Macaroons de maçã

Categoria: Produtos de confeitaria
Macaroons de maçã

Ingredientes

farinha de trigo 150 g
Farinha de amêndoa 70 g
manteiga 90 g
maionese 4-5 st. eu
ovo 2 não grande
açúcar 100g
açúcar baunilhado 1 colher de chá
passas de uva 50-70 gr
porto ou conhaque 50 g
maçãs 300-350 gr
sal pitada

Método de cozimento

  • Para começar, deixe as passas de molho no porto ou conhaque por uma hora. Moa os ovos com o açúcar até clarear, acrescente sal, açúcar baunilha, manteiga e maionese. Mexa e adicione delicadamente a farinha peneirada com o fermento. Seque as passas com um guardanapo, corte as maçãs em cubos. Adicione à massa - Tudo! A consistência da massa é como creme azedo espesso.
  • Coloque numa assadeira com 2 colheres de sopa em montinhos à distância, pois os biscoitos vão espalhar.
  • Asse no forno, convecção 185 * - 20 minutos, (ou guie-se pela natureza dos seus fornos), no Princess e em outros fornos de pizza.Macaroons de maçã
  • Para dizer o mínimo, biscoitos não manchados por meia hora com um sabor muito festivo. Ele permanece macio por muito tempo se sobreviver. Sem farinha de amêndoa - pegue 220 g de farinha de trigo.
  • Aproveitem o chá, pessoal!

O prato é projetado para

20 pcs

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Forno 185 *, convecção

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