Brownie de chocolate (magro)

Categoria: Confeitaria

Cozinha: americano

Ingredientes
Chocolate amargo 75%	100g
Óleo vegetal refinado (tenho óleo de milho)	100g
Água	125 g
Farinha de trigo	100g
Cacau	10 g
Açúcar	100g
Fermento em pó	1h eu.
Nozes	punhado

Método de cozimento

Derreta o chocolate em banho-maria. Eu me afoguei em uma panela de leite.
Pique as nozes.
Misture açúcar, farinha, cacau, nozes, fermento em pó.
Adicione o chocolate, a manteiga e a água à mistura seca. Misturar.
Despeje em um prato untado. Eu tenho um silicone d24cm.
Asse em forno pré-aquecido a 180C por 20-25 minutos.
Após o cozimento, deixe na assadeira por 10 minutos e corte em pedaços.
Muito tenro e quebradiço!

Observação

Muito obrigado à Lenochka pela receita! 🔗

fronya40

Obrigado por tal tratamento :-)

Omela

Tanya, obrigada!

Lagri

E obrigado de minha parte! Eu amo brownies também.

Omela

Maria,

Pulisyan

Ksenia, muito obrigado pela receita! Hoje eu assei. Coloquei cerejas em lata em vez de nozes. Feito em pequenas forminhas de cupcake. O-O-O-O-MUITO chocolate, delicioso!
Mas eu adicionaria menos óleo - é um pouco gordo para mim ...