Pimentos recheados, rolos de repolho (Steba DD1 Eco)

Pimentos recheados, rolos de repolho (Steba DD1 Eco)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Bife picado, porco	0,5 kg
lâmpadas grandes	2 pcs
cenouras médias	1 PC
arroz (gosto mais)	2 copos múltiplos

Método de cozimento

• Para preparar carne picada:
• ferva o arroz em água salgada. Três cenouras em um ralador médio e pique a cebola e refogue. Enquanto o arroz é fervido e os legumes refogados, prepare o pimentão, limpe a tigela de sementes, tentando não danificar o vidro. Adicione todos os ingredientes em um recipiente fundo e misture, pimenta se necessário. Recheie os pimentões e coloque-os na tigela, cortados em pedaços. Eu tinha 2 camadas.
• Adicione um pouco de água 1 copo se os pimentões estiverem suculentos ou 1,5-2 se estiverem secos em sua opinião. Em vez de água, você pode colocar qualquer molho. Tempo ssli em uma parada 15 minutos se 2, em seguida 20. A válvula está fechada.
• Os rolos de repolho são preparados de acordo com o mesmo princípio.
• Pré-ferva uma couve e corte as veias grossas com uma faca (não gostei da couve chinesa).
• Enrole o envelope, frite levemente (fritei parte em uma frigideira, parte em uma frigideira multitermelas por 7 minutos, fica 3,5 minutos de um lado, mas você pode dourar mais), deixe o primeiro lote na tigela e complete com rolos de repolho recheado da panela. Preenchido com molho, um copo grande de 300 gramas.
• Programa de carnes 20 minutos. Os rolos de repolho estavam prontos. Mas tivemos que sair e deixei na frigideira sem aliviar a pressão até que desligasse completamente (4 horas). Estava tudo delicioso.

Hora de preparar:

15-20min

Programa de culinária:

eu no

Observação

Foto luz lana

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Obrigado, receita muito boa e fácil de preparar.

obrigado
Eu não sou um artista - estou apenas aprendendo
Se você puder adicionar algo, terei prazer em tentar com suas alterações.

Yul, da próxima vez tire uma foto e coloque a foto principal))
Obrigado pela receita)

Yul, da próxima vez tire uma foto e coloque a foto principal))
Obrigado pela receita)

Com certeza vou consertar. Tirei as baterias da câmera e agora a máquina está disparando sob meus pés e tentando derrubar

Vou complementar o tópico para não produzir receitas - o prato é algo simples
Eu cozinho pimentas de forma um pouco diferente e, portanto, usei Legumes 0,7 / 9 minutos em Steba
o que mais: antes de rechear, sempre coloco os pimentões em água quente por 5-10 minutos para tirar o amargor, e frito a carne picada até a metade com cebola e cenoura. portanto, o tempo de cozimento foi reduzido para que os pimentões não se transformem em mingaus.

E eu, aparentemente, desde muito preguiçoso. Não faço arroz, coloco cru na carne picada. E adiciono um pouco de água (surpreendentemente, você pode despejar água na carne picada normalmente). Acontece bem nos mesmos modos.
Os vegetais, em princípio, também não podem ser salteados: coloque no liquidificador a cebola e a cenoura (com facas no fundo), picada e crua, na mesma carne picada.
Ou seja, tudo é muito rápido e cru de enfiar, aí está tudo perfeitamente estufado, cozido no vapor, fervido.
Despejei um pouco de água com sobra, de modo que o vapor bastasse para o arroz, se tanto.

Eu, aparentemente, desde o muito preguiçoso.

Intrigado. Eu quero tentar fazer isso. Eu também sou um dos preguiçosos. Só com abobrinha.

Adicionado na terça-feira, 04 de outubro de 2016, às 15:34

Meu relatório. Risa 2 m. acabou sendo um pouco demais para mim, 1,5 m foi o suficiente.
Obrigado pela dica, que você pode picar tudo na colheitadeira (cebola, cenoura). Foi útil, embora a Bosch tenha usado acessórios adicionais para sua colheitadeira (MUZ45XTM1). 🔗 (abobrinha recheada)

Eu fiz rolinhos de repolho hoje. Ficou muito gostoso!
Ela pegava arroz cru, não salteava cebolas e cenouras, colocava crus em uma panela sobre repolho recheado, e não na carne picada. Mais o primeiro. eu. pasta de tomate. Preenchido com água, modo de carne 0,7 20 minutos. Em seguida, foi aquecido por 30-40 minutos. Arroz pronto, carne picada suculenta. Delicioso rápido!