Kvasso-smoothie "Vigorous Citrus"

[Ludmila lappl]

Kvasso-smoothie "Vigorous Citrus"

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Para citrus kvass (tudo cítrico que está triste na geladeira):
laranja	1 PC
Toranja pequena	0,5 pcs
Mandarim	1 PC
Raspas de cítrico (se houver)	2-3 fitas 5 cm
Rosa Mosqueta seca	punhado
maçã	0,5 pcs
Fermento de fruta líquido	100 ml
Ou mosto fermentado, fermento fermentado	de acordo com as instruções
Açúcar, mel, xarope	a gosto (tenho 5-6 colheres de sopa de açúcar)
Água	2,5 l
Para smoothies:
Grapefruit médio	1 PC
Açúcar, mel, xarope	gosto

Método de cozimento

• 1. Fazendo kvass cítrico.
• Tudo é descrito detalhadamente nos ingredientes, mas você pode levar para a geladeira os restos de quaisquer frutas cítricas que se perderam e secaram um pouco. Eu fiz isso.
• Peguei uma lata de 3 litros.
• Havia uma maçã verde mordida e esquecida na geladeira - corte-a em quartos,
• pequena toranja seca - escaldada, escovada, descascada, removida a camada branca, desmontada em fatias,
• metade triste de uma laranja - cortada arbitrariamente com as raspas,
• tangerina - descascada, desmontada em fatias.
• Coloquei tudo em uma jarra.
• Molhei um punhado de rosas silvestres em água fervente com antecedência - também enviei para a jarra.
• Para o perfume, acrescentei também raspas de baunilha com fitas de baunilha e algumas canecas de laranjas secas para o café, enfim, o que quer que tenha.
• Derramei 100 ml de fermento líquido de acordo com a receita Ludmila lappl:

  Levedura líquida à base de frutas, vegetais, ervas, chá ... (lappl1)

• 6 colheres de sopa de açúcar, cerca de 2,5 litros de água.
• Aqui está um tal jarro.
• 
• Deixe o kvass amadurecer por vários dias.
• Para mim ficou um pouco longo, porque não fazia calor em casa e o fermento era jovem. Se a sua levedura, wort kvass ou massa azeda estiver com força total, o kvass ficará pronto mais rápido.
• Depois de 1,5-2 dias, o kvass está quase pronto, despeje em garrafas plásticas, acrescente as passas e um pouco de açúcar, leve para a geladeira para amadurecer.
• Ou faça kvass de acordo com seu próprio algoritmo.
• 2. Fazendo um smoothie:
• No dia seguinte pegamos um grapefruit médio, escaldamos, lavamos, retiramos as raspas com um cortador de legumes (as raspas vão para a próxima porção do kvass), limpamos as rodelas das sementes e películas.
• No liquidificador, transforme a polpa de grapefruit em um smoothie liso.
• 3. Fazendo kvasso smoothie:
• Innings:
• Despeje o smoothie em copos, enchendo-os em um terço / quarto, encha-os com kvass cítrico frio efervescente da geladeira, adicione mel, folhas de hortelã a gosto ou não acrescente nada e desfrute de um revigorante, vitaminado e refrescante kvasso-smoothie.
• Se o kvasso-smoothie não for interferido, uma espuma cítrica maravilhosa se forma por cima, então há uma camada de toranja, refrescantemente azeda, com amargor, smoothies e abaixo - um kvass cítrico adocicado, efervescente e cócegas! Tudo isso formiga seu nariz e faz você apertar os olhos de prazer, antecipando o frescor e a alegria.
• 

O prato é projetado para

Cerca de 2,5 l de kvass, 1 grapefruit para 3-4 porções de kvass-smoothie

Hora de preparar:

Kvass: 2-3 dias, smoothie - 15 min

Programa de culinária:

Alças, liquidificador

Você tem um gosto bom, Nastena?
Receita maravilhosa!

[Lenus]

Lenus, Eu não sou muito cítrico agora. Por enquanto, só me lembro de como foi delicioso e invejo meu marido, que faz esse smoothie de kvasso.

Obrigada por apareceres!

[Tricia]

Tricia, Anastasiae eu vou tomar um copo

Como deve ser delicioso. Para marcadores. Eu definitivamente farei isso.

[Luz, luz]

Luz, luz, fique a vontade! Efervescente, fria, vitamina!
Obrigada por apareceres!

Adicionado na sexta-feira, 8 de julho de 2016 às 17:11

olgavas, Olya, vale a pena tentar, bom, é muito revigorante e alegre!
Estou esperando com um relatório!

[Tricia]

Efervescente, fria, vitamina!

Tricia, Anastasiae deliciosa

Ah, e eu vou tomar um copo. Vkusnooooo !!!

[Claro]

Claro, sim, muito gostoso!
Natalia-65, Natashaobrigado pelo elogio!
Por favor se ajude!

[Nastenka]

Nastenka, Adoro o aroma refrescante dos cítricos, e para beber é mais adequado para o meu marido. Acho que ficou muito gostoso.

Uma receita muito interessante! Devemos tentar fazer, tenho certeza que vai ficar uma delícia. Eu levei para seus favoritos, obrigado!

[Anastasia]

Anastasia, uma receita atraente que só faria

[Francevna]

Francevna, Alla, Obrigada por apareceres!
Você pode fazer esses kvass-smoothies com frutas diferentes, por exemplo, melancia muito, muito fria e frutas cítricas (e não apenas) kvass. Também muito saboroso.
E alguém, em vez de kvass, serve champanhe gelado ou noz-moscada espumante e serve com gelo - é tão delicioso!

Adicionado na sexta-feira, 8 de julho de 2016 às 23:15

Nadjusic, Nadya, obrigado!
Esta não é nem uma receita, mas um guia para a criatividade!

Adicionado na sexta-feira, 8 de julho de 2016, 23:21

Chuchundrus, Natashikobrigado pelo elogio!

Você tem um "plug" no trem novamente. levedura? Então, até que tenham sido instalados / aumentados? Hospad, eles não vão nos entender se formos para o Quirguistão como gomas. ajuda para transferir cilindros com fermento líquido E então eu quero presentear vocês com uma guloseima saborosa

[Tricia]

Tricia, Nastya, que receita legal! O que é necessário para nosso aquecimento. Apenas frutas cítricas nunca são encontradas em nossa casa. Fiquei até triste no começo, e depois, depois de ler os comentários, fiquei alegre de novo ... Temos todos os tipos de frutas, melões e cabaças ... Então, vou criar como vocês aconselharem!
Obrigada, Nastenka, por uma receita maravilhosa! A ferrovia ainda não começou, mas há kvass. Então, vou fazer isso com uma melancia, ou um melão, ou o que quer que eu encontrar no jardim.

[Luda]

Luda! Obrigado pelo elogio e atenção à receita!

No inverno, fiz kvass cítrico com laranjas e limões secos em círculos e suas raspas + néctar cítrico (versão econômica).

E então - faça kvass de qualquer fruta, acrescente um pouco de smoothies do mais delicioso + hortelã e terá um kvasso-smoothie "Fruta Vigorosa"!
É tão bom quando uma receita tem vida própria!

No inverno, fiz kvass cítrico com laranjas e limões secos em círculos e suas raspas + néctar cítrico (versão econômica).

Não, Nastya, eu não tenho nem cítricos secos ... Temos uma abundância diferente - frutas, bagas e melões ... Eu, por exemplo, não entendo quando as pessoas compram de nós bananas, laranjas tangerina e outras frutas do exterior no verão, se melancias, melões, uvas, todo tipo de frutas e bagas temos a granel em cada esquina.
Então, o que vou fazer com o que tenho. Vou colocar kvass de frutas amanhã. Em princípio, eu tenho, mas agora preciso fazer com frutas.

[Nastenka!]

Eu não sou muito cítrico agora

Nastenka! É isso que eu estava pensando? !!!