Compota de mandarim

Compota de mandarim

Categoria: Em branco

Ingredientes
tangerinas	300 gr.
açúcar	150 gr.
pau de canela)	0,5 pcs.
cravo (inflorescência)	2 pçs.
vanilina	na ponta de uma faca
suco de limão (opcional)	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Descasque as tangerinas, desmonte-as em rodelas e corte cada uma em três partes. Coloque as tangerinas picadas em uma panela, cubra com açúcar, despeje o suco de limão se desejar e leve para ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Após 10 minutos adicione um pau de canela, cravo e vanilina, ferva por mais 10-15 minutos e ... é isso! você pode comer depois de esfriar ou despejar fervendo em um frasco esterilizado e enrolar.
• 
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Como eu cozinho essa geléia só para comê-la na hora, não coloco suco de limão (sem ela, a geléia fica cristalizada rapidamente). Sem o suco de limão, o sabor da geléia é doce, picante, com um pouco de amargor, um prazer puro comer uma colher dessa geléia com uma panqueca ou mesmo espalhar sobre um pedaço de pão com manteiga

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[V-tina]

V-tina, Tina, que cor! Posso imaginar que delícia!) Obrigado pela receita! Marcador colocado

[Tanyush]

Tanyush, obrigado! Espero - não acabe, é só o tempo da tangerina!

[V-tina]

V-tina, todos mortos no local, você tem que ir para as tangerinas e cozinhar imediatamente um quilo.

[Lena]

Lena, Ficarei feliz se você gostar da geléia

[V-tina]

V-tina, obrigado pela receita, uma geléia tão linda, ensolarada. as tangerinas estão aqui e eu vou adicionar. por favor me diga, você limpou as fatias dos filmes ou apenas as cortou?

[Tatyana]

Tatyana, Eu não limpo os filmes, a geléia fica em pedaços, os filmes dão um ligeiro amargor

Tinochka, você teve que cozinhá-lo totalmente com a casca?
Lembrei da minha infância ... Na nossa loja vendiam-se potes de geleia de tangerina. Eu poderia encher dois copos de uma vez, gostei muito! Mmmm !!! ... Polpa perfumada com pedaços de "pele" e um gosto amargo na boca.

[irlandês]

irlandês, De alguma forma não me atrevo a cozinhar com a casca, parece-me que há mais química ali do que onde nas frutas

Polpa doce aromática com pedaços de "pele" e um gosto amargo e ácido.

fica assim, com um sabor amargo

Obrigado! Vamos esculpir sem casca

[Irina]

Irina, Espero, pelo menos remotamente lembra o gosto da infância

[Tina]

Tina, geléia ensolarada 🔗

[Albinochka]

Albinochkaobrigado querida eu gosto disso

[V-tina]

V-tina, homônimo! Que geléia! mmm já babando ...
No verão passado foi um mar de amoras, frutas, fiz muitas compotas diferentes e os olhos que invejam a tua tangerina querem

[namorados]

namorados, Eu também tenho uma adega inteira de todos os tipos de coisas diferentes, mas também quero comer algo assim, costumo cozinhar com tangerinas no inverno, e com kiwi e laranja também fica legal

[V-tina]

V-tinasempre o que falta