Sopa de ervilha de ervilhas verdes partidas (multicooker Steba DD1 ECO)

Sopa de ervilha de ervilhas verdes partidas (multicooker Steba DD1 ECO)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
ervilhas mistral	Vidro de 1 MB
raiz de aipo	um pedaço
arco	1 PC
carne (carnes defumadas, porco cozido), filé de frango	300-500 gr
cominho (opcional), sal e pimenta preta	gosto
óleo vegetal	1-2 colheres de sopa eu.
verdes	para decoração
você pode nabos (se sem batatas)	1 PC
batatas	3-4 pcs.
cenouras (também opcional)	1 PC

Método de cozimento

• Aipo, batata, (se você levar nabos), pique a cebola em cubos ou rale.
• Corte a carne em pedaços médios.
• Ligue a Fritura, aguarde o sinal, adicione óleo e frite os vegetais (aipo, cebola, cenoura) por alguns minutos (4-5 minutos)
• Em seguida, adicione a carne aos vegetais e frite por mais 5-6 minutos. Desligue assar e adicione as batatas.
• Em seguida, as ervilhas, acrescente água (cerca de 1,5 litros), tempere com especiarias.
• Ligue o programa Sopa e cozinhe por 10 minutos, por 12 minutos. tudo está cozido demais.
• Sirva polvilhado com ervas.

Observação

Eu usei ervilhas assim ... Não precisas de molhar, ferve muito rápido, tentei cozer 12 minutos, acabou por ser muito. Vou tentar diminuir o tempo gradualmente.

Boa sopa. Adoro quando as ervilhas são transformadas em pó. Devemos tentar cozinhar a uma pressão de 0,3.

Sim, você pode diminuir a pressão se alguém ama não muito fervido. E a sopa acaba ficando muito saborosa, macia, e o sabor da ervilha não é tão pronunciado como no caso da amarela!

Obrigado pela receita. Nossa família sempre gostou da sopa de ervilhas, mas a considerava trabalhosa e demorada. E aqui - sopa de ervilha em apenas 10 minutos - esta é a velocidade cósmica. E gostoso. Meu principal indicador é que o filho mais velho não come sopas, e esta é para uma alma doce.

Lena, em geral, que tipo de sopa você mais gosta - de ervilha ou ervilha?

Na verdade, gosto mais do simples - o sabor das ervilhas é mais rico. Mas o verde é uma variedade interessante e agradável. E na versão panela de pressão com verde é melhor, porque para mim em 30 minutos com batatas amarelas ficam muito fervidas.

Lenochka, obrigado. Sempre passei por essas ervilhas. Eu adiciono mais um prato ao meu plano de menu

Sim, experimente)). Fiz com costela defumada e sem aipo, mas acrescentei cominho. O princípio principal aqui é que você pode simplesmente cozinhar sua versão favorita de sopa de ervilha de acordo com o esquema que as meninas experimentaram))

E eu sou um bastardo)), por 20 minutos. definir ... As ervilhas estão completamente dissolvidas))

E eu sou um bastardo)), por 20 minutos. definir ... As ervilhas estão completamente dissolvidas))

Tudo bem, todos nós aprendemos com os erros

Ontem comprei um verde lascado, temos uma raridade, um dia destes vou tentar fazer na pressão de 0,3

[Olya]

Olya, sopa de ervilha cozida para o almoço hoje ("Sopa" -0,7-10 min) - ficou maravilhoso! Muito obrigado! Eu adoro sopa de ervilha, mas sempre parei de me preocupar com ervilhas, agora vou prepará-la com frequência!

Homônimo, boa saúde Estou muito feliz que a receita veio a calhar

Essa cor é linda para a sopa, rica ... Levo nos favoritos, obrigada pela receita. Você pode cozinhar uma sopa dessas com mais frequência em uma panela de pressão, caso contrário, é sempre muito preguiçoso mexer com ervilhas por muito tempo

Larochka, ficarei feliz se a receita da sopa vier a calhar.

Obrigado pela receita, deliciosa! Feito com peru. 13 minutos, 7 dias, ervilhas em pó, mas o resultado ainda é ótimo. Obrigado!

Zhenya, obrigado por sua atenção à receita

[Olya_]

Olya_, obrigado pela receita. Cozinhei em DD2 XL com costela defumada (ervilha Mistral picada amarela Idaho), aumentei as proporções, então o tempo foi de 20 minutos, a pressão foi de 0,7. Ervilha é cozida, batata e cenoura - não (eu simplesmente não consigo me acostumar, fico surpreso a cada vez). Sopa deliciosa. Obrigado novamente.

Obrigado novamente.

Para a saúde