Waffles grossos com queijo feta

Waffles grossos com queijo feta

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Brynza	350 g
Pimentão vermelho grande	1 PC
Fermento fresco	25 g
Ovo grande	1 PC
Leite	500 ml
Açúcar	1 Colher de Sopa
Sal	1/2 colher de chá
Manteiga	130 g
Farinha de trigo	500 gi
Verduras (endro, salsa, manjericão)	1 cacho
Creme de leite para guarnição

Método de cozimento

• Na verdade, esses são waffles grossos em queijo feta, pimentão e verduras.
• Rale o queijo. Pique o pimentão. Usei um picador elétrico Philips HR 1388. Ralador de queijo fino e juliana para pimenta. pique as verduras. Em uma tigela separada, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por alguns minutos. Adicione o ovo, meia farinha e mexa. Adicione o queijo feta, o pimentão, o sal, a manteiga derretida, as ervas e o resto da farinha. Mexer. Cubra com papel alumínio e deixe descansar. Quando a massa aumentar, leve ao forno para waffle grosso pré-aquecido. Sirva com creme de leite. Desfrute de sua refeição!
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Observação

Experimentador I

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E então sou um verdadeiro admirador do talento do experimentador
Estou ansioso para novos experimentos nesta direção

E então sou um verdadeiro admirador do talento do experimentador
Estou ansioso para novos experimentos nesta direção

Obrigado, Lisa.
Pensamentos as receitas são tentadoras e estranhas. Enquanto estou pensando, com certeza compartilharei o resultado.

Sim, sim, mas posso ser o próximo na fila a se curvar e esperar por novas descobertas.
é possível substituir o queijo feta? bem, não há um aqui e os waffles são incríveis.

Sim, sim, mas posso ser o próximo na fila a se curvar e esperar por novas descobertas.
é possível substituir o queijo feta? bem, não há um aqui e os waffles são incríveis.

Obrigado pelo seu interesse. O queijo pode ser substituído por uma mistura 50/50 de Provolone e Feta. Escolha Provolone com menor teor de gordura e não picante ou esfumaçado. Boa sorte!
P. S. Hoje experimentei com brioches:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new

: girl_red: Também adoro briochets, e mesmo com recheio, foi com isso que corri aqui. Você é uma feiticeira-escritora-gostosa incomum. Obrigada.
Minha mulher belga pegou fogo algumas semanas atrás, e apenas corações e waffles finos permaneceram. Pensei em não comprar, logo todas as portas e escadas terão que ser ampliadas, e então tal ... que milagre.
Vou em busca do belga.

: girl_red: Também adoro briochets, e mesmo com recheio, foi com isso que corri aqui. Você é uma feiticeira-escritora-gostosa incomum. Obrigada.
Minha mulher belga pegou fogo algumas semanas atrás, e apenas corações e waffles finos permaneceram. Pensei em não comprar, logo todas as portas e escadas terão que ser ampliadas, e então que ... milagre.
Vou em busca do belga.

Boa sorte!

A última vez que fiz esses waffles e não terminei 3 deles ... coloquei no freezer em um saco que pode ser fechado novamente. Esta manhã tirei-o e esquentei-o numa fritadeira de ar quente. O resultado é tão surpreendente quanto o aquecimento de waffles de Bruxelas. Cheguei à conclusão de que é muito conveniente comer fresco após o cozimento, congelar o restante e servir periodicamente no café da manhã. Congelei os waffles pela primeira vez. Congelo outros produtos assados.
Talvez minha experiência seja útil?

Quero agradecer muito a Tatiana pela receita de waffles maravilhosos! Assado hoje, até agora só experimentei - muito, muito saboroso, assado com facilidade, não grude na grelha, crocante, cheiroso - maravilhoso! Obrigado!!

no entanto, desviei-me da receita canônica: em vez de queijo, usei os restos de suluguni e queijo defumado Adyghek, não havia verduras e ervas em casa, 50 g da quantidade total de farinha de trigo foi substituída por farinha de milho (Acho que mais é possível) E o resto é tudo em precisão !!
A receita vai criar raízes firmes em minha casa.

[Oktavia]

Oktavia, Estou muito feliz que meus experimentos deram rédea solta à imaginação! Muitas vezes ajusto as receitas de acordo com os gostos da minha família e a disponibilidade de comida na geladeira! Tenho algumas ideias para bolos não convencionais (estranhos). Mas estou esperando menos trabalho e mais tempo. Se tudo correr bem, com certeza vou compartilhar ...

P.S. Mais duas palavras sobre a experiência desta manhã: Aqueci os waffles restantes em uma torradeira - e eles explodiram!

Tatyana, desejo-lhe mais tempo livre - para que nos agrade com receitas requintadas!

(Esqueci ontem de mencionar que em vez das verduras que faltam coloquei cominho em pó e um pouco de mistura israelense com um nome que eu desconhecia. De manhã este aroma foi revelado de forma mais completa. Esta é na verdade uma receita mágica, variável. Este é o indicador da receita correta - quando você pode mudar "para você" e obter um novo sabor a cada vez !!)

Não tenho tal ferro para waffles, mas gostei muito da receita. Hoje vou receber o Pop Cake Maker pelo correio e vou experimentar. Obrigado.

[Lena]

Lena, você pode experimentar em um cupcake ...

Tatiana, você é ótima para experimentar e quebrar estereótipos com o seu exemplo !!! Hoje comprei um ferro para waffles e imediatamente comecei a assar esses waffles (já os notei há muito tempo). Só uma super receita! O queijo tinha 250g, mas muito salgado, 2 pimentões da nossa horta, coentro fresco e endro, e tudo mais de acordo com a receita. Muito saboroso e mais importante - não é doce!

[Catherine]

Catherine, obrigado! Estou muito feliz por ter gostado!