Pimenta recheada com batata

[Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!]

Pimenta recheada com batata

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Pimenta Doce	9 a 10 pcs.
batatas descascadas	200-300 g.
cenoura	1 PC.
arco	1 PC.
suco ou pasta de tomate	1-2 colheres de sopa eu.
adjika	1 Colher de Sopa. eu.
verdes	feixe.
especiarias favoritas	gosto
sal	gosto
óleo vegetal	3-4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Corte as cebolas e as cenouras em cubos pequenos.

• Coloque em uma frigideira pré-aquecida com óleo e frite até ficar macio.

• Adicione o suco de tomate e o adjika.

• Mexa e aqueça.

• Corte as batatas em cubos pequenos.

• Frite até ficar macio.

• Misture as batatas com as cebolas e as cenouras. Tempere com sal, adicione seus temperos favoritos e ervas picadas. Misturar.

• Descasque e ferva a pimenta por 2-3 minutos em água e sal. Recheio com legumes.

• Coloque em uma panela. Despeje um pouco de água. Cobrir com uma tampa.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 30-40 minutos.

• 
• Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!

Observação

Pimenta não causa muito deleite. Para uma variedade de comida magra e vegetariana, é muito saboroso. Eu recomendo!

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Parece muito apetitoso! Definitivamente terei que tentar.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gostamos muito deste prato, só que eu faço sem batatas, com certeza vou experimentar e como você faz. Sim, eu não escaldo a pimenta, mas pego crua e acrescento um pouco de creme de leite ou creme de leite na água ao colocar na panela. Obrigado pela receita

Ângela, não ofenda a pimenta, parece ótimo, a salivação já está acabando, e um ponto interessante é que as batatas estão fritas (pensei na batata, mas não sabia como fritar), obrigado pela receita!

Meninas, obrigado pela atenção com a receita. Espero que esta opção vegetariana magra seja útil)

ótima receita magra! Obrigado pela ótima idéia)

[kavmins]

kavmins, Marina, para sua saúde!