Senhorita
E eu me tornei o dono da laranja Orsonchik 5015. E como olhar para a produção dos primeiros dígitos 1315. é 2015 ou 2013? E outra pergunta para mim, o disco de aquecimento deve oscilar um pouco?
Sibelis
Senhorita, 13 anos 15 semanas. Eles estão vendendo seus depósitos)
Estou cambaleando
Senhorita
Citação: Sibelis

Senhorita, 13 anos 15 semanas. Eles estão vendendo seus depósitos)
Estou cambaleando
Droga de panqueca ((e há chances de que em 5015 a tampa não se quebre? ((
Sibelis
Senhorita, como se não houvesse nada para quebrar, eu não encontrei))
E rachou em 5005, parece
Admin
Citação: Miss

Droga de panqueca ((e há chances de que em 5015 a tampa não se quebre? ((

Apenas o 5005 tinha esse tipo de defeito, e apenas em 2012. Este modelo 5015 foi produzido posteriormente, não havia defeito de tampa nele.

Muito se tem falado sobre isso já e novamente para o dinheiro do peixe)) Pergunte sobre o ano de fabricação e defeitos diretamente ao fazer o pedido do dispositivo, é possível fazer isso))
Senhorita
Citação: Admin

Apenas o 5005 tinha esse tipo de defeito, e apenas em 2012. Este modelo 5015 foi produzido posteriormente, não havia defeito de tampa nele.

Muito se tem falado sobre isso já e novamente para o dinheiro do peixe)) Pergunte sobre o ano de fabricação e defeitos diretamente ao fazer o pedido do dispositivo, é possível fazer isso))
não, nas lojas online não falaram o ano de lançamento (as operadoras não sabem, porque são intermediárias) disseram para chamar o oficial da Orson. Mas não houve ligação. Sim, que Deus já o abençoe .. já comprei e vale a pena, agrada a vista .. Vamos ver na prática, se faremos amizade com ela ;-)
Sibelis
Senhorita, Acho que vai dar tudo certo! Ela parece ótima, ela cozinha também). A propósito, ele frita perfeitamente em "assados".
E se de repente algo, então mude a capa e todos os casos.
Senhorita
Citação: Sibelis

Senhorita, Acho que vai dar tudo certo! Ela parece ótima, ela cozinha também). A propósito, ele frita perfeitamente em "assados".
E se de repente algo, então mude a capa e todos os casos.
Sim, obrigado, ainda precisamos comparar o volume útil com Redmond, mas aí a tigela é mais estreita e mais alta.
Sibelis
Senhorita, e este é meu primeiro fogão lento, não há nada que se compare. E estou feliz com ela, como um elefante))
otimista
Sibelis, Parabéns pelo seu assistente!
Senhorita
Citação: Anastasenok

Senhorita, largura padrão 22 cm na panela

Eu uso o meu no modo manual com uma tampa normal com um aro de silicone em temperaturas de 50-100 graus. É mais confortável.
Não entendi um pouco da capa de sempre, ou seja, compraram outra ou o quê?
Rituslya
Também estou feliz com meu Orsyukha. Não brinco com ela com tanta frequência, mas se algo acontecer, nunca a decepciono.
Claro, eu respeito mais os desenhos animados, mas Orsyukha também é ótimo. É interessante com ela!
Sibelis
Tive medo de não conseguir cozinhar uma porção de mingau em uma panela de 5 litros, mas a prática mostrou que funcionou muito bem. Em banho-maria com uma pequena quantidade de água em uma tigela, em uma pequena panela de cerâmica (350 g), meio copo de cereal em um copo de água. Qualquer mingau vai com um estrondo!
Senhorita
Citação: Anastasenok

Senhorita, capa por link, dê uma olhada
olhou, você pode usar isso, certo? se for sem pressão, certo?
Admin
Citação: Miss

olhou, você pode usar isso, certo? se for sem pressão, certo?

Ao usar essa tampa, a pressão não é usada, é inútil. A pressão só funcionará com sua tampa original, colocando a válvula na posição "pressão".
Essa tampa é conveniente para usar na fritura, por exemplo, quando você precisa manter o calor dentro da frigideira e abri-la constantemente para mexer.
Ou, por exemplo, quando o caldo está pronto e você precisa adicionar macarrão, azedinha, beterraba assada ao borsch no final do cozimento, ... e você precisa ferver a sopa novamente e mexer ao mesmo tempo.
Admin
Citação: Sibelis
Tive medo de não conseguir cozinhar uma porção de mingau em uma panela de 5 litros, mas a prática mostrou que funcionou muito bem.

Isso mesmo - você pode cozinhar assim.

Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSDMingau hercúleo com morangos cozidos no vapor na panela de pressão Oursson
(Admin)
Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSDPorção de mingau de aveia em banho-maria na panela de pressão Oursson
(Admin)


Tem muitas receitas aqui, tome como base e não tenha medo de cozinhar Receitas de panela de pressão Oursson MP5005 e MP5015

Opções para vários cereais aqui Diferentes mingaus são importantes, diferentes mingaus são necessários))
Senhorita
Eu relato, batata cozida com filé de coxa de frango. Pra ser sincero, com o tempo, algo assim, vou começar do começo, o modo de fritar é bem fraco, no começo joguei a carne com cebola e cenoura por uns 20 minutos pra "fritar" percebi que não dava tempo. e mudou para assar, é onde tudo começou. No total, demorou cerca de 20 minutos, joguei batata, água e apertei 3 para refogar por 30 minutos, ou seja, contar a hora de cozimento. é preciso experimentar sem assar tão forte. e quando a máquina é serrada, a pressão começa a cair, ou seja, mais tempo é obtido




As meninas ainda têm uma pergunta: se você cozinhar gelatina com pressão, não há problema se a condensação da tampa pingar na panela?
Olekma
Citação: Miss
As meninas ainda têm uma pergunta: se você cozinhar gelatina com pressão, não há problema se a condensação da tampa pingar na panela?
nada, a tampa está limpa, a água escorre. Não afeta o sabor.
Admin
Citação: Miss
As meninas ainda têm uma pergunta: se você cozinhar gelatina com pressão, não há problema se a condensação da tampa pingar na panela?

E se a carne gelificada (sopa, mingau, etc.) for cozida em uma panela comum no fogão, não há condensação? Existem muitos! Não temos medo dele, tudo bem
Também na panela de pressão, haverá muita condensação e irá escorrer para as laterais e para a panela.
Senhorita
Citação: Admin

E se a carne gelificada (sopa, mingau, etc.) for cozida em uma panela comum no fogão, não há condensação? Existem muitos! Não temos medo dele, tudo bem
Também na panela de pressão, haverá muita condensação e irá escorrer para os lados e para a panela.

Eles apenas dizem que, se entrar água simples, ela não congelará.
Admin
Citação: Miss

Eles apenas dizem que, se entrar água simples, ela não congelará.

Para que a carne gelificada congele corretamente, você precisa escolher a proporção certa entre água e carne, tipos de carne e cozinhá-la corretamente. E "água pura" não tem nada a ver com isso. E com que água você precisa para preencher a carne gelificada? Compota?
Aqui no final do tópico está Como cozinhar corretamente uma deliciosa carne gelada ... regras básicas para fazer uma boa carne gelada Carne gelada, geléia, gelatina (de carne, peixe)

Aquela carne gelatinosa não é cozida na panela de pressão Orson? A geleia mais natural e deliciosa
Você só tinha que seguir o link acima e encontrar essa receita - acredite, não é difícil


Carne gelada na panela de pressão Oursson (Admin)

Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSD

Eu saí daqui ...

Deixo isso como uma lembrança novamente Receitas de panela de pressão Oursson MP5005 e MP5015
Sibelis
E vou cozinhar carnes geladas em uma panela de 10 litros, como sempre. Pois não é o suficiente!
E então, nesta tigela, arranhões aparecem até mesmo da água.Eu nem consigo imaginar como os moos vão se comportar.
Anastasenok
Sibelis, tudo bem cozido, arranhões, se você olhar para a luz, claro que ficou visível em 3 anos, mas não crítica. A panela como um todo está como nova, o que é raro para outro multicooker
Sibelis
Anastasenok, em três dias eles se tornaram visíveis para mim, embora eu cozinhe apenas para cozinhar
Senhorita
Devuli ensaboou a tigela após o primeiro uso, e há arranhões parecidos, mas não exatamente arranhões, ao longo de todo o fundo da tigela. Isso é uma norma ou um casamento? o que fazer, o novo ainda não consegue inserir uma foto
Sibelis
Senhorita, como a norma, pelo que entendi, todo mundo tem. Não afeta o cozimento.
Faça upload da foto para o radical, escolha "click-to-zoom", copie o link e traga aqui.
RepeShock
Citação: Miss
esta é a norma?

Essa é a norma.
eta-007
Senhorita, sim, não te incomode! Tenho Orsusha desde 2011. A tigela é maravilhosa. Arranhões não "arranham" o revestimento. Eu não posso me separar desta panela de pressão. Já comprei 100.500 novos bibambásicos, e este é permanente. E sobrevivemos às rachaduras na tampa (há uma nova sobreposição - estou esperando que a antiga se desfaça, mas já se passou um ano). Não duvide! Você tem um gadget maravilhoso. Você fez a escolha certa!
Sedne
Sim, meu filho de 1,5 anos, tipo, tem uma tigela reserva, mas nunca tirei da caixa. Listras não profundas na tigela também apareceram quase imediatamente.
Csscandle
Também tenho uma tigela reserva na caixa e não tem listras, me parece que de alguma forma estão migrando, como cera. Em geral, não há dúvidas sobre a multicozinha, bom, talvez ela frite delicadamente, mas isso é uma vantagem para mim, tenho tempo para preparar todos os produtos no processo, e se precisar fritar rápido, uso outros dispositivos.Mas frite e costure as costelas sob pressão ... mmmm
Sibelis
Csscandle, e frita mal em produtos assados? Eu tenho decente.
Senhorita
Te agradece. Até segurei com a unha, tinha uma tira, e essas esponjas são bem simples para pratos macios, então direto em todo o círculo da tigela, droga, tá bom, vou acreditar nas donas de casa experientes. Não consigo carregar uma foto ((vou cozinhar uma geléia na sexta-feira
Csscandle
Citação: Sibelis

Csscandle, e frita mal em produtos assados? Eu tenho decente.
Bem, se você fritar a cebola, ela já teria queimado na frigideira, e aí eu terei tempo de esfregar a cenoura)
Sibelis
Lyuuudi, me diga, cozinhe feijão com ou sem pressão? E em que modo?
eta-007
Sibelis, Natasha! Claro, com pressão! No máximo (eu tenho 5005), então em 3. Modo "Cozinhar"
Sibelis
eta-007, obrigado!
Cozido, está tudo bem. Em 3 níveis, cozinhe por 1 hora e 10 minutos
Senhorita
diga-me pliz, qual é a diferença entre o modo "assado" e "guisado", a julgar pelos modos com o modelo 5005, então o assado aqui é apenas o anteriormente chamado de "simmer", e "guisado" aqui é como no 5005 - "fritar", isto é, ensopado mais agressivo, como eu o entendo, mas por que estufar? - carne gelada?





Hoje minha convivência com Orsusha continuou, tentei fritar batatas com bacon. A princípio liguei o Molho, mas percebi que demoraria muito, mudei para assar, coloquei por 30 minutos no início, dei um pouquinho, mas ela não fritou então que "ah" resolveu que eu iria perda de tempo espremeu o alho, acrescentou óleo, sal e fechou a tampa, a pressão era de 2 e restavam 20 minutos. No geral, o que eu quero falar, 20 minutos é mesmo muito, as batatas são muito boas, digamos, estão cansadas, digamos, assadas, nem sei .. Vou demorar menos, porque 30 minutos mais o alívio da pressão não sai muito rápido e até além disso, as batatas estão muito bem cozidas, o que dá para 20 minutos do tempo total, me parece. Eu entendo que mesmo se você liberar a pressão à força, a tampa será desbloqueada em mais 5-7 minutos, eu não percebi o exato. E por falar nisso, ainda não entendi qual é a melhor forma de fritar, em que prog, e se, por exemplo, as pernas são primeiro assadas no forno com pressão de 15 minutos, e depois fritas com a tampa aberta, é real?
Senhorita
caros especialistas, expliquem ou expliquem, ainda não consigo entender os programas, se vocês pegarem de acordo com o modelo 5005, como postaram aqui,
cozinhe
refogado
ensopado - frite
molho para assar
assado - costeletas.
assado, costeletas e molho é claro, mas como guisado pode ser substituído por "fritar", ou seja, não se pode fritar (fraco), e como fritar e guisado pode estar relacionado, para mim ainda é um mistério
Admin
Que modelo de multicooker você possui pessoalmente? Com que propósito você precisa comparar?

1. Eu pegaria um livro de receitas do meu modelo de multicooker e veria o que eles sugerem para cozinhar em cada programa.
2. Eu examinaria os parâmetros do programa: temperatura de aquecimento, tempo de cozimento padrão.

Depois disso, você pode decidir o que é desejável para começar a cozinhar.

Se você fritar, precisa de uma temperatura mais forte.
Cozinhar em fogo brando envolve um longo cozimento a baixa temperatura. Adequado para carnes com um pedaço de porco cozido.

Abra nossas receitas de multicooker, e faça uma mesa para você, o que cozinhar, qual o programa, pressão, tempo de cozimento. E então concentre-se nisso até se acostumar a se determinar.
Sibelis
É possível até aleatoriamente. Pessoalmente, eu faço o melhor de tudo))
Anastasenok
Senhorita, você tem esses dois multicooker ou não há mais nada a fazer? Aceite receitas do site, apêndice e livros como básico. E então você mesmo vai cozinhar de olhos fechados
Senhorita
Comprei 5015, estou escrevendo aqui. Com os modos enquanto em "você")))) basta cozinhar e assar e mingau, assado são claros. Os parâmetros do programa precisam ser examinados experimentalmente pela experiência, porque não existe tal coisa nas instruções. Eu coloco a gelatina agora, depois escrevo o resultado.
eta-007
Citação: Anastasenok
Senhorita, você tem esses dois multicooker ou não há mais nada para fazer? Aceite receitas do site, apêndice e livros como básico. E então você mesmo vai cozinhar de olhos fechados
Anastasia, bem, você é muito mais suave com os recém-chegados! Eles próprios, provavelmente, algum dia quiseram obter conselhos dos proprietários deste ou daquele gadget.

Senhorita, E o livro com receitas não foi anexado ao cartoon? Ou leu, talvez alguém já tenha apresentado receitas para o seu modelo?
Admin
Citação: eta-007
Anastasia, bem, você é muito mais suave com os recém-chegados! Eles próprios, provavelmente, algum dia queria conselho dos proprietários deste ou daquele gadget.

Sveta, vale a pena olhar um pouco para trás e ler quantas vezes Nastya e eu tentamos dar conselhos em versões diferentes ... E pelo menos uma frase das meninas soou "Eu olhei e li sua receita ... tenho uma dúvida sobre ... explicar ... ". E como descrevo as minhas receitas ... da forma mais detalhada, e é para os iniciantes que eles leram e pelo menos 90% do que foi escrito foi compreensível, vou explicar o resto novamente.
Parece que Nastya e eu estamos desperdiçando nossos conselhos
E hoje eu já escrevi 100.500 vezes o que precisa ser feito E até você repetiu minha frase olha o livro de receitas

Sim, nós nos ajudamos. Fomos nós que trabalhamos muito e arduamente para criar "nosso livro de receitas comum no fórum" para muitos tipos de pratos, dos mais simples aos mais complexos.
Veja a autoria dos tópicos desta seção, quantos temas pessoais foram criados para personagens de desenhos animados. Isso não é uma ajuda para iniciantes?
Ficávamos felizes com cada receita nova, corríamos para assistí-las, tirávamos dúvidas lá e nos comunicávamos direto nos tópicos de receitas ...

Agora, os novatos conhecem apenas este tópico e, 100.500 vezes, fazem as mesmas perguntas em um círculo e não querem virar a página, consulte nossos desenvolvimentos - é mais fácil lançar a pergunta novamente e fugir do fórum. . e então se ofender

Nesta seção, HÁ TUDO para dominar a multicooker deste modelo - ABSOLUTAMENTE TUDO! E você pode até fazer isso sozinho, nos bastidores - há tanta informação sobre o multicooker
Você só precisa de desejo e respeito por aqueles que estão tentando ajudar as meninas.
Senhorita
Há um desejo e respeito por todos vocês também, desculpe, só um pouco, naturalmente você corre aqui para perguntar em pânico




Citação: Admin

Tatyana, uma pergunta pra você pessoalmente, feri uma coisa com pressão, tentei tirar, enxaguar .. Mas não deu certo. Deus o abençoe . Agora eu quero perguntar a você sobre isso, quando o prog sua escolha está em 95-98 ° ou que tipo de prog está neste ritmo. pode atormentar .. pressão 3, o vapor não sai com este modo de operação?
Sibelis
Minha primeira impressão deste multicooker é que ele é mais inteligente do que eu
Se eu errar, ela mesma corrigirá).
Admin
Citação: Miss
Tatyana, uma pergunta pra você pessoalmente, feri uma coisa com pressão, tentei tirar, enxaguar .. Mas não deu certo. Deus o abençoe . Agora eu quero perguntar a você sobre isso, quando o prog sua escolha está em 95-98 ° ou que tipo de prog está neste ritmo. pode atormentar .. pressão 3, o vapor não sai com este modo de operação?

O que quer dizer "falhou ao atirar"?
Para aliviar a pressão, você precisa:
- seja por meio da válvula, alivie a pressão de maneira forçada e lenta, movendo o motor para sua posição original
- desligue o modo de cozimento STOP e espere até que a pressão desça por si mesma.
Em qualquer caso, se houver um problema, é melhor pressionar STOP e parar de trabalhar.

Embora seja melhor saber imediatamente e se preparar para cozinhar, escolha um programa e ligue o aparelho.

Embora não haja experiência de comunicação com o dispositivo, é melhor não usar "Sua Escolha" e cozinhar em programas automáticos.

Pergunta: o que exatamente precisa ser preparado? Você sabe o nome do prato e como vai prepará-lo? E qual modelo?

Sibelis
Admin, provavelmente, eles tentaram desmontar e enxaguar a válvula, mas não deu certo
Senhorita
Citação: Admin

O que quer dizer "falhou ao atirar"?
Para aliviar a pressão, você precisa:
- seja por meio de uma válvula de alívio de pressão de forma forçada e lenta, movendo o motor para sua posição original
- desligue o modo de cozimento STOP e espere até que a pressão desça por si mesma.
Em qualquer caso, se houver um problema, é melhor pressionar STOP e parar o trabalho.

Embora seja melhor saber imediatamente e se preparar para cozinhar, escolha um programa e ligue o aparelho.

Embora não haja experiência de comunicação com o dispositivo, é melhor não usar "Sua Escolha" e cozinhar em programas automáticos.

Pergunta: o que exatamente precisa ser preparado? Você sabe o nome do prato e como vai prepará-lo? E qual modelo?
Tentei tirar a válvula para enxaguar depois de cozinhar batatas .. Não funcionou.
Hoje coloquei a geleia para ferver, então terminei de ferver no programa "sua escolha" 98 ° 2,5 horas. mas nenhum par, esta é a norma? Eu peço que eu possa estragar algo com uma válvula
eta-007
Admin, Tatyan,

só por 8 anos no fórum (e dois no mato), ela mesma se acostumou com o fato de que os veteranos sempre vão ajudar, avisar e não mandar. Eu mesmo tento responder às mesmas perguntas 100 vezes. Nem todo mundo é imediatamente famoso na estrutura do fórum. O formato do chat já está firmemente estabelecido no cérebro. Nosso fórum, aliás, é um dos poucos onde os iniciantes realmente mastigam. Tenho experiência de comunicação em outros fóruns de culinária, onde respondem uma ou duas vezes, e depois simplesmente ignoram as perguntas, e está de acordo com a receita. É por isso que nosso fórum foi valioso, que as pessoas responda e, além disso, no caso. E as perguntas mais estúpidas surgem primeiro, como você sabe. É verdade que recentemente a tendência de responder aos novatos começou a diminuir, é mais fácil mandá-los ler 1000 páginas do tópico ... Desculpe ser franco.

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Seleção e operação de fabricantes de pão