Bulgur e pilaf de vitela na multicooker Steba

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Bulgur e pilaf de vitela na multicooker Steba

Ingredientes

Carne (vitela) 500 g
Bulgur 2 desenhos animados. Arte.
Água (caldo) 2 desenhos animados. Arte.
Arco 2 pcs
Pimentão 1 PC
Cenoura grande 1 PC
Tomates em seu próprio suco 200 g
Alho 1 cabeça
Especiarias: cominho, cúrcuma, bérberis gosto

Método de cozimento

  • Então, quem ainda não conhece um cereal tão saudável como o bulgur - seja bem-vindo! Chamamos a sua atenção para uma receita de "pilaf" deliciosa, moderadamente quebradiça e, o mais importante, saudável e de baixas calorias!
  • Processar:
  • Prepare todos os produtos: descasque os legumes, pique finamente a cebola, rale bem as cenouras, corte a pimenta em cubos médios.
  • Moa os tomates em seu próprio suco, mas não até o estado de pasta de tomate.
  • Corte a carne em cubos.
  • Coloque a multicooker no modo "Fry".
  • Após o sinal sonoro, coloque a carne para fritar até dourar - 5 minutos Retire a carne da tigela.
  • Coloque os vegetais picados no suco restante da carne a fritar: cebola, cenoura e pimentão. Passe por 2 minutos e acrescente os tomates do próprio suco. Cozinhe por mais 3 minutos.
  • Adicione o bulgur aos vegetais. Não enxágue os grãos! Frite os vegetais com bulgur por mais 2 minutos.
  • Tempere o prato com especiarias, sal e pimenta.
  • Coloque a carne, despeje água fria (ou caldo), mexa. Coloque a cabeça da cebola, descascada apenas da casca mais grossa, no centro e feche com uma tampa.
  • Cozinhe no modo "Mingau", pressão 0,7 bar, 20 minutos! Após o sinal de finalização, solte a pressão e saboreie o pilaf esfarelado e saboroso!
  • Bom apetite e corpo esguio!

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

Fritura, Mingau

Observação

Essa é a minha primeira receita aqui neste site! Depois de comprar o Stebik, estava apenas "pastando" aqui e então decidi que era hora de reabastecer esta caixa de receitas maravilhosa!
Recentemente, mudei para PP (nutrição adequada para quem não sabe!), E então - essa receita se encaixa perfeitamente nesses princípios e é ótima para o almoço! Se alguém de repente precisar, posso escrever um cálculo do KBZHU. Obrigado pela atenção e espero que se cozinhar de acordo com esta receita fique tão saboroso quanto eu!

liliya72
Bom começo, receita balanceada e sem dúvida deliciosa! Eu faço bulgur com cogumelos, também gosto. Com certeza vou tentar sua versão!
NataliARH
Shurukhnita, parabéns pela primeira receita e compra de Shteba
zairo4ka
Legal! Eu realmente amo o bulgur e quero experimentar o pilaf dele, vi como é lindo no site turco. E agora o seu está ainda melhor !!!!!!
Shurukhnita
Citação: liliya72

Bom começo, receita balanceada e sem dúvida deliciosa! Eu faço bulgur com cogumelos, também gosto. Com certeza vou tentar sua versão!

Muito obrigado) Bulgur, na minha opinião, pode ser comido mesmo assim - ainda será saboroso!))
Shurukhnita
Citação: NataliARH

Shurukhnita, parabéns pela primeira receita e compra de Shteba

Obrigado! Shtebik é um ajudante insubstituível na minha cozinha!
Shurukhnita
Citação: zairo4ka

Legal! Eu realmente amo o bulgur e quero experimentar o pilaf dele, vi como é lindo no site turco. E agora o seu está ainda melhor !!!!!!

Eles só se envergonharam!)))) Prepare-se para a saúde e agrade a si e aos seus entes queridos!

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