal, pimenta e acrescente o açúcar.
• Ferva por 2-3 minutos.
• Ricottu (Ricota em casa) ou amasse o queijo cottage, sal, adicione o alho, passou por uma prensa e todas as ervas.
• Despeje o molho na forma.

• Coloque a ricota (queijo cottage) em meia tira de berinjela e cubra com a outra metade. Ajuste na forma.

• Rale o queijo feta (qualquer outro queijo) e polvilhe com berinjela.

• Assamos por 15-20 minutos no forno a 180 graus.
• Sirva polvilhado com ervas.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

40-50 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Berinjela deliciosa. Eu os tenho preparado há muito tempo. São bons como prato independente e como acompanhamento de carne. Eu recomendo!

Angela obrigada, ótima receita.
Com certeza farei isso nos próximos dias.

Roubei a receita acho muito gostosa

Saborosa, gostosa, muito gostosa! Obrigado pela receita!

[Garotas,]

Garotas,Fique a vontade! Eu realmente gosto deste prato. Eu ficaria feliz se ele se enraizasse em suas cozinhas!

Ângela linda e gostosa. Obrigado, querido. Uma foto não pode ser mais sedutora.

[Ira,]

Ira,muito saboroso. Obrigado pelo elogio!

Eu tenho berinjelas. Portanto, agora não sei para onde me apressar. Tantas receitas - até mesmo rasgar. como naquela piada - inteligente ou bonita.

Receita maravilhosa, Ângela! Favoritos! Obrigado! E, o mais importante, fora de temporada, no inverno, as fivelas também são vendidas!

tenho que cozinhar! anúncio pretendido !!!
na foto parece que tem muito queijo, mas de acordo com a receita - quase nada ...
Eu vou cozinhar!

[Olya, Tanya,]

Olya, Tanya,obrigado pela atenção com a receita!

E, o mais importante, fora de temporada, no inverno, as fivelas também são vendidas!

Não se vendem nas nossas províncias, mas vocês, moradores da megalópole, podem fazer a qualquer momento!

que tem muito queijo, mas não muito de acordo com a receita ...

Sim, você pode colocar mais, você pode colocar menos. Depende de que tipo de berinjela. Cozinhei 150 gramas e sobraram 40-50 gramas.

[Angela]

Angela, receita muito apetitosa, então teria roubado um pedaço! Definitivamente vou prepará-lo enquanto seleciono os favoritos. Obrigado!

Ahhhh .... quase dormiu demais na receita! E eu estou fazendo sopa aqui, e você poderia ter feito um jantar festivo com berinjela! Angela, você é simplesmente inteligente! As receitas são fabulosas e como uma cornucópia! Eu vou fazer isso em breve!

[Olga]

Olga, Natáliaquão agradáveis ​​são seus elogios! Use a receita para a alegria dos entes queridos e de você mesmo, é claro!

É bom que as berinjelas não sejam fritas durante o cozimento, com certeza vou preparar uma versão tão deliciosa! Obrigado.

[Svetlana]

Svetlana, você também pode fritar, é claro, mas é mais saudável. Isso mesmo, é melhor. Obrigado!

Angela, Tumanchik e eu nos separamos. Eu cozinhei berinjela e queijo e é misterioso. e amanhã seremos vice-versa gotuwati.Os azuis acabaram sendo incrivelmente saborosos! Muito gratificante! E bonito !!!!!!!!! Eu tenho um bom queijo cottage, melhor para todos os tipos de ricot. Bem, eu bati bem no alho. Muito obrigado querido pela receita. Eu castigo a todos - cozinheira, deliciosa!

agora estamos atormentados com qual dos seus pães assar. Tenho medo de que Doni vá lutar. Ou bolos demais que eles não comem

[Camiões]

Camiões, LarissaIrka e eu iremos comer pratos prontos. Amamos doces. Então vamos cozinhar em casa.

Existem muitos!

[Angela]

Angela, como eu amo berinjela !!!!!
Tão deliciosamente linda !!!!!
Quero quero!!!!
Obrigado pela maravilhosa receita!

[Camiões]

Camiões, Laris e Tumanchik têm berinjelas que são azeitonas. Para onde devo correr então? : iai: Ainda não cozinhei berinjela. (diz que não tenho)

[Camiões]

Camiões, LarissaIrka e eu iremos comer pratos prontos. Amamos doces. Então vamos cozinhar em casa.

Existem muitos!

Tonya, você e Irusha são caminhantes. Agora tem 100 gramas, depois tem 100 gramas ... E é pecado não ir nas delícias da Angelina. Irushins e eu amamos nadta. E a banha de acordo com a receita dela agora é salgada pelo ás. Venha para nossa aldeia. Os casamentos começarão em breve - há uma festa em todas as casas.
Ângela, você tem um pão em suas receitas? Eu realmente quero surpreender a todos.

[Camiões]

Camiões, Laris e Tumanchik têm berinjelas que são azeitonas. Para onde devo correr então? : iai: Ainda não cozinhei berinjela. (diz que não tenho)

Já que ela não está lá, então ele quebra silenciosamente.

Ângela obrigada pela receita.

[Camiões]

Camiões, Laris, às vezes você deve ir visitar enquanto tem tempo. E Ângela sempre fica feliz com os convidados.
Também uso as receitas de Ira.
Definitivamente não tenho pão. ... O pão é maravilhoso!

[Larissa]

Larissa, IRINA, obrigado meninas pela atenção!

Quero quero!!!!

É só uma coisinha para cozinhar

Tumanchik e eu nos separamos. Eu cozinhei berinjela e queijo e é misterioso.

Também tenho cozinhado em ovo há muito tempo, mas só sem cogumelos. Delicioso.

Eu tenho um bom queijo cottage, melhor para todos os tipos de ricot.

Então minha ricota caseira é deliciosa! E a coalhada vai ficar boa aqui!

nós sofremos qual de seus pães assar.

Esta é definitivamente uma pergunta difícil.

Irka e eu iremos comer pratos prontos. Amamos doces.

Ton, você não vai explodir ?! : girl_haha: Que coro de garotinha na Avenida, e tão glutona!

Os pequenos sempre comem mais - eu sei por mim mesmo

[Ket66]

Ângela, você tem um pão em suas receitas? Eu realmente quero surpreender a todos.

O que não é, isso não é. Mas algumas das garotas, Luda lappl1 e Chuchelka, se não me engano.
Ket66, Helena, obrigado pela sua atenção à receita. Esperançosamente útil.

Angela fica sempre feliz com os convidados.

Isso é certeza. Eu alimento, mas não despejo!

[ang-kay]

ang-kay, Angel, não sou nada pequeno, mas pareço decente (em tamanho e dimensões).
E minha idade.
Procurando por algumas coisas. Só não tenho berinjela, mas quero.

[Camiões]

Camiões, LarissaIrka e eu iremos comer pratos prontos. Amamos doces. Então vamos cozinhar em casa.

Existem muitos!

Não dê manchas de peixe. A gente vem, come e sai em silêncio ...

Angela, Tumanchik e eu nos separamos. Eu cozinhei berinjela e queijo e é misterioso. e amanhã seremos vice-versa gotuwati. Os azuis acabaram sendo incrivelmente saborosos! Muito gratificante! E bonito !!!!!!!!! Eu tenho um bom queijo cottage, melhor para todos os tipos de ricot. Bem, eu bati bem no alho. Muito obrigado querido pela receita. Eu castigo a todos - cozinheira, deliciosa!

agendado para o café da manhã amanhã. atual para comprar queijo cottage. não temos suas guloseimas ... tudo da loja

O que não é, isso não é.

CERCA DE!! preencha a lacuna com urgência! e agora associo a Páscoa apenas ao seu panetone

Talvez eu faça quando estiver de bom humor.

Ângela, já me apaixonei por essas berinjelas, olhando a sua foto e quero, embora já esteja escuro lá fora e não quero correr para a loja. Estarei salivando pela manhã.

[Nina]

Nina, Acho que vão gostar na vida!

Oh, na vida isso TAIS EGGPLANTS !!! A receita mais deliciosa para mim hoje !!!
Muito gostoso, tenro, picante! E você pode servir aos convidados e cozinhar para você pelo menos todos os dias, você não vai ficar entediado. Você pode trocar as ervas, escolher qualquer queijo! Simplesmente de primeira classe!
Ângela, muito obrigada de toda família !!
Fiz isso no campo, mal encontrei uma forma para este prato. O último tomate era vermelho, acrescentei pimenta búlgara para aumentar o peso.Grãos de queijo cottage, eu tive que bater no liquidificador com uma colher de creme de leite e um ovo de codorna. Então, ao que parece, eles lidaram com a falta de ricota!
Caso contrário, tudo está como você escreveu.
Muito obrigado, Ângela, pela receita, copiei no livro, mandei o link para os maníacos de berinjela !!
Resumindo, devo isso!

[Olenka!]

Olenka! : garota desmaiada: Muito bom e delicioso! Mortalidade completa! Ainda bem que gostei da receita. Ele é tão simples. mas isso não o priva de seu chique, na minha opinião. Você pode brincar com ervas e queijo, é claro. Fiz mussarela, queijo feta, polvilhe com ervas provençais, canela, acrescentei cravo. Uma questão de gosto e preferência. Obrigado por compartilhar suas impressões e um relatório tão delicioso!

Ângela, obrigada, uma receita muito interessante só para mim, então queria mais tomates, o molho não flutuava, tive que pegá-lo dali e colocar por cima)))
mas em geral tudo isso pode ficar no micro-ondas em vez do forno, certo? senão sou um idiota por causa do calor
obrigado e farei mais. Delicioso

[Olka44]

Olka44, obrigado. o que compartilhou. Você pode ter mais molho, isso é o suficiente para mim, então eu não quero flutuar nele. E cada um escolhe para si o que mais gosta. É possível tanto no micro quanto na airfryer. Você também pode apenas em uma frigideira sob a tampa. Isso já é fantasia da dona de casa! Ainda bem que gostei da receita. Eles são realmente deliciosos.

bem, na verdade, aqui estão eles


lá também colocaram abobrinha frita ... também com queijo cottage ...

[Olka44]

Olka44, Bonito! Mas o molho realmente não é suficiente. Bem, nada, ajuste para você mesmo, como deveria! : amigos: Obrigado por um relatório tão delicioso.

Sempre admirei suas receitas, fiz vários tipos de pão.
Mas a receita não funcionou com essas berinjelas. Encontrei ricota e berinjelas boas, acrescentei sal e temperos na quantidade indicada, mas ficou sem graça e até a família se recusou a comer. Essa quantidade de molho deve ser suficiente para todas as 4-5 berinjelas? Cortei um Berner no ralador, o fatiado ficou mais fino que 1 cm (e 1 cm parecia muito grosso), fervi, aí fiz tudo como estava escrito. Não consegui dobrar as berinjelas em uma camada, fiz em duas camadas. Cubra com queijo. Eu assei. Todos os meus se recusaram a comer. Tive de convertê-lo urgentemente em um caviar em pasta. O que pode ser um furo? Vejo que a receita é boa, adoro berinjela, mas de alguma forma não deu certo.

[Snowflake21]

Snowflake21, Eu nem sei o que dizer. As meninas experimentaram e trouxeram relatórios, deu tudo certo para elas. E eu estou cozinhando, está tudo bem. A única coisa que vem à mente é a falta de molho e o sal estragado. O formulário pode ser maior e em duas linhas. Naturalmente, o molho teve que ser aumentado. E nem sempre o que um gosta, o outro gosta.

Obrigado pela resposta. Vou tentar novamente e falar sobre os resultados.

[Snowflake21]

Snowflake21As próprias berinjelas são deliciosas assadas, mesmo sem nada. Espero que tudo fique bem.

[Angela]

Angela,

A primeira foto da série "adivinha o que é"?



bem, isso já é uma berinjela



Feito no recheio - meio queijo cottage com queijo de cabra mais espinafre (no microondas por 2 minutos, resfriado, espremido, picado), sal a gosto

Molho - cebola e alho em uma frigideira até ficarem macios, extrato de tomate, suco de tomate, água, páprica, sal e pimenta, no final manjericão fresco

Apertei com tanta força porque estava com muito medo de que o enchimento vazasse

DELICIOSO!!! obrigado

[Sveta]

Sveta, obrigado por confiar em minhas receitas! Estou muito satisfeito com isso. Que bom que gostou.

tenho que cozinhar! anúncio pretendido !!!
na foto parece que tem muito queijo, mas de acordo com a receita - quase nada ...
Eu vou cozinhar!

conforme o tempo voa, ano e mês ...
Ângela, obrigada pela receita, que tanto afundou na alma que, um ano depois, por ocasião do duvidoso (como se viu depois de abrir a embalagem) o queijo Adyghe, "flutuou" na minha memória. então de memória e esculpido: berinjelas fritas, molho: tomate ralado, sal-açúcar, óleo vegetal, ervas provençais ... várias visitas por alguns minutos em um mícron.em um bloco de berinjela com queijo, uma fatia de tomate e alho, também fez amigos em algumas passadas no micron, no final - queijo ralado e até derreter ... mmmm, você engole a língua!
sim, é ótimo para os hóspedes e para se mimarem.
obrigado!

[Tanyushka,]

Tanyushka, teste de berinjelas. Fico feliz que a receita tenha se estabelecido firmemente na casa.

Angela !!!
Berinjelas extraordinariamente deliciosas e incomparáveis ​​!!!
Eu também adicionei tomates secos ao sol finamente picados ao recheio e acrescentei uma mussarela)
Ficou muito gostoso!

Aqui estão eles, com fervor, com calor !!! Mnymmm