Marca
Por exemplo, eu corri entre as duas panelas de pressão, mas Shteba é o terceiro MV para mim, provavelmente foi mais fácil para mim escolher! Embora a marca tenha suas vantagens, ela tem muitas funções diferentes, etc. Além do design de suborno, o seguinte foi importante para mim:
1. Panela de aço inoxidável (embora você possa comprar uma tigela com um revestimento antiaderente)
2. Fácil para mim operar
3. A terceira auxiliar, um papel especial é destinado a ela na minha cozinha (sopas, carnes e todos os tipos de preparações, onde houver produtos de cozimento longo (ervilhas, feijão, etc.).
4. Cozinhar não é essencial para mim, mas o interesse por esportes me faz experimentar
5. A capacidade de regular a temperatura de 35 gr.
6. E o mais importante - o próprio marido escolheu e expressou o desejo de comprá-lo!

taty327
Citação: helgoncha

Caros usuários do fórum!
Ainda estou lutando com a escolha entre seu amado Cubo e a Marca 6051, já estou cansado de mim mesmo.
Eu tenho essas perguntas:
o aquecimento pode ser desligado com antecedência?
quão bem, rapidamente, não evapora, não queima o mingau de leite é preparado imediatamente, prontamente e em um cronômetro?
você superou os produtos assados? Alguma caçarola é mais interessante para mim?
Você gostou do iogurte em Stebe?
Estou muito interessado em velocidade, ainda percebi que é importante para mim: rapidez e o máximo possível sem minha participação. Eu gostaria de experimentar sopas, mingau de leite, pratos de carne, iogurte, mas isso não é o principal, talvez ninguém coma com a gente.
Você não pode desligar o aquecimento antecipadamente, somente após o Shteba entrar no modo de aquecimento, desligue-o com o botão liga / desliga.
O mingau de leite cozinha perfeitamente! E no langor (à noite), e a uma pressão de 0,3, quando você precisa rapidamente. Nada ferve, não gruda, não queima.
O iogurte fica perfeitamente preparado no modo de aquecimento por 6-7-8 horas a uma temperatura de 40 graus, homogêneo, grosso, está nas receitas, dê uma olhada.
As raparigas dominaram completamente os pastéis, ao que parece, tanto a estrutura como a cor. Asso um pouco e adoro assar no forno, então não estou falando por mim
As sopas são excelentes, sua presença só é necessária para fritar, depois joguei-à-esquerda-veio-aberto-pronto!
Eu tenho em terceiro lugar, todos os três funcionam (bem, não todos os dias, claro), é muito conveniente que haja duas tigelas: uma cozinhou a carne, mude a tigela, cozinhe a sopa na segunda, você não precisa derramar qualquer coisa em qualquer lugar!
Em geral, não me arrependi por um minuto de ter comprado Shtebu
igorechek
Citação: helgoncha

Caros usuários do fórum!
Eu tenho essas perguntas:
o aquecimento pode ser desligado com antecedência?

O aquecimento não desliga com antecedência, mas escrevi um conselho sobre como resolver esse problema.
Se não há casa, então em qualquer família. a loja vende um soquete temporizador (a partir de 300 rublos). Você conecta seu SV através dele e define o tempo de desligamento do programa principal. Após o fim do programa, o cronômetro desligará seu CB.
Robin Bobin
Citação: helgoncha

Caros usuários do fórum!
Ainda estou lutando com a escolha entre seu amado Cubo e a Marca 6051, já estou cansado de mim mesmo.
Eu tenho essas perguntas:
o aquecimento pode ser desligado com antecedência?
quão bem, rapidamente, não evapora, não queima o mingau de leite é preparado imediatamente, prontamente e em um cronômetro?
você superou os produtos assados? As caçarolas são mais interessantes para mim?
Você gostou do iogurte em Stebe?
Estou muito interessado em velocidade, ainda percebi que é importante para mim: rapidez e o máximo possível sem minha participação. Eu gostaria de experimentar sopas, mingau de leite, pratos de carne, iogurte, mas isso não é o principal, talvez ninguém coma com a gente.

Muito obrigado antecipadamente por suas respostas e atenção.
Lena, mingau de leite cozido em Shteba sem pressão, por 0,3 e 0,7 - tudo sai diferente, mas está tudo bem, não queima e não foge. Provei os pastéis por 0,3 - bom também, embora por muito tempo. Mas aqui devemos estar cientes de que algumas coisas não funcionam bem e rapidamente - pelo menos o mesmo iogurte.
Em termos de comparação, só posso comparar com minha velha panela de pressão. Não havia regulagem de pressão, o tempo estava em uma boa faixa em apenas um programa e havia uma tigela horrivelmente ruim. Mas é improvável que essa comparação o ajude, porque eu comparo com uma panela de pressão ruim, e Brand e Steba são bons.
A única, talvez, verdadeira vantagem de Shteba seja a panela de aço. Sei por experiência própria que duas panelas são muito mais convenientes do que uma. E o aço é bom porque você não precisa se preocupar constantemente com arranhões e "tremer" por causa deles. Ontem eu estava cozinhando sopa de ervilha com costela e, quando liberei a pressão, essas costelas saltaram algo assim. Se a panela tivesse sido revestida, eu estaria preocupado agora. Mais outra - a compatibilidade ambiental da panela de aço.
Boa escolha!

taty327
Meninas, assaram uma charlotte de repolho, só tirei, cheira gostoso, fica bem também, vai esfriar, vou mostrar no corte.
Multi-panela de pressão-panela de pressão-panela lenta Steba DD1 Eco
Cozido de acordo com o método Tanya, em mingaus, pressão 0,3, 1 hora e 20 minutos.
Olya_
Svetik, mostre a receita, provavelmente. Eu também quero cozinhar isso. Quanto tempo você assou a torta?
taty327
Garotas, eu estava pensando ... Mas e se assar essa charlotte em um cubo, fritar o repolho? Vai soltar o excesso de umidade na hora da fritura, e a torta vai ficar mais seca, né? O que você acha?
Admin
Citação: taty327

Garotas, eu estava pensando ... Mas e se assar essa charlotte em um cubo, fritar o repolho? Vai soltar o excesso de umidade na hora da fritura, e a torta vai ficar mais seca, né? O que você acha?

Vai ficar uma delícia! Quando o repolho é pré-frito, estufado (de preferência com cebola pré-salteada e bacon), antes de retirar o líquido (para que possa ser frito um pouco no óleo), obtém-se um delicioso recheio delicioso para tortas. Esse repolho sai cru gosto de repolho fresco.
Eu amo exatamente esses recheios de torta
E você pode fazer o bolo em camadas: massa-repolho-massa - também vai funcionar muito bem!
taty327
Citação: Admin

Vai ficar uma delícia! Quando o repolho é pré-frito, estufado (de preferência com cebola pré-salteada e bacon), antes de retirar o líquido (para que possa ser frito um pouco no óleo), obtém-se um delicioso recheio delicioso para tortas. Esse repolho sai cru gosto de repolho fresco.
Eu amo exatamente esses recheios de torta
E você pode fazer o bolo em camadas: massa-repolho-massa - também vai funcionar muito bem!
Sim, Tan, com certeza! Frite para a próxima torta. Eu sempre frito para tortas normais, e para isso e para panquecas de repolho que nunca fritei antes. Precisa experimentar.
taty327
Cozido, Galya, cozido https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299326.0
Pedimos e fizemos a coisa certa, Shtebochka-Kubik é inteligente, e com duas panelas, pelo que eu sei, ninguém ficou desapontado com ela. E você também vai adorar!
Robin Bobin
Lerele e depois comprar Shteba. E então outra coisa)). 6050 também parece assar lindo? Portanto, sem assar em Shteba, você não sofrerá muito. De resto, é um dispositivo interessante - 2 níveis de pressão, programas de aquecimento e enfraquecimento. Não me lembro, parece que não existe tal coisa em 6050?
Masinen
Citação: Galin

Eu nem sei porque fiz isso, mas eu pedi (ou ela?). Por outro lado, não é minha culpa que Ourson tenha decidido entrar em colapso (meu pobre Oursonichk, sinto muito por ele como um membro da família), iria funcionar e não teria que pedir nada. Encomendei na Ozone com uma tigela de presente e o preço é atraente, não resisti. A entrega será na sexta-feira (amanhã tenho apenas declarações de álcool, não antes de mais nada). Vou dominar no sábado.
E ninguém cozinhava pimentas, eu gostava muito de pimentas em Oursonchik, começaria com elas em Shteba.
Você acertou? Shteba é uma boa panela de pressão !!!
Tudo sai delicioso !!
Citação: Lerele

Nem todos eles têm dois, alguns têm apenas um.Então pense aqui, você precisa disso com um, ou bem, com ele. Além disso, parece que não há cozimento, eh .. E eu já quero algo, caso contrário, não compro nada há muito tempo (tipo alguns meses)
lerele, Shtebik é muito legal !! Não ocupa muito espaço. Sabe fazer tudo e até assar) e Teflon da Rússia, alguém)
E então eu lembro que experimentei o forno em uma tigela de aço, mas coloquei um molde de silicone) claro que não é muito conveniente, mas você pode)
Masinen
Meninas, vejam que caçarola saiu !!!!
Panasonic está descansando !!
Pressão do modo Kasha 0,3 vez 65 minutos e repouso em aquecimento por 30 minutos))
Multi-panela de pressão-panela de pressão-panela lenta Steba DD1 Eco

O resultado é super e outras 100 vezes super !!!!!
Não separei as claras das gemas, apenas despejei tudo na mesma pilha) ovos 3 peças e caseiros)
Robin Bobin
Masha, isso é uma caçarola de acordo com a receita que você já tem?
Masinen
Sim, a receita é a mesma. Já faço tudo à vista.
Aqui coloco os ovos inteiros, e de acordo com a receita é necessário separar as claras e as gemas. E eu estava com preguiça))
Masinen
Então eu cortei)
Multi-panela de pressão-panela de pressão-panela lenta Steba DD1 Eco

Bem, meu amado com leite condensado
Multi-panela de pressão-panela de pressão-panela lenta Steba DD1 Eco
Florichka
E estou dominando o livro de receitas de Dianova Nuria. Fiz picles, não com miúdos, mas com dorso de pato. Muito saboroso. Fiz goulash húngaro 2 vezes, na segunda reduzi pela metade a quantidade de água, se quiser pode reduzir ainda mais. Fabricado pela Osso-Buco. E todos os dias eu preparo compotas, o que seria mais correto chamar de suco antes de ficar rico e saboroso. Eu cozinho com minha groselha preta congelada. Também cozinhei mingau de arroz de acordo com a receita do nosso tópico na HP por 15 minutos e pressão 03B. Nunca comi um mingau tão delicioso - ensopado de seda. Surgiu um pensamento sedicioso: e se em vez de leite e água houvesse um risoto falso para servir vinho e caldo de galinha. Ainda não experimentei assar e cozinhar a vapor. Aconselho o pessoal a todos os familiares, amigos e conhecidos. Como estou feliz por ter comprado imediatamente não apenas um desenho animado, mas com uma função de panela de pressão.
Pten4ik
Fiz hoje Dueto: costela + batata assada no modo "Arroz" (para multicooker Brand 37501). Cumpri a receita, só as batatas acabaram por ser fervidas, não assadas (fui eu que vazou a água do coração)))), coloquei no "Mingau" por 10 minutos, pressão 0,7. Ficou muito gostoso!
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As fotos não são muito boas, mas deliciosas!

E agora tirei um "cheesecake Fair", lindo, e o aroma tá coçando demais, e a barriga ronca melancolicamente, mas vamos tentar amanhã de manhã
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Comprei repolho, então amanhã também farei torta de repolho
Masinen
Lenchik, cheesecake para olhos doloridos !!!
Quanto tempo você assou? Você cozinhou em Kasha?
E costela com katofan em geral !!!
Bem feito!!!
Parabéns a todos os recém-chegados !!!
E ontem eu cozinhei repolho.
No início, fritei na fritura e depois liguei o modo Vegetais por 5 minutos, pressão 0,7.
Ficou super gostoso !!!!
Sem foto, talvez tudo tenha voado no momento !!
Não acrescentei líquido, então o repolho acabou estufado, frito, e a cor é marrom))
Robin Bobin
Masha, repolho em 0,7? Excelente. Tive medo de 0,7, fiz a 0,3, também gostei muito. Em geral, adoro repolho cozido e minha velha panela de pressão não aguentava essa tarefa. Shteba é ótimo, para isso
Masinen
Linho, configurei para 0,7 na máquina e o repolho não é mais jovem))
Eu amo o repolho Shtebochka !!! Acontece muuuito gostoso, e o principal é que ela não nadar no suco, mas na medida certa. Acontece que !!!
taty327
Masha, Lena, você cozinhou repolho em uma panela de teflon?
Masinen
Fiz em uma tigela de aço))
Robin Bobin
Cozinhei repolho em teflon, mas em geral adoro aço, dirijo os dois constantemente.
taty327
E hoje eu tive um pequeno incidente, outro dia fiz sopa de ervilha, eles comeram com segurança. Ontem o caçula pediu mingau de ervilha, já era tarde demais, deixa eu acho, vou fazer um experimento ... Lavei as ervilhas, coloquei na tigela, ia despejar água - e desliguei - quanto eu preciso? Antes eu sempre ensopava, mas incha muuuuito
Eu derramei a vista, então pensei e adicionei mais. Não acrescentei mais nada, resolvi acrescentar depois a cebola frita. Coloquei Legumes por 10 minutos, a pressão está baixa, coloquei um atraso de 2 horas e fui dormir ...
De manhã, uma sopa de ervilhas maravilhosamente fervida esperava por mim, o mingau de ervilha mais novo quebrou. Fritei uma cebola com cenoura e salsicha de carne, acrescentei umas batatas, cozinhei, a sopa está maravilhosa! O meu riu e resmungou porque a segunda sopa de ervilha consecutiva, mas não há nada para fazer - comer o que eles dão
Mas pela primeira vez cozinhei com atraso! Tomei 5 copos de água para 2 copos de ervilha seca (até agora estou escrevendo e entendo que obviamente eram muitos), preciso de 3 copos, e será!
Lerele
Citação: Tanyulya

Meninas, e eu nunca fiz nada em aço,
Bem, eu encomendei, mas só temos tigelas de aço, cortina ou algo assim ...
Por outro lado, aqui, por sorte, comecei a minar a válvula em Brand, fiquei com medo e pedi, porque não imagino como sem uma panela de pressão. E quase não temos outros, vi apenas algum tipo de francês, mas as lojas russas começaram a importar Redmond a preços extravagantes.
Você sabe quem foi inicialmente o culpado ?? Isso mesmo, marido. Por que puxaram ele pela língua, que eu não comprava nada há muito tempo, que imediatamente começaram os problemas.
Você pode fazer sem Teflon?
Galin
O primeiro prato em Stadler é mingau de milho no café da manhã. O resultado me agradou, cozinhei em inox, a pressão ficou de 0,7 por 15 minutos (tinha medo que fosse muito, não só certo).
Não acompanhei o tempo total, porque estava fazendo outras coisas simultaneamente, mas me parecia que tudo estava sendo preparado muito rapidamente. Depois de cozinhar, ela desligou imediatamente o aquecedor, aos poucos foi liberando a pressão (gostei do procedimento, levantei a válvula, o vapor desceu), mexeu, fechou novamente a tampa e foi para o chuveiro, e então comeu rapidamente.
Parece-me que agora você pode pular o mingau da noite, de manhã haverá tempo para cozinhá-lo, basta enxaguar o cereal à noite.
Tanyulya
Citação: Lerele

Você pode fazer sem Teflon?
Claro que você pode fazer isso, mas ainda assim recomendo fazer o pedido para o futuro. Assar em aço não acho bom.
Citação: Galin

Parece-me que agora você pode pular o mingau da noite, de manhã haverá tempo para cozinhá-lo, basta enxaguar o cereal à noite.
Eu realmente não gosto de mingau adiado, gosto de mingau aqui e agora.
Marca
Citação: taty327


Mas pela primeira vez cozinhei com atraso! Tomei 5 copos de água para 2 copos de ervilha seca (até agora estou escrevendo e entendo que obviamente eram muitos), preciso de 3 copos, e será!

Eu ganho mingau de ervilha se eu tomar 700 ml de água por 500 gramas de ervilha. - não é espesso em CF.
Talvez devêssemos tentar fazer isso em Shtebe! Experimente hoje! Só eu, sem demora, e que programa é melhor colocar! Talvez para Kasha por padrão?
Lerele
E em algum lugar você pode ler as instruções enquanto estou esperando ??
Masinen
No site da steba, você pode baixá-lo na seção onde a panela de pressão
Lerele
Obrigado, já encontrei e li sobre os modos. E fiquei feliz por ter comprado, porque a válvula do meu animal de estimação está ficando cada vez mais cheia de erros. Portanto, pelo menos haverá uma substituição, se tanto.
taty327
Citação: Mar_k


Eu ganho mingau de ervilha se eu tomar 700 ml de água por 500 gramas de ervilha. - não é espesso em CF.
Talvez devêssemos tentar fazer isso em Shtebe! Experimente hoje! Só eu, sem demora, e que programa é melhor colocar! Talvez para Kasha por padrão?
Sim, até para Mingau, até para Legumes, só pressão, eu acho, 0,3 vai ficar melhor por 15 minutos, eu teria feito sem demora. Foi interessante tentar o adiamento, mas por que ainda tenho um relógio ocioso no meu cubo?
Marca
Fiz mingau de ervilha, posto a foto depois. Deitei 600 ml de água em 500 gr - ficou muito grosso, a colher vale muito a pena !!! Cozido em Kasha por 25 minutos. Muito bem corrompido, não queimado! Da próxima vez, despeje 750 ml de água.
PrNeroli
Eu mantive Steba para mim. No começo tentei ferver apenas água com limão - está tudo bem. Em seguida, mingau de amizade (12 min, pressão 0,3). O mingau está excelente. Resolvi que figos com eles, com arranhões. O principal é que funciona muito bem!
PrNeroli
Ela cozinhou repolho (como bigos, com chucrute e carnes defumadas) e fez um cheesecake "Justo" deste fórum.
Algo gruda na minha fritura. Como eu fiz. Pressionei a fritura, esperei o bip, coloquei as carnes defumadas para fritar. Está muito frito. Que segredo existe?
Masinen
Misture frequentemente !! Ao aço, mas pode grudar. Precisa se acostumar com)
PrNeroli
Interferido, ele ainda colou. Alguém então escreveu ficção científica, como as panquecas eram fritas em uma tigela de aço. Você definitivamente não vai interferir lá
Li em algum lugar que pratos de aço também devem ser calcinados como ferro fundido, para não grudar. Talvez tente da próxima vez.
Marca
Citação: masinen

Marin, você comprou uma xícara ou ainda acha ??))
Pense, não pense, mas você ainda não pode ficar sem a segunda xícara! Fiz a sopa - tinha que servir ... Então na segunda-feira o chefe da família fica intrigado, deixa ele comprar no Yulmart, ao lado dele!
Slastena
Olá pessoal! Fritei cheesecakes em uma tigela de aço (y) bem, coxinhas de frango, todo tipo de coisa de carne na miscelânea, no começo a carne é colada "bem" eu não toco, depois de um minuto ou dois (aliás , é hora de detectar com precisão) ele voa
Pten4ik
Eu tenho uma frigideira de aço VSMPO, no começo eu também não era amigo dela. Aí só notei algumas características para mim: após a lavagem, certifique-se de secar bem a frigideira antes de cozinhar, aqueça bem a frigideira, despeje o óleo e espere aquecer para só então começar a fritar. A carne pode grudar um pouco, mas é mais frequente se começarem a cozinhá-la com guardanapos não escorridos e, em geral, sai uma poça na qual a carne começa a ferver ... E costeletas, panquecas e etc. parecem ser fritos sem problemas em tudo.
Em Shteba, a tigela de aço parece minha frigideira))))), não houve problemas ainda.
Garotas, com a permissão dos autores postou as receitas: Cheesecake "Justo" (Steba DD1 ECO) e Dueto: costelas + batatas (multicooker Steba DD1 ECO)
Za-za
Meninas, e ninguém vai jogar uma receita de maná
Larssevsk
Citação: Za-za

Meninas, e ninguém vai jogar uma receita de maná

Julia, 1 MC de semolina embebe em 400 - 500 ml de kefir. Mantenha aquecido por pelo menos uma hora. Se você tiver tempo, é melhor ficar mais tempo. Bata 3 ovos, farinha de 1 ms, açúcar 1 ms, sal, vanilina, fermento em pó e junte a semolina. Despeje o conteúdo em uma tigela e leve ao forno no mingau. Ou 50 minutos para 0,7 ou 1 hora e 40 minutos para 0,3.
Larssevsk
Talvez as meninas conheçam alguma receita melhor. Quando tenho, adiciono mais queijo cottage batido
Maná
Asso um maná semelhante, só óleo vegetal em vez de ovos, sem sal, em vez de bicarbonato de sódio. Os mannikas podem ser assados ​​com frutas e bagas. Você pode adicionar cacau - haverá um maná de chocolate. Você pode experimentar diferentes e escolher o que você gosta.
Za-za
Meninas muito obrigada
A criança está doente, talvez pelo menos coma um pouco. Eu vou estragar tudo.

I Laris também encontrei essa receita no fórum. E servi kefirchik cerca de 20 minutos atrás, mas realmente precisava de uma dica a tempo. Ela não assava nada além de pão em um pequeno barril.
Larssevsk
Julia, eu assei com apenas 0,3 pressão. Erro - abriu a tampa várias vezes. Foi necessário colocar 1 hora e 40 minutos. e não rasteje para não cair. E com 0,7 de pressão, já estamos aqui no fórum com as meninas, descobrimos 50 minutos de melhora logo
Za-za
Obrigado A válvula deve ser aberta ou fechada?
Larssevsk
Citação: Za-za

Obrigado A válvula deve ser aberta ou fechada?

ABRIR!!!
Masinen
E hoje fiz borrego com batata e fritura)
Cenoura ralada e cebola picada e torrada por 15 minutos. Depois de cinco minutos, ela jogou o cordeiro (estava congelado) e fritou junto com os legumes.
Após o término da Torrefação, coloquei as batatas picadas em pedaços grandes. Salgou e ligou a carne por 25 minutos sob pressão de 0,7.
Eu não adicionei água.
Acabou por ser surpreendente como delicioso !! Batatas assadas acabaram)
A foto é burra, talvez tudo tenha voado)

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