Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson

Ingredientes

NO LEITE
Hércules de fervura longa 0,5-0,7 copo de medição
Leite está frio 2 copos de medição
Sal, açucar gosto
Manteiga 10 gramas a gosto
NA AGUA
Hércules de fervura longa 0,5-0,7 copo de medição
Água fria pura 1,5 copos de medição
Morangos frescos (do freezer) 5-7 bagas
Sal, açucar gosto
Manteiga 10 gramas a gosto

Método de cozimento

  • Coloque farinha de aveia, sal, açúcar em pratos, potes de plástico, vidro, despeje o leite ou água, misture delicadamente com uma colher, adicione um pedaço de manteiga.
  • Adicione morangos ou outras frutas silvestres a seu gosto ao mingau na água, você não pode descongelar.
  • Tampe os potes com a tampa, não apertei as tampas, apenas cobri para que o condensado não entre no mingau.
  • Despeje a água fria na panela da panela de pressão até a metade da altura dos potes, coloque os potes.
  • Feche a tampa da panela de pressão, exponha Modo STEAM, pressão 0, tempo 30-40 minutos, habilite START.
  • Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson
  • Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson
  • Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson
  • Disponha o mingau preparado em pratos e sirva
  • Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson
  • Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson
  • Comente:
  • O mingau de leite e o mingau na água são cozinhados de maneira diferente ao mesmo tempo. O mingau é bem fervido em água, mas comestível no leite, mas um pouco duro, ou seja, o mingau de leite demora mais para cozinhar. Portanto, eu recomendo definir o tempo para cozinhar o mingau em 40 minutos uma vez.
  • Eu recomendo despejar água em uma panela até a metade da altura dos potes, os potes ficarão em lume adicional.
  • Como você pode ver na foto, o leite não transborda e não escorre dos potes. O mingau é preparado devido à absorção de leite e água pelo cereal, se expande como em uma panela de leite.
  • A panela contém 3 potes de 400 ml. , que é apenas uma porção inteira do mingau pronto em quantidade.

Observação

Assim, o método de cozinhar mingaus em porções apareceu em diferentes versões, que são adequadas para vários membros da família ao mesmo tempo.
O mingau tem gosto de uma panela de leite, que eu gostava mais do que mingau cozido em uma panela
Cozinhe com prazer e bom apetite! Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson

Tanyulya
Devemos tentar, todas as mãos não alcançam. Minha aveia não gosta muito, mas você tem que se enganar. Romochka, obrigado.
Admin

Tanyusha, você também pode adaptar outros cereais para esta opção, se todos precisarem do mingau de uma vez. Compartilhamos desta forma hoje território potes, e cada um comeu sua própria aveia - estou na água, minha mãe no leite. E eu realmente gostei, apenas 2 em 1 acabaram

E especialmente se você definir o cronômetro à noite

Tanyusha, obrigado!
Tanyulya
Citação: Admin

Tanyusha, você também pode adaptar outros cereais para esta opção, se todos precisarem do mingau de uma vez. Compartilhamos desta forma hoje território potes, e cada um comeu sua própria aveia - estou na água, minha mãe no leite. E eu realmente gostei, apenas 2 em 1 acabaram

E especialmente se você definir o cronômetro à noite

Tanyusha, obrigado!
Eu quero comer isso, eu quero tanto
Admin
Citação: Tanyulya

Eu quero comer isso, eu quero tanto

E eu com morangos e damascos tem um gosto melhor, por isso dividiram os potes

Da próxima vez vou tentar fazer com outro cereal
Corso
Legal !! E no desenho, você consegue adaptar a receita de alguma forma? Talvez tente "ensopar"? Ou na "sopa" ... Precisamos experimentar ...
Admin

Eu cozinhei "NO VAPOR", o que significa que na sua multicooker você pode cozinhar neste modo (banho-maria), originalmente é destinado para cozinhar na água, no vapor.E então este é um modo forte, onde a água ferve, e você pode cozinhar em uma bancada (banho-maria) ou em banho-maria.
a caminho
É engraçado! Um de fagópiro matinal, o segundo - aveia, e o terceiro pediu arroz, e a anfitriã, VUAL, em 40 minutos tudo está pronto e sem movimentos desnecessários! Super. Em breve eles vão escalar com os pés no pescoço, e a opção é muito legal! Obrigado!
Nata_Toro
Depois de cozinhar o mingau de arroz para 2 pessoas da maneira clássica, percebi que uma tigela de 5 litros para uma pessoa é muito.
Hoje cozinhei uma porção de painço para um dessa maneira. Muito conveniente - e você não precisa lavar a tigela.Preocupei-me um pouco com o plástico, mas tudo parece estar bem - usei uma lata de plástico para o micro-ondas.
Admin

Para sua saúde!

Uma tigela de 5 litros também sempre ajuda, mesmo quando é preciso colocar o pote dentro e fechar a tampa, muito não basta!
Stirlitz
Receita maravilhosa, obrigado.Tenho uma pergunta sobre os copos de plástico, como devem ser para não derreter durante o cozimento, ou isso não é importante?
Admin
Citação: Stirlitz

Receita maravilhosa, obrigado.Tenho uma pergunta sobre os copos de plástico, como devem ser para que não derretam durante o cozimento, ou não é importante?

Cozinhe para sua saúde!
As xícaras são simples, comuns, para armazenar alimentos. A foto superior mostra até uma etiqueta na tampa. É necessário usar utensílios (plástico, vidro) que não tenham medo de vapor quente, água e não deformem durante o cozimento.
Elena Tim
Que boa ideia para o copo, Tan!
Eu amo farinha de aveia, mas não a cozinho.
Agora não precisa se preocupar - ele vai fugir, não vai fugir ... Vou fazer com leite!
Você só precisa vasculhar os potes. Não tenho de plástico, mas de vidro são montes. Assim, você pode cozinhar com segurança. Obrigado, Tanyush! A sua ideia de "banho" será muito útil!
Ket66
AdminMuito obrigado por uma receita tão legal.
Admin

Garotas, PARA SAÚDE!
Natusya
Tatyana, gostei muito da receita. Só eu tenho uma panela de pressão Unit e a pressão já está configurada lá. Estou pensando, que horas colocar? On prog. Vaporizador 15 a 45 min. pode ser exibido. O que fazer com a válvula - fechar?
Admin
Natusya, Eu cozinhei assim:
Feche a tampa da panela de pressão, exponha Modo STEAM, pressão 0, tempo 30-40 minutos, habilite START.
Pressão 0 significa válvula aberta - sem pressão

Para sua saúde! Espero que tudo dê certo
Natusya
Tatyana, obrigado, com certeza vou fazer isso.
IamLara
Citação: Nata_Toro

Depois de cozinhar o mingau de arroz para 2 pessoas da maneira clássica, percebi que uma tigela de 5 litros para uma pessoa é muito.
Hoje cozinhei uma porção de painço para um dessa maneira. Muito conveniente - e você não precisa lavar a tigela.Preocupei-me um pouco com o plástico, mas tudo parece estar bem - usei uma lata de plástico para o micro-ondas.
Pois é, como tudo é pensado pela Tatiana, simples e gostoso! E me apressei em comprar um pouco de Filia para cereais e iogurte (meu marido não come, mas eu sozinha em 5 litros. Orsone - não fora de controle). E aqui e lave o mínimo, e o mingau é diferente, e você pode começar a trabalhar imediatamente. Vim aqui por referência, depois de uma omelete encantadora, e de novo - uma descoberta!
Admin

Larissa, OBRIGADO!
Você pode colocar esse mingau em porções e colocar um pote na panela, não é assustador - vai cozinhar corretamente, você pode pegar dois potes de uma vez e levar um para o trabalho - um jantar maravilhoso e uma saída
Nuta_
Tatyana, bem, uma receita muito interessante! A ideia com potes porcionados é ótima! E a opção pela água é muito relevante para quem está fazendo dieta.
Muito obrigado pela receita!
Admin

Anya, obrigado!
Tenho mingau na água do cardápio normal, quase todas as manhãs, e gosto muito
Aqui você pode ver o mingau "água" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0
Ketsal
substituiu uma jarra de plástico por uma de vidro
Admin

Bom Bom. Só tenho medo de colocar o vidro na multicooker - ele pode quebrar.
Natusya
Citação: Admin

Bom Bom. Só tenho medo de colocar o vidro na multicooker - ele pode quebrar.
Tatyan, e eu fiz isso em óculos facetados, ficou ótimo. Coberto com uma tampa de silicone que se estende para caber no tamanho da lata.
Admin

Natasha, os copos facetados são um pequeno recipiente e o vidro é espesso - nesta forma nada acontecerá com o mingau e os copos
Ketsal
Agora, há duas porções de mingau da amizade em potes de vidro. Nós estamos esperando!
dana77
Tatyana, obrigado pela ideia. Hoje eu experimentei isso. O marido adoeceu na água. E a mim pela empresa de leite. Cozinhei em multicooker, no programa "Steam" em latas comuns de meio litro. Cobriu o topo com papel alumínio. A ideia era que as peças fossem esterilizadas por 40 minutos em água fervente, o que significa que você pode cozinhar o mingau. Estou feliz com o resultado. Agora eu coloco de manhã, em um início atrasado. Vou comparar o resultado.
Admin

Natasha, à sua saúde e ao seu marido!
São muitas as opções, mas de qualquer forma, o mingau sai e fica gostoso - até no vapor
Olyunya
Citação: dana77

Tatyana, obrigado pela ideia. Hoje eu experimentei isso. O marido adoeceu na água. E a mim pela empresa de leite. Cozinhei em multicooker, no programa "Steam" em latas comuns de meio litro. Cobriu o topo com papel alumínio. A ideia era que as peças fossem esterilizadas por 40 minutos em água fervente, o que significa que dá para cozinhar o mingau. Estou feliz com o resultado. Agora eu coloco de manhã, em um início atrasado. Vou comparar o resultado.
Natalya, você não vai dizer, você colocou pressão na multicozinha? Sem ele, a água não sai pela válvula? E derramar muita água?
Admin
Citação: Olyunya
na multicooker você coloca pressão

Olya, na multicooker, a pressão não está regulada, esta não é uma panela de pressão.
Despeje água fria na panela multicooker até a metade da altura dos potes, coloque os potes. Se ferver, você pode abrir a tampa e adicionar mais água fervente. É água fervente de uma chaleira, para não suspender o processo de cozimento. E o processo de prontidão em uma multicozinha é mais fácil de verificar, para isso basta pegar o mingau com uma colher e experimentar na mordida.
Olyunya
Citação: Admin

Olya, na multicooker, a pressão não está regulada, esta não é uma panela de pressão.
Despeje água fria na panela multicooker até a metade da altura dos potes, coloque os potes. Se ferver, você pode abrir a tampa e adicionar mais água fervente. É água fervente de uma chaleira, para não suspender o processo de cozimento. E o processo de prontidão em uma multicozinha é mais fácil de verificar, para isso basta pegar o mingau com uma colher e experimentar na mordida.
Tanya! Obrigado! Também gostaria de aproveitar a oportunidade para agradecer a ideia de enrolar sopas de borscht com tampa. Eu li em algum tópico do fórum, e agora é minha salvação! Em geral, todas as suas receitas são incríveis. Recentemente, vim a este fórum. Agora eu leio antes de dormir como um livro de ficção!
Admin
Olya, Obrigado pelas palavras amáveis
Leia, leia, temos um grande fórum, haverá bastante leitura por muito tempo para todas as ocasiões
venera19
Comprei recentemente esta panela de pressão multicooker. Eu estou dominando.
Fiquei interessado na ideia do mingau em porções.
Vou comprar recipientes de plástico para este caso. Peço ajuda, diga-me quais escolher melhor, que marcações devem ser? Talvez eles devessem ser algum tipo de especial? Quais tampas?
Há um grande número de recipientes de diferentes formas e tamanhos nas lojas.
Até agora, decidi que quero os de alto volume, como copos, com cerca de 0,5 litro.

Se você entrou no assunto errado com uma pergunta, desculpe-me, envie para o endereço certo.
Admin
Dê uma olhada nas minhas vasilhas de mingau, no primeiro post da receita

Mingau de aveia repartido em banho-maria na panela de pressão Oursson

Os utensílios de plástico mais comuns adequados para cozinhar e guardar alimentos. Os pratos devem ser rotulados como "plástico de qualidade alimentar", algo assim escrito.
Escolha o tamanho dos pratos para caber na panela. O volume dos copos depende de quanto mingau pronto é necessário para uma refeição. Eu prefiro latas de uma vez para comer mingau quente. Cozinha rápido, então você pode preparar um café da manhã quente várias vezes.
Se você precisar de uma grande porção de mingau de prato (por exemplo, trigo sarraceno), eu cozinho diretamente em uma panela no modo de mingau.
venera19
Admin, Tatyana, Eu apenas olhei para eles. Não consegui ver todas as inscrições na tampa.
Pensei que, já que estava planejando comprá-lo, compraria imediatamente o vaso "correto".
Admin

O recipiente correto pode ser qualquer, apenas que o rótulo seja "plástico de grau alimentício"
Em princípio, os pratos de cerâmica também são adequados, o vidro é espesso.
venera19
Tenho potes de cerâmica, mas são barrigudos, cabem no máximo duas peças. É aconselhável cozinhar para três.

E um pouco mais fora do assunto. Você não cozinhou bolinhos caseiros congelados em uma panela elétrica? Talvez em potes ou copos também?
Admin
Citação: venera19
Você não cozinhou bolinhos caseiros congelados em uma panela elétrica?

Anya, esta não é a minha comida Não cozinhou.
Mas, no fórum existe tal, você precisa usar a busca no topo.

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