Frango em creme de leite com curry (Steba DD1)

Frango em creme de leite com curry (Steba DD1)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Coxa de frango	cerca de 1,5 kg
Creme azedo 25%	500g
Cebola	2 pedaços
Cenoura	2 pedaços
Cogumelo	300g
Curry	1 colher de chá
Alho	3 cravos
Sal, pimenta preta	gosto
ghee	para fritar

Método de cozimento

• Em aço inoxidável, frite os pedaços de frango (respingos, infecção, mais do que o normal) até dourar.
• Em uma tigela de teflon, frite as cebolas e cenouras picadas, acrescente os cogumelos cortados em rodelas, frite um pouco. Adicione o creme de leite, o curry, o sal, a pimenta, o alho, aqueça um pouco, uns 3 minutos, ferva rápido, temos torrefação reativa! Coloque o frango frito no molho, misture. Modo carne, 15 minutos, pressão 0,7. No final do programa, não liberei a pressão, esperei até que ela caísse sozinha. Tudo foi preparado maravilhosamente, nem mais, nem menos é necessário.

O prato é projetado para

Muito

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Assar Carne

Observação

E se você adicionar pasta de tomate em vez de curry? Vai ficar muito gostoso também!

Com curry e creme de leite - comida deliciosa. Obrigado pelas proporções comprovadas para a panela de pressão, com certeza farei isso.

Lena, para mim não chega o molho, se você também gosta de mais molho, aumente a quantidade de creme de leite ou dilua com creme (gosto de gordura e calorias). E você pode colocar mais curry, este foi um frango experimental

Sveta, obrigada pela receita, ela repetiu. Só fui ganancioso - também coloquei batatas cozidas no vapor no mesmo copo para que dois pratos de uma vez.


E agora junto com o frango


A batata revelou-se estranha. Para ser honesto, eu nunca tinha cozinhado antes. Mas junto com o molho de frango - delicioso.
E ainda - o creme de leite ainda se enrolou um pouco, entrou em flocos, mas pode, porque eu diluo com creme.

A batata revelou-se estranha. Para ser honesto, eu nunca tinha cozinhado antes. Mas junto com o molho de frango - delicioso.
E ainda - o creme de leite ainda se enrolou um pouco, entrou em flocos, mas pode, porque eu diluí com creme.

Sempre cozinho batatas assim. Polvilhe com endro e sal por cima, polvilhe um pouco com óleo vegetal e cozinhe junto com o prato de "fundo".
Lena, o que há de estranho nela? Na minha opinião ficou muito bonito

Larssevsk, olá Sim, na verdade, boas batatas. A consistência em si é um pouco incomum - não quebradiça, mas viscosa ou bastante seca. Mas com molho de frango - muito bem. E a tecnologia é, claro, super conveniente. Agora vou fazer isso. há um plano agora para fazer esse mingau como acompanhamento.

Lenochka, linda !!!
Que bom que a receita veio a calhar