Macarrão caseiro, ravióli e tudo para fazer

Helen, existe um programa para massa de fermento.
Este é o meu modelo e como abordar a massa de macarrão ..... experiência, em geral, ainda não.

Tanya, em seguida, coloque o menor, quando o primeiro lote acabar, desligue o fogão e retire a massa.

Eu também não tenho um modo de amassar massa de bolinho na minha máquina de fazer pão. Eu jogo todos os ingredientes e deixo que ele amasse por 10 minutos. Aí eu simplesmente desligo, coloco em um saco plástico e deixo descansar por cerca de 20 minutos. Vou cozinhar o cortador de macarrão para o trabalho, até pegar pratos grandes para secar o macarrão ... Eu li o fórum , que coisas interessantes eles escrevem neste tópico * JOKINGLY * Então você pode rolar.

Meninas, obrigado a todos pelo conselho! Na terça, as crianças voltam do acampamento de escoteiros e vou ensaiar para o fim de semana. O calor diminuiu um pouco. Então eu vou relatar de volta. Então eu finalmente ganhei a airfryer de presente ... em geral, há algo em que trabalhar.

e em Samara, alguém viu um cortador de macarrão à venda ??

Eu não quero mudar o meu. Já me adaptei e me acostumei. Não consegui aguentar a raviolnitsa por muito tempo. Mesmo assim, eles encontraram uma linguagem comum com a ajuda da semolina e do queijo cottage. Aqui, com bolinhos preguiçosos, a compreensão mútua começou conosco. Mas se houvesse um bico de nhoque, eu definitivamente o compraria.

Eu li esse tópico a meio dia e o ânimo caiu para zero .... Estou aguardando a entrega da minha máquina de massa, ela está com uma raviolnitsa e após esses comentários me senti triste ...... na sua mensagem, um vislumbre de esperança pode vencer, ou pelo menos vamos cooperar com ela .. Mal posso esperar pela minha unidade

Esta é a secadora de Lenochka, encontrei o posto dela

mas você pode usar souvlakov em vez de plástico - surgirá ecologia sólida!
ou tecer o mesmo de jornais e adaptar os bastões de beleza lá

Proprietários de laminadoras de massa, digam-me: é necessário e a máquina deve ser aparafusada à superfície sobre a qual está instalada? Hoje procurei na loja Imperia 100, vem com um dispositivo para aparafusar na borda da bancada, como nos moedores manuais de carne, é necessário? E alguém já ouviu falar dessa máquina (Imperia 100)?

Se não estiver aparafusado, ele pulará ao girar. A massa ainda está enrolada em um grande pedaço e com uma fita grossa. Nós igualamos isso com uma mão, torcemos a alça com a outra - de que outra forma? Caso contrário, você vai correr ao redor da mesa com ela

E pode ser aparafusado à bancada se a extremidade da bancada ficar 3,5-4 cm sobre as gavetas? E a máquina vai estragar a superfície?

É imprescindível fixá-la, independentemente do modelo, não tenho bordas de mesa suficientes para uma fixação completa, mas engancho, para que haja, dá certo. Se você tem medo de arranhar, basta colocar almofadas de algodão em ambos os lados sob os pontos de fixação, ou algum tipo de pano, como muitos faziam com moedores de carne manuais antigos. Ao enrolar o macarrão, você não fará muito esforço, mas para que a máquina não funcione, ela deve ser consertada.

Eu tenho um cortador de macarrão Titania Empire. Está aparafusado à mesa como um velho moedor de carne. Estou muito satisfeito com o trabalho dela.

Muito obrigado pelo pronto conselho. Amanhã vou comprar um carro

Aqui estou eu com o cortador de macarrão!
Vou ler o tópico novamente pela manhã. E então enquanto eu estava pensando nela, tudo parecia ter ficado claro, mas como acabei nas minhas mãos, descobri que pelo que li, me lembro um pouco ...
Se alguém me disser o quê, eu ficaria muito grato. E então os pensamentos se espalham: por onde começar, que receita levar, onde e como armazenar, o que secar ...

Pegue qualquer receita de massa que você faça em casa para bolinhos, por exemplo. Ou pesquise aqui. o que você quiser servirá.
Mais importante ainda, quando você arranca o primeiro pedacinho de massa para rolar (com uma ameixa grande), comece a rolar com a abertura MAIS LARGA. Enrole algumas vezes, reduza a folga e role novamente, e assim por diante - até a espessura que você acha aceitável para o seu macarrão favorito. Se não houver um secador especial, basta secar em bandejas ou pratos grandes, em uma camada. Mexa ocasionalmente para secar melhor. Ele seca cerca de um dia, dependendo da umidade. Se você fizer um pouco, e vai comer agora, então não pode cozinhar seco, vai ficar uma delícia. Apenas cozinhe por 3-4 minutos.
A propósito, esqueci de contar a todos. No verão eu fazia macarrão, colocava as bandejas na cama, perto da qual tinha um ventilador. Secou em algumas horas! É uma pena que o ventilador se foi. Vou comer macarrão de novo, assim que fizermos uma pausa na massa italiana

Irina, há algum truque ou recomendação antes do primeiro uso? Limpe com alguma coisa (óleo, apenas um pano úmido, álcool, ...) ...

Você não precisa limpar nada, mas terá que estragar o primeiro pedaço de massa. Lá as instruções devem ser escritas. Pegue e enrole várias vezes, primeiro entre os roletes em todas as posições, depois corte algumas "toalhas" no cortador de macarrão que vai sair dessa peça. Isso irá liberar o óleo da superfície de trabalho e, ao mesmo tempo, praticar. Aí você só vai limpar a farinha com um pano seco, não precisa lavar essa coisa. O pedaço de massa ficará sujo e tudo o que você rolar e cortar terá de ser jogado fora. Mas esta é apenas uma vez
Feliz masterização! Eu adoro isso, serve para meditar. Quando fico cansado ou nervoso, começo a cortar macarrão - acalma

Oh, Irina, obrigada! Bem, está tudo claro agora.Minha instrução não está escrita em russo, em inglês e, infelizmente, não entendi todas as palavras. O entendimento mais necessário (específico) iludiu
Até a primeira experiência!

Esperançosamente. tudo vai dar certo. Se o tempo estiver ruim amanhã, estarei no computador o dia todo, se houver alguma coisa - pergunte, tentarei responder imediatamente. E então eu sei que alguns, se a primeira vez falhar, eles jogam uma coisa boa fora. E me parece que o cortador de macarrão é absolutamente necessário, você pode cozinhar muito bem com ele, e ao mesmo tempo de forma rápida e bonita.
... Ela mesma ficou animada. Talvez amanhã eu também faça algo noodle

Irlandês, que tipo de massa você está fazendo?

sim, um simples, que uma garota de aparência asiática me ensinou a fazer (ela fez uma apresentação Kenwood no MediaMarkt) por que eu acreditei nela imediatamente Quem sabe melhor sobre macarrão?
Em geral, assim: para 300 g de farinha - 3 ovos, 1 colher de sopa de óleo vegetal e 1 colher de sopa de água. Bem, se houver farinha grossa, coloque metade do total na massa. Acontece que isso é importante quando se come com molho: apega-se mais a esse tipo de macarrão. Minha máquina de fazer pão está amassando, por 10-15 minutos (não tenho o modo "bolinhos", é por isso que o modo "massa"). Então, deixo o kolobok repousar por cerca de 20 minutos sob o filme, arranco um pedaço e o rolo. A farinha, claro, precisa ser adicionada um pouco para que nada grude. As "toalhas" devem ser secas e densas. Antes de cortar o macarrão, eu não seco de propósito, só rolo tudo primeiro, depois corto na hora, e assim tudo seca perfeitamente.

Viva! Fez

Irina, feita de acordo com a sua receita, amassou a massa em uma panificadora, amassou com as mãos. Oh, e difícil! Quem mistura MESMO porque a panificadora é patética, NÃO ENTENDO! Então é isso. TUDO deu certo. Lidei com o cortador de macarrão, dominei-o. Eu vou usar. Exatamente! Claro, as folhas ainda não são retangulares retas, bem, ok. Cortei grosseiramente, embrulhei em ninhos e deixei secar por uma hora.
Fiz ninhos em panela de pressão seguindo esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79626.0 quantos cabem.
Ainda existem 4 ninhos. Decidi jogá-los na multicooker. Mas como ainda havia muito espaço sobrando, eu os dividi e girei novamente. Depois, adicionei água e sal. Modo Pilaf.
Resultado. Saboroso aqui e ali. Mas a panela de pressão não estava fervendo, os ninhos estavam pegajosos e crus. E em uma panela elétrica, é isso! Coloquei água na panela de pressão, virei os ninhos e coloquei por 3 minutos. Estamos esperando a tampa ser desbloqueada.

[Aygul]

Aygul , Eu estou tão feliz! Claro, a perfeição virá com o tempo, quando você fizer isso várias vezes, desenvolva algumas de suas próprias técnicas, de modo que tudo seja suave e suave. O principal é que da primeira vez deu tudo certo. As folhas aí não são totalmente retangulares, são essas linguagens, ovais. E daí? Cortar o macarrão não afeta nada. E se os lençóis são para lasanha ... então também Verdade, acabei de fazer lasanha hoje. E por alguma razão eu cortei as pontas arredondadas Dos restos eu cortei só um pouco de macarrão, o suficiente para adormecer em algum tipo de sopa. Enquanto seca.
E a partir dos lençóis, foi o seguinte:



Chamei essa lasanha de "Na Fontana de Trevi". Tentei repetir o que comemos há poucos dias em um café de rua em Roma, olhando para esta fonte. Quase pronto Pelo menos a massa chicoteada é exatamente a mesma que comíamos na Itália. Vou trabalhar no molho

[Admin]

E agora mudei para amassar a massa de acordo com a receita Admin "Macarrão rápido caseiro". Eu amo. Imediatamente. Não há necessidade de misturar farinha na massa. Não há necessidade de coar a máquina de fazer pão. E não polvilhe as camadas de massa com farinha. Você só precisa de um liquidificador potente de 600 watts e acima. A baixa potência pode facilmente queimar. Eu faço isso. Eu pego um ovo, acrescento água a um peso total de 90 gramas. Eu agito a mistura de ovo e água. Prepare 200 gramas de farinha peneirada. Despeje metade da mistura de ovo e água no fundo da tigela grande do picador com facas, em seguida, adicione 200 gramas de farinha peneirada e cubra a farinha com a metade restante da mistura de ovo e água. Meio minuto de trabalho no liquidificador (faço no modo “Turbo”) e a farinha já está misturada com o líquido e parece grãos pequenos. É isso, não precisamos mais de liquidificador. Coletamos todos esses grãos em uma bola monolítica e deixamos descansar por 10-15 minutos sob uma tigela. Conseguimos 290 gramas de massa pronta. A massa está firme, pronta para ser passada no cortador de macarrão. Rolo a massa com um longo flagelo, depois com uma tesoura clerical cortei a trança no sentido do comprimento, conseguindo já duas tranças, do mesmo comprimento, mas com metade da largura. Enquanto estou enviando um torniquete novamente para baixo da tigela, aplico o outro sobre um tapete de silicone com um rolo de macarrão para encher o cortador de macarrão na configuração mais grossa. Perseguido, dobrado ao meio, expulso novamente. Você não precisa adicionar farinha, pois a massa muito legal e não vai grudar... Troquei o regulador de espessura para a próxima divisão. Ela o espantou novamente, depois dobrou-o ao meio e o espantou novamente. Com a transição para cada divisão, a camada de massa torna-se mais fina e larga. E finalmente chegamos à última divisão - aqui, a camada de massa torna-se translúcida e mais estreita em toda a largura do cortador de macarrão e, ao mesmo tempo, muito durável. A massa é dura, por isso não adere a nada e não requer polvilhar com farinha. O macarrão picado produz um caldo claro, pois não há suspensão de farinha. Você não pode estender uma massa tão íngreme com as mãos. Apenas através dos rolos do cortador de macarrão. Portanto, trabalho com arreios estreitos de massa dura, rolando-os gradualmente até a largura do cortador de macarrão no valor mínimo da espessura da massa. Para estender a massa manualmente, é necessário aumentar a quantidade de água. Autor da receita Admin 200 gramas de farinha recomendam 1 ovo e 5 colheres de água, rola bem com as mãos.
Agora também sove a massa dos bolinhos com um liquidificador. Três conjuntos de 200 gramas de farinha e consigo 870 gramas de massa. Como a massa é íngreme, faço bolinhos com um fabricante de bolinhos. Para bolinhos artesanais, a massa deve ser amolecida aumentando a proporção de água.

Chamei essa lasanha de "Na Fontana de Trevi". Tentei repetir o que comemos há poucos dias em um café de rua em Roma, olhando para esta fonte.Quase pronto. Pelo menos a massa da lasanha é exatamente a mesma que comemos na Itália. Vou trabalhar no molho

Cadê a receita?

Sim, o fórum está cheio de receitas de lasanha. Esta não é uma receita exclusiva, então não a exibi como uma receita separada.
Carne picada aqui - frango com cogumelos porcini frescos, cozidos em azeite. E um molho feito de uma mistura arbitrária de leite e pasta grossa de tomate (tentei deixar gostoso para mim) Em cima da carne picada coloquei tomate picadinho no próprio suco, por cima, branco - mussarela.
O principal aqui são as folhas de lasanha, que são enroladas em um cortador de macarrão. Massa - metade do normal, a nossa farinha de trigo, metade - semola italiana, ovos, azeite, sal. Tudo é como macarrão comum. Enrolei "toalhas", fervi-as um minuto e meio em água com sal, coloquei sobre tábuas untadas com óleo para não grudarem. Corte em retângulos de largura, com cerca de 8-10 cm de largura, e dobre a lasanha, despejando o molho sobre cada camada. Cozido sem fanatismo até que o molho fosse absorvido.
O resultado me intrigou um pouco. Quanto à massa - saiu igual aos italianos - com delicadeza. E por alguma razão minha carne picada está bem seca (embora eu a tenha enchido com molho de coração, tudo flutuou). Quando você lê receitas, está em toda parte feito de cru, frito na panela. E sempre tive a sensação de provar na Itália que a carne picada era feita de carne cozida, era muito macia. O que há na lasanha, o que há nos canelones.
Ok, vou cavar mais, talvez descubra seu verdadeiro segredo.
De qualquer maneira ficou delicioso

[Admin]

E agora mudei para amassar a massa de acordo com a receita Admin "Macarrão rápido caseiro". Eu amo. Imediatamente.

Olhe para este tópico Massa para bolinhos, bolinhos, macarrão (receitas) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 , Espero que gostem e ajudem

Olá pessoal! obrigado a todos por compartilharem conselhos valiosos. Assim, o sonho de um cortador de macarrão se tornou realidade (Império Titânia). Agora eu torço, giro e corto, só no caminho, sirvo o meu com molhos diversos e simplesmente com manteiga, bem gostoso, até uma filha de dois anos come macarrão comprido ... E aliás, não demorou muito, passei 1 hora fazendo e limpando após o processo em si, porém, as crianças estavam dormindo e ninguém estava me distraindo. Eu me animei adicionando verduras (endro, salsa) à massa, agora ficou tão engraçado com uma mancha. E também vou compartilhar a receita: purê de batata + queijo feta (ralado no ralador) + ervas picadinhas (endro, salsa, manjericão) + pimenta preta moída = misture tudo e um excelente recheio para ravióli. Com creme de leite saiu instantaneamente.

Parabéns pelo cortador de macarrão
Obrigado pela ideia dos verdes também. Eu definitivamente farei isso. Só acrescentei um pouco de espinafre (purê), para dar cor. Quase não há gosto nisso. E as verduras também dão um cheiro saboroso.

Vi um prato tão inusitado, de repente quem precisa diversificar os produtos do cortador de macarrão:
"Lenços de seda" com molho pesto (Fazzoletti di seta al pesto)

Passe os ovos na farinha peneirada, acrescente sal, coloque a manteiga, sove a massa até ficar homogênea (até não grudar nas mãos), embrulhe em plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Sove a massa, estenda na máquina de massa com a espessura de 1 mm, corte em quadrados (15x15 cm), ferva em água fervente com sal por alguns minutos.

Jogue em uma peneira (guardando um par de colheres de água), acrescente o pesto, a água em que o macarrão foi cozido, misture (você também pode polvilhar com queijo e pequenas folhas de manjericão), sirva imediatamente.
Retirado do site da Grancio: 🔗

[Makabusha,]

Makabusha, simples, mas para variar, simplesmente soberbo !!! Obrigado pela ideia!

Olá pessoal! Quero compartilhar uma receita de macarrão:
Cerca de 500 gramas de farinha + 3 ovos (categoria 1) + 2 colheres de sopa de abóbora (cozida ou assada, deve ser amassada) + uma batata cozida média (purê) + ervas finamente picadas (endro, salsa), se necessário, adicione água um pouco no processo de amassamento. Fez 2 tipos de macarrão:
1. desenrolou em uma espessura de 5 e cortou diamantes comuns com uma faca encaracolada - cozinhou e as crianças comeram com creme de leite e maionese;
2enrolado bem fino como de costume, mas como a massa é bastante macia, polvilhe com farinha; Cortei num cortador de macarrão grosso só depois de secar um pouco, polvilhando com farinha - foi cozido e adicionado ao molho de cogumelos (cebola, meias argolas + champignon picado, mas não finamente + tomate, picado + verduras e ervas provençais + sal) - ficou delicioso! (Não vejo como adicionar fotos);
3. Eu corto o resto da massa em um cortador de macarrão fino - vou fazer canja de galinha.
Se você gosta, bom apetite a todos!

Alguém assistindo ao show do Will's Pasta? Nosso tema

Aha !!! sem olhar para cima, já registrado. É verdade, eu faço algo do meu jeito - eu experimento. Assim acontece.

Aha !!! sem olhar para cima, já registrado.

Quando vejo COMO está tudo feito, fico chapado e saio do processo, mas anoto ... esqueci. E então eu não lembro de nada

Cadê a receita?

Não inventei uma receita diferente da habitual, que a internet está cheia. A essência da minha lasanha é que eu mesma fiz as camadas, não comprei. Enrolei os cortadores de macarrão nos rolos e soldei um pouco cada "toalha". Então, eu o cortei aproximadamente nos mesmos retângulos. Bem, então - um molho cremoso com tomate ralado, que derrama cada camada de ambas as folhas de massa e carne picada.
Sobre o molho de carne (guisado), que é feito de carne picada, aprendi seu segredo mais importante: Antes, eu só frito a carne picada (para que a vermelhidão saia da carne) com tomate amassado. Mas acontece que deve ser estufado muito tempo em caldo e vinho branco. O livro que trouxe da Itália diz que cozinhar um ensopado de carne pode levar de 45 minutos a 3 horas! Ou seja, a carne deve ficar mais macia. Ao mesmo tempo, a própria coleção dessas receitas é posicionada como "receitas instantâneas"
Mas na Itália, em que há um grande número de realidades - 2.000 aC. AC, 3 horas é praticamente nada ...

Boa noite!! Ontem comprei um cortador de macarrão WEBBER BE-19 com diâmetro de 1 mm e 6,6 mm ... agora me sento e penso, mas macarrão fino não vai funcionar? Quem tem o mesmo tópico? Onde procurar macarrão pronto 1 mm ??

[Grazhdanka]

Grazhdanka, e quando você limpar o macarrão com massa, você verá lá.
Eu mesmo recentemente me tornei o dono desta coisinha maravilhosa, olhe um pouco mais acima na página anterior, tenho recomendações muito competentes lá Irina Ikra deram. Enquanto fazia o processo de limpeza experimental, ao mesmo tempo entendi o significado e onde inserir o quê e o que acontece
E então 1 ou 1,5 mm, na minha opinião, não é muita diferença, mesmo assim - um pequeno macarrão, mas 2,2-2,5 mm, em comparação com o nosso, é provavelmente mais perceptível.

[Grazhdanka]

Grazhdanka, e quando você limpar o macarrão com massa, você verá lá.
Eu mesmo recentemente me tornei o dono desta coisinha maravilhosa, olhe um pouco mais acima na página anterior, tenho recomendações muito competentes lá Irina Ikra deram. Enquanto fazia o processo de limpeza experimental, ao mesmo tempo entendi o significado e onde inserir o quê e o que resulta
E então 1 ou 1,5 mm, na minha opinião, não é muita diferença, mesmo assim - um pequeno macarrão, mas 2,2-2,5 mm, em comparação com o nosso, é provavelmente mais perceptível.

Obrigado, como usar, eu sei, só comecei a envergonhar o tamanho do macarrão, aí me sento e penso que ainda vai aumentar um pouco durante o cozimento, então 1 mm é normal))) e quando eu fizer isso eu vou cancelar, vou fazer de acordo com a receita acima no liquidificador

e quando eu atingir meu objetivo, farei de acordo com a receita acima no liquidificador

Esperamos e a mistura no liquidificador também é interessante. Ainda não fiz, mas quero experimentar lá também, senão fica difícil para o forno fazer uma massa dessas.

[Cremoso]

Estamos esperando e a mistura no liquidificador também é interessante. Ainda não fiz, mas quero experimentar lá também, senão fica difícil para o forno fazer uma massa dessas.

Estou relatando !! Inicialmente Cremoso Muito obrigada pela receita da massa do liquidificador !!! : rose: A princípio coloquei tudo em um liquidificador pequeno, não deu em nada, tudo emperrou porque não tem espaço suficiente)) então peguei minha colheitadeira, coloquei uma faca, coloquei essa "estaca" nela e eis : yahoo: acabou sendo uma migalha !!! Estava tudo perfeitamente amassado e amontoado, NÃO usei farinha adicional, NADA grudou, só estou encantada, fiz macarrão e tagliatelle, uma receita simplesmente deliciosa, e acho que a receita dessa massa também é adequada para beshbarmak. Em geral, eu salvei para mim mesmo em minhas anotações, obrigado novamente !!

[Grazhdanka]

GrazhdankaFico muito feliz em saber que você gostou da massa de macarrão do liquidificador. Eu mesmo estou encantado com ele e muito grato ao nosso Admin para a ideia muito engenhosa de amassar massa de macarrão instantânea. Só pela minha preguiça natural () reduzi a quantidade de líquido na receita básica Admin, para não colocar farinha no processo de rolar a massa no cortador de macarrão, e agora, como adepto de uma nova fé (um novo método de amassamento), converto todos a esta fé, ou seja, a domine um método rápido, não confuso e "não empoeirado" maravilhoso de amassar massa para macarrão ou bolinhos ...

[Grazhdanka]

GrazhdankaFico muito feliz em saber que você gostou da massa de macarrão do liquidificador. Eu mesmo estou encantado com ele e muito grato ao nosso Admin para a ideia muito engenhosa de amassar massa de macarrão instantânea. Só pela minha preguiça natural () reduzi a quantidade de líquido na receita básica Admin, para não adicionar farinha durante o processo de rolar a massa no cortador de macarrão, e agora, como adepto de uma nova fé (um novo método de amassar), converto todos a esta fé, ou seja, a domine um método rápido, não confuso e "não empoeirado" maravilhoso de amassar massa para macarrão ou bolinhos ...

Sim, é realmente muito leve e não confunde, e o mais importante, sem sujeira em cima da mesa .. despejei tudo no liquidificador e pronto, 5 segundos e a massa está pronta

Meninas, digam-me quem sabe para que serve esse dispositivo na forma de uma espátula de madeira, cujo lado tem nervuras. Lembro-me de algo, vagamente, que foi usado no programa "Villa-Pasta" da TV Cozinha, mas não me lembro exatamente como e para quê, pela vida de mim. Eles me deram um, mas não explicaram o que fazer com ele.

Meninas, digam-me quem sabe para que serve esse dispositivo em forma de espátula de madeira, cujo lado tem nervuras. Lembro-me de algo, vagamente, que foi usado no programa "Villa-Pasta" da TV Cozinha, mas não me lembro exatamente como e para quê, pela vida de mim. Eles me deram um, mas não explicaram o que fazer com ele.

Talvez para macarrão? Qual é o seu cortador de macarrão? modelo

Não, isso não tem nada a ver com meu cortador de macarrão. Ela está sozinha, como se fosse feita à mão alguns tipos de massa, embora eu possa estar errado.

Não, isso não tem nada a ver com meu cortador de macarrão. Ela está sozinha, como se fosse feita à mão alguns tipos de massa, embora eu possa estar errado.

qual modelo? Também me perguntei o que havia)))

Meninas, digam-me quem sabe para que serve esse dispositivo na forma de uma espátula de madeira, cujo lado tem nervuras. Lembro-me de algo, vagamente, que foi usado no programa "Villa-Pasta" da TV Cozinha, mas não me lembro exatamente como e para quê, pela vida de mim. Eles me deram um, mas não explicaram o que fazer com ele.

Sou fã desse programa, embora tenham começado a exibi-lo em um momento inconveniente! Desculpe! Então pelo que me lembro: 1. Eles faziam macarrão, ou seja, cortavam a camada em pedaços de 3X3 e torciam diagonalmente na superfície nervurada, resultando em macarrão nervurado. 2. Fizemos círculos e pressionamos contra a superfície nervurada para que o relevo ficasse na massa, conforme explicado para melhorar a persistência do molho.

Por favor, diga-me se alguém tem uma máquina de macarrão manual, aquela que é vendida no site da Lapsherezka. RU? Como é usado, senão tenho muita vontade de comprar.

Então me parece que é assim que eu vi, só que ele ainda enrolou os quadrados em volta da haste e rolou essa estrutura ao longo da superfície nervurada, depois retirou a massa da haste em forma de massa nervurada. Mas é uma loucura se você tem um jantar para 4 pessoas

Sim, ele mostrou como fazer com um lápis. Ele foi capaz de girar rapidamente, em 35 minutos ele cozinhou para um grande número de pessoas. Sim, acho que leva muito tempo manualmente. Pode ser usado quando está de mau humor, para acalmar e relaxar