nata1
Tudo bem, eu comprei, 2511! Levar para a empresa ☺ Já experimentei fazer pão de trigo, receita de livro. Tudo deu certo, o pão está bem arejado, a crosta média é leve para o meu gosto, agora coloco com a adição de farinha de centeio e a crosta fica escura. Eu também quero reduzir a quantidade de fermento, então percebi que você pode dividi-lo pela metade e assá-lo normalmente? No modo 2511 com baixo teor de fermento por 50 min. mais tempo ...
$ vetLana
nata1, Asso com fermento baixo e meio fermento. Tente prog 1 e 2 se quiser experimentar. Casar Insira o resultado e escolha o que você mais gosta. Metade do fermento pode não ser suficiente para um bom levantamento.


Adicionado segunda-feira, 13 de junho de 2016, 22h05

nata1, Natalia, parabéns pela compra!
nata1
Svetlana, obrigada! Eu vou tentar. Então fui atraído por experimentos, não esperava isso de mim mesmo ☺
Obrigado novamente a todos que responderam às minhas perguntas - eles me ajudaram a decidir comprar
fffuntic
Natália, todos nós temos fermento diferente, então você não precisa depender apenas do manejo, você precisa reduzir e ver o que acontece. Ou você precisa encontrar alguém que já experimentou em sua marca de fermento.
Mas .. o programa para massa com pouco fermento não é apenas mais 50 minutos, são mais 50 minutos de fermentação da massa, de acúmulo de sabor. Normalmente, por uma questão de velocidade, sempre sacrificamos a qualidade.

O mais delicioso pão de trigo puro é obtido com um mínimo de fermento e máxima fermentação
mamusi
marinastom, Marish, você e eu assamos Pão da Talia - Natasha, com a quantidade de fermento reduzida pela metade, contra a receita dela. Eles pegaram não 7g, mas 4g !!!
Mudou o regime de básico para francês. Em vez de 4 horas, 6 horas e até um atraso de 2 ou 3 horas ...
O pão FOI MARAVILHOSO. :-) :-) :-)
Eu postei uma foto. A própria Natasha cozia assim também, na minha opinião ...
Sagacidade
Peço ajuda! O leite foi fervido e o soro foi obtido. Pela primeira vez, fiquei feliz em vez de chateado. Mas! Em conexão com as férias de duas semanas e viagem de negócios, não vamos assar pão. Atenção - uma pergunta! Como armazenar o soro? Na geladeira +5. Pode ser congelado no congelador e descongelado no pão? Estamos ansiosos para aconselhar e interromper a disputa por um tempo
an_domini
Congelar é claro! Fiz isso várias vezes, despejei no recipiente apropriado e descongelei em porções. Então tudo fica ótimo para o pão.
marinastom
Sim, Vital, em garrafa de plástico e no freezer. Tudo vai ficar bem. Depois, quando necessário, descongele e pronto!
Sim, Rituel, agora asso todos os pães com metade do fermento, tenho Saf-Instant seco, despejo meia colher de chá de 500 gramas de farinha. O francês funciona muito bem!
telez
Eu costumava congelar também, então não tenha medo!
Sagacidade
Obrigada, meus queridos!
Pegadinha
fffuntic, e você compraria o 2512 europeu agora se houvesse uma oportunidade? Todos os mesmos 33 programas ...
Agora estou procurando instruções para o europeu e o usual para comparar o que não é importante exceto para os modos de bolinhos.
Moofiepie
Citação: Prank

fffuntic, e você compraria o 2512 europeu agora se houvesse uma oportunidade? Todos os mesmos 33 programas.
o número de programas não importa se você mesmo pode programar o fogão.
e se você estiver procurando por predefinições prontas, é mais fácil / mais barato comprar produtos prontos.
fffuntic
Citação: Prank

fffuntic, e você compraria o 2512 europeu agora se houvesse uma oportunidade? Todos os mesmos 33 programas ...
Agora estou procurando instruções para o europeu e o usual para comparar o que não é importante exceto para os modos de bolinhos.

em primeiro lugar, já alterei o 2501 para o 253 mais antigo apenas por causa do regime italiano adicional. 253 foram vendidos perto e não pude resistir à tentação, e estou satisfeito.

O regime italiano está em algum lugar entre o regular e o francês. E danças muito complicadas com pandeiros são necessárias para conseguir isso manualmente do fogão. Eu gosto muito dele.
Não há bolinhos em 253, como nos europeus. Mas isso não é assustador. Há pizza, há um modo rápido - também não há parada ali e amassa intensamente.

E se em vez de 253 eles vendessem uma mulher europeia, definitivamente mudaria e estaria em sétimo Céu.
Sanduíches, brioches e outras novidades eu encontraria onde me adaptar ... E mesmo agora, os fogões têm uma longa fermentação.

Não existe "útil" dumplings. E isso é tudo.

Porque eles não são idiotas na Panasonic e estão introduzindo novos programas por um motivo. Existem diferentes temperaturas de fermentação, número de temperaturas de amassamento e cozimento. Por que dançar com pandeiros onde os engenheiros já experimentaram?

Na Panasonic, gosto de assar na máquina todos os dias, e não de programar. Para programação, existem fogões que são mais funcionalmente adaptados à programação, como um filé.

A atitude da Panasonic em relação ao nosso mercado me irrita pessoalmente. Eles nos enganaram totalmente com programas e nem sequer pensam em se corrigir.
Pessoalmente, sou a favor da Panasonic mais funcional, quanto mais programas ela contiver, melhor.


2512 europeu? mmm, um forno maravilhoso
Pegadinha
Citação: fffuntic

em primeiro lugar, já alterei o 2501 para o 253 mais antigo apenas por causa do regime italiano adicional. 253 foram vendidos perto e não pude resistir à tentação, e estou satisfeito.

O regime italiano está em algum lugar entre o regular e o francês. E danças muito complicadas com pandeiros são necessárias para conseguir isso manualmente do fogão. Eu gosto muito dele.
Não há bolinhos em 253, como nos europeus. Mas isso não é assustador. Há pizza, há um modo rápido - também não há parada ali e amassa intensamente.

E se em vez de 253 eles vendessem uma mulher europeia, definitivamente mudaria e estaria em sétimo Céu.
Sanduíches, brioches e outras novidades, eu encontraria onde me adaptar.E mesmo agora, as burzhuikas têm uma longa fermentação.

Não existe "útil" dumplings. E isso é tudo.

Porque eles não são idiotas na Panasonic e estão introduzindo novos programas por um motivo. Existem diferentes temperaturas de fermentação, número de temperaturas de amassamento e cozimento. Por que dançar com pandeiros onde os engenheiros já experimentaram?

Na Panasonic, gosto de assar na máquina todos os dias, e não de programar. Para programação, existem fogões que são mais funcionalmente adaptados à programação, como um filé.

A atitude da Panasonic em relação ao nosso mercado me irrita pessoalmente. Eles nos enganaram totalmente com programas e nem sequer pensam em se corrigir.
Pessoalmente, sou a favor da Panasonic mais funcional, quanto mais programas contiver, melhor.


2512 europeu? mmm, um forno maravilhoso

Muito obrigado pelo seu feedback.
Também pensei para que esses modos sejam pensados, e dêem mais oportunidades.

Estou muito preocupada por não saber a língua, bem, não exatamente, mas não consigo traduzir a receita para mim mesma e não consigo entender as sutilezas.
Amazon manda inglês pra gente, aí menos watts e mais entrega vai sair uns 15 mil, aí é igual a nossa e isso é uma primeira aproximação, não procurei onde a entrega é mais barata ou existe.
Por que você precisa de uma longa fermentação?

Cintura
Citação: Prank
Estou muito preocupada por não saber a língua, bem, não exatamente, mas não consigo traduzir a receita para mim mesma e não consigo entender as sutilezas.
Vou ajudar na tradução das receitas Você vai aprendendo as sutilezas necessárias aos poucos, muitas foram assim
Pegadinha
Citação: cintura

Vou ajudar na tradução das receitas Você vai aprendendo as sutilezas necessárias aos poucos, muitas foram assim
Muito obrigado, estava realmente ansioso por sua aparição aqui.

Thalia, o que você acha que vale a pena? Vale a pena comprar um europeu? Não só nunca cozinhei sem língua na HP, como assei no forno em 2010, me inspirei no LiveJournal da Ludmila, do Canadá, depois com o nascimento de uma criança, os interesses mudaram. Agora eu quero exatamente HP. Já comprei a bactéria :)

Moofiepie
Citação: Prank
vale a pena a vela? Você deve comprar um europeu
questão de garantia. quebra uma semana após sua chegada - suas ações?
Citação: Prank
não só sem linguagem
o google tradutor traduzirá tudo para você na hora. direto da câmera.
Citação: Prank
Eu nunca cozinhei em HP ainda
a julgar pela compra da bactéria, você não precisa de uma máquina de fazer pão.
Pegadinha
Citação: Moofiepie

questão de garantia. você quebra uma semana após entrar - suas ações? O google tradutor traduzirá tudo para você na hora. direto da câmera. a julgar pela compra da bactéria, você não precisa de uma máquina de fazer pão.
se quebrar eu mando de volta
o google tradutor é uma coisa maravilhosa, mas não para termos especiais
Por que não preciso da HP se comprei a cultura inicial mais simples?
Moofiepie
Citação: Prank
se quebrar eu mando de volta
não descobri como você escreve a modificação. tudo está bem.
Citação: Prank
o google tradutor é uma coisa maravilhosa, mas não para termos especiais
não há condições especiais na padaria, é como OK.
Citação: Prank
Por que não preciso da HP se comprei a cultura inicial mais simples?
Não vou escrever sobre a oportunidade de comprá-lo, seu salário - o que você quiser, então faça. por que você está comprando esta variedade em particular?
com medo de fermento ou não consegue fazer você mesmo?
Cintura
Ter esperança, Eu também tenho um modelo europeu HP apenas 2500. Gosto muito dele!

Já agora, para os amantes do simples, na Irlanda ainda se vendem


Amasso a massa sem fermento (bolinhos, para chebureks ...) no programa de amassar para pão rápido e está tudo bem.

Mas inicialmente você precisa decidir que tipo de pão quer assar: fermento, fermento, simples ou o melhor, ou apenas pão, ou pão delicioso ...

A HP economiza seu tempo realizando muitas operações automaticamente. Mas se você quiser assar um pão "rico" em benefícios e sabor, combine o HP com o forno ou deixe apenas o forno e não compre HP.

Um bom fogão será um bom ajudante Não se preocupe, aqui você aprenderá a assar em HP, tanto simples quanto complexo Você vai aguentar, nem hesite

Pela primeira vez, faça para si um memorando / folha de dicas, e então você fará tudo de forma divertida

Pessoalmente, estou satisfeito com o pão que posso assar na HP. Gosto de sabores mais simples. Eu e minha família gostamos. Não temos gourmets Bem, é claro, também gosto da economia de tempo e esforço.



Adicionado sábado, 23 de julho de 2016 às 23h09

Citação: Prank
assado em 2010 no forno, inspirado em Ludmila Ludmila, do Canadá
E peça conselhos a ela. Luda coze de maneiras diferentes, e na HP também. Sua resposta será um bom acréscimo para a tomada de decisão final.
Pegadinha
Citação: Moofiepie

não descobri como você escreve a modificação. tudo está bem. não há condições especiais na padaria, é como OK. Não vou escrever sobre a conveniência de comprá-lo, seu salário - o que você quiser, então faça. por que você está comprando esta variedade em particular?
tem medo de fermento ou não consegue fazer sozinho?

não entendeu o comentário sobre midificação.

Eu quero o Sekova como algo entre o fermento e a massa fermentada, é mais simples e estável.
Costumava começar a fermentar e assar, mas agora, como na minha vida passada, não me lembro de tudo e não tenho tempo para mergulhar como eu amo, então tudo é gradual.
Não tenho medo de fermento, mas quero poder assar sem ele


Adicionado sábado, 23 de julho de 2016 às 23:23

Citação: cintura

A HP economiza seu tempo realizando muitas operações automaticamente. Mas se você quiser assar um pão "rico" em benefícios e sabor, combine HP com o forno, ou deixe apenas o forno e não compre HP.

Natalia, pessoalmente, não gosto muito de pão do forno. Mas tenho a oportunidade de assá-lo lá, e há vapor e todos os tipos de pedras e provas e outros atributos de um padeiro, mas não há tempo para isso ainda.
Então, eu quero HP. O fato de que vou entender é definitivamente a questão de quê. Estou storming, por um lado quero "agora", por outro quero ter um mais funcional. Tenho certeza que vou me acostumar com palavras estrangeiras em uma máquina de escrever em uma semana, eu tenho a maioria das técnicas com palavras não russas.
Mas aqui estão as receitas e nuances.

E também estou confuso, eles também têm sufixos diferentes
SD-ZB2512BXC
SD-ZB2512KXE
SD-ZB2512KXC

em algum lugar nas descrições está escrito que 13 programas ...
fffuntic
Ter esperançavocê é mais sério do que eu pensava

Pense bem no que pretende assar. Empilhados europeus não vai salvar um amante de vários pastéis de massa fermentada.
Pegadinha
Citação: fffuntic

Ter esperançavocê é mais sério do que eu pensava
Você nunca cozinhou em KhP e na verdade não sabe exatamente o que quer dele.

Nunca me cozi, estive presente nos processos do KhP, provei pão.

Eu entendi perfeitamente sobre os programáveis ​​e automáticos e eu entendo claramente o que quero.
Eu li 2 tópicos sobre Panas, na diagonal sobre todos os HPs que me interessaram.
Pretendo assar no piloto automático nos dias de semana, mas nos finais de semana posso fazer isso no semiautomático.

Se demorar muito para comprar uma zosia japonesa e irei programar
fffuntic
Citação: Prank

Nunca me cozinhei, estive presente durante os processos de KHP, provei pão.

Eu entendi perfeitamente sobre os programáveis ​​e automáticos e eu entendo claramente o que quero.
Eu li 2 tópicos sobre Panas, na diagonal sobre todos os HPs que me interessaram.
Pretendo assar no piloto automático nos dias de semana, mas nos finais de semana posso fazer isso no semiautomático.

Se demorar muito para comprar uma zosia japonesa e irei programar

Sugiro tudo para você desta forma e daquela ... pegue a segunda única marca. Você não vai se arrepender. Se você pegar o segundo - não há preço. Zosie e os Kenwoods estão descansando. Dê uma olhada nas possibilidades. Panasik + Marca = realização de todos os sonhos

E sobre Panasik, olhe. Quantos programas, tantas oportunidades de assar pães diferentes na máquina. Mas você estará limitado nas possibilidades de fermentação. Você será capaz de escolher a quantidade de bactéria para que se encaixe na estrutura do programa - será a sua tarefa. Você não ficará desapontado com os trancos e barrancos. É improvável que você consiga deixá-lo sem vigilância com uma enzima de bacon.

Quanto mais tempo de fermentação no programa, menos fermento você pode adicionar = mais saboroso será o pão



Adicionado domingo, 24 de julho de 2016 00:58

preciso A funcionalidade xp pode sempre ser vista nas instruções. Os vendedores costumam escrever coisas sem sentido


Adicionado domingo, 24 de julho de 2016 01:03

e saiba mais sobre as designações no Panasonic Center. Ligue para a linha gratuita e verifique.


Adicionado domingo, 24 de julho de 2016 01:26

Não se preocupe com receitas. Você pode seguir as instruções russas para o mesmo modelo e primeiro assar coincidindo principais programas. A propósito, também são uma quantidade normal.
Entenda em minutos
E então no resto dos programas. As designações em burgueses depois disso se tornarão caras e doces. E o Google não será necessário.
O principal na fase inicial é ter duas instruções: russa e burguesa E duas imagens: uma máquina burguesa e uma doméstica. Para combinar com os botões.
Na verdade ... não é nada difícil.

Ps. meu 253 também é todo burguês
Cintura
E o que é que a gente fica o tempo todo correndo na massa dos bolinhos, você pode amassar na combinar com facas
Pegadinha
Meninas, muito obrigado!

Obrigado pela ideia com o brandik. Você tem uma marca? Li que existe um, mas respeito tudo o que é japonês e gosto do formato de um balde em um virtuose.
Eu não preciso de bolinhos, minha batedeira faz em 1 minuto. Mas mesmo que eu seja preguiçoso e necessário, você indicou um modo rápido maravilhoso e capaz.


Você só precisa lidar com esses Sufiks. A instrução para eles é um por números ou eu sou uma curva. Em um computador, você pode levar khe por 12 toneladas com entrega ...
Sedne
Ter esperança, Eu tenho Panasonic e Marca, direi isso aos programas automáticos de Marca (exceto francês) Eu não gosto nada, mas se você mesmo prescrever o programa o pão é muito bom, também não gosto do revestimento do balde na Marca, o primeiro balde durava 1 mês, com uso raro, e para mim uma enorme desvantagem que a espátula fica muito frita ao pão e quando tira, rasga. Francamente, existem muito menos problemas com o Panasik, a princípio só para estudar o kolobok e você praticamente não consegue segui-lo, ele fará tudo, e o balde do Panasik é geralmente lindo, o Brand tem um bom modo de programação, claro, e esse hp é mais barato, mas sua vida útil é mais curta. Gosto mais da Panasonic.
Moofiepie
Citação: Sedne
programas automáticos de marca (exceto francês) de que não gosto nada
Você pode dar mais detalhes do que não gostou das predefinições? Ou você não gosta do pão que eles fazem?
Sedne
Moofiepie, Não gostei do pão, exceto do francês, montei meu programa, pois há 4 dos meus programas que você deve lembrar.
Pegadinha
Citação: Sedne

Ter esperança, Eu tenho Panasonic e Marca, direi isso aos programas automáticos de Marca (exceto francês) Eu não gosto nada, mas se você mesmo prescrever o programa o pão é muito bom, também não gosto do revestimento do balde na Marca, o primeiro balde durava 1 mês, com uso raro, e para mim uma enorme desvantagem que a espátula fica muito frita ao pão e quando tira, rasga. Francamente, existem muito menos problemas com o Panasik, a princípio só para estudar o kolobok e você praticamente não consegue segui-lo, ele fará tudo, e o balde do Panasik é geralmente lindo, o Brand tem um bom modo de programação, claro, e esse hp é mais barato, mas sua vida útil é mais curta. Gosto mais da Panasonic.

Svetlana, você tem um modificado ou o primeiro?
Sedne
Ter esperança, modificado.
Cintura
Citação: Prank
E também estou confuso, eles também têm sufixos diferentes
SD-ZB2512BXC
SD-ZB2512KXE
SD-ZB2512KXC

Citação: fffuntic
e saiba mais sobre as designações no Panasonic Center. Ligue para a linha gratuita e verifique.
Citação: Prank
Você só precisa lidar com esses Sufiks.
Ter esperança, mas você tentou ligar? Também me pergunto qual é a diferença, como essa abreviatura é geralmente decifrada
fffuntic
Ter esperança. Para operação todos os dias, a Panasonic é a mais. Workhorse por anos.
Todos os outros fogões estão muito atrás em termos de durabilidade.

Então escrevi "Panasonic + Marca".
Mas por que Brand e não Zosia?
Sim, porque se a marca for escolhida em segundo lugar, então, para pães com fermento de longa duração complexos que são fermentados a baixas temperaturas.

Agora compare as possibilidades em esta áreas perto de Zosie, Kenwood e Brand.

Svetlana repreendeu apenas os programas automáticos de Brand. Mas não são necessários se você pegar o fogão para fazer suas próprias receitas e usá-lo não intensivamente, mas como um segundo. O modo programado deste fogão é maravilhoso.

E a montagem é frágil. Bucket a mesma sorte. Em termos de qualidade, não Panasonic, isso é certo.

Mas digamos que Zosya ... será de alta qualidade, mas em termos de programação ela é chata e seus programas automáticos também não são como os da Panasonic.

Em geral ... existem desvantagens em todos os lugares.
Pegadinha
Citação: cintura

Ter esperança, mas você tentou ligar? Também me pergunto qual é a diferença, como essa abreviatura é geralmente decifrada
Não liguei hoje, acabei de voltar do trabalho.
Mas eu não acho que eles vão me responder algo de acordo com as versões europeias ...

por exemplo, um site alemão da Panasonic 🔗... panasonic.com/de/consumer/kueche-haushalt/mikrowellen-brotbackautomaten/brotbackautomaten/sd-zb2512.html 18 programas nenhuma letra é visível

site em ingles 33 programas abaixo está um vídeo visto por KHS panasonic.com/uk/consumer/home-appliances/breadmakers/sd-zb2512.html

tem um vídeo no site em inglês abaixo, que mostra que 2 xícaras e 2 colheres e a tia starter faz
Sedne
Citação: fffuntic
Svetlana repreendeu apenas os programas automáticos de Brand. Mas não são necessários se você pegar o fogão para fazer suas próprias receitas e usá-lo não intensivamente, mas como um segundo. O modo programado deste fogão é maravilhoso.
Ms-sim, eu simplesmente não gostei da automação, mas meu próprio ambiente é realmente maravilhoso.
Pegadinha
Liguei para a nossa Panasonic, eles certamente não sabem como a modificação é diferente :(
Pegadinha
Cintura, Você postou fotos, traduziu receitas do PC europeu, por exemplo, pão italiano.
Eu tenho 2 perguntas, a primeira é em algum lugar que essas fotos foram corrigidas, li do ipad e agora não consigo encontrar?
E a segunda, como você fez tão lindamente no mesmo estilo das instruções, puramente tecnicamente, como foi feito nas minhas instruções em PDF, que não permite edição neste arquivo?
Obrigado.
E enquanto isso, decidi na HP que eu compraria uma mulher europeia e custaria até 12 mil novas, aí eu mostraria e contaria tudo para vocês.
tanchik81
Você pode, por favor, me dizer, a massa está amassada novamente no Panasonic 2501 no programa 01 no modo "crescer"? Depois de ficar em pé e amassar em massa, minha lâmina gira várias vezes - então, antes de assar, a massa não terá tempo de crescer? Ou estou entendendo mal alguma coisa? Registrei-me especialmente, senão não tem quem perguntar ...
Sedne
tanchik81, irá crescer.
tanchik81
então deveria ser assim? Tenho tanta pena do "coque" - assim que começa a subir, e depois de novo ...
Sedne
tanchik81, na Panasonic todos os programas são bem pensados.
Compatriota
Citação: tanchik81

então deveria ser assim?

Está bem. Alcançará o tempo. Além disso, a expansão das microbolhas de ar da massa devido ao aquecimento no início do cozimento.
Lei gay(a mãe dele!)-Lussac, física, 9º ano.
k @ wka
Sim, tudo está correto.
Quando a hora for 2:00 no visor e novamente 1:40. A espátula dá várias voltas, amassa a massa. O mesmo é para os programas 03 e 04.
A massa vai ter tempo de crescer, não se preocupe. Ainda faltam 30 minutos antes de começar a assar.
tanchik81
Citação: k @ wka
A massa vai ter tempo de crescer, não se preocupe.
Obrigado pelo esclarecimento detalhado.
entin
Citação: Countryman
Um mais

Constantine, estou encantado ...!
VGorn
Meninas, me ajudem, não sei o que fazer. A caixa da máquina de pão explodiu sem motivo aparente. A partir disso, a tampa fecha com viés. Eu não sei para onde ir. Eu adorava ela. Pelo que aconteceu, não sei. Eu vi, comecei a chorar. Já faz 3 anos que estava tudo bem ... E aqui está você!
Taia
VGorn, Uau...
Este é um caso único, nunca ouvi falar (nunca li). Minhas condolencias.
marinastom
VGorn, Vika, sim!
E se você entrar em contato com o serviço? Na minha opinião, o que está dentro na maioria das vezes se deteriora, talvez o caso seja encontrado?
PS. Eu tenho um ferro marrom deitado lá, esperando ... A alça quebrou quando caiu, mas funciona bem, mas você não pode usar.
gala10
Citação: VGorn
A caixa da máquina de pão explodiu sem motivo aparente.
Victoria, tente perguntar no tópico Mercado de pulgas (comprar, aceitar como presente). Talvez o balde de alguém ou algum outro interior tenha falhado e o corpo esteja intacto. E é uma pena jogá-lo fora.
Taia
Citação: gala10
Talvez alguém tenha um balde ou outro dentro fora de ordem e o corpo esteja intacto. E é uma pena jogá-lo fora.

Sim, houve tais anúncios no fórum, eles estavam vendendo uma máquina de fazer pão que não funciona para peças de reposição.
Se houver alguém por perto, você pode trocar o corpo. Posso dar um diagrama de desmontagem de uma máquina de pão, o diagrama mostra o que e como desmontar.

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