Pilaf de bulgur em uma multicooker Panasonic-18

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Pilaf de bulgur em uma multicooker Panasonic-18

Ingredientes

cenoura 2 médios
cebola - nabo 2 grandes
bulgur 2 copos múltiplos
alho 10-15 dentes
tempero para pilaf 1 Colher de Sopa. eu.
páprica moída (de preferência defumada) 1 Colher de Sopa. eu.
pimenta preta esmagada (opcional) 1 colher de chá
sal grande pitada
cresce. manteiga 80 ml.
carne de tamanho médio: porco, frango, vaca - opcional 700 - 800 gr.
água (água fervente) 3, 75 mult - stack.

Método de cozimento

  • 1) Frite a cebola, cortada em pétalas, em óleo vegetal até que core levemente. Coloque em uma tigela multicooker.
  • 2) No mesmo óleo, frite as cenouras cortadas em cubos até ficarem meio cozidas. Coloque as cenouras sobre as cebolas.
  • 3) No mesmo local, frite os pedaços de carne e, junto com o óleo restante, faça um desenho animado com cebolas e cenouras. Misturar.
  • 4) Adicione 2 copos múltiplos de bulgur aos produtos misturados em um multiproduto e misture bem com o resto dos produtos para que os cereais fiquem saturados de óleo.
  • 5) Adicione temperos, sal e pimenta-do-reino de acordo com sua receita ou gosto.
  • 6) Coloque os dentes de alho por cima do bulgur.
  • 7) Despeje o conteúdo da multicooker 3, 75 mult - xícaras de água fervente.
  • 8. Defina o modo "Pilaf".
  • 9) Após os bipes, abra a tampa da multicooker. Mexa o pilaf e sirva.
  • Pilaf de bulgur em uma multicooker Panasonic-18

O prato é projetado para

8 porções médias

Hora de preparar:

50 minutos - 1 hora

Programa de culinária:

Arroz a grega

Observação

O pilaf, como já conhecemos, chegou à Europa e veio dos países do Magrebe Árabe. Onde era originalmente preparado com grãos de trigo triturado, chamado de bulgur nesses países. E até hoje, nesses países, um prato chamado pilaf é preparado exclusivamente com trigo moído.
E, apenas, tendo chegado à Ásia Central com as caravanas de mercadores, a receita do pilaf de um prato à base de bulgur se transformou no já conhecido pilaf de arroz. E, essa transformação se deu pelo fato de o trigo, como cultura agrícola, devido às características climáticas da Ásia Central, não receber uma distribuição adequada ali.
Resolvi preencher a lacuna na lista de receitas da minha multicooker, e hoje apresento a vossa atenção o autêntico pilaf magrebino tão querido pela minha família!
O pilaf revela-se incrivelmente aromático, com uma paleta de sabor rica devido ao fato de que, ao contrário do arroz, o próprio bulgur é um cereal muito perfumado. E traz muitos sabores para os pratos.
Sirvam-se, meus amigos!
E que seja delicioso para você!

gala10
Irina, uma receita maravilhosa e uma história interessante do prato!
Pergunta: por que você não pode fritar cebolas, cenouras e carne em uma tigela multicooker? A fritura da Panasonic não é muito boa?
Mikhaska
gala10, Checkmark! Sim, infelizmente, na fritura Panasonic, digamos, é um modo bastante econômico. Este processo está ocorrendo em Panasika extremamente lentamente. E, ao mesmo tempo, não é possível atingir o rosado desejado para os produtos deste aparelho! Assim, aqui, um biscoito!
Obrigado pelo seu tipo de feedback, querida!
Arka
Oh! Estou em um desastre! 🔗
dê 2 porções aqui, com urgência! não isso - estou caindo em um desmaio de fome
Mikhaska
Arka, Natasha! Urgentemente - endereço em um pessoal! Vou anotar ... Pelo menos cem porções para seus amados amigos de sua amada Minsk!
Obrigado, Zayush, por passar por aqui! Como estou feliz por você!
Chuchundrus
Ishshsh- vocês estão todos deeeeloovaayaya nus, usando um capacete. Schaub não a ensinou a cozinhar pilaf. E eu: mashina: estou com muita pressa, quase morri em buracos, shob trazer iluminação para as pessoas.E tuuut é uma chatice completa. Lyapota sólido: desmaio: iluminado e surpreso.
Irishka
Mikhaska
Chuchenka, Natalochka! De você, como de especialista, o elogio é duplamente agradável! Agora vou tentar o mais rápido possível!
Chuchundrus
UURRAAAAAA !!! Me chamaram de especialista
Bem: spruce_up: fyso Tremer e tremer fse
Vasilica
Mikhasya, seu milagre laranja pode ser visto de longe! Com bulgur você fala mais perfumado, mmmmm, você tem que cozinhar! E então todo arroz, sim arroz.

Chuchundrus, aaaaaa, bayus-bayus!
Chuchundrus
então também estou tããão negócios
Mikhaska
Vassenka! Perfumado - perfumado! Eu dou um dente! Se cho - Dina vai inserir um novo para mim!
Sentamo-nos firmemente no pilaf bulgur! Atvichau!
Mikhaska
Citação: Chuchundrus
UURRAAAAAA !!! Me chamaram de especialista
Você já está agora - dois especialistas no assunto! .. Pelo menos dividido entre vocês! ...
No momento, sou como o Trufaldin entre dois cavalheiros!
Chuchundrus
: girl_cool: quem é o segundo aqui? Eu vou descobrir isso rápido
Vasilica
irlandês, mas não se preocupe, somos especialistas da Ásia Central, não cultivados em búlgaros. Mas agora é boom saber de onde crescem as pernas, aha.
Mikhaska
Citação: Vasilica
não se preocupe
Smari, não ommani! Eu sou uma garota covarde ... Não posso enfrentar dois! Casaco acolchoado - uma palavra! As pernas estão instáveis!
Chuchundrus
Bliiin Mikhaska, Vou te cobrir com tutucha. Avanço
Mikhaska
Urrryaaaaa! Agora não tenho mais medo! Pilaf de bulgur em uma multicooker Panasonic-18 Eu Chuchik proteger wake-and-and-t!
Chuchundrus
MikhaskaAcho que vou escurecer sua alegria.
residentes curiosos foram dispersos por um guarda muito malvado e insidioso CHUCHUNDRUS
As pessoas inteligentes começaram a contornar o caldeirão ou a xícara multicooker: don-t_mention: não importa ,: mail1: não muito corajoso e hospitaleiro Mikhaska.
: mail1: O que fazer?
Mikhaska
Citação: Chuchundrus
As pessoas inteligentes começaram a contornar o kazanchik
E deixe-o contornar! ... (rasga seu colete ...)... Deixe ser! Continua sendo verdadeiros amigos, não intelectual podre(se Cho - não sou eu, é Lenin) ... E não estamos à venda para a revisão e obrigado!
Marfusha5
Mikhaska, Irisha, que guloseima gostosa !!!! Nunca pensei que o pilaf pudesse ser feito de outra coisa que não o arroz. Tão bom!!! : yahoo: Irishik, vou anotar e alinhar depois do primeiro nadador. Que garota esperta você é por compartilhar conosco receitas tão deliciosas e inusitadas !!!!
Chuchundrus
: mail1: nesse ritmo Mikhaska e Chuchundrus amadurecerão para a revolução.
eles vão anunciar uma mobilização geral
Mikhaska
Marfusha5, Irinka, querida amiga! Mesmo que você cozinhe bem devagar, não ficarei ofendido com você! O principal é, mesmo assim, mas eu te atraí para me visitar!
Mikhaska
Citação: Chuchundrus
eles vão anunciar uma mobilização geral
Nunca! Como estava escrito no verso do livro didático da língua ucraniana: Trator no campo de buracos-buracos-buracos. Nós somos pelo myr! Nós somos pelo myr!
Tumanchik
Citação: gala10
por que não fritar cebolas, cenouras e carne em uma tigela multicooker?
ha, bem, você é uma gastadora Galyunya! Bem, essa é a Irisha para economizar energia !!!! Receita legal, história interessante e claro uma foto deliciosa !!!! Toka Estou em entom bulgur ... como um shvinny em laranjas ... Não entendo nada. Che é esse guaxinim. Com o que se parece?
Tumanchik
Citação: Chuchundrus
eles vão anunciar uma mobilização geral
Oh, você pode me chamar para a milícia? Atual não está na cozinha! É melhor eu ir marchando, senão armas: rogatka: Estou com medo! Cansei da cozinha !!!
Mikhaska
Isto é trigo moído Irisha!
Pilaf de bulgur em uma multicooker Panasonic-18
Delicioso-ah-ah!
Definitivamente há um lugar em Minsk!
Haverá um clima - experimente! até mesmo para se divertir.
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Isso é trigo moído, Irisha!
Necessariamente, estou no pilaf, sabe, posso enfiar! Já agora, posso fazer pilaf amanhã?
Mikhaska
Citação: tumanofaaaa
posso fazer pilaf amanhã?
E então! A coisa mais fácil que você pode imaginar! Muito, mínimo barulho e delicioso!
Chuchundrus
tumanofaaaa,: hi_friends2: bem-vindo às nossas fileiras. Nós lhe daremos um rolo de massa: sk-izm: você pegará e assustará lutadores e desertores
E aqui o bulgur sopsem desapareceu, antes pelo menos encontrar ervas, mas chichas bem sopsem nãããão
Tumanchik
Citação: Chuchundrus
Nós daremos a você um rolo de massa e você pegará e assustará lutadores e desertores
: girl_mad: espere !!!!! quem é desertor? quem é um bagunceiro? como vou começar
Ipatiya
Mikhaska, obrigado pela receita de pilaf com bulgur! Bulgur e cuscuz são geralmente varinhas mágicas! Muito saboroso e satisfatório, fácil de cozinhar, combinado com quase todos os produtos.
Mikhaska
Chuchik! Nebuloso! Então, já formamos uma milícia, shto la? Isso, você precisa se alimentar! ... Eu corri para o gagazinchik - para estocar bulgur!
Mikhaska
Ipatiya, completa coincidência de pontos de vista! Uma prateleira inteira da casa está cheia de sacos de cuscuz e bulgur de vários graus de esmagamento! Bem, para não correr à loja com frequência ... Principalmente no verão, quando preparo tabule várias vezes por semana. Bem, o que fazer se gostoso!
Obrigado, minha querida, por vir ao meu pilaf!
Rada-dms
Oh, eu não gosto de arroz branco de jeito nenhum! E de cereais como quase bulgur e milho! Go-Go! : girl_haha: n assim.

Então eu realmente preciso dessa receita! Fiz muitas coisas com o bulgur, mas não o pilaf clássico!
Muito obrigado! E para alguns camaradas vou mandar o link - eles vão gostar muito, embora não vão escrever!
Tumanchik
Citação: Rada-dms
E para alguns camaradas vou mandar o link - eles vão gostar muito, embora não vão escrever!
O que é isto? Todos aqui!
Mikhaska
Citação: Rada-dms
Fiz muitas coisas com o bulgur, mas não o pilaf clássico!
E o que voce fez com ele Feliz? Talvez eu também precise ?! coçando nervosamente ... Você, isso, vamos! ... Lenin legou para compartilhar!
Nakapustina
Irina, e o Bulgur deve ser lavado?
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Lenin legou para compartilhar!
E Stalin legou ter o seu próprio, e Hitler legou: se você mesmo não o tem - tire de outro! Dafai, dafai, entre na história! Afogue-se!
Mikhaska
Natasha! Eu não estou enxaguando! Em geral, eu só lavo painço ...
Mikhaska
Citação: tumanofaaaa
Afogue-se!
Você é gentil ...
Tumanchik
Citação: Mikhaska

Natasha! Eu não estou enxaguando! Em geral, eu só lavo painço ...
e é isso? e arroz? e trigo sarraceno? e cevada? Eu não sei ... nós temos esses cereais sujos ...
eu não sou gentil? Estou te defendendo !!!! Eu ... isso é ... aquela ... milícia!
Nakapustina
Citação: Mikhaska

Natasha! Eu não estou enxaguando! Em geral, eu só lavo painço ...
Obrigada, quero fazer pilaf para o jantar, gostei muito da receita.
Tumanchik
Fse - eles me chamam de pão, macarrão e queijo!
Mikhaska
Citação: tumanofaaaa
e é isso? e arroz? e trigo sarraceno? e cevada? Eu não sei ... nós temos cereais tão sujos.
Ospidyayaya! Água fervente é um ótimo equalizador! Isso vai cozinhar todos os micróbios de uma vez. E, se você lavar arroz para pilaf, aí vai bombear o excesso de água, e vai ter mingau, em vez de pilaf ...
Não, bem, você é meu, claro, se germes fervidos te assustam muito ..
Mikhaska
nakapustina, Natasha! Prepare-se, meu amigo! Faça-me feliz, velha!
GruSha
Irina, obrigado pela receita, eu não cozinhei o pilaf. Só bulgur com cenouras para dar cor - sim. Recentemente descobri este cereal para mim, mas lavo também, este da feira tenho todos os meus cereais
Mikhaska
Gulya! Mas, se você lavar, lave assim, claro! Sua cozinha é sua regra! O principal é que gostou da receita e fico muito grato por isso!
GruSha
Só não sabia que a qualidade do pilaf depende disso.
Mikhaska
Gulya! Aqui fica um biscoito desses ... Quem está acostumado a verter água numa panela a olho pode ter ajustado a quantidade com a quantidade, levando em consideração a lavagem do arroz.
Estou longe de ser um especialista nisso. E eu despejo água não com os olhos, mas na taxa. E percebi uma vez que depois de lavar o arroz comigo e adicionar mais água na proporção, eu peguei mingau. Eu não enxáguo mais o arroz e nem os outros cereais. Bem, exceto milho, como eu disse.
Nakapustina
Irina, muito obrigado pela receita simples, rápida e saborosa, a amostra já foi tirada, gostamos muito do pilaf, mal esperamos o fim do programa - o cheiro era alucinante, embora eu não tenha colocado nenhum tempero especial .
Agora não vou passar das prateleiras com bulgur, até porque não gosto muito de arroz. obrigado novamente

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