Dueto: costelas + batatas (multicooker Steba DD1 ECO)

Dueto: costelas + batatas (multicooker Steba DD1 ECO)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Costelas de porco	~ 800gr
Adjika georgiano	1 colher de chá
Maionese	1 colher de chá
Arco	1-2 pcs
Sal	gosto
Guarnição, enfeite, adorno:
Batatas pequenas	10 peças

Método de cozimento

• 1. Lave as costelas e corte em tiras repartidas. Salar e pincelar com uma mistura de maionese e adjika. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, quanto mais melhor.
• Fiz uma marinada com o que tinha em mãos: temperos grelhados, maionese, molho de soja, mostarda.
• 2. Defina o modo "Fritar" por 25-30 minutos, aguarde o sinal sonoro, despeje um pouco de óleo vegetal, espere o óleo esquentar e frite as costelas por 10-12 minutos de cada lado (se tiver frito antes, então não interrompa o programa, mas vá diretamente para o parágrafo 4.
• 
• 3. Enquanto as costelas são fritas, descasque e lave as batatas. Se as batatas forem grandes, corte em 2 ou 4 pedaços.
• 4. Transfira as costelas da tigela multicooker para a cesta de vapor. E em uma tigela, frite os anéis de cebola (não desmonte em rodelas separadas!) Por 2 minutos dos dois lados. Coloque a cebola nas costelas.
• 
• 5. Coloque as batatas em uma tigela, adicione sal e tempere com seus temperos favoritos. Despeje 1/3 do multi-copo com água. Coloque o vaporizador com dobradiças na tigela.
• 
• Eu derramei um copo inteiro de água, então as batatas acabaram sendo fervidas, não assadas. Mas é melhor derramar de acordo com a receita
• 6. Defina o modo "Mingau", deixe a pressão 0,7, o tempo padrão é 10 minutos.
• Após o sinal, coloque as batatas e costelas em uma travessa, sirva com legumes frescos.
• 

O prato é projetado para

para 4 porções

Programa de culinária:

Fritar, Mingau

Observação

Uma receita interessante e deliciosa! Convenientemente, o dueto, ou seja, tanto a carne quanto os acompanhamentos são preparados imediatamente!
Agradecimentos ao autor da receita - Ksyushk @ -Plushk @
Uma fonte : https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177720.0

Obrigado, já fui até a Brand, li, e agora temos uma receita tão maravilhosa! O marido ficará feliz

Incrivelmente delicioso, rápido, limpo depois de fritar a carne - beleza! Obrigada Lenochka!

Vou tentar fazer, parece muito apetitoso.

[Svetlana]

Svetlana, Que bom que você já experimentou a receita e gostou! Obrigado pelo seu feedback!

Aenta, certifique-se de experimentar! Estamos ansiosos pela sua opinião!

hoje vou fazer esse prato)) já está tudo preparado, as costelas estão girando no marinador

ficou muuuito gostoso! agora, com frequência, cozinharei assim. batatas verdadeiras acabaram esfareladas, provavelmente essa variedade. obrigado pela receita!

[Mailmor]

Mailmor, que bom que gostou! Desfrute de sua refeição!

Fiz ontem, ficou muito gostoso
obrigado por compartilhar a receita

Ficou muito gostoso, cozido na Steba, você vai lamber os dedos! A carne estava caindo do osso!

Cozinhei em Shteba, muito gostoso. A carne foi marinada com massa Kochudyan. Enquanto fritava, queimou um pouco no aço inoxidável e coloquei as batatas em uma tigela de teflon. Cubra com um vaporizador com costela frita e cebola. Um terço do copo despejou água. O resultado são as costelas mais delicadas e as batatas cozidas. As batatas flutuavam no molho. provavelmente por causa da minha marinada não foi possível derramar água. Obrigado pela receita.

Meninas, quero fazer isso hoje, mas minha pergunta é por que o regime Kas. e não carne ou vegetais? (tenho DD2)

Eu concordo com a última pergunta. Por que exatamente "mingau"