Bolinhos de berinjela com carne picada

[em uma frigideira]

Bolinhos de berinjela com carne picada

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Berinjela	2 pcs
carne picada para costeletas	300gr
farinha para enrolar
ovos	1-2pcs
óleo vegetal para fritar
sal	gosto
especiaria	gosto

Método de cozimento

• Corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm de altura.
• 
• Em seguida, fazemos cortes e uma fenda para dentro para obter o tipo de bolsos
• 
• Salgue os espaços em branco e deixe "chorar"
• 
• Neste momento, fazemos carne picada (como você gosta)
• 
• Lavamos as beringelas do sal, secamos (com uma toalha ou carrossel) e enchemos os bolsos com carne picada:
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• Então, o que vem a seguir ...
• Se um em uma frigideira, passe na farinha, depois mergulhe em um ovo batido e frite em óleo quente dos dois lados até obter uma bela cor marrom. Passamos num guardanapo, deixamos escorrer o azeite e servimos.
• E em AF tudo é mais simples: você pode simplesmente polvilhar com óleo e carregar na cesta. Frite por 180-200 * minutos 20 (eu fiz isso duas vezes de maneiras diferentes, então não vou dizer exatamente sobre o tempo ...
• Desfrute de sua refeição!
• Prometo uma foto dos bolsos acabados em um futuro próximo.

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

em uma frigideira ou em uma frigideira

Observação

Se as beringelas são pré-marinadas com qualquer marinada para vegetais, o prato torna-se uma verdadeira delícia!
Sou uma alma de carne, segundo a receita original de carne picada, é muito menos, não se deve ver o seu tipo, quando trato pela primeira vez faço tais bolsos surpresa, é bom ver quem come, e pra quem ja sabe de tudo, nao me arrependo picado

P.S. Esqueci de escrever, de uma amiga vi como ela os faz para a mesa festiva: Ela frita os círculos separadamente (não corta, isto é, não faz bolsos), e separadamente frita minicortelinhas, depois faz um tipo de canapés (ela coloca um "sanduíche" no espeto) berinjela-costeleta-berinjela), fica lindo, o sabor também é delicioso, mas a canapushka se esforça para fugir do espeto o tempo todo, é preciso comer com cuidado) ))))), mas você sempre pode pensar em algo

Helen, obrigada, muito rápido, gostoso, pode trocar o recheio.

Lenchik, receita inteligente e maravilhosa! Obrigado.

[Lenchik]

Lenchik - obrigado! Ideal para maníacos por berinjela

[garotas]

Obrigado, garotas!

Tanyush, sim, sim, como em qualquer receita "básica" há um lugar para a fantasia e a experiência vagarem!

Helen, muito maravilhoso. Logo nossas berinjelas vão amadurecer, mas se não amadurecer, podemos comprá-las na loja o ano todo. Delicioso!

Bravo! Beleza! Obrigado!

Lenochka, obrigada, garota esperta.
Delicioso e lindo!

Obrigado !
Experimente, adapte você mesmo, é uma delícia!

[Lenochka]

Ah, de longe parece que é uma casquinha de cedro, gostei da ideia dos envelopes. Como vão as berinjelas, vou fazer esses envelopes de vegetais Lenochka, obrigado

provavelmente você também pode assar no forno?

[maná]

manáquem parece ser

Mowgli, Eu acho que é possível no forno, a temperatura é mais alta e por meia hora, e aí você pode ver a prontidão Experimente, diga
E em outros sites vi como colocam esses bolsos (já fritos) numa assadeira, colocam com rodelas de tomate, polvilham com queijo e levam ao forno. Também interessante, provavelmente acontece

Hoje fiz essas berinjelas incríveis, só a receita do jornal Minha família leu - assim, só mergulhada na massa (ovo + água + farinha) E também enfiei carne picada nos bolsos para que os bolsos virassem cones
bem, eu comi frango picado
Acho que vou compartilhar o gostoso com os meus colegas, mas descobri que a receita já está no fórum!
em geral, aqui estão prontos

Lenochka, obrigada pela receita!

[Irisha]

Irisha, muito bom e muito apetitoso! E com certeza tem um gosto bom, eu sei!
A temporada da berinjela está no fim, e agora eles vão provar a receita

meu marido e eu estamos completamente encantados com o prato, o filho torce mesmo o nariz, mas ele é um carnívoro puro
Que pena não ter encontrado esta receita incrível antes! mas nada, ainda temos tempo para aproveitar
Vaughn, depois de 7 de outubro, temos a promessa de 20 * calorosamente

[Pten4ik]

Pten4ik, Fiz esses bolsos com carne picada, gostei muito. Enfiei mais a carne picada, já estava com medo que não fritasse, mas deu tudo certo. Não há nenhuma foto, mas acredite na minha palavra, ficou deliciosamente. Com certeza vou repetir.

[Angela]

AngelaQue bom que gostei da receita! Obrigado pelo seu feedback!

[Lenchik!]

Lenchik!Muito obrigado pela receita! : rose: gostei muito. Rápido, saboroso, inusitado! Claro que vou cozinhar mais de uma vez. Só é preciso corrigir um pouco o tempo, senão ficaram muito bronzeados por cima (por dentro foi cozido) por 15 minutos por 200 (com aquecimento). Em Phillips 9235. E sem óleo nenhum. E não tive tempo de tirar foto, não sobrou nada.

Bravo!!! Helen, original, linda e gostosa !!! Obrigado pela receita e ideia !!! :-) :-) :-)

Alguém fez abobrinha assim?

receita linda - marcador! Eu com certeza vou cozinhar!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, é assim que escrevo o que fiz. Molho de cima (iogurte), Vkusnoooooo! Também pensei que não seria assado, mas meus temores foram em vão. Experimente e você vai gostar.

Obrigado pela ótima receita. Fiz hoje, todo mundo gostou muito!

Que receita é interessante, nem mesmo para provar, o sabor é previsível, mas servindo. Com certeza vou incluí-lo no menu, acho que o prato vai ficar ótimo em Kuzin. É uma pena, OBRIGADO é impossível dizer, o autor não está no fórum há muito tempo.