Bulgur pilaf com abóbora e carne picada em multicooker Steba DD2

Categoria: Receitas culinárias
Bulgur pilaf com abóbora e carne picada em multicooker Steba DD2

Ingredientes

bulgur 1 ms
abóbora (grelha) 200 g
carne moida 250 g
cebola 2 pcs
dentes de alho) 2 pcs
Raiz de gengibre 3 cm
Alcaravia 2 colheres de chá
mostarda (sementes) 2 colheres de chá
pimenta quente gosto
açafrão 1 colher de chá
agua 1,3 ms
sal

Método de cozimento

  • Inicie o programa de FRITURA.
  • Após o sinal, acrescente o cominho e o caroço de mostarda e aqueça até estalar.
  • Adicione o gengibre e o alho picados finamente, mexa rapidamente e, em seguida, adicione a cebola.
  • Frite tudo, mexendo ocasionalmente por alguns minutos, depois mova os legumes para a borda da frigideira e acrescente a carne picada.
  • Frite a carne picada até que a cor mude, quebrando os caroços com uma espátula, e em seguida acrescente a abóbora ralada, sal, acrescente a pimenta e misture.
  • Desligue o programa. Tudo isso levará cerca de 7 minutos.
  • Adicional. Despeje o bulgur por cima, alise e adicione água.
  • A água não cobre completamente o cereal, o que não é assustador, pois durante o processo de cozimento, mais líquido de vegetais e carne será adicionado.
  • Ligue a pressão do programa PURPOSE 0,3 vez 7 minutos. Após o término do programa, deixe por mais 5 minutos.
  • Bulgur pilaf com abóbora e carne picada em multicooker Steba DD2

O prato é projetado para

4 porções

Programa de culinária:

Fritura, Mingau

Bianchi
E eu levo essa receita !!! Obrigada galina
mamusi
Uau! Que beleza, levo para os favoritos - vou cozinhar! Isso é certeza. (É que minha Shteba agora está em conserto - estou esperando - mal posso esperar por ela!) E essas receitas com cereais são muito valiosas para mim. Colete-os! Eu adoro o Bulgur. O tempo e as proporções são verificados - e isso é importante. Obrigado pela receita!
Elena Tim
E!
Otte: eu entendo - o FSE está pronto! Carne, quero dizer.
Gal, a receita é excelente. Gostamos muito de bulgur pilaf, mas nunca fiz carne picada e nunca teria pensado em abóbora.
Obrigado, druhh, pela ideia. Nossos planos imediatos para cozinhar são o seu Pilaf de Bulgur!
SchA, vamos acabar com a fumaça, um caldeirão cheio zhezh ...
Trishka
E eu nunca comi pilaf de bulgur, parece seu bulgur ???
E é muito interessante que pilaf, e não com carne - mas com carne picada,
mamusi
Trishka, Ksyusha, bulgur - sêmolas incríveis - delicadas e saborosas com algum tipo de sabor cremoso (alguns parecem arroz). Mas este é um tipo de trigo)))
Tente!
Trishka
Obrigado, vou tentar!
Svetlenki
Gala, obrigado, obrigado, obrigado por nos trazer receitas com um pouco de cereais exóticos para nós, mas muito saudáveis! Agora bulgur, que fragrância!

Definitivamente para execução! Terça-feira - quinua, quarta-feira - bulgur. Desde a
Elena Tim
Citação: Trishka
no sho ele até se parece com o seu bulgur ???
Xun, você já comeu mingau de trigo? Em, este é o Bulgur.
A rigor, o bulgur é um cereal feito de trigo fervido, seco e triturado.
Svetlenki
Elena Tim, Obrigado pelo esclarecimento! Também suspeitei que isso fosse algo muito parecido com o sêmola de trigo, agora está tudo claro.
Elena Tim
Citação: Svetlenki
Também suspeitei que se tratava de algo muito semelhante aos grãos de trigo.
Gyyy, comemos o tempo todo, mas não sabíamos que ele nos chama de Bulgur.
É verdade que os grumos de trigo geralmente são finamente triturados, mas, como bulgur, ficam maiores.
Shyrshunchik
Gala, Galina, obrigado, acabei de saber sobre este cereal. Quando eu comprar, com certeza vou tentar. Também gosto de fazer pilaf com cevada pérola, acho que também vou gostar desta receita.
Arka
Gala, pilaf muito interessante! Fico olhando para o bulgur, mas acho que não gostaria de fazer uma bagunça banal. Agora não há dúvida.
Precisamos descongelar o cordeiro.
Obrigado pela receita!
Ouça, minha abóbora está congelada em um pequeno cubo, esfregando - hemorróidas. Eu acho que isso não é crítico. O que você disse?
Gala
Meninas, obrigada pelo interesse na receita!
Citação: Elena Tim

Gostamos muito de bulgur pilaf, mas nunca fiz carne picada e nunca teria pensado em abóbora.
Lenkafinalmente eu vou você

Guru em pilaf e não só

satisfeito.

Citação: Shyrshunchik

Eu também gosto de fazer pilaf com cevada pérola
Tatyana, mesmo assim, mas com cevada perolada embebida durante a noite em kefir, ou apenas em água - super

Citação: Arka

Fico olhando para o bulgur, mas acho que não gostaria de fazer uma bagunça banal. Precisamos descongelar o cordeiro ... O que você acha?
Direi, tenho inveja de você: você tem um cordeiro ... E com um cordeiro é ótimo!
Citação: Arka

Eu tenho um pequeno cubo de abóbora congelada, esfregue - hemorróidas. Eu acho que isso não é crítico.
Nata, não é crítico. Você pode apenas picá-lo bem. Ela então se dispersará em pilaf. Tenho várias receitas diferentes com abóbora, testadas, sempre bom nisso.
Trishka
Elena Tim, Lenus, comemos trigo, então eu represento o Bulgur agora, obrigado!
Como comprar - cozinhe!
Gala
Ksyusha, sabe, ela (crupe) me lembra ainda mais a cevada pérola, tanto na forma, quanto na redondeza, e na suavidade
Trishka
Aha!
Trishka
Meninas, e se você cozinhar por 0,7, então pular? 5 minutos?
Eu cozinhei pilaf de arroz por cerca de 10 minutos na minha opinião ??

Sim, e em que tigela é melhor fritar sem óleo ???
Gala
Ksyusha, não entendo, você vai cozinhar um bulgur ou fazer pilaf?
Trishka
Não, pilaf é kaneshna.
Gala
Faça em uma tigela antiaderente. Você pode tentar por 0,7 5 minutos. Mas eu não sei como isso vai acabar. Eu queria que o bulgur mantivesse sua forma, então fiz isso a 0,3. Gostei do resultado. Óleo, é claro, você precisa adicionar um pouco antes de fritar a cebola.
Trishka
Bigode entendido!


Adicionado na sexta-feira, 25 de março de 2016, às 17h06

Gala, Galya, obrigada pela receita deliciosa, Fse gostou, principalmente o próprio bulgur, uma delícia!
O segundo sári, que acabou, cozinhou tudo por 0,3, 10 minutos!
Em vida, ele é muito mais brilhante, amarelado!

Bulgur pilaf com abóbora e carne picada em multicooker Steba DD2
Svetlenki
Citação: Gala
Eu queria que o bulgur mantivesse sua forma, então fiz isso a 0,3.

Gala, diga-me, por favor, mas esta ideia pode ser aplicada a todos os cereais "tenros"? (como arroz, por exemplo)? Ainda tenho medo de cozinhar arroz em multo - lá faz tanto calor com 0,7 de pressão ...

Desculpe estar um pouco fora do assunto, mas se você deixar escapar ...
Gala
Ksyusha, obrigado pelo relatório! Estou feliz que você gostou.
Citação: Svetlenki

Gala, diga-me, por favor, mas esta ideia pode ser aplicada a todos os cereais "tenros"? (como arroz, por exemplo)?
Sveta, isso é apenas tentativa e erro. Tenho Shteba recentemente, ainda não sei tudo sobre ela, mas cozinhei arroz a 0,7, ficou bom, o principal são as proporções.
Katya1234
Gala,
Galina, obrigada pela receita! Pilaf delicioso! Por muito tempo eu ia cozinhar)). Gostei muito do resultado. A abóbora parece uma cenoura em pilaf. Não comi frango picado. Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
Arka
Finalmente cheguei ao seu pilaf
Delicioso!
Feito com costelas de cordeiro, - mmmmmmmmm
Obrigado pela receita, Gala!
Gala
E com as costelas gostosas!
Nata, Estou feliz que você gostou!
Katya1234
Gala,
Vou levantar o assunto.
Galina, obrigada pelo pilaf delicioso! É difícil limitar-se a um prato.
Gala
Kate, Estou feliz por gostar de pilaf.
Eu preciso fazer isso também. Comprei um bulgur e acha que vou cozinhar com ele?
Svetlenki
Gala, Estou muito grato pelo pilaf

Bulgur pilaf com abóbora e carne picada em multicooker Steba DD2

Meu filho do meio, uh, não gosta de pilaf de arroz ... não ... de jeito nenhum ...

Este pilaf disse que estava sempre pronto para comer


Gala
Citação: Svetlenki

Meu filho do meio, uh, não gosta de pilaf de arroz ... não ... de jeito nenhum ...
Este pilaf disse que estava sempre pronto para comer
Svetochka, Estou muito feliz que você o agradou e não sem minha ajuda

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