Sopa de lentilha com peru (panela de pressão Steba DD1)

Sopa de lentilha com peru (panela de pressão Steba DD1)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Lentilhas verdes	1 xícara de chá (300 ml)
Cenoura	1 grande
Arco	1 PC
Um tomate	1 PC
Sal, especiarias a gosto
Manteiga	Peça pequena
Filé de peru	100-200 gr

Método de cozimento

• Três cenouras em um ralador grosso. Corte a cebola ao meio rodelas. Corte o filé de peru em cubos. Corte o tomate em pequenos pedaços.
• Lavamos as lentilhas. Eu não molhei.
• Ligamos o modo Roasting por 12 minutos. Estamos esperando o sinal e depois dele colocamos o óleo de girassol e colocamos as cebolas e as cenouras. Frite por três minutos e acrescente o tomate. cinco minutos antes do final da Torrefação coloque as lentilhas lavadas, um pedaço de manteiga, sal, coloque um pouco de curry. E fritar tudo junto até o fim.
• Despeje água quente de 1 litro 200 ml (aproximadamente) e mais.
• Ligamos o modo Sopa por 25 minutos, a pressão é de 0,7.
• A sopa acabou ficando muito gostosa !!!!
• Bon Appetit, todos))

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Uma receita muito interessante para mim! Pratos nunca cozidos com lentilhas! Vou tentar como a sopa de boro vai ser comida

Também fiz pela primeira vez com verde. Ficou muito gostoso))

Masha, que cor linda tem a sopa! Sempre consigo algum tipo de verde-acinzentado, mesmo com açafrão.
Obrigado pela receita da dieta

Masha, que cor linda tem a sopa! Sempre consigo algum tipo de verde-acinzentado, mesmo com açafrão.
Obrigado pela receita da dieta

Quase, e também tenho algum tipo de cor suja indefinida.
E aqui tamanha beleza é ensolarada

Talvez porque eu coloquei muitas cenouras, por isso a cor é assim))

Também gosto de colocar mais cenouras. Nunca adicionei tomates.

Fiz uma sopa ontem! Muito saboroso! Acabei de adicionar batata + pimenta + tomate, um guisado caseiro congelado! Sopa padrão! Eles comeram tudo, não disseram uma palavra! Vai fazer! obrigado

Marin, mas nem um pouco)) Fico feliz que todos tenham gostado)

Quero preparar sua sopa, diga-me em que estágio devo adicionar o filé de peru - você frita ou apenas cozinha?
Obrigado!

Sim, eu frito com legumes e depois coloco lentilhas)

É possível com o vermelho? Você acha que o sabor da cor não vai sofrer?

Ficará ainda mais saboroso com o vermelho)