Damascos enlatados em vinho seco

Damascos enlatados em vinho seco

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Damascos sem caroço	700-1000 g
Açúcar - areia	150-200 g gosto
Vinho branco seco	300 ml

Método de cozimento

• É melhor levar damascos maduros, mas firmes.
  
• - Despeje o vinho em uma panela, acrescente o açúcar, dissolva a mistura até ficar bem quente.
  
• - Adicione os damascos, mexa delicadamente e ferva por cerca de 10 minutos, virando sempre. Os damascos também darão seu suco.
  
• - Temos gosto e açúcar. Eu adicionei um par de botões de anis estrelado para o perfume.
  
• - Transferimos para os potes, fechamos com as tampas e colocamos as tampas até esfriarem.
  

Observação

Os damascos ficaram perfeitamente parados por mais de uma semana - o vôo estava normal!
Pessoal, bom apetite!

Admin, eles ficaram até o inverno ???

Admin, eles ficaram até o inverno ???

Aguentou mais

Eu descobri uma lata bem recentemente - eles comeram assim e colocaram na torta, o gosto é normal e a calda é boa!
Não há gosto óbvio de vinho!

Obrigado! Gosto muito de damascos com vodka, mas aqui tem uma variedade! Nós tentaremos!

algo desde 2011 ninguém escreve. Não está fazendo o quê?
eu fiz
Eu espero que eles fiquem bem e por muito tempo

Obrigado! Gosto muito de damascos com vodka, mas aqui tem uma variedade! Nós tentaremos!

e que tipo de receita com vodka? Não encontrei um

algo desde 2011 ninguém escreve. Não está fazendo o quê?
eu fiz
Eu espero que eles fiquem bem e por muito tempo

Então, já fizemos mais de uma vez e já comemos de tudo Deve ficar, o vinho é um bom conservante

Deve permanecer, o vinho é um bom conservante

Eu espero ... A nota importa? Caso contrário, peguei o sauvignon. Quando provei o xarope resfriado, senti gosto de vinho

Eu espero ... A nota importa? Caso contrário, peguei o sauvignon. Quando provei o xarope resfriado, senti gosto de vinho

Eu uso um bom vinho de mesa branco seco, ou meio doce. O xarope fresco sempre terá gosto de vinho, precisa ser infundido. para que todos na fruta façam amigos. E além disso, esta não é uma compota de água com açúcar, sempre haverá um pouco de sabor e cheiro de vinho - e por que então usar vinho
Se você tem medo, faça um pote e coloque na geladeira por uma semana e experimente. Goste - significa o seu gosto, você pode enrolar para o inverno

Feito 6 potes, vamos verificar no inverno))))
Aqui está a foto prometida
🔗

Feito 6 potes, vamos verificar no inverno))))

Bem feito!!! No inverno vamos verificar o sabor do vinho damasco para a Saúde!

Então então ... Como eu perdi isso?
Os damascos são quase verdes, ninguém quer comer. O carvalho como mesa!
Nós tentaremos!
Admin, que vinho é melhor tomar? Posso apenas nomeá-lo?
Você também pode em privado
Para saber com certeza o que acontece!

Masha, uso o mesmo vinho, branco seco, que para cozinhar pratos de carne, não muito caro. O vinho é usado como conservante, o sabor é azedo, mas mais fraco que o acético.
Escrevi um bilhete para mim mesmo, vou olhar mais tarde no armário o que tenho e vou escrever

[Tatyana]

Tatyana, e se você usar vinho tinto seco? caso contrário eu respeito o vermelho

[Tatyana]

Tatyana, e se você usar vinho tinto seco? caso contrário eu respeito o vermelho

Também adoro tinto, então esse tinto seco, um pouco azedo, principalmente o Chianti classic, e Montalcino (Itália)

Mas, é melhor colocar branco no damasco, o sabor é mais macio, o sabor do damasco permanecerá e a cor da fruta ficará linda luz E então, você precisa experimentar de tudo, e cozinhar ao seu gosto, de repente você vai gostar pessoalmente com vermelho

[Tatyana]

Sim, achei que não ia mudar a cor dos damascos, vou tentar com o vermelho e com o branco.
Tatyana, obrigado!

Eu sei disso, não fiz sozinho, mas estive presente:
Morangos, framboesas, cerejas, etc. derramar uma garrafa de conhaque de um dia para o outro, feche bem, escorra o conhaque de manhã - use, e quem quiser fazer geléia, eles dizem como sempre.

Meninas, vocês podem sobreviver com água pura em vez de vinho? Entendo que não vai ficar bem ao gosto, mas quero fechar os damascos para os bolos. E se for para crianças, o vinho da composição dificilmente receberá aprovação.

Pode! Mas será uma compota, ou uma receita completamente diferente para o prato! A beleza da minha receita, no uso do vinho seco - deixe ser uma iguaria para os adultos, e as crianças podem diluir o líquido da geléia com água fervente, como muitos gostam de fazer - todos ficarão felizes

Você pode ir para a seção Cellar-blanks, há receitas para compotas e blanks para tortas

Obrigado! Vou começar, talvez, com a sua receita, e lá será visto - talvez você realmente não precise de outra receita

[Anya]

Anya, acredite em mim: diz alto "no vinho"
Não tem tanto vinho, quanto mais seco, misturado com suco de damasco, açúcar - a concentração é baixa, mais para um gosto leve do que para bebida e petiscos

Pessoalmente, adoro o álcool na comida: tanto o creme doce com champanhe como a carne marinada no conhaque!))) Dá aos pratos um sabor interessante. Portanto, a sua receita com certeza vai se adequar ao seu gosto

[eu gosto de álcool na comida]

Pessoalmente eu gosto de álcool na comida))) Então, sua receita com certeza será do seu gosto

Então dê um passeio nas minhas receitas aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0, tem receitas com álcool, principalmente de carne. Espero que gostem e vão estocar cidra de sabores diferentes - como eu E cerveja cereja

Obrigado! Gosto muito de damascos com vodka, mas aqui tem uma variedade! Nós tentaremos!

Vodka e conhaque, morangos também são deliciosos.
Você despeja conhaque-vodka - para senhoras um licor, e para uma fruta - para um lanche no inverno.

[Admin]

Admin, Tatiana, trouxe agradecimento pela receita! Ontem fiz o primeiro lote, vou aproveitar no inverno

[Irisha]

Irisha, para sua saúde!
E no inverno, os damascos com este design vão ficar muito saborosos.
Agora eles serão infundidos, embebidos em vinho - o sabor será

[Admin]

Admin, Eu fiz também.

O primeiro lote foi feito estritamente de acordo com a receita. Agora vou preparar o segundo com ajustes. Vou aumentar a quantidade de vinho em 100 ml - no primeiro lote não foi suficiente para mim quando coloquei em potes. Adicione as raspas de limão, cravo e cardamomo.

Acho que vai ter um gosto melhor para mim.

obrigado pela receita!
sim, o vinho era Chardonnay meio doce, então tomei 150 g de açúcar

[Irisha]

Irisha, para sua saúde!
O principal é que gostei do sabor em si e o resto está nos detalhes.
E até o réveillon, esse presente na mesa vai ficar super gostoso

(em um sussurro): e que "subornos" / presentes para as pessoas certas! feito à mão! bem, com sorvete, claro, para o que tudo começou!

que "subornos" / presentes para as pessoas certas! feito à mão!

Boa ideia! Uma linda jarra em um lindo chapéu, em uma linda embalagem ... vai para todas as ocasiões
Compre presentes hoje

Essa é a receita! E eu não sabia, Tanyusha, que você tem um gostoso assim. Eu levei para os favoritos antes da nova colheita.

[Irisha]

Irisha, para sua saúde! Eu espero que você goste de um presente saboroso

Foi fechado no ano passado, o vinho foi retirado do orçamento.
Eu realmente não gostei do sabor de imediato, mas no ano novo é apenas um vôo de distância. E por um presente, e por um presente e para nos comermos.
Armazenado no porão, ok.
Eu acho que se você fizer isso, os pêssegos vão resistir?

[Ljyboputnaja]

Ljyboputnaja, é aconselhável resistir a tais lacunas, deixá-la fermentar para que o casamento ocorra dentro

Você pode pêssegos e nectarinas. Apenas frutas grandes precisam ser mantidas em uma marinada quente por mais tempo. Este ano eu quero adicionar caldos de vinho, para pêssegos e nectarinas, em metades