an_domini
Laaluu, vou te responder pela última vez!
Você não leu as duas respostas anteriores ou decidiu ignorá-las. Bem, leia mesmo assim, talvez você entenda por que eles se recusam a se comunicar com você.
Seja desagradável de novo, vou recorrer ao administrador, que ele tome as medidas cabíveis para você.
Laaluu
Citação: an_domini
Laaluu, vou te responder pela última vez!
Você não leu as duas respostas anteriores ou decidiu ignorá-las. Bem, leia mesmo assim, talvez você entenda por que eles se recusam a se comunicar com você.
Seja desagradável de novo, vou recorrer ao administrador, que ele tome as medidas cabíveis para você.
Você é um cavalheiro estranho, eles não responderam à pergunta diretamente colocada sobre a técnica de amassamento e camadas da massa. Em vez disso, você já está respondendo duas vezes, sem responder a uma pergunta técnica, mas apenas se destacando, não entendo o quê. E estou sendo rude? Ou ele vai apenas me escrever uma reprimenda, porque você é um regular e eu sou como um novato? Bem, sim, você não responde às minhas perguntas.
Eu tiro uma conclusão.
Se você não pode responder a pergunta técnica diretamente colocada, assustando o administrador e atribuindo alguma grosseria, embora eu tenha acabado de notar que você na verdade não disse nada factual, então você simplesmente NÃO SABE o funcionamento da unidade.
Bem, ou você sabe, mas você está se escondendo, ao invés, você está tentando fazer você respeitar, embora pelo que não está claro você não respondeu à pergunta, aliás, direta.
Com isto digo adeus, vejo que nada pode evitar de concreto, a não ser contar uma história sobre o número de fabricantes de pão e a duração de seu uso, o que não me interessa e me é indiferente ...

P. S. É uma pena que não haja tal informação no fórum, você terá que comprar às cegas e pesquisar você mesmo ...

Compatriota
Citação: Laaluu
Mas até agora ninguém descreveu as ações do dispositivo dentro do regime.
Bem, eu descrevi. Cinco anos atrás. Assim que o HP Pan-256 me comprou, ele o submeteu a um estudo abrangente.
Há muitas coisas aqui. E daí?
Você deve procurar um link? Procure essa mensagem se você perguntar.
Laaluu

Citação: Countryman
Você deve procurar um link? Procure essa mensagem se você perguntar.
Obrigado pela direção da busca, acho que vou encontrar sozinho. hora de escrever é. Eu tenho um apelido, tenho uma modelo, com certeza vou encontrar sozinho ... Obrigado.
Elena1908
Boa noite a todos. Leve-me às suas fileiras. Em dezembro, comprei uma máquina de fazer pão Redmond 1908, mas depois de um mês percebi que não era o suficiente para mim. E então comprei um Panasonic 2511. Até agora, nem tudo foi muito previsível, mas um casamento franco, de tal forma que não havia um único para jogar fora. Em geral, estamos agora com ela no estágio de uma amizade emergente. )))
Sagacidade
Citação: Elena1908
Embora nem tudo seja muito previsível,
Elena1908, é possível com mais detalhes, o que não funciona. Vamos descobrir!
Elena1908
Vit. Pão de ovo cozido do livro de receitas. Eu já conheço a regra do kolobok. O telhado foi arrancado tanto quanto um chão de pão, acho que tem muito fermento na receita. O pão em si é ótimo. Creme assado, aí a tampa estourou um pouco. leite cozido do livro. Em vez de 2 e 1/2, coloque 1 e 1/2. Pão luxuoso, tampa colocada. Peguei receitas do fórum, está tudo bem. Agora eu assei pão Cherkizovskaya do fórum, o que também é bom. Aqui estou eu e penso, forros para telhados com receitas de fermento fraco, forros para telhados com um lote termonuclear. O próprio sabor de todos os pães não pode ser comparado ao de Redmond. )))
Sagacidade
Lena, você está pensando na direção certa! Meu pão também quebra o telhado às vezes. Isso não é uma desvantagem para mim. Eu até amo esse tipo de pão. Mas minha esposa não gosta da aparência do telhado, embora coma pão com prazer. Nesses casos, eu troco o fermento. Além disso, definitivamente compro de outra loja, já que é menos provável que leve fermento do mesmo lote. Claro, você pode ultrapassar com a quantidade de líquido. Aqui você tem que seguir o kolobok.Há muito tempo que colocamos pão para a noite e vamos para a cama, e de manhã deixamos tudo pronto. Você não precisa acertar o despertador - às 7h00 acordamos com o aroma de pão recém-assado. Quando o pão não cresce muito, aí já me preocupo e troco a farinha ou conjuro com líquido. Principalmente se a farinha for de 1ª classe. É o mais recomendado, mas também o mais difícil de encontrar))). Diluo a farinha de trigo com centeio. Isso é chamado de dias de semana. Ovo, leite, francês, linguiça-presunto, alho-salsa-endro, Borodino e até com café estão no passado para mim. A dura vida cotidiana exige apenas um delicioso pão cotidiano, cuja receita foi aprendida há muito tempo e feita na máquina. Durante muitos anos de prática, ocorreu apenas um incidente: esqueci de despejar o líquido. Por isso foram criados às 6 da manhã pelo cheiro de farinha torrada. Não houve mais furos. Boa sorte e pão delicioso!
Elena1908
Obrigado Vit. Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Eu não sei como virar. )))) Como eu disse, a amizade está melhorando. Bolo Cherkizovskaya.
an_domini
Elena1908, padrão para 500 g de farinha de trigo é tomada 1,5 colher de chá. (medido a partir do PB) fermento seco ou 12 g prensado.
Olhei nas instruções para Panasonic 255, há pão de ovo:
fermento 1,5 colher de chá
farinha 500g
sal 2 colheres de chá
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
leite em pó 2 colheres de sopa. eu.
sl. óleo 2 colheres de sopa. eu.
ovos 2 pcs.
água 230 ml

Láctico:
existem duas opções:
Fermento 1,5 colher de chá
fermento R 2,5 colher de chá
É necessário tomar 1,5, isso é apenas para leveduras instantâneas como Saf no momento.
E a segunda versão de fermento para cozimento acelerado, há uma nota nas instruções. No modo acelerado, o tempo de cozimento é reduzido, portanto, levam mais fermento. Provavelmente, você coloca 2,5 colheres de chá. em modo normal por 4 horas.
De acordo com esta receita, tudo sai bem se 1,5 colher de chá. e o tempo é de 4 horas.
É melhor não usar o modo acelerado sem necessidade especial, o pão é pior do que o normal.
Compare com sua receita para 2511. Também tenho um Panasonic 2502, sem interesse, quando desenterrar instruções em uma pilha, também verei o que está escrito lá.
Elena1908
Olga. Eu fiz um ovo xl. Existem 2 colheres. ))) mas leite, mas fiquei confuso, mas no final consegui acertar. Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
é ovo
an_domini
Elena1908, em geral, todas as receitas das instruções estão corretas, exceto para o pão de centeio. Lá, por exemplo, no Pão com kvass 400 ml de kvass, e no Pão com farelo de água 430 ml, é muito.
Elena1908
Olga. E tenho na minha receita 300. Vou dar uma olhada à noite.
sazalexter
Bast1nda, Natalia, por exemplo, um pão para 25 copeques "Cut"

Barra de estagnação
k @ wka
Coloquei 8-10 g de fermento fresco em 500 g de farinha e acho que isso é mais do que suficiente. Asso quase sempre no primeiro programa, na maioria das vezes com um início atrasado, à noite. E pela manhã o pão está pronto. Eu me levanto às 6 horas da manhã e imediatamente pego o pão HP deles. Com menos fermento, o pão ficará mais denso, menos poroso e menos quebradiço. Usando o método de testes longos, determinei a quantidade de fermento, na maioria das vezes eu asso com soro de leite, se não, com água mineral comum. Sim, e tomo um pouco mais de água do que na receita, 12-20 gramas.
Elena1908
Olga. Eu olhei no livro. Tenho 300 ml de água no meu pão de farelo. Até agora, só assei com fermento seco. Um dia desses vou experimentar uns novos.
an_domini
Se 300ml por 500g de farinha, então foi corrigido nas novas instruções.
Aproximadamente, tanto líquido entra no pão padrão. Às vezes acontece que depende do teor de umidade da farinha que você precisa de um pouco mais de água, pode sempre adicionar durante o processo de amassamento.
Elena1908
Farinha 425 e 3 colheres de sopa de farelo
bagel
Tudo de bom !!!
levar para as fileiras
tornou-se o proprietário de um superassistente Bread Maker PANASONIC SD-ZB2512KTS
muito feliz com sua filha Sonechka! porque esse aparelho e fazer pão é pela primeira vez na minha vida, então posso dizer que a vida é um sucesso !!
ps: e como eu vivia sem ela antes ???
$ vetLana
bagel, Parabéns! Eu concordo 100%. O seu pão é muito variado, não se compara com o da loja.
Pão delicioso!
mamusi
Citação: Roguelike
como eu vivia sem ela antes ???

Repito isso todos os dias ...
Às vezes eu falo que quero mais um ...
Por exemplo, está assando pão, mas meu marido quer bolinhos ... E quem vai amassar se a assistente estiver ocupada? ... Eu sou muito preguiçoso ...


Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017, às 17:40

Citação: k @ wka
Coloquei 8-10 g de fermento fresco em 500 g de farinha e acho que isso é mais do que suficiente.
Da mesma maneira.
Ekaterina2
bagel, com a compra! Deixe servir por um longo tempo e de forma confiável.
Fiz pão francês pela primeira vez - às 6 horas. Acontece que eu não gosto desse tipo de pão! Quando você o mergulha no molho, ele de alguma forma cede, se arrepia. O pão em programa de 4 horas absorve o molho, mas mantém a sua forma.
Masinen
Meu marido agora faz pão sozinho.
Mandei ele para a Bósnia, Panasika, ele me torturou muito tempo para que eu desse uma receita para ele. Como resultado, de acordo com o vídeo, coloquei o pão com ele, ou melhor, ele colocou o primeiro pão, colocou. Descobriu-se superr!
Ele gostou tanto que aí botou outro, e agora quer assar demoradamente, bom, agora ele não precisa de mulher
E aqui está o próprio pão
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
E o telhado é bom)
Pesado em uma balança mecânica com uma flecha))
$ vetLana
Ekaterina2, interessante. É a primeira vez que encontro alguém que não gosta de francês. Todo mundo tem gostos diferentes.


Adicionado na terça-feira, 24 de janeiro de 2017, às 18:25

Masinen, marido - com o primeiro pão! É muito conveniente: a esposa cozinha, o marido faz pão.
Csscandle
O francês se desmancha muito, as crianças o rejeitam por causa disso, dizem, pão estranho)
Sedne
E eu amo muito francês, tenho feito no Narzan ultimamente, muito gostoso.
Elena1908
Minha máquina de fazer pão rangeu muito forte. Não consigo inserir um vídeo. Escreve que tal extensão é impossível. O rangido é muito forte. O que fazer???
Masinen
Citação: $ vetLana
Masinen, marido - com o primeiro pão! É muito conveniente: a esposa cozinha, o marido faz pão.
Svetlana, obrigada !! Sim, agora vai ajudar))
Eu nem pensei que seria interessante para ele usar todos os utensílios da cozinha, porque no começo ele era categoricamente contra, mas agora

$ vetLana
Elena1908, a que horas rangeu: durante a amassadura? Você verificou o boneco de gengibre? Talvez você precise adicionar água?
Elena1908
Durante a mistura. O boneco de gengibre é normal. Eu chequei. O balde girou ao contrário. O rangido ainda é muito forte. Agora está em alta. Não rangeu imediatamente.
$ vetLana
Eu só rangi com um kolobok bem íngreme (com farinha de trigo sarraceno). Que tipo de pão você assa? Já foi cozido antes?
Fogão guru Alexander sazalexter.
Sagacidade
Elena1908, a pergunta correta é: "Que tipo de pão você assa? Você assou antes?" Faz barulho ou chocalho no metal?
Primeiro tente enviar o vídeo para o YouTube. E dele já está aqui. É importante ouvir esse rangido.
Depois de assar e resfriar a máquina de pão, coloque-a em modo inativo e ouça e observe.
Então vá aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Chamado "Amassar rangidos e problemas com o balde"São 8 páginas. Você pode começar com a quinta. Preste atenção à resposta # 91 em 13 de setembro de 2011, 22:08"
E não se preocupe, você tem um dispositivo de garantia.
Elena1908
Vit. Eu asso kefir do fórum. O boneco de gengibre não era grosso. A primeira vez que este pão, e a primeira vez com fermento cru. Nunca carreguei um vídeo no YouTube. Vou tentar agora. Agora havia uma mistura. Nada rangeu.
Sagacidade
Eu revisei o post anterior. Leia aqui. Há uma esperança de que nada de terrível tenha acontecido com o seu fogão.
$ vetLana
Elena1908, qual é a sua marca de produtos: primeiro seco, depois líquido?
Ekaterina2
Citação: Ssscandle
O francês é muito desmoronado
A crosta fica bem em mim. Mas a migalha não é. É por isso que não gosto de baguetes assim. E então ela pegou e assou pão para si mesma! Gosto de pão mais grosso.
Elena1908
Vit. Obrigado. Eu assisti o vídeo lá. Eu tenho um rangido sibilante. Sem barulho. Vou tentar com água mais tarde. Eu poderia colocar o vídeo no YouTube, mas não entendo como enfiá-lo aqui. Iniciantes não podem postar links externos. : plach7: O pão está sendo assado agora. Svetlana. Coloquei os produtos de acordo com as instruções. Seco, líquido por cima.
$ vetLana
Elena1908Para enviar um vídeo, selecione o ícone do youtube (veja acima a mensagem, o gato está digitando) e insira o seu vídeo.
Elena1908
Svetlana. Você também não pode fazer isso. Quando tento inserir um vídeo, eles me escrevem dizendo que serão banidos.
Elena1908
Quieto como. Ninguém aqui. Meu fogão parou de ranger. Ontem fiz dois pães e hoje creme de centeio. Não range. Vitaly. Muito obrigado pela ajuda !!!!
Sagacidade
Amanhã à noite os outros também ficarão felizes por você! Muitos irão trabalhar amanhã.Estou feliz por você!
Elena1908
Obrigado Vitaly. A mãe do meu marido veio ontem na minha casa, eu assei para ela comigo, e hoje eu assei. Eu praticamente coloquei minhas orelhas na máquina de fazer pão, não há nenhum rangido. Geralmente. )))
$ vetLana
Elena1908, é bom que tudo esteja funcionando bem agora
ZanZibar
Olá.
Caros proprietários do SD-2502, diga-me, o mixer do seu forno é de plástico ou metal? Obrigado!
marinastom
Você já ouviu os delírios da Bread Maker. 24?
$ vetLana
marinastom, um argumento "pesado" foi inventado para desencorajar os compradores da Panasonic
ZanZibar
Citação: marinastom

Você já ouviu os delírios da Bread Maker. 24?
Para ser sincero, nem sei o que é "Breadmaker.24". Li sobre o eixo de plástico em análises no * mercado e em algumas lojas online. Para fins de justiça, deve-se observar que há apenas uma análise sobre esta unidade, mas ela foi replicada em muitos sites. No entanto, como muitos outros comentários, tanto positivos quanto não muito positivos.
Bem, ok, não importa, minha pergunta não importa mais, já que comprei um fogão algumas horas atrás. Verdade, o modelo é um pouco diferente: SD-2511
Tendo me aprofundado um pouco mais no assunto, percebi que não preciso de um dispensador de fermento, mas de nozes, etc. Eu preciso. E eu não queria pagar a mais pela caixa de metal. Em geral, o que comprei e comprei.
Ainda não cozinhei nada, apenas limpei por dentro e por fora. Agora estou estudando as instruções, receitas). Junte-se às fileiras de padeiros
Sagacidade
ZanZibar, Você quis dizer este nó?
Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Eu recomendo que você leia a postagem da Sasha aqui

Depois de trabalhar por 8 anos, após uma carga enorme, o HP SD-255 quebrou, o acionamento da caçamba ADE97A107 entrou em colapso. Depois, a partir do final dos anos 80. Novamente, a unidade é feita especialmente de plástico carbolito, ela desempenha o papel de um Unidade de “ruptura prevista” e deve quebrar quando sobrecarregada.
Vou acrescentar: ... "salvando o fogão"



Parabéns pela compra! Boa sorte e pão delicioso!
ZanZibar
Citação: Wit

ZanZibar, Você quis dizer este nó?
Sim, ele é.
Também vi o post indicado por você, hoje). Após a leitura, encomendei imediatamente um fogão, para não ter dúvidas, para não pesar os prós e os contras).
Muito obrigado pelos seus parabéns e votos! Tudo de bom pra você também!
Estou no fórum há apenas alguns dias, mas parece que a atmosfera aqui é amigável e calorosa, como em uma padaria de verdade
gala10
ZanZibar, Bem-vindo ao fórum! Há muitas análises personalizadas sobre diferentes recursos, então a maioria dos residentes de Khlebopechki confia principalmente apenas nas discussões locais.

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