Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

olá pessoal aqui está uma receita que funciona bem: tamanho m, fermento 1 colher de chá: farinha de trigo 40 gramas; sal 1 colher de chá: açúcar 1 colher de sopa: óleo vegetal 1 colher de sopa: água 260 ml ********** ** ************************************************ *** *** ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, ,,,,,,,,,,,,,, mas a receita que não funciona ,,, tamanho xl .... ,,, fermento 2 colheres de chá ::::::: farinha 600 gramas :: :: :::::::::::: sal 2 colheres de chá :::::::::: açúcar 2 colheres de sopa ::::::::: óleo vegetal 2 colheres de sopa ,,,,, ,,,,,, água 370 ml ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, essas receitas do livro do fogão ,,,,,,,,,, qual é a segunda receita errada ?? Ficarei muito grato se alguém puder ajudar

[andriano]

andriano,
Sinceramente, quero acreditar que você não está apenas pedindo, mas realmente quer assar.

Como a pergunta é estranha o suficiente, você não parece estar lendo a discussão acima.
Farinha 600 g na receita das instruções não leva em conta as peculiaridades da farinha que você comprou especificamente, quero dizer farinha universal para panificadoras, umidade padrão, força, absorção de umidade de acordo com a receita. Sua farinha específica foi comprada de você. Pode ser diferente em termos de desempenho do que se entende nas instruções. Pode ser mais forte ou menos absorvente de água do que as instruções.

A instrução não pode levar em consideração todas as características de armazenamento de farinha em lojas em diferentes países.

A água nas instruções é considerada de qualidade aceitável. Temos fluxos muito diferentes através dos tubos.

O fermento nas instruções é considerado de força média. Nós os vendemos muito, muito diferentes de todos. Meu fermento é fermento de fusão. De duas colheres de 600 g - meu pão explodiria.

Portanto, é impossível sem ter em seus braços seu farinha, água e fermento, indicam exatamente o que as instruções não são adequadas para você.

Esta é a imagem para todos nós, cujos ingredientes diferem do ideal. Portanto, todos nós seguimos o kolobok e, na prática, selecionamos a quantidade de fermento.
Observe o kolobok - você ajustará a quantidade de água na receita para você.
Bem, o fermento terá que ser aumentado ou diminuído. Faça alguns biscoitos de teste. Entenda o processo. Cheire e cutuque o pão em todas as fases do seu preparo. E então tudo será fácil e simples.
Você já começará a prever o resultado com antecedência dependendo do que comprou na sua loja.
Mas será mais tarde.

Mas uma vez que você fez pouco pão e combina com você, então tente aumentar proporcionalmente a quantidade de ingredientes. 600 \ 400 = 1,5 vezes.
Aumente tudo o mais só 1,5 vezes... Vocês acabou pão na proporção de 390 ml de água para 600 g, se você prestar atenção.

Talvez você tenha sorte imediatamente e seu humor e desejo de estudar mais profundamente o processo de cozimento aumentem.
Apenas tenha em mente que colheres são uma medida muito imprecisa. É fácil cometer um erro ao aumentar as colheres, acrescente uma pilha extra de fermento.
As escalas seriam mais confiáveis.

[andriano]

Trolling em nosso site é raro, mas postagens andriano, muito parecido com ele.

[andriano]

Trolling em nosso site é raro, mas postagens andriano, muito parecido com ele.

Com certeza. Não o alimente.

Trolling em nosso site é um fenômeno raro, mas as postagens de andriano são muito parecidas.

Eu concordo plenamente com o que foi dito.

Recentemente, decidi assar pão após uma pequena pausa.

E eu tive um mês de folga. Reanimou o fermento. Parece que coloco tudo no balde como sempre, escolhi o modo, durmo sozinho.
Pela manhã descobri um pesadelo. Vê-se que a massa saiu do balde e foi toda assada e assada nas paredes da caixa. Eu mal tirei o balde.
A questão é como lavar as paredes? Posso esfregá-los? Vejo parafusos nas paredes, talvez você possa desenrolar o case ou é melhor não tocar nele?
Pode ser melhor borrifar as paredes com água quente de um borrifador (a massa pode ficar encharcada assim) e limpar com um pano.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, na Panasonic há um tópico O que e como limpar o fogão / balde, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=923.0

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Eu não torceria nada.
Tenha paciência e molhe, pode adicionar um pouco de vinagre, com cuidado para que o excesso de água não derrame em lugar nenhum e em nada, são dez e sensores no mesmo lugar, esfregue com muito cuidado com uma vara de madeira.
Pão não é cimento, mais cedo ou mais tarde você vai derrotá-lo e não vai arranhar o fogão.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevnanão necessariamente quente. Só um pouco de água. O que está encharcado, depois esfregue suavemente e assim por diante. E o que foi “carmelizado” fica embutido, não embebe, sou Sif-creme, uma pequena quantidade. Esperei um pouco e esfreguei. Atira muito bem. Mas! O sif deve ser bem lavado. Claro que não com água corrente ... Sem tocar nos aquecedores. Mas também os limpei com Seth. Bem ... e por muito tempo ...

Muito obrigado pela sua participação. Eu li o tópico sobre limpeza. Ela recusou agentes químicos imediatamente. Eu molhei tudo lentamente com água, limpei com uma esponja, não deu muito medo.

[Svetlana]

Svetlana, Oh vamos lá! Não me faça rir. Que tipo de trollagem é essa ?!

Trolling é uma forma de intimidação na Internet. Normalmente personificado.
Dê uma olhada aqui 🔗 ... ISTO é trollagem.

E aqui, talvez, e muito provavelmente, uma pessoa simplesmente não entende por que seu fogão não funciona tão bem quanto o de todos os outros. Talvez haja um ciclograma com defeito de proteção. Deixe-o tentar manualmente.

As meninas precisam de ajuda!
Asso pão em 2502, programa 05 - rápido. Assar 50 minutos - aparentemente não assou (mas subiu perfeitamente)
Só estou tentando colocá-lo no Baking, prog. 12 - não liga, escreve USO- o que é? Suspeito que o fogão deve esfriar antes de mudar para outro programa.
E durante esse tempo o pão vai cair !! SOS!

Asse no forno

Asse no forno

SIM! exatamente!)))
Ontem, ao ouvir a buzina da Multicooker, desliguei acidentalmente o pão assado na Panasika AUTOMATICAMENTE!))) Mas uma fração de segundo antes disso consegui pegar 46 minutos antes do final do Programa!
A tentativa de ligar o forno não deu em nada (como sempre)! Você não pode enganar Panasik. Não abra a tampa. Não tire o pão!)
E aquecer rapidamente o forno ~ 15 minutos e arrumei o pão! Cozido por 30 minutos. Tudo está bem! Ufa!)))

[$ vetLana]

$ vetLana, mamusi, Eu mesmo fiz isso - felizmente, o segundo pão estava lá, apenas - apenas puxado!
Mas isso não é uma opção. Que bagunça é essa USO, você tem que descobrir.
Eu quero fazer da HP um assistente completo: realmente não consigo lidar com isso! Bem, é apenas uma máquina - um dispositivo semiautomático; tudo deve ser programado! É que ainda não penetrei, usei recentemente.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, asse no modo completo e tudo ficará bem.

[$ vetLana]

$ vetLana, simples - sim. Mas eu quero aprender como assar em configurações manuais. Asso com fermento, mas no forno.

Uso é proteção contra superaquecimento. Não liga até que esfrie. Este fogão não é como uma máquina de lavar, você não pode pular sub-rotinas.

Adicionado domingo, 02 de outubro de 2016 14:54

Uso é proteção contra superaquecimento. Não liga até que esfrie. Este fogão, infelizmente, não é como uma máquina de lavar, não dá para pular sub-rotinas.

[Pegadinha]

Pegadinha, Eu pensei o mesmo. Stands, esfria, não liga ainda.
É estranho que quando eu ligo, o último programa, 05, no qual eu cozinhei, acenda. Não o 12º em que o forno estava funcionando. A memória não é descartada?

Memória por 30 minutos sem tomada é mantida em fogões para a Rússia
Isso pode ser usado para revisão extra.

Adicionado domingo, 02 de outubro de 2016, 15:56

Quando preciso rapidamente, resfrio gradualmente o balde e coloco água fria nele, além de colocar um saco de gelo do freezer, esse é o meu resfriamento. E coloque no fogão. Esfria mais rápido.

[Margarita]

Margarita, sem problemas.
1. Reinicializando o programa.
2. Abra a tampa e remova o balde.
3. Um pequeno pedaço de gelo no sensor de temperatura (você pode alcançá-lo facilmente com o dedo). Se não houver gelo, um pano embebido em água fria.

4. Após um minuto, o programa necessário foi iniciado com sucesso. Ou repita a etapa 3.

"Aprendam material, meninos. Eles batem muito forte, mas não há nada a admitir." (c) uma velha piada militar sobre ser capturado

[Compatriota]

Quando preciso rapidamente, resfrio gradualmente o balde e coloco água fria nele, além de colocar um saco de gelo do freezer, esse é o meu resfriamento. E coloque no fogão. Esfria mais rápido.

E não haverá condensação em algum lugar dentro, nos fios - sensores? Estou com medo; pensei sobre isso. Pelo menos leve para a varanda também.

sem problemas.
1. Reinicializando o programa.
2. Abra a tampa e remova o balde.
3. Um pequeno pedaço de gelo no sensor de temperatura (você pode alcançá-lo facilmente com o dedo). Se não houver gelo, um pano embebido em água fria.
4. Após um minuto, o programa necessário foi iniciado com sucesso. Ou repita a etapa 3.

Compatriota, então eu estava esperando por você!
Sim, o material deve ser ensinado ... e estudado!
E agora, sobre minha própria experiência com o exemplo deste caso, talvez alguém seja útil.
Percebi que tudo depende do sensor de temperatura. Quando o recuperador está fechado, cai muito lentamente para dentro! Com o forno funcionando na cozinha, demorei cerca de uma hora. É interessante! mesmo quando o fundo e as paredes estavam frios, ficavam mais quentes na área do sensor.
Usando um termômetro mecânico, esses valores ficaram na faixa de cerca de +38 - paredes - fundo e +40 em torno do sensor.
E, somente quando a temperatura no sensor caiu abaixo de 40, o programa começou a funcionar!
O pão saiu moldado, mas muito, muito endurecido!

Adicionado domingo, 02 de outubro de 2016 às 22:27

Compatriota, para uma crosta mais escura e nítida, você pode torcer o sensor, como dizem no tópico sobre moulinex?
Eu até tenho Sombrio a crosta superior é mais clara que as laterais e certamente não é crocante

Mesmo em um escuro, minha crosta superior acaba sendo mais clara do que as laterais, e certamente não crocante

Isso é natural, não há elemento de aquecimento superior. Para dourar a crosta superior, você precisa usar lubrificantes. (Eu pessoalmente uso leite comum - o açúcar do leite é caramelizado.)

Existem muitas receitas interessantes em nosso fórum.
Aqui está um deles.

A massa é muito macia (e pão para uma máquina de pão) em Tang Zhong (Qween)

Lá, na primeira página, há um vídeo da culinária de Tang Zhong.

Assei pão no modo Básico com timer, coloquei o tamanho em L, a cor é curta, média, peguei 1 colher de chá de sal. O pão acabou ficando parecido com o francês, mas a vantagem aqui é que dá para definir a cor da crosta.



Eu gostei muito disso.

Como você justifica essa visão da ordem dos produtos de marcação? Por que você não gosta da opção das instruções?

Olá! Uma vez eu tinha uma máquina de fazer pão LG, onde a ordem do marcador é exatamente tal que todo o líquido deveria estar exatamente na parte inferior, todo o resto na parte superior. O fermento deveria ser derramado por último. Então, um balde e uma espátula se deterioraram naquela máquina de fazer pão. Comprei uma Panasonic (não me lembro do modelo, foi há 5 a 7 anos) e fiquei muito surpreso ao ver que a etiqueta dos ingredientes é exatamente o contrário. Usado um pouco, vendido. Agora, exausto para comprar e jogar fora pão mofado, resolvi comprar esse milagre de novo) parei de escolher no modelo 2510, não sei se é certo ou não, vamos ver)

[Frosenka]

Frosenka, coloque os produtos de acordo com as instruções e tudo ficará OK

frosenka, coloque os produtos de acordo com as instruções e tudo ficará bem

Obrigado! Vou tentar, assim que eles trouxerem no sábado, vou começar a tentar) aqui estou sentado, vasculhando uma Internet, ainda posso reordenar para 2512. Distribuidores, mas o quê, deixe-os estar, e de repente eles vontade

[Frosenka]

Frosenka, se você assar muitos muffins ou pão com recheio - disp. conveniente.

e se apenas para pão, eles não são necessários

Boa noite. O Xp comprei há muito tempo inscrito aqui uma vez, mas passaram muitos anos, tendo vindo aqui, não me encontrei, inscrevi-me novamente. Interessado em receitas com leite, kefir e creme de leite, agradeço antecipadamente. Xp 2502. Não posso assar um forno de centeio em algum lugar, uma escápula está perdida

[Badya]

Badya, o centeio pode ser cozido com uma espátula comum. Às vezes esqueço que tenho que colocar um pente - e nada, está tudo bem. Tem muitas receitas no site, veja aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=recipe;b=499;start=150
Aqui está a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=157575 e entao https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158773.0

[Badya]

Badya, Eu apenas assei leite de acordo com a receita do livro para a Panasonic.Eu tenho esse pão nos meus favoritos

Pão de trigo com aveia e maçã no kefir (Lika)

Pão de kefir em máquina de fazer pão (Lena)

[Badya]

Badya, há uma pesquisa no topo da página. Digite lá o que lhe interessa. Vai dar opções para o site.
Até encontrei uma receita interessante de arenque sob um casaco de pele aqui ... Boa sorte.

Obrigado a todos, o processo já começou. 335 ml de kefir 580 g de farinha açúcar sal manteiga modo francês

Adicionado na sexta-feira, 28 de outubro de 2016, às 20:23

Branco liso com adição de sementes de coentro moídas, cominho, mostarda, alho mmmmmm

Adicionado na sexta-feira, 28 de outubro de 2016, às 20:24

Rapaz bonito!!

Pão com especiarias com infusão de leite de uma receita com página de base mmmmmm

[Badya]

Badya, que tipo de crosta você está expondo? Escuro?

No Modo 7 não há configuração da temperatura do tamanho e da crosta

[Badya]

Badya, Francês. Você assa em outros modos?

[$ vetLana]

$ vetLana, não, não é francês, 7 é centeio. Eu cozinho principalmente a 1 m francês

O modo 7 é meio centeio, não é? Badi tem 2502

Bem, como eu disse

[$ vetLana]

O modo 7 é meio centeio, não é? Badi tem 2502

Bem, como eu disse

Se entendi bem, então $ vetLana perguntou sobre a crosta da primeira foto de Badi, onde está o pão francês

[telez]

telez, Sim você está certo. Agora eu coloquei o cupcake das instruções apenas dobrando os produtos, você obtém um bolo grande. Mmmmm

Adicionado domingo, 30 de outubro de 2016 17:27

Frosenka, talvez, se for assim que coloco no escuro, não gosto de luz e até médio

Adicionado domingo, 30 de outubro de 2016 17:31

Ontem, levei dois pães para minhas tias (branco e centeio), jantei, não tocaram no pão trazido, dizem, para amanhã, aí eu olho para eles às escondidas, altivo! Todo mundo senta e mastiga pão branco com temperos, e seus olhos reviram, delicioso!

Todo mundo senta e mastiga pão branco com temperos, e seus olhos reviram, delicioso!

Aqui está ele

[Badya]

Todo mundo senta e mastiga pão branco com temperos, e seus olhos reviram, delicioso!

Eu tenho uma foto semelhante. Trouxe para meus amigos pão de leite polvilhado com sementes de gergelim. Comemos com muito prazer e deleite. Eu nem esperava. Eu ainda tinha dúvidas se deveria carregar ou não. Como pão não é bolo.

Adicionado na segunda-feira, 31 de outubro de 2016, às 16h30

Badya, Vou divagar do tópico do pão

Bahruz, Vejo que você é de Baku. Vários meses atrás, assisti a um documentário sobre Baku. Fiquei tão impressionado que decidi escrever aqui. Que lindas casas modernas com fantásticos vidros espelhados! Centro Heydar Aliyev, aterro, cidade velha, cidade noturna! Muito, muito bonita cidade de Baku!

[$ vetLana]

$ vetLana, sim, a cidade mudou irreconhecível, mas eu e muitos Bakuvianos, que gostam daquele bom e velho Baku, infelizmente só sobrou um nome dela. Um grande fluxo de residentes de Baku tem ocorrido recentemente. Desculpe...

Ontem recebi uma nova máquina de fazer pão Panansonik! e imediatamente tentei fazer pão, amassou um pouco .. distraí e, na minha opinião, pesava muita farinha, no processo ajustei o pão que pude. O resultado está além do elogio! inesperado!
Quem duvida da escolha, sem alternativas, SÓ Panas! Eu já tenho esta sexta máquina de assar pão e havia orçamento e não-, posso comparar.
A todos que aconselharam comprar EXATAMENTE este fogão, muito obrigado !!!

[Vikulya]

Recebeu uma nova máquina de fazer pão Panansonik ontem

Vikulya, parabéns, sinceramente feliz por você !!!

E em qual modelo você deixou sua escolha ?!

Eu já tenho esta sexta máquina de pão

Uau !!!

E 6 máquinas de pão, por quanto tempo, Vikul ?!

[Inna]

InnaObrigado, Innochka!
O modelo é o mais simples! SD 2500, mas só agora eles perceberam que o pão da máquina de fazer pão também é saboroso, embora o primeiro orçamento também assasse bem no início, e no anterior, apenas pão de acordo com a receita da Talia e um dos tipos de bolos de Páscoa acabou ok. O resto estava seco, com uma crosta de carvalho de tamanho pequeno.
6 Faço pão há menos de 10 anos, 4 deles quebraram, 5 não agüentava mais.