Gorenje BM1400E. Pão de trigo

Gorenje BM1400E. Pão de trigo

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	200ml
Semolina	50g
Farinha integral	50g
Farinha de trigo	215g
Manteiga	1,5 colher de sopa. eu.
Açúcar	1,5 colher de sopa. eu.
Sal	1h eu.
Fermento seco	1h eu. (3,5g)

Método de cozimento

• Depois de comprar a máquina de fazer pão GORENJE BM1400E, fiquei atormentado com as receitas que acompanhavam o kit. O pão acabou ficando comestível, mas o tempo todo o "telhado" caía, não importando a receita que você pegasse. Encontrou seu fórum. Comecei a experimentar. E esta é a receita do pão branco. A proporção é dada para 1 meio molde. O telhado caiu um pouco, pois era preciso água quente demais para derreter a manteiga. E você precisa fazer isso - em 50 ml de água quente, derreta 1,5 colher de sopa. eu. manteiga, adicione 150 ml de água fria. Despeje a mistura em um molde. Adicione açúcar. Em seguida, coloque a farinha de trigo, a sêmola, a farinha integral, o sal e o fermento na cova. Pão seccional:
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• Eu cortei, pois é mais alto quanto mais comprido. Ao lado dele está o pão de centeio, que foi cozido simultaneamente na segunda metade do molde: Pão de trigo com centeio em wort kvass para GORENJE BM1400E. De tudo que se assava como pão branco cru nesta panificadora, a opção mais saborosa e bem-sucedida.

O prato é projetado para

550g 1 meio molde ou 1100g de lata

Hora de preparar:

2 horas 50 minutos

Programa de culinária:

Principal, pão de 1 kg, cor escura

Muito obrigada pelo pão delicioso, gosto muito de infância. Fizeram isso na casa da minha avó no vilarejo, esperamos na padaria quando o quente chegou a tempo. Eu trouxe um relatório em uma seção, eles esmagaram o pão inteiro de uma vez))