Repolho Recheado Alemão (Steba DD2)

Repolho Recheado Alemão (Steba DD2)

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: alemão

Ingredientes
Repolho	1 swing
Carne bovina	300gr
Carne de porco	200 g
Arco
Cenoura
Sal
Nata
Verdes
Pasta de tomate	3 colheres de sopa

Método de cozimento

Chamo a sua atenção para uma receita muito interessante.

Começamos a cozinhar com repolho. Limpamos das folhas superiores, cortamos o topo.
Coloque na panela de pressão e despeje água.

Ligue o modo Vegetais por 15 minutos, a pressão é de 0,7.
Queremos que as folhas de repolho amoleçam.
Não liberamos a pressão à força, mas esperamos que ela caia sozinha.
Neste momento, estamos preparando o recheio.
Fazemos carne picada de carne em uma grade grande.
Pique a cebola e a cenoura média.
Agora precisamos fritar a cebola com a cenoura e cozer a carne picada. Isso levará 10 minutos.
5 minutos para cebolas e cinco minutos para carne picada.


Nosso repolho está pronto. Colocamos em pratos bem fundo e esprememos bem do suco.

Abra as folhas com cuidado.

Distribuímos o recheio entre as folhas.

Pegamos um fio e obrigamos o repolho recolhendo-o em uma cabeça de repolho.
E leve-o para a tigela da panela de pressão. É necessário adicionar uma tigela de caldo e colocar 2 colheres de sopa de creme de leite por cima.


Ligue o modo Vegetais por 5 minutos, a pressão é de 0,7 e aguarde.

Polvilhe o repolho acabado com ervas e sirva com pão fresco.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

Hora de preparar:

Cerca de 40 minutos.

Programa de culinária:

Legumes, assando

Rolo de repolho lindo Kaaaky!

[Ludmila]

Ludmila., sim !!
Cortei como um bolo)
Obrigado)

Masha, é ótimo e também lindo!

[Natasha]

Natasha, obrigado))

[Maria]

Maria, deliciosamente incrível! Não tenho palavras!

Masha, beleza. Eu faço isso ocasionalmente, mas nunca soube que era uma receita alemã
Obrigado! Você acabou de comprar uma rosa de repolho!

[Maria]

Maria, sim, uma receita muito interessante! Aprendi a fazer repolho assim em Ivano-Frankivsk, porém o toco foi cortado um pouco.

[Masinen]

Masinen, um bom pãozinho de repolho (cerimonial), os alemães adoram repolho.

Masha, que lindo! Diga-me, o repolho é macio ou crocante?

[Tanyulya]

Tanyulya, obrigado, não sabia, vou ter que colocar um link para o site. Quando vi esta receita, decidi por mim mesmo que com certeza faria)
MariV, Olya, da próxima vez, também vou cortar um galo, porque quando cortei, ficou do meio.
Marusya, apenas o meio do repolho mastigou, o da foto redonda, como um botão.
Tive medo de cortar, achei que o repolho ia se despedaçar então)
E assim o repolho inteiro ficou mole.

Uau! Uma vez me deparei com uma receita semelhante, mas apenas com repolho savoy, eu acho. Aí me pareceu que a receita era complicada demais e não adiantou. Mas aí, toda folha ali estava coberta de carne picada ... Você vai enlouquecer!
E você tem Manyun, de alguma forma tudo deu certo e nada difícil, eu até queria repetir!
Sooooo cute rose!

[Maria]

Maria, isso é tão bonito! Pede diretamente uma mesa festiva! Obrigado pela receita!

[Helena]

Helena, Helen, honestamente, enquanto eu desmontava o repolho, aí eu colhia, aí
As folhas são moles e é preciso separá-las com cuidado para não quebrar.
Mas o processo me atraiu tanto que o tempo voou e ao mesmo tempo eu estava dando aulas com meu filho)
E então nada complicado)))
Mas ficou delicioso e não usual. Parece que é repolho e repolho na África, mas aqui está o que há de novo no sabor saiu.
E o mais difícil foi fotografar lindamente, espero que tenha dado certo. Tirei 20 fotos

Marca de verificação, Muito obrigado!

Que repolho lindo saiu, é uma visão linda

E o mais difícil foi fotografar lindamente, espero que tenha dado certo.Tirei 20 fotos

Acabou lindamente exatamente

E o mais difícil foi fotografar lindamente, espero que tenha dado certo.

Kanesh, lindo! E como! Caso contrário, eu não estaria aqui!
Muito bem, Mashun, repolho saudável! Se eu ousar, com certeza vou relatar mais tarde!

[Elena Tim]

Elena TimPortanto, você deve ser o primeiro a ousar! Um exemplo para mostrar a todos que STE não é difícil)
E então quem, se não você

Sim, estou com prazer, quanto a cozinhar - apenas me dê a liberdade! Mas! Isso leva tempo. Você viu o que está acontecendo na minha casa agora? Horror! Não há tempo para entrar em um tubo! Agora é a “hora do sossego” e pelo menos tenho a oportunidade de brincar com vocês!
Mas vou tentar dar um tempo e deixar o seu gostoso. Já escrevi um bilhete para mim mesmo, para não esquecer.

Você viu o que está acontecendo na minha casa agora? Horror! Não há tempo para entrar em um tubo! Agora é a "hora do sossego" e pelo menos tenho a oportunidade de brincar com vocês!

Lenus, e que tipo de emergência você tem aí? Eu vejo, você raramente escreve agora, eu realmente sinto falta

Espero que Manechka não me vença ...
Aqui está minha crise:


Zalaz AQUIse não for preguiça - você vai descobrir porque raramente venho aqui!

Correu

E eu não sabia que era uma receita alemã! Uma vez eu cozinhei isso de acordo com o livro "Perder Peso é Delicioso e Sabiamente", mas há vitela puramente picada para reduzir calorias. Confirmo - é MUITO gostoso !!!!! E você sabe o que mais - é melhor não amarrar a cabeça do repolho com um fio, mas apertar com um pano de algodão e assim por diante. Em seguida, adicione o creme de leite ao molho. Olhar! E se o repolho ficar para amanhã (bem, puramente hipoteticamente), então você pode colocar um pedaço de queijo em um pedaço deste bolo de repolho e na micra ... É verdade, isso não será mais baixo em calorias.

[Helena]

HelenaObrigado pela ideia da gaze. É realmente muito mais confortável do que enfiar. Isso é exatamente o que farei quando minha Shtebochka finalmente retornar para mim.

[Helena]

Helena, obrigado pela gaze! Caso contrário, não é conveniente embrulhar com linha)
E acrescentei a carne de porco que meu marido estava alimentando))
E aí também, só carne.

O prazer é meu. Sou eu que sou inteligente, porque não posso cozinhar sozinha agora, mas hottsa.

[Helena]

Helena, corretamente !! Não é chato para isso)

A propósito, eu galopei para casa e cortei um pedaço de Rozyyyy e esquentei no Princess, bem, literalmente cerca de 5 minutos.
Tããão delicioso)
Você também pode aquecê-lo na grelha)

E não posso fazer isso lá - não terei paciência suficiente

[Lena]

Lena, controle-se, respire fundo e vá

Woo. encontrei o meu. Certamente não sou tão bonita quanto Masha
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0

Eu também preparei uma flor de repolho. Lindamente ...! Mas nossas opiniões se dividiam - a criança e eu gostamos, mas o marido e a sogra são exigentes: diziam que era lindo, mas comer é inconveniente. E o marido geralmente escolhia a carne, e deixava as folhas ((. Receita geralmente legal, incomum)

[Lena]

Lena, então nossa família tem opiniões diferentes))
Meu marido gostou muito, e as crianças também tiraram a carne e deixaram o repolho))
E eu gostei, bom, você pode se acostumar a comer)))