Panela de pressão multicooker Oursson MP5015PSD

[Marpl]

Marpl, não, não o primeiro, é por isso que eu pergunto. Disseram-me para não comparar))) Acho que não adianta limpar a válvula, ainda não poderia estar contaminada com nada.
Só me diga, você girou a alavanca para liberar o vapor, o vapor parou de fluir e quanto mais você espera até que o regulador da trava da tampa abaixe?

Só me diga, você girou a alavanca para liberar o vapor, o vapor parou de fluir e quanto mais você espera até que o regulador da trava da tampa abaixe?

Às vezes, a válvula "trava" e pode permanecer na posição elevada por algum tempo. Tente empurrá-lo com cuidado, ele desce.
Essa aderência pode ser influenciada pelo alimento que está sendo preparado, vapores de alimentos que passam pela válvula e podem "manchar" a passagem, fazendo com que as paredes da válvula se tornem pegajosas.

E, em geral, é por isso que ele e a válvula descem ele mesmo após o fim do cozimento, para o qual ele precisa de cerca de 15 minutos.
Você não deve forçar a abertura da tampa no sistema, li sobre isso em alguma parte das instruções. É melhor cozinhar 15-30 antes do que estragar a válvula.

Se a válvula estiver limpa, não grudar, então quando a tampa for virada para cima e para baixo, a válvula girará livremente.
A tampa pode parecer limpa, mas os vapores dos alimentos fazem seu trabalho, acumulam-se nas paredes da tampa e da válvula, por isso, periodicamente, você precisa lavar a tampa com uma esponja com detergente de louças comum e colocá-la para secar.

O segundo agregado definitivamente não vai doer

Ah, se apenas o segundo cartoon clássico é o quarto, a panela de pressão é o terceiro, sem contar os multi-corpos, cereais e outros aparelhos para microondas ...
Obrigado pelo parabéns!

Steba não pegou, talvez eu faça amizade com este. Gosto do tamanho, a tampa também é interessante. E o fato de você poder removê-lo da caixa diretamente com a tampa é simplesmente super

Minha válvula muitas vezes emperra, e às vezes eu só pressiono com força para abri-la, em geral, se eu decidir abrir, nada vai me impedir, é bem real, principalmente em luvas de silicone.

se eu decidir abrir, nada pode me impedir,

E então o que reclamar da multicooker e da válvula. Primeiro você precisa entender seus desejos e avaliar o quão útil ela é para a válvula, e não para luvas de silicone

E então o que reclamar da multicooker e da válvula. Primeiro você precisa entender seus desejos e avaliar o quão útil ela é para a válvula, e não para luvas de silicone

Não, não estou falando da válvula, escrevi meio torto, do cafetão prateado, não tem nada que quebrar, só movo com alguma coisa e sai rapidamente o resto do vapor.

Nunca toquei em um cafetão. Uma vez meu marido resolveu fazer uma "boa" ação e lavou a tampa da multicozinha. Comecei a cozinhar e o mingau com leite subiu pela borda. Isso nunca aconteceu. Tive que fazer uma investigação, o marido imediatamente admitiu que tinha pressionado todas as espinhas, com esforço, não tinha mais permissão para lavar a multicasca

[Csscandle]

Csscandle, aqui estou eu sobre a mesma coisa)) e eu pressiono esse cafetão de luvas, ele é livremente prensado e ainda sai vapor pelas bordas desse cafetão, aí é que ele pára de sair, aí esse cafetão não sobe ))) Aqui sou eu e ficou interessante porque esse vapor residual não sai todo pela válvula!

Bem, sem colocar em banho-maria, assei biscoito de baunilha em água fervente.

Você fecha a tampa completamente? Tenho a sensação de que se cria uma pressão interior, o que não permite que a massa cresça, pois a tampa após o fim do programa fica bloqueada durante algum tempo, embora a válvula esteja zerada ... A minha massa sobe muito pouco.

É possível não fechar totalmente a tampa da Padaria? Em Shtebe eu sei que eles fazem isso, mas na nossa é possível?

É possível não fechar totalmente a tampa da Padaria?

Defina o controle deslizante de pressão para 0 e o cafetão não aumentará.
O modo de cozimento implica a operação do dispositivo sem pressão - definido como 0

[Admin]

Admin, então coloco em zero e o cafetão é gerado no final.



Vou mesmo assim desmontar a válvula)) parece-me que tem alguma coisa errada comigo ...



Desmontei tudo ai está perfeitamente limpo ...

[obezya]

obezya, sim, em assados, o cafetão e a 0 sobe, basta colocar a tampa obliquamente.

[Sedne]

Sedne, Eu estou tão feliz! E então pensei muito em levá-lo para o serviço! Embora, é claro, isso não seja muito feliz, eu gostaria que não acontecesse ((Mesmo assim, é mais correto que a pressão não seja criada nesses modos, especialmente porque a válvula está em zero.

Admin, mas acontece que se a posição da válvula de pressão estiver em zero, então a tampa pode ser aberta a qualquer momento?

Ao mesmo tempo, é mais correto não criar pressão nesses modos, especialmente porque a válvula está em zero.

Bem, mesmo depois de cozinhar sob pressão, desceu, abriu a tampa e fechou imediatamente, a válvula sobe, mesmo que não haja pressão ali.

Especialmente para Obezya, aliviava a pressão com as mãos depois de fazer a sopa. Pimpochka não caiu imediatamente, mas depois de um tempo. Quando você abre a tampa, tudo gorgoleja e isso provavelmente cria algum tipo de pressão que faz com que a válvula não caia imediatamente.

Meninas, como vocês são espertas! Eu tirei, cozinhei no que ficou mais fácil, adoro a Filia, e essa coitada mora na prateleira ... Só cozinhei ninhos e cozinhei carne com geleia

[Virine]

Virine, é uma pena, as panelas de pressão tornam a vida muito mais fácil.

[Svetlana]

Svetlana, Concordo, mas de alguma forma também não descobri as válvulas até o fim e comprei um sous-vid, mas também não senti, já faz 2 meses que minhas mãos ainda não alcançam ..

A panela de pressão é ótima e a válvula de todos funciona como esperado. Não há necessidade de verificar se a pressão se acumulou ou não. Nos modelos antigos eu sempre controlava o momento de ligar a peça sob pressão, mas neste aqui não existe esse problema, o que também é muito conveniente.

[Marpl]

Marpl, Muito obrigado! ))
Eu fiz uma pergunta no site da Oursson sobre o modo de cozimento. Eles responderam que é normal que a tampa seja trancada após o fim do programa. E se precisar abri-lo mais rápido, então você pode pressionar o flutuador, o que eu fiz, só duvidei se seria possível fazer isso)))

Olá a todos os habitantes do fórum, comprei recentemente Orson 5015 Green apple, gostei muito. Este é meu quinto fogão lento. Agora tenho modelos 5010 e 5015 em funcionamento.
Tenho uma pergunta sobre a versão 5015. Decidi cozinhar pilaf em Orson, comecei a fritar legumes no modo assado, parecia estar tudo bem, então acrescentei carne e ... Depois de 3-4 minutos, o desenho esquentou a 123 graus e fervi com óleo derramando gotas em tudo e em todos, mal desliguei, tive que limpar tudo e enxaguar. No 5010 não era assim, no 5010 configurei o modo de fritura e estava tudo ótimo.

Uma pergunta para os membros do fórum - o que eu fiz de errado com o modelo 5015, já configurei o modo de sua escolha - 110, 115, 95 graus, não em nenhum - cuspa como um ferro.

E por que reinventar a roda, 5015 tem um modo de fritar e fritar nele.

E por que reinventar a roda, 5015 tem um modo de fritar e fritar nele.

Tentei em "Fry" - a mesma coisa. Você ainda pode fritar vegetais a 113-115 graus, mas algo mais aguado não é.
Fritar serve apenas para pré-fritar? Vou tentar novamente em "Fry" talvez funcione =)
E então o desenho é bom)

Tentei em "Fry" - a mesma coisa. Você ainda pode fritar vegetais a 113-115 graus, mas algo mais aguado não é.
Fritar serve apenas para pré-fritar? Vou tentar novamente em "Fry" talvez funcione =)
E então o desenho é bom)

Vou tentar começar a cozinhar na "Fry" 10 minutos depois de a tigela estar aquecida, de acordo com as instruções.

Também fiz pilaf, cenoura pré-frita com cebola e depois carne, nada polvilhado. Quando frito, só cubro a tigela com uma tampa (não fecho, só coloco por cima).

Também fiz pilaf, cenoura pré-frita com cebola e depois carne, nada polvilhado. Quando frito, só cubro a tigela com uma tampa (não fecho, só coloco por cima).

Qual programa você usa para fritar? Modelo 5015 ou 5005?

Recentemente comprei 5015 por ação e experimentei mingau, pilaf, sopas.

Recentemente comprei 5015 por ação e experimentei cereais, pilaf, sopas.

e você está fritando no programa "Fry"?

Sim, fritando Fry, eu até tinha uma função Fry em velhas panelas de pressão. E então que programa existe - Plov ou Kasha.

Sim, fritando Fry, eu até tinha uma função Fry em velhas panelas de pressão. E então que programa existe - Plov ou Kasha.

Obviamente, você esperou que a tigela esquentasse ou colocou tudo em uma tigela fria e fritou imediatamente?

Costumava colocar tudo de uma vez e fritar. E quando comprei março de 1989 e comecei a cozinhar nela, me deparei com o fato de que a tigela deve primeiro ser aquecida e só então a comida deve ser colocada. Fiz do meu jeito, e enquanto esquentava e começava a queimar, os legumes já estavam meio fritos.

Pergunta aos usuários do fórum - o que fiz de errado com o modelo 5015

Use nossas receitas para começar Receitas de panela de pressão Oursson MP5005 e MP5015

Pilaf na panela de pressão Oursson (Admin)

Costumava colocar tudo de uma vez e fritar. E quando comprei março de 1989 e comecei a cozinhar nela, me deparei com o fato de que a tigela deve primeiro ser aquecida e só então a comida deve ser colocada. Fiz do meu jeito e, enquanto esquentava e começava a queimar, os legumes já estavam meio fritos.

Ok, vou tentar de novo, vou fazer em "Fry". Parece que deveria acabar E então tudo acaba sendo sopa e pilaf, mas fritar de alguma forma não está certo.
Tudo se aprende com a experiência

Vai sair tudo bem, só não se esqueça de mexer com mais frequência para não queimar.

Ok, vou anotar, em princípio, costumo mexer - de alguma forma não quero comer cozido demais)

Vai sair tudo bem, só não se esqueça de mexer com mais frequência para não queimar.

Obrigado pela consulta!

Só frito manualmente a 130 graus, só preciso fazer mais tempo, tampar com uma tampa e sai muito bem.

Só frito manualmente a 130 graus, só preciso fazer mais tempo, tampar com uma tampa e sai muito bem.

Não, ou fecho a tampa completamente (até ouvir um clique) ou cozinho sem ela (frito) - tenho medo de derramar condensado na resistência.

Não, ou fecho a tampa completamente (até ouvir um clique) ou cozinho sem ela (frito) - tenho medo de derramar condensado na resistência.

E se a tampa estiver coberta, ela já estará condensada, então limpe dessa umidade, depois feche novamente - também relutante. Mas esta é a minha opinião pessoal, não a imponho a ninguém.

E eu sou apenas oblíqua. Mas isso não é muito longo, mexa algumas vezes em 10 minutos e cozinhe mais no programa principal com uma válvula

E eu sou apenas oblíquo. Mas isso não é longo, mexa algumas vezes em 10 minutos e cozinhe mais no programa principal com uma válvula

Vou tentar, talvez me acostume também.

Se preciso tirar a tampa, retiro com calma e coloco na mesa "de baixo para cima" para que o líquido não escorra para a mesa. Aí eu coloco na panela novamente, você pode virar sobre a panela ou sobre a pia agora para drenar o condensado. E eu coloquei na panela.
Eu nunca limpo nada na tampa neste momento - este é um fluxo de trabalho.

Minha tampa só é depois de terminar de cozinhar, quando realmente fica "suja", e coloco no barril, com uma inclinação de forma que toda a água escorra dela para a secadora ou sobre uma toalha.

[Admin]

Admin, obrigado, tão inteligente !!! Faz tempo que a perna de cordeiro está congelando, fiquei pensando no que fazer com a raia. E pilaf em desenhos animados - a música Eh vai ter que pegar na prateleira
Meninas, explique-me sem sorte quanto e quando você entrar no vapor. Eu não entendo tanto quando 3, quando 1 ... ou estou com preguiça de me incomodar ou estou entediado por causa disso e o removi. Demorou muito para esperar mais de 10 minutos.até que o pimpa se levante para abrir a tampa. Eu tive que removê-lo dos meus olhos. Talvez eu tenha entendido mal ou preciso ser astuto de alguma forma?

Meninas, explique-me sem sorte quanto e quando você entrar no vapor. Eu não penso muito quando 3, quando 1 ... ou com preguiça de me preocupar

Aqui, há um tópico Com que pressão vamos cozinhar? (Panela de pressão Oursson)
A propósito, retirado das instruções da multicooker 5005

O princípio é o seguinte: se tem mingau e o que é mais simples, colocamos a pressão em 1 - se sopas, carne, então o que é sólido e precisa ser fervido por muito tempo (carne, carne gelada), que colocamos a pressão para 3.
A tabela acima tem isso.

Bem, você também pode olhar no livro de receitas de multicooker o que os chefs oferecem em suas receitas, quando e quanta pressão definir.

E se você usa constantemente a liberação de pressão forçada, então qual era o sentido de comprar orsyusha, você compraria uma panela elétrica imediatamente e não estragaria as válvulas, para que você pudesse reclamar da qualidade das panelas de pressão O que é mais fácil , coloque mingau no café da manhã 15 minutos antes

[Admin]

Admin, em geral, você pode baixar a instrução para 5005 e navegar por ela, é um ouriço, Tatyan? Obrigado, acho que vou dar um jeito, se houver um desejo, o principal é que eu realmente entendo que a válvula está realmente fechada para todos por tanto tempo, isso não é um casamento. É estranho porque não achei isso nas minhas instruções, mas o livro de receitas é colorido ... Imediatamente comprei outro recipiente, porque gostei da qualidade. Tatiana, obrigada de novo, acho que vou fazer o pilaf, vou relatar de volta.

Por que fazer o download? quando é anexado ao multicooker junto com o livro de receitas quando comprado

o mais importante, eu percebi que a válvula realmente, para todo mundo que demora tanto para cair, isso não é um casamento.

Às vezes, há um leve "travamento" da válvula. Então, após os 10-15 minutos designados, você pode simplesmente pressionar levemente a válvula com a ponta de uma colher de faca, e a própria válvula irá para baixo. Você pode abrir a tampa.
Se não cair livremente, espere um pouco mais até que a pressão caia completamente.

[Admin]

Admin, obrigado. Decidiu sobre pilaf
Tatyana, também baixei o livro de receitas, traduzo para o Word, edito e coloco no papai, na cozinha para usar, e os livros no armário


Pilaf foi um sucesso, como sempre: girl_claping: Obrigada!

As meninas não entendem alguma coisa, levei o Orson para dentro de casa novamente, precisava de um desenho animado, agora coloquei o frango no “guisado” o vapor sai constantemente da válvula? Como no antigo eu não tinha isso? Alguém como? Levei para o WB com desconto ..., fiquei muito chateado ...

agora coloque o frango em "estufar" o vapor está constantemente saindo da válvula?

E em que posição está a válvula? Deve estar em 3.

Se a pressão não for ajustada, o vapor cairá como deveria. A panela funciona sem pressão, como uma simples multicooker.

Verifique a posição da tampa, se está corretamente instalada e verifique a posição do sensor da válvula.

Não-não-não Tanyush, ele não "nocauteia", mas apenas sai, ele dá 3. não adianta vapor ...




Garotas olham, quando você cozinha, é completamente silencioso? Ou tudo funciona um pouco, para mim, só um pouco ...))), talvez devesse ser assim? Enquanto houver tempo, você pode voltar ..

Se o vapor for liberado lentamente, então deve ser - afinal, a pressão precisa ser aliviada de alguma forma quando se acumula em excesso na panela. E então, de repente, em sua bandeja para o espaço, você voará para longe do excesso de pressão

Às vezes despeja mais, às vezes sussurra um pouco - aparentemente depende da quantidade de recheio na panela, da temperatura de dentro.
A válvula não caiu, não é? Isso significa que há pressão na panela e o processo está em andamento
Preste atenção em como a pressão sobre o mingau assobia fortemente, isso depende do estágio de cozimento do mingau ferve-fortemente-fracamente-infunde

[Admin]

Admin,
Bem, obrigado, eu tranquilizei ..., ..... não é à toa que escolhi novamente o meu querido Orson de um número muuuuito de frases, entendo de cabeça que a pressão excessiva sussurra um pouco, reinicia, mas preso, que fiquei quieto e pronto .... ...., em geral, "uma cabeça doente, não dá descanso para as pernas ... ...