Pimenta búlgara recheada com ameixa

Pimenta búlgara recheada com ameixa

Categoria: Em branco

Ingredientes
Pimenta doce búlgara	5 kg.
Qualquer ameixa	1 kg.
Uvas	é possível sem
Berinjela	é possível sem
Marinado:
Açúcar	1,5-2 colheres de sopa.
Vinagre 9%	0,5 colher de sopa.
Sal	3 colheres de sopa. eu.
Água	1 l.
Especiaria:
Folha de louro	1 folha por lata de 1 litro.
Cravo	1 PC. para lata de 1 litro.
Pimenta da Jamaica	3 pecas. para lata de 1 litro.

Método de cozimento

• Descasque a pimenta sem danificá-la.
• Você pode pegar qualquer ameixa. Ameixas secas e hidropisia. Descasque, corte ao meio e retire o caroço.
• Por minha própria conta e risco, também coloquei no pote berinjela (descascada e cortada em rodelas) e uvas doces azuis (cortei ao meio e tirei o caroço). Embora a receita original não os incluísse. Olhando para o futuro - não me arrependo! Basta colocar menos açúcar - as uvas deram doçura.
• Recheie os pimentões com ameixas. Coloque os pimentões na jarra preparada, empurre as berinjelas e as uvas entre eles.
• Agora encha a jarra com água, escorra a água. Isso serve para medir a quantidade de água necessária. A marinada é necessária embaixo da tampa do pote, pois os pimentões vão absorver muito.
• Repito: se você colocar uvas, levamos o açúcar ao longo da borda inferior. Aconselho você a não alterar o resto dos ingredientes.
• Na água resultante, ferva a marinada com base nas proporções especificadas de ingredientes sem vinagre.
• Despeje os pimentões com a marinada fervente. Adicione vinagre diretamente na jarra e cubra imediatamente com uma tampa.
• Esterilize o frasco por 30 minutos. Enrole ou bagunce.
• 

Observação

Esta receita me foi dada pela minha querida vizinha Nina Vasilievna. Eu estava cético, mas realmente gosto de tentar tudo que é incomum. Coloquei apenas algumas latas. Como me arrependo agora !!! É tão inesperadamente delicioso! Principalmente com batatas! E também um lanche mundial! Tente.

Lá a ameixa não é a ameixa, a pimenta não é a pimenta. Não consigo nem descrever. Berinjela não foi adivinhada. As uvas são muito relevantes. E eles beberam a marinada imediatamente. Muito saboroso. E a vista do banco é muito misteriosa.

Eu entendo que não está na época. Mas preparamos o trenó no verão! E embora não tenhamos trenó, vamos nos preparar com antecedência!
Com amor, Seu Tumanchik

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Irlandês, obrigado pela receita! Quando vejo suas receitas, digo "Tumaaanyyyych" quase em voz alta))): lol: Obrigado por sua invenção e "zest"! Resta esperar o verão e os vegetais caseiros!

Irlandês, obrigado pela receita! Quando vejo suas receitas, digo "Tumaaanyyyych" quase em voz alta))): lol: Obrigado por sua invenção e "zest"! Resta esperar o verão e os vegetais caseiros!

Alyonushka, expire!

Obrigado pelas amáveis ​​palavras e venha "você"
acabou sendo inesperadamente saboroso! Eu aconselho!

[Tumanchik]

Tumanchik, em "você" - sou eu com alegria! A língua coçava para "cutucar", mas alguns se ofendiam
Matroskin é creditado!

mas alguns estão ofendidos

eu não estou aí

Eu me pergunto como resta esperar o verão e a estação das frutas e vegetais!
Obrigado Irishik, consegui!

Eu me pergunto como resta esperar o verão e a estação das frutas e vegetais!
Obrigado Irishik, consegui!

Obrigada Ksenia querida!

Meu assunto)) tirou, obrigado

e hidropisia.

Ira, são uvas?

Meu assunto)) tirou, obrigado

para sua saúde! Vou te lembrar no verão

Adicionado na quarta-feira, 01 de março de 2017, às 12h08

Ira, são uvas?

Não querida. essas são essas ameixas. muito aguado. não é dividido ao meio - muito suco

[irlandês]

irlandês, seleção maravilhosa e incomum de frutas e vegetais !!! Não devemos esquecer no verão e repetir.

[irlandês]

irlandês, seleção maravilhosa e incomum de frutas e vegetais !!! Não devemos esquecer no verão e repetir.

Obrigada Elechka, vou lembrá-la no verão!

Não devemos esquecer no verão e repetir.

Eu relembro te)))))
e aí a temporada vai passar e esquecer essa delícia!
tente! Acrescento não só ameixas - berinjelas, abobrinhas, uvas.
muito saboroso!!!!
e então asso pão em salmoura! é taco grosso, com uma ligeira doçura ...

[Irlandês,]

Irlandês, obrigado por me lembrar, caso contrário li o nome da receita e fiquei surpreso. esclerose, desmarquei e coloquei em branco em um caderno.