Extrator de besouro
Meninas, como ela está em termos de fritura em relação ao Kuku 54? A aquecer lentamente? O nível de temperatura pode ser definido durante a fritura?
Tanyulya

Frita com a tampa aberta, é mais fraco que o cuco 1054, acho que por causa da resistência. Você não pode definir os níveis de fritura, a temperatura está ligada por padrão. A temperatura é definida apenas no programa de sua escolha.
Extrator de besouro
Tanyulya, obrigado! Ou seja, você não pode: tirar a tampa, o programa de cozimento, configurar t 130, o que seria fritar com mais intensidade? É que eu ainda tenho Cooku 1010, então há um sopro - puro sofrimento (longo e desinteressante).
Tanyulya

Na Fritura é possível, é 140 com alguma coisa, mas de alguma forma não frita agressivamente, em 1054 é mais ... fritura agressiva. Você também pode definir 130 à sua escolha, eu só não faço muito frito, praticamente refogado.
E eu gosto do 1010 ... um multicooker confortável.
Admin

Fritei a carne em um pedaço grande na Padaria, a temperatura não sobe acima de 140, mas frita suavemente e normalmente. Aquece em 5 a 7 minutos e depois mantém a temperatura.

Para refogar vegetais, qualquer programa para cozinhar Sopa, Cozinhe, Ferver é adequado, em todos os lugares você pode primeiro dourar vegetais e depois ir para o modo de cozimento sem desligar o programa
Natta de facto
Bom Dia! Deixe-me ficar curioso, por que esse desenho animado é melhor do que o bom e velho Panasonic? E mais uma coisa: como está o pão nele? Eu também já quero um fogão tão lento, mas sobre a Ucrânia, como sobre a Pequena Rússia, como sempre, eles se esqueceram - não existe amora assim um produto ...
Tanyulya

Bem, é claro, você não deve comparar com a Panasonic, são coisas completamente diferentes. Não fiz pão em Oursson. Não vou mentir. Mas Ourssonchik deve ser tomado como uma panela de pressão e a Panasonic deve ser deixada como assistentes.
Admin
A capacidade de combinar programas:
- cozinhe como um fogão lento
- cozinhe como uma panela de pressão
- cozinhe como uma panela de pressão multi-panela, para a qual você não precisa nem mesmo desligar um programa e ligar outro, isso pode ser feito em um programa de uma vez: altere a pressão durante o cozimento de 0 para 3 à vontade

A boa e velha Panasonic funciona apenas como multicooker, com um longo tempo de cozimento. No entanto, existem pratos e programas para todas as panelas de pressão multicooker, que são preparados quase da mesma forma em todos os programas - trata-se de cereais. Apenas o princípio de cozimento é diferente!
Natta de facto
Oh, obrigada, meninas ... Mas onde podemos conseguir na Ucrânia, se na Rússia ainda não está em todo lugar?
trada
Olá! Eu li, fiquei muito interessado neste fogão lento. Embora eu já tenha o Mulinex CE 4000. E estou muito satisfeito com ele. Mas .... os olhos estão com inveja :) E agora eu tenho uma pergunta - a função da panela de pressão. Se eu cozinhar arroz ou trigo sarraceno no meu Mulichka por 6 a 10 minutos. E então eles escrevem cerca de 40 minutos! Que tipo de panela de pressão é essa? Ou você pode cozinhar tão rápido aqui também?
E aqui está outra coisa. Encontrei uma multicooker individual em nossa loja, como Ourson, mas tem um nome diferente - multicooker Smart Cooker. Encontrado na internet, não dá para comparar, pois não vi nem um nem outro com meus próprios olhos. Quem pode me dizer - esses modelos são semelhantes?
Ksyushk @ -Plushk @
tradaSMART é para o mercado coreano. Para russo - Oursson. Mas na verdade é a mesma coisa. E se você prestou atenção, em nosso Oursson Smart está escrito
Tanyulya

Para o mercado coreano, Lihom é o mesmo no Cazaquistão.
Tanyulya
Citação: Ksyushk @ -Plushk @


É fabricado na fábrica Lihom para o mercado interno coreano.
garota do Cazaquistão gosta de Lihom 18
A diferença entre o multicooker Oursson e outro multicooker
Admin
Citação: trada

E agora eu tenho uma pergunta - a função da panela de pressão. Se eu cozinhar arroz ou trigo sarraceno no meu Mulichka por 6 a 10 minutos. E então eles escrevem cerca de 40 minutos! Que tipo de panela de pressão é essa? Ou você pode cozinhar tão rápido aqui também?

É possível que você defina o tempo para 6-10 minutos no programa (como na Marca 6050), mas em qualquer caso, sua mula ainda está ganhando pressão, então aquece, depois cozinha por 6-10 minutos, então alivia o pressão ... certo?
E acontece os mesmos 35-40 minutos!

Neste modelo, todas as fases estão incluídas no programa.O arroz não pode ser cozido em qualquer lugar em 6 a 10 minutos!
Olekma
Citação: Admin

É possível que você defina o tempo para 6-10 minutos no programa (como na Marca 6050), mas em qualquer caso, sua mula ainda está ganhando pressão, então aquece, depois cozinha por 6-10 minutos, então alivia o pressão ... certo?
E acontece os mesmos 35-40 minutos!

Neste modelo, todas as fases estão incluídas no programa.O arroz não pode ser cozido em qualquer lugar em 6 a 10 minutos!
No Moulinex, o arroz é cozido durante 15-20 minutos, o que inclui o tempo para definir a pressão.
Admin
Citação: Olekma

No Moulinex, o arroz é cozido durante 15-20 minutos, o que inclui o tempo para definir a pressão.

E você tenta calcular o tempo exato, enquanto eu sento com um relógio e um lápis e anoto os ciclos de cozimento e o tempo total

Sim, não me importo, deixe o seu cozinhar por 15-20 - os nossos cozinheiros por 40! O principal é que a sua multicooker combina com você
trada
Ksyushk @ -Plyushk @, Tatiana, Katerina, meninas, muito obrigado por responder e explicar. Mas com a panela de pressão, nem tudo está claro. Com certeza observarei o tempo de cozimento do mingau, desde a colocação dos alimentos até o final do cozimento, e vou relatar. Claro, estou muito satisfeito com meu Mulechka. Mas também quero comprar Ourson, recomendo-o vivamente a outras pessoas. Só estou pensando se esta é uma panela de pressão, então por que demora tanto para cozinhar o mingau?

Katerina, você pode descobrir onde o Ourson foi pedido e quanto custa na entrega?
Admin
Citação: trada

Apenas me perguntando se esta é uma panela de pressão, por que demora tanto para cozinhar o mingau?

Porque existe um tempo mínimo ideal, inferior ao qual o produto simplesmente não estará pronto! São os cereais primeiro! Bem, julgue você mesmo: uma panela de cozimento lenta e uma panela de pressão precisam de tempo para se aquecer sozinhas, aquecer a água, os cereais em uma panela, ganhar pressão, então RESERVE os cereais (e é difícil e leva tempo para ferver ), então demora a definhar, alívio da pressão - é isso. Acontece que em todos os aparelhos o tempo de cozimento dos cereais é aproximadamente o mesmo 35-40 minutos!

Esta aveia pode ser cozida em menos tempo, mas os cereais duros não!

Você cronometrou quanto tempo leva para cozinhar o mingau de trigo sarraceno no fogão?
- aquecendo potes com água e cereais
- cozinhar por cerca de 14 minutos
- langor
No total, os mesmos 35-40 minutos!
julifera
Por exemplo, trigo sarraceno - você não precisa cozinhá-lo por 40 minutos.
Kuku 1010 tem dez anos e ela tem:
- em baixa pressão 25 minutos para mingau vai, incluindo tudo e pega e liberação de vapor
- em alta pressão - 19 minutos!
- ou você acerta a hora com um Multi-cook - e você obterá exatamente isso.

Portanto, não se pode dizer "que em todos os aparelhos o tempo de cozimento dos cereais é aproximadamente o mesmo 35-40 minutos!"

A única manobra para acelerar o preparo de mingaus de cozimento rápido em aparelhos como Ourson ou Kuku 1054 é tentar acertar o tempo para 5 minutos, talvez a panela de pressão caiba em 20-25 minutos com todos os processos de preparação e liberação de vapor, sei lá, não experimentei isso no mingau, porque 1010 sempre ajuda - o tempo de cozimento planejado dá certo - consigo o resultado na hora certa, sem me atrasar para o trabalho.
Olekma
Bem, hoje fiz um experimento com arroz na panela de pressão multicooker Mulinex
Peguei 1 copo de arroz, 1 copo de água em temperatura ambiente, liguei em Alta pressão por 2 minutos, a panela estava fria! O tempo de início do experimento foi de 10,25 às 10,33, a mulitavadora ganhou pressão e a contagem regressiva começou, às 10,36 a multicasca deu um sinal para encerrar o cozimento. Normalmente, sangro a pressão à força, mas, pelo bem da pureza da experiência, decidi não fazê-lo. Dei pressão para cair sozinho. Abri o multicooker às 10:42. Arroz estava pronto
Mas meu marido mais tarde disse que não teria posto por 2 minutos, mas por 3. Mas para mim o arroz está completamente pronto, foi descongelado, todo o líquido foi absorvido e o cereal foi cozido no vapor
Resultado: 17 minutos se passaram desde o início da ativação até que o arroz estivesse totalmente cozido.

Em seguida, coloco a cevada para cozinhar.Peguei 2 copos de cereal, lavei, despejei com 3 copos de água em temperatura ambiente, liguei em Alta pressão por 15 minutos. O tempo de início da cozedura é às 13h10, às 13h20 começou a contagem decrescente, às 13h35 a multicozinha deu o sinal de fim da cozedura. Às 13:45 a pressão diminuiu, a cevada da pérola está pronta.
A cevada de pérola foi cozida durante 45 minutos.

Até que eu possa fazer uma comparação com Ourson, ela virá até mim somente depois de 2 semanas. Ficarei feliz se alguém disser quantos cereais serão cozidos em Ourson
Tanyulya
Liliza, a sua pergunta sobre a diferença entre os modelos Oursson MP4002PSD / SB e MP5005PSD / IV, procuro responder neste tópico.

Recursos Oursson MP4002PSD / SB e Oursson MP5005PSD / IV:
Projeto
número de programas automáticos, 8 e 11
tampa da tigela
estrutura da tigela: 5005 tem alças, o que é muuuito conveniente
número de níveis de proteção em 5005 -13 em 4002 -4
em 5005, a pressão pode ser ajustada por nível
plus 5005 usa tecnologia SMART
Esta é a minha opinião sobre as diferenças entre estes modelos, voltaria a escolher o 5005.
O administrador respondeu sobre a tampa e a tigela em outro tópico.
Liliza
Tanyulya, obrigado pela resposta, ficou mais claro
Eu entendi corretamente que a pressão não é regulada em 4002?
Tanyulya
Citação: Liliza

Tanyulya, obrigado pela resposta, ficou mais claro
Eu entendi corretamente que a pressão não é regulada em 4002?
Não, não regulamentado.
E as alças da tigela são muuuito confortáveis
Liliza
Cozinhar sob pressão é algo necessário? Ou é mais um truque?
Tanyulya
Citação: Liliza

Cozinhar sob pressão é realmente necessário? Ou é mais um truque?
Nuuuzhnaya Carne, frango sob pressão é mais saboroso, é o que dizem meus comedores. Sim, e prepara-se mais rápido e o sabor dos pratos é diferente.
Admin
Citação: Liliza

Cozinhar sob pressão é algo necessário? Ou é mais um truque?

Se você remover esta função "sob pressão", então qual é o objetivo desses dispositivos, eles se transformarão em uma multicozinha comum com tempo de cozimento como em uma panela normal no fogão
E aqui estão três interruptores de pressão: de baixa a alta, você mesmo pode ajustar, e durante a cozedura neste programa, que também é conveniente.

Muito fácil de operar! Parece tão difícil de fora, e às vezes não fica claro do que estamos falando aqui, de quais dificuldades. Eu também pensei, e como lidar com ela? Ficou claro da primeira vez
pulmão


Muito fácil de operar! Parece tão difícil de fora, e às vezes não fica claro do que estamos falando aqui, de quais dificuldades. Eu também pensei, e como lidar com ela? Ficou claro da primeira vez
[/ quote]: oi: Prezado administrador, há muitos anos que acompanho o fórum, mas me registrei recentemente. Anteriormente, eu estava interessado em receitas para uma máquina de pão. Agora, a ideia de uma panela de pressão multicooker não dá vida. Com base na sua experiência pessoal, qual dos dois você recomendaria para comprar Oursson ou Cucco 1054? Nunca usei um multvarka, mas tenho alguma experiência culinária.
Admin
Citação: lungwort


Com base na sua experiência pessoal, qual dos dois você recomendaria para comprar Oursson ou Cucco 1054? Nunca usei um multvarka, mas tenho alguma experiência culinária.

Hoje posso dizer com certeza: pegue Oursson, você não vai se arrepender! Fácil de operar, conveniente, todos os programas e modos estarão envolvidos, a válvula é aberta, fácil de limpar
Sem experiência com multicooker - sem problemas! Domine rapidamente o aparelho, veja nossas receitas, repita depois de nós, então você vai cozinhar você mesmo, as instruções estão bem escritas, você pode cozinhar usando
Tanyulya
Medunitsa, se você escolher um desses dois modelos, então eu concordo com a Tatyana, pegue o Oursson, tem mais funcionalidade, é muito simples de operar e, o mais importante, a válvula é acessível e fácil de limpar. E a tampa removível é uma vantagem. Boa sorte na escolha
Marihuna
Também intrigado com a escolha ... Até encontrar o Oursson5005, estava considerando 2 modelos: Cuckoo1054 e Bork U700. O primeiro é bem mais barato (compre na Ucrânia), mas não gosto da incompreensibilidade com o tempo de cozimento (devido ao alívio de pressão) e do problema de limpeza da válvula. Bork (o mesmo, mas cuco avançado), talvez eu goste mais em tudo (considerando, entre outras coisas, a praticidade da limpeza - parece uma tampa dobrável), mas tããão caro ...Posso pagar todos os modelos, mas minha mente até agora se recusa a pagar estupidamente a mais pela placa de identificação "Bork".
E depois de ler o tópico sobre Oursson, me interessei ... Se você ainda escolher entre os 3 modelos Oursson5005, Cuckoo1054 e BorkU700 acima e NÃO OLHE PARA O PREÇO, começando pela funcionalidade, pela qualidade do cozimento e pelo tempo de cozimento, o qualidade do próprio aparelho (incl. he taças), facilidade de uso, presença-ausência de odores e outras coisas, qual modelo ainda é preferível?
Em Oursson, o aquecimento fraco durante a fritura é um pouco embaraçoso, geralmente é incompreensível usar o ajuste de vapor durante o cozimento (terei o primeiro cartoon, não tenho persistência na masterização, então preciso de um aparelho no qual irei imediatamente descobrir e imediatamente, usando receitas do fórum, tudo vai dar certo), não há desejo de conjurar a seleção do tempo de cozimento e mais ainda a escolha da pressão ... Portanto, ainda não estou inclinado a escolha este modelo como o principal. Eu realmente quero que o desenho deixe a maioria dos pratos prontos sem minha intervenção mental ativa. Eu carreguei, configurei o programa, coloquei no cronômetro e esqueci. Parece um cuco de tal plano.

E mais uma coisa ... Provavelmente irei quase imediatamente cuidar de mim e da segunda panela de pressão. Mas um pouco mais simples. A escolha é entre Cuckoo1010 e o mesmo Oursson5005. Como eu entendi os dois dez. Mas em qual deles o aquecimento e a temperatura durante a fritura são maiores e mais rápidos? E, se você escolher entre eles, então - o que é preferível em termos de qualidade e tempo de cozimento? Novamente, o preço não é interessante. Qual deles ocupa menos espaço na cozinha.

O que vou cozinhar: mingau com leite (para não queimar), ensopados, sopas (sempre e sempre de uma tacada, então os problemas de despejar o conteúdo do multi são muito relevantes - onde estará praticamente ausente ?), Carne gelada, língua, carne, pilaf, guisado, guisado (arroz, trigo sarraceno), provavelmente não vou assar na prática.
Sim, esqueci de dizer - o marido (não especial na culinária) também às vezes participa do processo por conta própria e deixa a filha estudar. Por isso, não gostaria de repetir a dança com um pandeiro em volta da multicozinha. Tudo deve ser simples, seguro e de alta qualidade.

julifera
Citação: Marihuna


E mais uma coisa ... Provavelmente irei quase imediatamente cuidar de mim e da segunda panela de pressão. Mas é um pouco mais simples. A escolha é entre Cuckoo1010 e o mesmo Oursson5005. Como eu entendi os dois dez. Mas em qual deles o aquecimento e a temperatura durante a fritura são maiores e mais rápidos?

Marihuna
Nessa escolha "entre o Cuckoo1010 e o mesmo Oursson5005", é claro que o Oursson5005 está na frente !!!

Eu pessoalmente tomaria agora Cook-1070 (com o qual o bork é lambido) + Oursson5005
Quando meus cookies forem demolidos e eu comprarei, se eles não vierem com algo ainda melhor
Marihuna
julifera, e Oursson5005 não será difícil para marido e filha (12 anos)? Não consigo imaginar como vou usá-lo (definir o programa é uma besteira), o problema está na seleção da pressão do vapor, temperatura e tempo de cozimento. Não é como meus neandertais. Ontem li em fóruns de terceiros que algo muitas vezes não é cozinhado (sopa de ervilha está mal passada, etc.). Ou seja, você precisa dançar com ela o tempo todo, pegando uma coisa ou outra.

E sobre o Cuckoo 1070, eu também queria encomendá-lo, mas mudei de ideia depois de ler que todos os programas lá são aprimorados para a culinária coreana e são muito diferentes daqueles que estão incluídos no Bork U700. Além disso, não é tanto a temperatura que é regulada lá, mas o grau de cozimento do arroz, daí você tem que dançar ... E eu não fico à vontade com a língua coreana :). Além disso, minha casa. Se houver outras informações sobre este modelo, então se não for difícil - descarte o link.

Em geral, entendi que provavelmente você ainda precisa levar Bork ... Mas como você pode não querer pagar tanto a mais por ele ... Não é razoável assim ...
julifera
Citação: Marihuna

julifera, e Oursson5005 não será difícil para marido e filha (12 anos)? E mesmo assim não imagino bem como vou usar ... Ou seja, você precisa dançar com ela o tempo todo, escolhendo um ou outro.

Não posso falar o quão fácil é, não tenho, aqui os donos vão saber, e de preferência quem tiver primeiro

Citação: Marihuna

E sobre o Cuckoo 1070 - .... Se houver outras informações sobre este modelo, então se não for difícil - jogue fora o link.
Em geral, entendi que você provavelmente ainda precisa levar Bork ... Mas como você pode não querer pagar tanto a mais por ele ... Não é razoável assim ...

Embora não haja nenhuma informação, na internet e parece até mesmo em nosso fórum - apenas uma frase lançada por alguém que os programas funcionam de forma diferente, e não o fato de que é assim, talvez sejam apenas rumores, talvez os programas sejam um a um , tudo está em coreano.
Boom para procurar. É mais fácil para mim, não queima para mim, então posso esperar por informações mais ou menos confiáveis ​​no 1070.
Admin
Citação: Marihuna

Por isso, não gostaria de repetir a dança com um pandeiro em volta da multicozinha. Tudo deve ser simples, seguro e de alta qualidade.

Quando entrei pela primeira vez neste tópico, pensei também: que pandeiro com pressão! Eu nunca vou repetir isso e não preciso disso!

Na verdade, tudo ficou muito mais fácil!
Pressão 0, -1-2-3 incluindo:
- para acelerar o processo de cozimento - níveis 2-3
- para interromper a saída de vapor barulhento - nível 1
- para evitar a evaporação - nível 1
- para evaporação de líquido - nível 0
- para grandes cortes de carne - nível 3
- para peças pequenas - nível 2-3
- qualquer para mingau - nível 0, mas se você não quiser que o vapor saia da tampa, nível 1

E assim por diante, é tudo muito simples!

Confira nossas receitas: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Os produtos assados ​​são muito bons. Frita bem e com cuidado também!
E de um modo geral, a panela de pressão não cozinha agressivamente!
Você pode cozinhar um prato como em um modo, um ciclo completo ou pode combinar os modos para melhor sabor. E isso é feito facilmente, qualquer um pode dominá-lo em poucas vezes.

E o mais importante:
- tampa removível!
- a tampa nunca fica suja, respingada!
- o líquido não sobe acima do nível máximo da panela (veja minhas fotos nas receitas)
- a válvula pode ser fácil e rapidamente removida, lavada e colocada - exatamente 5 segundos!

- a pressão pode ser ajustada de 0 a 3 e vice-versa durante o cozimento!
- O controle de modo é muito fácil!
- instrução bem escrita, com boas recomendações de uso

Aqui, parece que sim! Hoje escolho apenas esta panela de pressão multicooker! Essa confirmação, minhas receitas nesta seção, de um mingau simples a um quilo de carne inteira, e até mesmo um pedaço de carne congelada! Este é apenas o começo da operação
Há experiência na operação de Kuku 1054, Kuku 0821, Panasonic, Marca 6050

Mas, você escolhe pessoalmente!
Admin

Por exemplo: ontem cozinhei no modo STEAM. Coloquei as batatas na água para cozinhar, em cima de uma bandeja com peixe no repolho. Primeiro, ajustei o nível de pressão para 0, o vapor foi derramado pela válvula em velocidade máxima e começou a cheirar. Mudei imediatamente a válvula para a posição 1 (baixa) sem reiniciar o menu da panela de pressão, a liberação de vapor diminuiu. Mas na válvula há vestígios de "incrustações" decorrentes da liberação do vapor. Cheguei a pensar que teria que lavar bem a tampa de descalcificação e limpar a válvula.

Depois de cozinhar, retirei a válvula com um leve giro, a tampa inferior estava absolutamente limpa !!!!! Lavei a válvula com uma esponja para tirar as incrustações, coloquei de volta - só isso! O tempo para tudo levou de 5 a 7 minutos!

E, em geral, nunca tive uma tampa suja na parte de trás, mesmo quando cozinhando carnes gelatinosas e mingau de leite! O nível do líquido na panela não ultrapassa a marca na panela!
Marihuna
Hmm ... Bem, e uma tarefa a escolher .... Eu quero muito :) Principalmente a primeira.

Questões:
1. O modo de aquecimento pode ser cancelado antecipadamente em Oursson ajustando o temporizador? Bem, eu não quero, por exemplo, quando chego em casa, há um prato quente de fogo ... Eu quero um resfriado. Ou é, como nos cucos, impossível?

2. A pressão pode ser ajustada é compreensível e a liberação de vapor também. O vapor se libera automaticamente? Caso eu fosse a algum lugar?
A propósito, como Oursson se comporta durante uma queda de energia? Quando você liga a energia, ela continua a partir do momento em que foi interrompida (como 1010) ou você precisa reconfigurar tudo e ligá-la novamente?

3 -E talvez o mais importante para mim. O tempo de cozimento do mesmo prato sob a mesma pressão e temperatura é o mesmo em Oursson e em 1054, ou ainda é diferente? Onde é o processo mais curto? O prato tem um sabor diferente? Bem, ao mesmo tempo, com os mesmos parâmetros, se possível, compare os tempos de cozimento em Oursson e em 1010. "De" e "para" (quando você pode abrir a tampa).

4. O que é um cozimento menos agressivo? Perderam-se itens úteis? Mesmo que a temperatura não ultrapasse 100 graus?

5. E o que, nos cucos 1010 e 1054, as pálpebras "cuspem" o tempo todo?

6. Quão real e numeroso é o problema com a limpeza da válvula em 1054? Mais precisamente QUANTO é um PROBLEMA global.

7. E até o último. A Oursson tem um centro de serviço autorizado em Moscou (ou na Rússia)? A marca é algo incompreensível, ou melhor, desconhecida.

Em princípio, para mim, a questão de comprar, também, de alguma forma não queima. Mas a necessidade urgente de aquisição ainda está madura. Além disso, meu marido foi colocado em uma dieta (pancreatite), e no desenho, parece-me, você pode inventar muitas receitas dietéticas interessantes, ao contrário de um banho-maria.
Bem, o interesse pelo Cuco é estimulado pelo fato de que, antes da onda de frio global (ou seja, no inverno), decidimos na semana que vem apenas ir a Kiev, passear, dar uma olhada. E, ao mesmo tempo, livre-se dos eletrodomésticos. E aí os preços dos cucos são muito agradáveis ​​... e não só para eles. Da última vez, compramos uma máquina de cozinha a um preço muito agradável também ... Em suma, gostaria de tirar algum benefício adicional desta viagem. Os fabricantes de pão em Kiev são quase iguais aos nossos, as televisões também ... Até agora, além dos cucos, não vejo nenhuma aquisição mais lucrativa.
Admin
Perguntas e Respostas:
1. O modo de aquecimento pode ser cancelado antecipadamente em Oursson ajustando o temporizador? Bem, eu não quero, por exemplo, quando chego em casa, há um prato quente de fogo ... Eu quero um resfriado. Ou é, como nos cucos, impossível?
O prato vai para o aquecimento após ser cozinhado na máquina, a temperatura predefinida é de apenas 73 * C, isto não é fogo!
Mudar para aquecimento automático em qualquer panela de pressão-multicooker, não apenas em um biscoito. Isso é fornecido pelo programa.

2. A pressão pode ser ajustada é compreensível e a liberação de vapor também. O vapor se libera automaticamente? Caso eu fosse a algum lugar?
Sim, o vapor é descarregado por padrão, em cerca de 10-15 minutos, e permanece em aquecimento. Em vez disso, imediatamente após o cozimento, o modo de aquecimento (não em todos os modos!), E ao mesmo tempo, a pressão (vapor) é liberada automaticamente.

3. E talvez o mais importante para mim. O tempo de cozimento do mesmo prato sob a mesma pressão e temperatura é o mesmo em Oursson e em 1054, ou ainda é diferente? Onde é o processo mais curto? O prato tem um sabor diferente? Bem, ao mesmo tempo, com os mesmos parâmetros, se possível, compare os tempos de cozimento em Oursson e em 1010. "De" e "para" (quando você pode abrir a tampa).
Eu não compararia esses dispositivos.
Esses dispositivos têm um princípio diferente para definir o tempo de cozimento, o alívio de pressão.
Orson tem um tempo total de cozimento (e não ativo como no kuku), pode ser reduzido ou aumentado à vontade. A liberação de pressão também é parcialmente bloqueada durante o cozimento. E a última parte do reset pode ser adicionada - tudo depende do modo de cozimento (programa).
A tampa só pode ser aberta após uma liberação completa de pressão, mas:
- você pode esperar pela liberação automática de pressão
- pode ser redefinido manualmente movendo gradualmente o mecanismo para 0. (no cookie isso não pode ser feito!)
Toda a inveja do prato e de quanto precisa ser feito.
O tempo de cozimento é difícil de comparar, em algum lugar mais rápido, em algum lugar mais lento (se comparar modelos), e além disso, há pratos que não podem ser acelerados com toda a vontade, seja no fogão ou na panela de pressão, por exemplo, cozinhar mingaus, batatas a ferver.
Pessoalmente, gosto do sabor dos pratos do Orson, repito: cozinhe na panela de pressão de alta qualidade, mas não de forma agressiva, sem salpicar a comida durante o cozimento.

4. O que é um cozimento menos agressivo? Perderam-se itens úteis? Mesmo que a temperatura não ultrapasse 100 graus?
Imagine cozinhar no fogão em uma panela: a bebida na panela ferve e espirra violentamente - é agressiva! Em Orson não é assim, nada respinga sob a própria tampa, e é por isso que ela está limpa.
E, naturalmente, qual prato será mais saboroso? Aquele que é cozinhado de forma delicada!
A placa Orson exibe constantemente a temperatura de cozimento no momento, e o tempo restante até o final do cozimento, o fim do modo. Isso não está em cucos.

5. E o que, nos cucos 1010 e 1054, as pálpebras "cuspem" o tempo todo?
Sim, e você precisa lavá-los bem após cada preparação. E, além disso, é difícil trocar os chicletes para limpeza.

Aqui neste tópico, veja o estado da panela e da tampa após cozinhar o mingau em Orson https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

6. Quão real e numeroso é o problema com a limpeza da válvula em 1054? Mais precisamente QUANTO é um PROBLEMA global.
Há tópicos sobre isso na seção Kuku, leia você mesmo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=463.0

7. E até o último. A Oursson tem um centro de serviço autorizado em Moscou (ou na Rússia)? A marca é algo incompreensível, ou melhor, desconhecida.
Sim existe. E certificados e serviços e serviços e pontos de venda. Basta fazer um pedido na Internet "multicooker Oursson"
Marihuna
Admin, fui imbuído de respeito por você desde as filiais em máquinas de cozinha e fabricantes de pão. Portanto, com muito respeito e atenção, ouço todos os seus conselhos.
Por que você evita cozinhar com 3 pressões? Parece que tudo deve ser cozido mais rápido em uma temperatura mais baixa.

Quanto ao mingau de leite, parece que sazalexter gerou o princípio de cozinhá-los a 1054 (Multi-cozimento a 90 graus). Todos estão felizes e de alguma forma ninguém escreveu sobre a capa "finalizada".
sazalexter
Marihuna Curiosamente, mas minha tampa não está "acabada" e a válvula é funcional, embora eu costumo cozinhar pilaf de cordeiro gordo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
julifera
Citação: Admin

- pode ser redefinido manualmente movendo gradualmente o mecanismo para 0. (no cookie isso não pode ser feito!)

Em 1054 - basta desligá-lo da tomada - e aí está, liberação manual de vapor.
Em 1010 - você pode arrancar a válvula sozinho, eu faço isso com um garfo leve, ajusto para uma descida fácil e deixo assim, claro - depois de desligá-la.

Mas Ourson é de alguma forma mais flexível.
E adoro o 1054 porque assa bem, provavelmente devido à indução.
Admin
Citação: sazalexter

Marihuna Curiosamente, mas minha tampa não está "acabada" e a válvula está funcionando, embora eu costumo cozinhar pilaf de carneiro gorduroso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0

O pilaf de cordeiro é um alimento espesso! Mas a tampa ainda está no vapor gorduroso e precisa ser lavada com um produto! Você concorda?

E eu não uso o kuku 1054 por um motivo que você conhece, a tampa está rachada em dois lugares e a válvula é coberta por uma bacia de cobre! e você precisa mudar a capa! Embora eu não cozinhe nele tanto e com freqüência e a uma temperatura ideal de 110 * constantemente.
E eu não tenho nenhum desejo de discutir os problemas do kuku

E fico emocionado com a aproximação de alguns (ou muitos?) Para esconder o problema: mas não tenho !!!
TEM E MUITOS! Poucas pessoas querem falar sobre isso em voz alta!
Você sabe como abrir a tampa - não posso e nunca vou entrar nela! Essa é a diferença!
Portanto, está tudo bem para você! mas eu não tenho!
Admin
Citação: Marihuna

Admin, fiquei imbuído de respeito por você desde as filiais em máquinas de cozinha e máquinas de fazer pão. Portanto, com muito respeito e atenção, ouço todos os seus conselhos.
Por que você evita cozinhar com 3 pressões? Parece que tudo deve ser cozido mais rápido em uma temperatura mais baixa.

Eu cozinho muito e muitas vezes na pressão, olho minhas receitas, o link acima, aí você vai ver o que está sendo cozinhado e em que modo e até suas combinações.
Tudo depende de quais produtos são cozidos, em que peça e da conveniência de cozinhar nos diferentes modos.
O cozimento será mais rápido com alta pressão e em menos tempo! E a temperatura aqui é de cerca de 115 ° C quando cozinhando sob pressão.

Só a PANELA LENTA pode cozinhar a baixas temperaturas!

Orson cozinha um ótimo mingau, eu gosto muito
Admin
Citação: julifera

Em 1054 - basta desligá-lo da tomada - e aí está, liberação manual de vapor.

Mas Ourson é de alguma forma mais flexível.
E adoro o 1054 porque assa bem, provavelmente devido à indução.

Eu não fiz isso, me parece que isso é estresse para o aparelho, muitas vezes eu não praticaria esse desligamento para liberar vapor.

Sim, Orsonchik é mais flexível, mas isso não o impede de cozinhar 1200 pedaços de carne em uma hora e meia, como no kuku 1054 no tempo.

O cuco frita forte, mas em um determinado estágio ele para, o forte aquecimento para e você não vai tirar mais nada disso
Admin
Citação: Marihuna

Quanto ao mingau de leite, parece que sazalexter gerou o princípio de cozinhá-los a 1054 (Multi-cozimento a 90 graus). Todos estão felizes e de alguma forma ninguém escreveu sobre a capa "finalizada".

Estamos falando de diferentes princípios de cozimento sazalexter cozinha o mingau em uma panela elétrica a uma temperatura baixa de 90 °.

As sopas são cozinhadas a 105-120 * para cozinhar a carne mais rapidamente. Neste modo, o líquido ferve e salpica para a tampa, é oleoso.
Ao cozinhar pilaf grosso, ou outros pratos semelhantes, a tampa fica gordurosa da condensação gordurosa do cozimento e deve ser lavada diariamente
Tanyulya
Oh, o quanto eles escreveram enquanto eu estava desconectado da rede
Eu concordo totalmente com Tatiana em todas as questões.
Gosto muito de Oursson:
1. não agressivo (Teng percebi que gosto mais)
2. mudar a pressão é muito conveniente
3. A tampa removível me subornou, quando eu ainda comecei a usar a Marca, é muito conveniente para mim e a válvula é fácil de lavar.
4. Cubra SEMPRE !!! limpo, mas gosto de altas temperaturas e cozinho muitas vezes a 130 graus, literalmente fervi a massa a 130 graus por 10 minutos, a tampa está limpa.
5. O algoritmo do programa é adequado para mim.
6. Gosto do facto de poder aliviar a pressão, abrir a tampa e o programa não se perde.
7. Gosto de ver a temperatura atual e o tempo restante.
Em termos de cobertura de vasilha está mais próximo de 1010, ou seja, já é melhor que 1054 (no momento, para mim, 1010 tem a melhor cobertura de vasilha)
Sobre a válvula do cuco .. sim, cozinhei principalmente para 120, claro que não cozinhei gorduroso, fiz limpeza a vapor, lavei com vaporizador, não tive problema com a válvula. Mas os usuários têm problemas com a válvula e o painel decorativo.
Mas eu desmontei meu cuco, porque uma vez que transportamos o cuco em um carro e aparentemente alguma coisa dobrou lá, em geral, uma gota de gordura de alguma forma entrou na placa de circuito impresso e o cuco parou de funcionar completamente, aqui meu marido pegou separados completamente E ele limpou tudo, limpou o tabuleiro com álcool, ou outra coisa.
No momento eu quase não uso o 1054 (apenas quando os outros estão ocupados), eu uso Oursson, Brand, Cuckoo 1010

Citação: julifera

E adoro o 1054 porque assa bem, provavelmente devido à indução.

Sim, 1054 assa mais (indução é a razão)
Mas cada um faz uma escolha por si mesmo.

Marihuna
Eles quase me convenceram a comprar :) Provavelmente, no começo eu deveria pelo menos tentar começar a cozinhar no desenho, para que então eu definitivamente saiba o que preciso dela.
A propósito, uma pergunta permaneceu desconhecida para mim - o que acontece com Oursson durante uma queda de energia? O programa é interrompido na inicialização ou continua do ponto de interrupção?

E o preço do Oursson (embora muito alto - na Europa um análogo completo custa 169 euros) ainda é mais baixo do que o dos cucos que você já testou. E você ainda o destaca como o melhor.
A única coisa que confunde é que cheira fortemente a "Borkizm" - a própria empresa não produz nada, apenas molda a sua placa de identificação em dispositivos ligeiramente modificados da Lihom.
Irei, talvez, decidir a cor - laranja ou verde (acho que vamos puxar pedaços de papel - somos três e cada um gostou da sua cor). À noite, no "conselho", decidiremos o que vamos acabar com Bork (bem, muito caro, mas eu quero), 1054 (a um preço razoável em Kiev, mas limpar a válvula é constrangedor) ou Oursson (aqui minha alma quer um aparelho um pouco diferente, mas suas recomendações e o preço estão levando-o ao topo até agora).

A propósito, sobre a qualidade de Oursson.Eu aqui em algum lugar do fórum li (me mate, não me lembro onde) que alguns usuários tinham rachaduras na tampa (feltros de telhado de parafusos ou de prendedores).
Eu encontrei, algo assim:
"Ladyananasik
11 de setembro, 13:41

A tampa rachou, embora eu seja um pedante e faça tudo com cuidado e tomo conta de tudo, mas achei que a culpa era minha. Resolvi colar a tampa dos dois lados (claro que não estão à venda em separado e não se sabe se serão entregues por encomenda?). Como resultado, descobriu-se que o plástico tem fechos fracos para os parafusos e na fábrica esses mesmos parafusos foram puxados - o resultado é uma rachadura! Juntando a tampa, puxei outra .... agora estou com 2 rachaduras :-) Portanto, tome cuidado para não tocar nesses mesmos parafusos. E, em geral, eu me pergunto se eu tenho um desses problemas? Ou alguém também estava com a tampa quebrada?
LK
24 de setembro, 11h53

Isso é o que chateia: a tampa está rachada devido aos fechos fracos. Para esse tipo de dinheiro, deveria ser apenas "espaço".
elena
12 de outubro, 21h35

Nós, infelizmente, temos a mesma história - o plástico na tampa está rachado em dois lugares (((Nós usamos a panela por alguns meses, não temos chá nela. Claro, vamos adorar com uma tampa rachada também), então é ótimo), mas ainda - talvez na garantia deva ser trocada. O que você acha? "
Ninguém enfrentou esse problema?
Tanyulya
Os usuários deste fórum, quer dizer os donos da Oursson, ainda não tiveram problemas com a tampa, sazalexter, escreveu sobre o amigo que ele teve esse problema.
Cuco 1054 ... Tive sorte, a válvula e a tampa estão bem, a tigela está muito arranhada.
É muito cedo para falar sobre a Copa Oursson. não o usamos por muito tempo, embora muito.
Eu não aceitaria o Bork, esta é a minha opinião, este é um análogo completo do 1054 e eu não pagaria a mais por isso.
Admin
Cada modelo de panela de pressão possui seus próprios dispositivos:
- Não vou dizer nada sobre Orson, AINDA agrada em todos os aspectos
- kuku 1054, uma tampa com válvula voou (elemento principal !!!), não uso panela, é preciso trocar toda a tampa
- Marca 6050, a junta da tampa é furada, cai constantemente na panela quando a tampa é aberta, e a tampa precisa ser bem lavada quase após cada cozimento

etc ...

E não vou acreditar naqueles que dizem que não há problemas! HÁ! Apenas cada modelo tem seu próprio.

Então, escolha entre funcionalidade e custo Orsonchik tem um preço médio e boa funcionalidade
Marihuna
E também li que é impossível usar a função de início retardado no programa "sua escolha". Ou alguém bagunçou alguma coisa?
Admin
Citação: Marihuna

E também li que é impossível usar a função de início retardado no programa "sua escolha", é isso? Ou alguém bagunçou alguma coisa?

Uma contra pergunta: quão importante é para você? Neste programa, você só pode escolher a temperatura e o tempo para você, e a pressão deve ser selecionada manualmente e todo o resto é o mesmo que nos outros modos
Bem, e use os programas que têm um significado mais adequado no momento)

Não essencial, minha opinião

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