Amassadores clatrônicos

[Clatronic KM 3414]

Amigos, compartilhem sua experiência de usar a amassadeira Klatronic.

Eu tenho visto seus vários modelos por cerca de um mês. Por um lado, Alemanha (bem, pelo menos assim se afirma), além disso, tenho muitos equipamentos desta empresa em casa, mas principalmente são brinquedos - moedores de café, cafeteiras, cappucinadores, máquinas de waffles, um sorvete fabricante e até um forno). Não há queixas sobre esses brinquedos, embora sua qualidade não cause muita admiração. Mas quanto ao amassador, essa compra requer atenção especial. Claro, em primeiro lugar, atrai seu preço, assim como a potência declarada (1000 W).
Existe algum proprietário de tal amassadores entre nós? Compartilhe suas impressões.

Se não estou confuso, então este modelo mais recente: Clatronic KM 3414 2 em 1 (batedeira + moedor de carne)



Mas estou interessado em análises de quaisquer amassadores Klatronic. obrigado

talvez eu não esteja exatamente no assunto, mas meu tipo (sinceramente) conselho para você, não mexa com este hvirma (((((((((eu tive uma cafeteira e um moedor de carne) para trabalhar), perdoe eu, Deus, não conheci mais idiota) O moedor de carne teve menos sorte - coloquei-o em uma caixa perto da rampa de lixo - a única coisa que humanamente fez foi espremer o suco de cítrico, um dispositivo bastante volumoso para tal propósito , e, por falar nisso, custou 50 anos atrás 5 anos atrás. Ela jurou não negociar com eles.

[morango vichka]

Obrigado, morango vichka... Irei considerar. Que modelo de moedor de carne você tem?

Pesquisei assim-clatronic / fw_2398, só que sem raladores, imediatamente joguei fora porque o gvn é raro, depois comprei por 200 e brown, não fiquei muito feliz. É apenas uma empresa barata clatrônica (aliás, não estou perseguindo marcas), mas estava convencido de que um peixe barato é uma yushka podre

[Profundo]

Profundo , AQUI eles começaram a discutir isso, mas na minha opinião, ninguém acreditou.

[morango vichka]

Pesquisei assim-clatronic / fw_2398, só que sem ralador, imediatamente joguei fora porque o gvn é raro, aí comprei por 200 e brown, não fiquei muito feliz. É apenas uma empresa barata clatrônica (a propósito, não estou perseguindo marcas), mas estava convencido de que um peixe barato é uma yushka podre

morango vichka, mas este modelo de moedor de carne tem uma potência de 230 watts. Não se trata de absolutamente nada.

Omela, Obrigado pelo link. Como ele é lindo afinal nas fotos Bem, realmente, ninguém tocou nele ??

eu como sempre Enganei-me perguntei ao meu marido qual era a potência de 400W (significa que são muito parecidos na aparência), o que, porém, não muda a situação, é que não é tão barato para um tal senhor, mas não muda puxar por um bom
Talvez no caso da batedeira esteja tudo bem, mas de alguma forma não quero descobrir com a minha pele de novo (e também quero a batedeira), então quem compraria ...))))))) )))))))

Bem, a máquina parece atraente. O poder é sério. Corollas, bela tigela. O caso ... hmm .. quem contaria sobre o caso)

Eu tenho tal

Eu misturo a massa constantemente

chicoteou os brancos perfeitamente

o moedor de carne foi ajustado um pouco - a manga foi adicionada
mói um pouco devagar
Não estou completamente satisfeito


desvantagem - barulhento

caixa de plástico
tigela de aço inoxidável
arados todos os dias
amassando uma porção dupla de pão sempre

[natamylove]

natamylove, Bem, obrigado!
Na verdade, não estou interessado no moedor de carne (existem modelos de amassadeiras sem ele).
Ou seja, não há reclamações sobre o lote? Bem, além do barulho. Em bolinhos, por exemplo, normalmente amassa? E centeio?
Você tem um KM 3414?

Não tenho queixas do amassador e do batedor de proteínas

ele me amassa
quão
reivindicações para o moedor
Eu tenho tal

Obrigada. Este é um sinal de mais significativo) E quantos anos é um trabalhador esforçado? (não considere isso atrevido, ele é um menino, então você pode)

Necessita de alguns conselhos sobre o processador de alimentos Clatronic KM 3400.Talvez alguém tenha um, então escreva, por favor, como ele funciona. Necessário para amassar a massa em pequenas quantidades e bater a massa para um biscoito.

vamos animar o assunto

alguém tem esse milagre ??


Processador de alimentos Clatronic KM 3323

interessado.
fila alegre por causa do preço é claro

Também estou interessado em aprender sobre o mixer Clatronic, mas nunca obtive uma resposta. Não me atrevi a comprar e ainda penso no que comprar.

oh meninas, por favor respondam, eu simplesmente não acredito que ninguém tenha uma batedeira clatrônica. Quase persuadi meu marido a me comprar alguns clatrônicos, mas não há comentários na rede. assustador de comprar se apenas isso. Eu estava em pânico ontem meu amado manual Boshik queimou, eu, é claro, entreguei para conserto em garantia, mas tenho medo de que depois do conserto vou me livrar dele novamente, quero algo mais potente que 450 watts e mais de confiança. talvez alguém daqueles que os usaram, pelo menos, avaliasse a confiabilidade desses amassadores e a conformidade com o poder declarado ... um smiley implorando muito queixoso

Também olhei para este aparelho e não ousei, na minha opinião, ninguém pode dizer nada ... Talvez Boshik afinal?

Estou muito satisfeito com ele
apenas barulhento

bati as claras em um biscoito hoje
namorada assistiu
tão extático selvagem
tão rápido
Eu sempre misturo a massa com 1-1,5 kg

Também pensei muito e pensei em clatrônicos. Comentários ou não ou não muito bons. Especialmente em uma loja alemã
Isso é muito barato. Como resultado, comprei o Bosch MUM 5.

Eu ainda pensei muito sobre esse amassador


Descrição:
Tipo: colheitadeira
Potência: 1200 W
Capacidade da tigela: 5 L
Liquidificador: não
Controle: número de velocidades: 7, modo de pulso

Incluído
Juicer: não
Moedor de carne: não
Miller: não
Anexos: acessório de massa, acessório de batedeira, disco de batatas fritas

Características:
Execução: tigela: aço inoxidável. aço
Pés emborrachados: sim
Informações adicionais: gancho de massa, acessório de amassar para massa pesada, batedor

não tem 1000, mas até 1200 de potência. Foi a tigela que interessou (não precisa de moedor de carne) - chicote, amasse o pão, etc. Mas me deparei com uma dica que faz muito barulho (tudo bem), mas 5 minutos. funciona 5 min. descansando, que tipo de, como está nas instruções, que tipo de amassador é esse ???

e então Lisss começou a me dissuadir, e a oferecer uma mãe bosch, há um poder de 600, mas ele dará uma vantagem para qualquer clatrônico. Então, eu me sento sem um amassador por agora: girl_cray1: mas eu sigo ativamente as cozinhas aqui... Mas, em geral, eu não sabia o que natymaylav tinha. será necessário tentar novamente sobre o clatrônico. Em qualquer caso, vou acompanhar este tópico com você.

Este mesmo clatrônico em uma loja alemã custa cerca de 3 mil.

Bem, em geral, é claro, pelo menos 30% mais barato se você não tirar de nós, mas você deve saber que você não está pegando um porco em uma picada ...
aqui estão eles a agonia da escolha

Bom Dia!
Acompanhei a polêmica por muito tempo, esperei por uma resposta ao modelo CLATRONIC KM 3476 Cook / Mix que me interessava. Não esperou. Eles o trouxeram hoje.
Acho que há muitos interessados, então minha crítica vai ser interessante. Devo dizer de imediato que não há fotos do processo de teste - estava com muito medo e esperava que ele estivesse para "morrer" e teria que me preocupar com consequências desagradáveis, reparos em garantia, etc. lembre-se de fotografar. Posso postar algo mais tarde. Em geral, tudo acabou não sendo assustador, mas muito bom. Para o teste, selecionei os pãezinhos de creme e as costeletas de frango. O moedor de carne picada triturou com força (o que eu não esperava, resolvi conferir com muita carga e, além da massa de fermento, que não preciso hoje, o moedor de carne também é um bom indicador . Em geral, não planejava usá-lo - existe um potente para 1700 kW, mas este acabou não sendo pior! Carne de filé de frango, claro, macia, mas viscosa e com películas. Meu poderoso moedor de carne às vezes ficava enredado nesses filmes, e a grelha entupia.Aqui - um quilo e meio em pouco tempo, em geral, as instruções dizem que o moedor de carne deve ser usado por 10 minutos, depois 10 para descansar.Usei por mais tempo, além do frango, moí 2 cebolas, um rolo encharcado, uma mistura de 2 kg acabou. E coloquei toda essa mistura na tigela e com uma espátula de metal (é algum tipo de silumin) ele me bateu facilmente 2 kg até a condição ideal em 10 minutos. Em geral, as instruções não têm limite de tempo para o amassador . Existem restrições de peso - 2 kg de massa pesada e até 3 de qualquer peso leve. Decidi então fazer massa choux. Coloquei a manteiga em uma tigela fria e escolhi aquecer até 100 graus, a manteiga começou a derreter imediatamente. Aí não entendi - mostrou uma temperatura de 113 graus, ou seja, ou não entendi alguma coisa, ou a limitação não funcionou. Ou existe outra opção que mostra a temperatura não do elemento de aquecimento, mas do próprio produto, quando o produto é aquecido até a temperatura desejada, o dez desliga, mas libera o calor residual, pois ele próprio possui uma temperatura mais elevada do que o produto. Então, na minha opinião, está escrito nas instruções, mas não estava totalmente claro. Precisamos verificar, talvez para obter 100 graus, precisamos pedir 85 ou algo assim. Eu derramei água fervente nele e polvilhei farinha. Tudo foi bem fermentado com agitação contínua, primeiro com uma espátula, depois com um batedor. Em geral, a massa choux acabou. Mas um pouco queimado no fundo da tigela. Quando a temperatura da mistura estiver acima de 60 graus, ela irá automaticamente para a velocidade de mistura mais baixa. Assim, consegui determinar quando introduzir os ovos - a mistura esfriou um pouco e o batedor girou mais rápido. Ainda não bati as natas, estou esperando os pãezinhos esfriarem. Mas acho que isso não será um problema. Em geral, estou satisfeito. É claro que não se sabe o quão tenaz será, mas a primeira impressão é de uma boa tecnologia por um preço razoável. Das desvantagens - é claro, a caixa de plástico. Longe de ser o melhor. Mas o corpo é antes um detalhe de imagem, não carrega nenhuma carga. A aparência, claro, perde, mas se a máquina funcionar, esse prédio é a décima coisa pra mim ... Sim, também quanto ao barulho. Na 10ª velocidade ele grita bem alto, e na velocidade baixa, com o produto na tigela, é muito aceitável. E o timbre não é desagradável. Os sinais de som geralmente são quase inaudíveis.
Garantia de um ano. O cartão de garantia contém uma lista das empresas pertencentes à empresa. Além de Clatronic, há também AEG, Bomann, algumas das duas palavras, e o que me surpreendeu é Steba, que é anunciado em todos os lugares como uma empresa alemã, montagem alemã. Acontece uma produção com o Clatronic.
Em geral, o primeiro teste é 5+, se você tiver alguma dúvida - pergunte, tentarei responder.

Parabéns pelo seu carro legal))
Deixe-o agradar e sirva por muito tempo)
Quanto a Shteba, ela não é a mesma coisa que o Kastronik. Acabado de sair o representante da Comfort-max se dedica ao fornecimento de equipamentos alemães, como Klatronic, Boman, que é a mesma coisa. Em seguida, Proficuc, Aeg e Steba.
Pelo que eu sei, a preocupação é Koatronic, Boman e Proficuk)

Em geral, parabéns novamente)

Se isso não for irônico, obrigado pelos parabéns! Se não fosse cedo. Ainda estou esperando por problemas, embora ainda não haja pré-requisitos. Obrigado pela informação sobre as empresas também.
A propósito, é minha própria culpa que a massa do creme queimou um pouco. Era preciso torná-lo mais fino. Da próxima vez eu vou.

Não, sem ironia), o principal agora será uma revisão desta colheitadeira)

Natalia, parabéns pela sua nova assistente.
Se não for difícil mostrar os anexos para a massa e macarrão.
E claro, compartilhe suas impressões, de preferência com uma foto, muito interessante

Irina, ele não tem um acessório de macarrão. Existem moldes para biscoitos (para moedor de carne). Para o teste e todas as outras fotos que estou anexando (tentando).

Não, não funcionou. Criei uma galeria, mas não saiu dela. Algo não me alcança, como inserir uma foto aqui! Ajude quem sabe!

Eu entendo que essas são suas fotos?

Aha, meu mais! Obrigado! Só que não há close-up de uma espátula de silicone, tento inserir eu mesmo.

Hooray, funcionou! Obrigada Irina pelo briefing na PM!
A propósito, bati o creme em cerca de 3 minutos para que a colher valesse a pena. Em geral, enquanto estou satisfeito. agora vou falar de tudo com fotos. Vou experimentar o centeio hoje. Vou relatar mais tarde à noite.

Eu relato sobre massa grossa.450 gr. centeio, 100 gr. trigo, 50 semolina, sal, agram escuro, fermento.

Neste tudo cerca de 400 ml de água e amasse com um gancho na 1ª velocidade. O boneco de gengibre não deu certo, mas misturou tudo. Abri a tampa várias vezes, raspei as paredes com uma espátula - mas se a consistência da massa estiver correta, não é preciso. No processo, acrescentei água ou farinha, de forma que a massa ficasse manchada nas paredes ou batesse em pilhas.

No final, ficou atrás das paredes (em algum lugar no 8º minuto), grosso como plasticina.

Decidi que era o suficiente para interferir.


O que posso dizer - interfere sem problemas. Não treme, o esforço não é sentido. O teste saiu um quilograma. Acho que 2 vão dominá-lo.
Decidi colocá-lo em um verificador, mas com a temperatura novamente me deparei com um disparate. Superaquecimento. Eu desliguei. Será necessário fazer um experimento na água. Agora ela estava tirando a massa da tigela para pesá-la. Não oxidou com o contato com a tigela. Eu li uma resenha sobre o Bomann que a massa está oxidada. Não há nada assim. Em geral, está tudo bem, exceto para o sensor de temperatura. Ou está cheio de erros ou não entendo algo.

Natasha, esqueci de perguntar. Quando, digamos, sua massa é amassada, o liquidificador e o moedor de carne (ou seus ninhos, se não colocados) também giram?

No moedor de carne, o plugue pode ser removido durante a operação e você pode ver o que está girando. E o plugue não pode ser retirado do liquidificador, é imediatamente desligado, o display apaga e apita. Coloque-o de volta - ele liga a si mesmo. Mas provavelmente também está girando sob o plugue, há uma unidade para tudo. Quando o moedor de carne está funcionando, o planetário também está girando na tigela principal. Mas não dá para usar ao mesmo tempo, sobrecarrega o motor.

Viva !!! Meu marido veio e me salvou! Lá, de fato, a configuração da temperatura é zerada pessoalmente! E agora ele bate minha água, lava a tigela, e a temperatura de 40 graus +/- 1-2 foi mantida por 10 minutos!

Viva !!! Meu marido veio e me salvou! Lá, de fato, a configuração da temperatura é zerada pessoalmente! E agora ele bate minha água, lava a tigela, e a temperatura de 40 graus +/- 1-2 foi mantida por 10 minutos!

É muito bom

Lembro-me que também queria comprar esta colheitadeira, por isso não houve nenhuma crítica. E então eu deixei essa ideia. E acabou sendo bom e poderoso !!
Sim, também aquece)
E que tipo de aquecimento existe? Tenny?

Nesse local, o elemento de aquecimento fica escondido no fundo da tigela. No corpo da colheitadeira existem 2 pequenos plugues, no fundo da tigela existem 2 tomadas, com elas são instaladas uma em cima da outra, sendo considerada a instalação correta. Se não grudar, não funcionará. A base da tigela é aparentemente de baquelite (como os cabos das panelas), ela não derrete com o aquecimento, embora fique muito quente. Aparentemente, a sombra - certamente não a indução!
além do aquecedor, há também um sensor de temperatura escondido neste fundo, como chegar lá, se alguns deles ficarem irritados - só o Grande Buda sabe. Aparentemente, então será necessário comprar uma nova tigela. Mas enquanto ainda funciona (ou seja, então)

Natalia, obrigado por uma resposta tão detalhada)

Não mencione isso. Recentemente, eu sofri de falta de feedback sobre este Clathronic. Na medida do possível, cancelarei a assinatura sobre minhas impressões. A seguir, tentarei cozinhar um pouco de molho e geleia. E perguntas, se alguém tiver - pergunte, se eu puder - eu responderei.
Aliás, depois de ler as instruções em detalhes, não descobri em absoluto onde está descrito em detalhes, que há um limite de tempo para uma massa pesada, assim como para um moedor de carne - 10 minutos. obras, 10 pausas. Mas eu misturei a massa em cerca de 8,5 minutos, nada mais é necessário. E há suspeitas de que o sensor térmico pode falhar em uma massa pesada que não cobre todo o fundo por igual. Porque com a água, eu verifiquei o aquecimento em todos os modos e redefina as configurações anteriores, e não redefina - tudo é exatamente como um relógio. Aquece até o nível declarado e mantém o nível. Mas, o mais importante, certifiquei-me de que funcionasse. O resto é questão de tempo.

Eu continuo a relatar. Hoje me empolguei e amassei a massa de fermento em tortas para 900 ml de kefir. De manhã eu estava empenhado em assuntos urgentes, o resultado não foi satisfeito, fiquei transtornado e o líquido derramou sem pensar.Só voltei aos meus sentidos quando vejo - a massa não engrossa. Eu adiciono toda a farinha - e é líquido. Deve ser legal para tortas! Em geral, organizei novamente um teste de força para Clathronic. Ele amassou mais de 2 kg de massa de trigo dura para mim até amassar. E nada! Não queimado. Primeiro coloquei o kefir e a margarina na tigela, coloquei o açúcar e o sal direto da geladeira, coloquei para esquentar a 37 graus, misturei, esquentei, coloquei o fermento lá, depois comecei a colocar a farinha. Fiz sem grana. Mas, novamente, enquanto só havia líquido na tigela, ele manteve a temperatura, com a adição da farinha (e, consequentemente, com o engrossamento), a temperatura subiu contra a fixada. Desliguei imediatamente o aquecimento, a massa subiu com o calor residual. Ele se mantém aquecido por muito tempo. Agora as tortas estão sendo assadas e aqui estou eu escrevendo. Em geral, enquanto funciona. A propósito, a tigela não oxidou a massa de trigo. Já em uma massa branca, todos os vestígios de oxidação seriam visíveis.

E aqui estão os frutos de um único lote no Klatronic! Cerca de 30 unidades.

A massa ficou ótima em 10 minutos. Seria necessário amassar essa meia hora com as mãos.

Natalia, ótimas tortas acabaram!

Obrigado!

Natalya, diga-me, você fez macarrão, como ficou!
Procuro um amassador com funções diferentes, mas torcer o espaguete para que você não compre "Regina"! Outra pergunta, mas como é que prepara os brancos!? Em geral está satisfeito, ou há algum pontos que vale a pena prestar atenção! carne, bem, se as veias aparecem. Que tipo de acessório para pratos orientais? Qual o tamanho dele - comprimento, altura, largura?

Boa noite. Ele não tem apegos para macarrão, ele não tem. Esquilos de 4 pedaços são batidos perfeitamente, menos deles não pode chegar com um batedor. Descrevi em detalhes acima de todos os meus sentimentos - em geral está tudo bem, ainda não descobri com o aquecimento de misturas grossas como a massa de fermento - esquenta desmedidamente, não presta atenção em limitar a atenção. E com misturas de fluidos (massa, etc.), não há problemas. O moedor de carne funciona melhor do que o esperado, veias pequenas sem problemas, é melhor remover as veias grandes. Eu tenho um moedor de carne Tefal 1700 W, não encontrei muita diferença no trabalho. Bem, talvez este seja um pouco mais fraco. O acessório para pratos orientais é para todos os tipos de enchidos, kupats e kebabs. O cone é feito de plástico. Existem também moldes para biscoitos para moedor de carne. Dimensões - como todos os dispositivos semelhantes. Não é pequeno. Mas em comparação com outros - não é pesado. 6 com pouco kg, já que o corpo é feito de plástico. Mas ao amassar uma massa pesada, ela não pula. Eu o tenho estacionário em uma mesa separada.

Obrigado a todos que escreveram seus pensamentos sobre os batedores de massa, há muito tempo escolhem ... e algo me é caro, algo supérfluo. Eu não preciso de uma colheitadeira. Eu precisava de uma máquina poderosa e confiável para qualquer teste e de cremes. Tenho uma panificadora Panasonic, está tudo bem, mas a massa não cabe muito.
E assim, alguém pode usar o meu estojo, preste atenção na Amassadeira GASTRORAG / QF-3470. (Estranho, mas a caixa descreve outros números além do passaporte e da internet.) O metrô é muito mais barato que a internet. Eu comprei isso ontem. Amassando massa de pão - o carro não se mexeu. Bati o biscoito - arrisquei imediatamente e as claras e gemas, junto com o açúcar - bati perfeitamente com a vassoura em 5 minutos na 5ª velocidade. Adicionei farinha de cacau sem desligar a máquina e assei. Com 7 ovos, o biscoito saiu, tipo com 12 peças. - tão exuberante. Claro que o amassador está zumbindo bem, ou, como é chamado no passaporte, uma máquina de bater creme.

Natalya, você pode me dizer o comprimento - a largura da unidade? E então eu tenho espaço limitado)

Meninas, exatamente um ano atrás eu comprei um amassador assim. Ele veio completo com um moedor de carne. Eu uso a batedeira quase todos os dias (asso bolos e tortas sob encomenda). Como batedeira, fico muito feliz. Eu misturo qualquer massa, isso acontece por 15 minutos sem pausa. Não uso picador de carne elétrico, tem termomixa e depois disso picador de carne elétrico não rola. Eu uso quando faço salsichas. Tem um acessório de salsicha.Faço carne picada em temomix, e recheio os intestinos com este moedor de carne, na velocidade 1, com perfeição e rapidez. Não há reclamação sobre a amassadeira e não faz barulho nenhum, pelo menos não mais alto que a batedeira. Os biscoitos, o suflê nele são simplesmente super. Bom, isso é tudo.

Clathronic está vivo! Não funciona pior do que no início, estou satisfeito sem palavras. Nunca imaginei o aquecimento da massa grossa - como escrevi antes, o aquecimento não para. Então eu aqueço o líquido, desligo o aquecedor e coloco a farinha. Amassa como uma besta!
Aliás, para os interessados ​​no Kitchen Aid - o deles agora está cheio de Ebay, com entrega para a Rússia. A preços razoáveis. Existem aqueles remanufaturados pelo fabricante (ou seja, após os reparos?), E existem outros novos!

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