Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Yaroslav]

Yaroslav, algo não está claro e de receita? galope para pendurar em gramas?
para aqueles que na armadura muito depois das férias - Tenha a gentileza de diminuir o ritmo, estou gravando ...

[tana33]

tana33, Com o passado :-)

Massa - Farinha 450g, sal 1/2 colher de chá, 1 ovo, água - 210 ml - cozinhe em KhP no programa "Pelmeni" (20 minutos).
Para o recheio - 2 cebolas (pique finamente), chouriço ou bacon, ou outra coisa saborosa, aromática e seca (pique finamente).

Divida a massa em 4 partes. Enrole cada parte em um bolo fino retangular.
Coloque o recheio na tortilha e enrole o rolo (do lado comprido), que é então enrolado em espiral.
Amasse levemente a espiral com as mãos e, em seguida, estenda-a suavemente com um rolo de massa em um bolo redondo de 7 a 8 mm de espessura.
Deixe repousar por 10 minutos e frite em uma panela em óleo vegetal.
Desfrute de sua refeição!

PS Ao pesquisar por "Tortilhas fritas", "Massa folhada" no fórum, você pode encontrar várias opções de massa e recheios ...

Ontem cozinhei arroz integral em uma panela de arroz. Eu derramei bastante água - o arroz está pronto e um pouco mais de caldo sobrou. No começo eu queria derramar. Mas então eu decidi - você pode colocar pão neste caldo! Eu derramei em um recipiente. O arroz vinha acompanhado de frutos do mar - eles eram rapidamente descongelados em uma panela com manteiga. Eles descongelaram, cozinharam e o caldo ... sim, caldo de novo! Bem, agora você definitivamente não derrama
Como resultado, o pão hoje é baseado nessa mistura. Jeitoso! O telhado já foi arrancado, o que não acontecia há muito tempo no meu pão. O cheiro é tal que você quer morder agora mesmo!

Aqui está ele, um homem bonito com um chapéu de lado!

[Katerina2]

Katerina2, jeitoso !!!! Acabei de perder minha máquina de fazer pão na partida ... E há tanto pão no armazém da casa que nunca acabaremos. Diretamente "quebrando" para mim E aqui você ainda está brincando!
E eu comi azeitonas com temperos em azeite para o feriado, então para o próximo pão, guardei este azeite. Delicioso! .. Depressa!

[Ikra]

Ikra, obrigado pelo elogio ao meu pão! Eles já comeram um terço. Tem um cheiro tão interessante. Já fiz pão com tudo - salmoura de milho, salmoura de azeitona e até salmoura de pepino e tomate. E sempre tenho uma mistura de pão: 350 gramas de farinha branca, 150 gramas de grão integral. Às vezes, 100 gramas de grãos inteiros e 50 gramas de trigo sarraceno ou aveia ou milho.

[Katerina2]

Katerina2Também gosto de adicionar diferentes farinhas, farelo, centeio ou mingau instantâneo multi-grão. E também salmouras, caldos de todos os tipos, suco de abobrinha. Delicioso! Tudo se transforma em pão.

Ontem cozinhei arroz integral em uma panela de arroz. Eu derramei bastante água - o arroz está pronto e um pouco mais de caldo sobrou. No começo eu queria derramar. Mas então eu decidi - você pode colocar pão neste caldo! Eu derramei em um recipiente. O arroz vinha acompanhado de frutos do mar - eles eram rapidamente descongelados em uma panela com manteiga. Eles descongelaram, cozinharam e o caldo ... sim, caldo de novo! Bem, agora você definitivamente não derrama
Como resultado, o pão hoje é baseado nessa mistura. Jeitoso! O telhado já foi arrancado, o que não acontecia há muito tempo no meu pão. O cheiro é tal que você quer morder agora mesmo!

Katerina, caldo, caldo, leite, kefir, soro de leite, sucos ... são mais espessos que água, por isso precisam ser adicionados mais. É diferente para cada líquido. Tentar

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina2, uma em duas faces? ... Ou eu tenho uma divisão? ...
Embora o pão seja muito legal!

[marinastom]

marinastom, sim, sim, e até shloniks aqui e ali ... E o pão é lindo!

[marinastom]

marinastom, entin, sim, estou sozinho em 2 pessoas com meus mamutes. É que às vezes sou expulso do fórum, e do tablet posso fazer login com um nome (o tablet lembrou a senha) e do computador principal - com um ...

[Katerina2]

Katerina2, ufa, o diagnóstico foi removido, obrigado ... Mas no geral, ainda não pensei nos molhos e molhos feitos pelo homem disponíveis no lote. Será preciso ver o que estará disponível na hora do pão.
Anteontem fiz um "café" para os convidados. Tão legal, todos gostaram ...

sim, estou sozinho em 2 pessoas com meus mamutes. É que às vezes sou expulso do fórum, e do tablet posso fazer login com um nome (o tablet lembrou a senha) e do computador principal - com um ...

O mais recente está bloqueado. Em caso de recorrência de tal violação maliciosa das Regras do Fórum, você terá que bloquear todos os seus apelidos

Relato a Thalia (autora da receita do pão italiano) e outros que participaram da discussão sobre a redução do pão: pão de 375 gramas de farinha e 230 ml de água (+ o resto dos ingredientes naturalmente) pode ser assado testado na prática), mas é melhor não fazer isso. O boneco de gengibre é muito pequeno, é difícil para ele se agarrar às paredes - ele foi amassado, é claro, mas o balde (a julgar pelos sons) claramente caiu na zona de turbulência)) Este boneco de gengibre, pendurado em um omoplata, batia periodicamente nas paredes. Realmente cometi mais um erro na tecnologia - estava com preguiça de esperar mais uma hora e pegar um biscoito (no modo dietético não dá para colocar uma crosta leve para compensar o tamanho), então assei no " normal "modo de quatro horas. O pão acabou ficando menos arejado, mas isso não afetou a agradável "borracha" e o sabor em geral. Até o pão "abaixou o teto" como de costume (por algum motivo eu sempre o deixo um pouco arrancado pelos italianos, mas é ainda mais saboroso))

Boa noite a todos! Talvez eu não esteja exatamente no assunto com uma pergunta estúpida, mas simplesmente não consigo encontrar informações "improvisadas" - "farinha integral" nas instruções da Panasonic e farinha de trigo integral - é a mesma coisa ou não? É que a receita do pão dietético consiste em 100% de farinha "integral", e no outro (normal) 80% de trigo e apenas 20% integral, e eu duvidei de uma coisa: muito mais do que 20% de centeio na receita é "oficialmente "não mexido com uma espátula comum, o todo cria os mesmos problemas? Ou a quantidade de “inteiro” neste caso é uma questão de gosto e tempo de cozimento? Tenho medo de preencher 100% da coisa errada e queimar o "motor"

[VENIKA]

VENIKA, Assei de acordo com a receita de minhas instruções 100% trigo grãos integrais



Para um pão grande eu .

1 colher de chá de fermento seco
500 g de farinha integral
1,5 colher de chá de açúcar
20 g de manteiga
1,25 colher de chá de sal 370 ml de água

Tudo estava perfeitamente misturado e cozido. Compare as proporções com a sua receita.

A farinha de centeio e a farinha de trigo são diferentes. O grão inteiro é grão integral. Talvez trigo, centeio e trigo sarraceno ...

Em geral, se a receita diz simplesmente "farinha de grão integral", o padrão é farinha de trigo integral. Se significa farinha de outro cereal, então deve ser indicado! A tecnologia e a receita da farinha de diferentes cereais são diferentes. Tome cuidado.

Peneiro a farinha inteira até ficar fofa, então fica mais fácil misturar o PB com tudo.Farinha simples e peneirar sempre várias vezes.

Muito obrigado a Talia pela informação e especialmente pelas imagens visuais - agora saberei o que esperar)) A receita do pão nas minhas instruções é semelhante, mas as proporções são ligeiramente diferentes: 1,5 colher de chá. fermento / 500 g de farinha / 1,5 colher de chá sal / 1,5 colher de sopa. eu. açúcar / 1,5 colher de sopa. eu. óleo e 330 ml de água. Eu sempre peneiro farinha, farelo também (recentemente me acostumei a assar, além da minha "tília não borodinsky" de uma mistura de trigo e centeio, para variar, não só o seu italiano, mas também pão francês com mel e 2 -3 colheres de sopa de farelo de trigo. Claro, uma perversão - estragar um pão francês com farelo, mas eu gosto)))

[1 colher de chá de fermento seco500 g de farinha integral1,5 colher de chá de açúcar20 g de manteiga1,25 colher de chá de sal 370 ml de água]

1 colher de chá de fermento seco
500 g de farinha integral
1,5 colher de chá de açúcar
20 g de manteiga
1,25 colher de chá de sal 370 ml de água

Natalya, em que modo fazer este pão?

Na HP para a Europa é modo de grão integral


Tamanho - exposto.
Cor da crosta - NÃO exibida.
Temporizador - definido.

Equalização de temperatura - 1 h-1 h 40 min.
Amassar - 15-25 min.
Revisão - 2 h 10 min - 2 h 50 min
Assar - 50 min.
Tempo total = 5 horas.

Veja o modo apropriado nas tabelas para o seu HP

[Natália]

Natália, me parece que no HP russo o modo mais próximo é "Diet", e o tamanho da sua receita é L, certo?
Asso pão com grão de milho de acordo com a sua receita, gosto muito
Eu quero experimentar este também.

[Kate]

Katesim tamanho eu... Se necessário, posso arranjar em russo o prato da receita "100% grão integral", é fornecido nas instruções para 3 tamanhos.
Não sei por que chamaram esse regime de "Dieta" nos fornos para a Rússia, porque as dietas são diferentes e eles gostam de comer pão integral por vários motivos.

Asso pão com grão de milho de acordo com a sua receita, gosto muito

Bem, graças a Deus, já pensei que ninguém gostava e precisava. Estou feliz que você gostou!
Asse com prazer e saúde!

PS: Fui refazer a placa

[Natália]

Natáliaonde ver este sinal?

[Kate]

Kate, Vou jogar aqui. Este é um prato nas instruções do fogão europeu, como para todas as outras receitas.
As receitas, como se viu, são diferentes para a Rússia e para a Europa. Não, há menos receitas na instrução pan-europeia, provavelmente tenho mais receitas para a Inglaterra e a Irlanda do que na pan-europeia.

A própria instrução, em inglês, pode ser baixada na internet

🔗

100% grãos inteiros trigo pão



Modo de cozimento na HP para a Europa. Veja o modo apropriado em seu HP.

Vou comprar uma máquina de fazer pão. Precisamos de um delicioso pão branco e de centeio de alta qualidade todos os dias. Estou pensando em Panasonic [SD-ZB2502BTS] (a um preço considerável). Diga-me, quais são os argumentos para comprar modelos caros e sofisticados de marcas famosas? Vale a pena gastar 15tr para a HP?

Precisamos de um delicioso pão branco e de centeio de alta qualidade todos os dias.

Você pode assar em qualquer modelo Panasonic
Não tenho argumentos para comprar HP sofisticada. Sem os acréscimos com os quais foram equipados, é perfeitamente possível fazer. Eu uso o mais simples dos mais recentes - Panasonic - SD2500

Vou comprar uma máquina de fazer pão. Precisamos de um delicioso pão branco e de centeio de alta qualidade todos os dias. Estou pensando em Panasonic [SD-ZB2502BTS] (a um preço considerável). Diga-me, quais são os argumentos para comprar modelos caros e sofisticados de marcas famosas? Vale a pena gastar 15tr para a HP?

Meu amigo e eu compramos máquinas de pão na mesma época (2 anos atrás), eu a minha, e ela é outra barata. Recentemente estive visitando-a - nessa época - as inscrições no painel estão quase apagadas, a escápula “grudou” firmemente no alfinete e não pode ser retirada, o revestimento do balde começou a descascar em alguns lugares. E já que no começo eu de alguma forma até pensei que tinha pago a mais pelo meu assistente em vão - o resultado em forma de pão e do amigo não foi ruim, agora eu percebi - não foi em vão))) bem, eu amo equipamentos de metal - embora seja mais uma questão de gosto. Não consigo comparar em termos de funcionalidade - não descobri para comparação.

[Natália]

Natália,

Você e sua amiga compraram Panasonic ou ela comprou outro fogão?

as inscrições no painel estão quase apagadas, a lâmina está firmemente "presa" ao pino e não pode ser removida, o revestimento do balde começou a descascar em alguns lugares.

Não é sobre Panasonic

[Natália]

Natália,

Você e sua amiga compraram Panasonic ou ela comprou outro fogão? Não é sobre Panasonic

Claro que não é Panasonic

Obrigado pelas respostas. E a possibilidade de comprar separadamente um balde para uma máquina de pão específica é relevante, mas é de alguma forma estranho se ver com um dispositivo de 10tr, inútil pelo fato de o balde estar coberto? Quão tenaz são os baldes antiaderentes do kit?

Obrigado pelas respostas. E a possibilidade de comprar separadamente um balde para uma máquina de pão específica é relevante, mas é de alguma forma estranho encontrar-se com um dispositivo 10tr, inútil pelo fato de o balde estar coberto? Quão tenaz são os baldes antiaderentes do kit?

O meu não mudou em dois anos, apenas minha filha acidentalmente estragou a omoplata com uma faca, mas mesmo assim nada gruda nela.

Os baldes são vendidos separadamente na natureza?

Os baldes são vendidos separadamente na natureza?

Sim, existem. E as pás podem ser adquiridas separadamente.

E a possibilidade de comprar separadamente um balde para uma máquina de pão específica é relevante, mas é de alguma forma estranho encontrar-se com um dispositivo 10tr, inútil pelo fato de o balde estar coberto? Quão tenaz são os baldes antiaderentes do kit?

E para qual fogão você precisa de um balde?
Os baldes Panasonic são ótimos. Nada gruda, o revestimento não descascará mesmo se arranhado

E para qual fogão você precisa de um balde?
Os baldes Panasonic são ótimos. Nada gruda, o revestimento não descascará mesmo se arranhado

Aqui, aqui está, Thalia, o argumento para a querida Panasonic

Mais uma pergunta. No momento certo eu quero fazer bolo, vai funcionar? Tal, em manteiga, ovos, passas, baunilha e sob uma tampa de esmalte branco. Em que modo isso é feito?

[Desenhou]

Desenhou, desculpe, inicialmente pensei que você estava escolhendo entre os modelos Panasonic. E você descobre se deve comprar Panasonic. COMPRAR !!!

No momento certo eu quero fazer bolo, vai funcionar? Tal, em manteiga, ovos, passas, baunilha e sob uma tampa de esmalte branco. Em que modo isso é feito?

Aqui está um exemplo de receita para bolo de Páscoa na HP

Kulich "Royal Bummer" em uma máquina de fazer pão

[Natalika_1]

Natalika_1, algo que você é bem feminino .. teria soado "aquele, o segundo ..." Nada além de "obrigado" não teria soado. E então de alguma forma ...

E então de alguma forma ...

bem feminino ..

Aqui está um exemplo de receita para bolo de Páscoa na HP

<< sob pena de proibição eterna excluída >> Kulich "Royal Bummer" em uma máquina de fazer pão

A Panasonic tem um modo "básico com passas"?

[Desenhou]

Desenhou, Sim existe!
Aconselho você a ler os tópicos das receitas, eles escrevem muitas coisas úteis, experiências diferentes. Isso ajuda a gerenciar o processo de "fazer" o pão.

[Desenhou]

Desenhou, Sim existe!

Viva, obrigado, Thalia! Compramos Panasonic, independentemente da taxa de câmbio

[Desenhou]

Desenhou, Você não vai se arrepender!
Oito anos atrás, eu também estava atormentado entre Moulinex e Panas. Comprei para uma barraca com porta baguetes no kit. Sofri três anos e, com isso, me livrei! Comprei imediatamente a Panasik e divirta-se!
O revestimento no balde é excelente e nas lâminas (há dois deles no meu fogão, mas se um segundo é necessário é uma questão muito duvidosa). Desde o início surgiram alguns arranhões circulares menores no fundo com ingredientes secos e pronto, nada de novo, com quaisquer ingredientes!

Diga-me, se não for nos modos "Cozimento doce", então você não pode fazer bolo com tal HP?

Diga-me, se não for nos modos "Cozimento doce", então você não pode fazer bolo com tal HP?

Não experimentei o Kulich, mas o Brioche em francês é excelente!

Não experimentei o Kulich, mas o Brioche em francês é excelente!

"Brioche"

Diga-me, se não for nos modos "Cozimento doce", então você não pode fazer bolo com tal HP?

Acho que será possível assar no programa principal.
De que tipo de fogão estamos falando?

Bem, tudo sobre seu Panasonic sd zb2502 e assim por diante. Sem um modo de cozimento doce, em outros modos, o açúcar queimará, pelo que entendi ...

[Desenhou]

Desenhou, há 5 anos minha máquina de fazer pão, eu faço bolos regularmente, fica ótimo.

"Brioche"

Este é um doce pão francês.

Bem, tudo sobre seu Panasonic sd zb2502 e assim por diante. Sem um modo de cozimento doce, em outros modos, o açúcar queimará, pelo que entendi ...

O açúcar sempre "queima", mesmo no forno. Na HP, os doces assados ​​são mais "curtidos" do que o pão simples. Para reduzir isso ao mínimo, a própria crosta leve é ​​exposta. O "teto" dos bolos assados ​​em uma máquina de fazer pão é geralmente leve. Quem não gosta é coberto com esmalte ou fundente.