Máquina de fazer pão Supra BMS-350

Nossa, e eu quero esse pão, mas em nossa cidade essa mistura é vendida? Onde você conseguiu, em uma loja especializada ou apenas no mercado?

Eu comprei em um supermercado normal.

Eu também o peguei da maneira usual. Também peguei cereal como amostra. É verdade, até agora eu encontrei pão apenas em um lugar, e há seus bolos, muffins em muitas lojas

Obrigado! Vou procurar em Auchan, MAN, PURCHASE e METRO.

Aqui está uma receita de pão de trigo (enrolado ao absoluto).
330 ml. sirovatki;
2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol
1 ovo;
1 Colher de Sopa. eu. sal;
2 colheres de sopa. eu. Sahara;
2 colheres de sopa. eu. leite em pó;
4 xícaras de farinha de trigo (1º grau possível)
2 colheres de chá fermento seco.
O resultado é FANTÁSTICO. Por uma hora e meia, você precisa amassar a massa com a mão (com cuidado e alinhar), e também untar com um ovo por cima (não vai rasgar o TELHADO).

Decidi usar uma receita testada e comprovada ... infelizmente ...depois de 4 copos de farinha (pese - deu 455gr), não cheirava a pãozinho, acrescentei muito mais farinha.

Peço desculpas, só hoje soube-se que a farinha foi servida em um copo de desenho animado, e não de uma máquina de pão (em termos de lugar vão sair 4 copos)

E também alertei 1 colher de sopa. uma colher de sal, embora a partir de 1 hora. eu. o pão não é nem um pouco salgado. Resolvi fazer como na receita, por isso dá para comer a migalha, mas a côdea com dificuldade ... E assim o pão ficou lindo, alto.

Olá a todos, sim uma receita interessante, principalmente o ingrediente syrovatka!
Aqui está a receita que minha tia me deu, ela já faz muito tempo que assa um escarlate no forno, assim. Sempre saboroso, aromático. Experimente, talvez dê certo, ainda não consigo, meu Papai Noel é teimoso e só vai me dar meu fogão na NG.
Para 300g de leite 1 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. eu. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. rast. manteiga ou 50 gr de manteiga
5 colheres de sopa. eu. farelo, 3 xícaras de farinha para fazer pão e 1,5 colher de chá. levedura.
Provavelmente em 1º de janeiro, começarei com ele.

Até agora, assei pão em uma panela elétrica de acordo com uma receita do fórum, mas não sei se a receita é adequada para panificadoras, misturei com punhados. Se você quiser apresentar a receita
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Esta não é a primeira vez que asso "pão de Babushkin" https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9027.0 ... Gostei muito dos assados. Feito para 1/2 porção.

Agora eu gostaria de encontrar "meu" trigo de centeio, e então pegarei meu próprio Borodino

Bom Dia. Meu biscoito Novex morreu, depois de trabalhar honestamente por 8 anos, comprei um Supra, espero que seja tão trabalhador quanto o antigo. Proprietários do forno, diga-me qual é o modo duplo quando você define o peso do pão? Agradeço antecipadamente. E mesmo do livro de receitas (livro do pesadelo) não entendi a sequência de bookmarking dos produtos.

Nadiy, se você tiver um balde para dois pães, pode usar o modo de levar. Este balde é opcional. opção.

Nadiy, se você tiver um balde para dois pães, pode usar o modo de levar. Este balde é opcional. opção.

Obrigado, nenhum balde extra foi dado

Caros membros do fórum, obrigado a todos e a todos pela ajuda. Você, sem saber disso, me ajudou a decidir sobre a escolha de uma máquina de pão.
Li o fórum por uma semana e finalmente escolhi o Supra 350. Esse modelo não estava nas lojas, encomendei pela internet, só vai ser trazido depois de 2 semanas, meu presente de ano novo vai atrasar
Quando eu estava lendo o tópico “Ajuda na escolha ...” já decidi pela Panasonic, minha mãe tinha, aí parou de mexer, levou para o porão e comprou um novo, quando surgiu a dúvida que eu também precisaria comprar uma coisa tão útil em casa, mamãe se ofereceu para consertar seu antigo e levar para si, mas ela leu que o conserto da Panasonic é "ouro" (eu sei disso consertando uma TV deste modelo) .Resumindo, eu queria comprar um novo Panasonic HP para mim, já que os comentários foram positivos sobre ele e sobre a Supra (e não há supra nas lojas). E olhando para este Temka, li que no Supra você pode assar não só pão, mas também bolos doces, fazer geléia, etc., me ocorreu que você pode fazer o pedido em uma loja online. Logo, recepcionistas, me encontrarei em suas fileiras ainda não muito próximas !!! Até que tragam meu assistente, continuarei a estudar o fórum.

Feliz Ano Novo a todos! Finalmente, também ganhei um presente da minha geada. Vou compartilhar minhas primeiras impressões da sopa. O primeiro era "Pão da Vovó" para 1 kg. farinha de trigo. Parecia um pouco de sal, para 1 kg. 2 colheres de chá O programa 2 é indicado, mas uma coisa eu queria uma crosta crocante e coloquei em francês, mas em vão, talvez por causa disso o telhado caiu. A saika revelou-se enorme, um pouco fresca, com uma crosta crocante e um telhado flácido. No dia seguinte, eles esperaram pelos convidados, decidiram tratá-los com pão de cebola. Fiz um lote de 320 ml. água, a porção provavelmente é muito pequena, a massa torcida em duas nas batedeiras. Após a segunda amassamento, tirei os agitadores porque não gostei de retirá-los da sela acabada e formei um assobio uniforme com a mão. Acabou por ser um pão delicioso, perfumado e uniforme, mas desta vez o pão não caiu sozinho, foi soldado aos pinos e surgiram dois grandes orifícios no fundo. Agora o pão com farelo está sendo amassado, a receita foi ajustada para o volume desejado, os mexedores foram removidos novamente e os pinos foram bem untados com manteiga, talvez desta vez eles não fritem. Estamos aguardando o resultado. A habilidade vem com a experiência. Boa sorte a todos!

aquamarin e feliz ano novo para você !!!
E parabéns pelo HB !!! Eu também peguei o meu hoje, mas ao anoitecer já era tarde para assar o pão e eu estava muito cansada. Mas consegui usar: amassei a massa para manti nela. A massa ficou maravilhosa, isso não funcionou com as minhas mãos. Amanhã tentarei fazer pão. Obrigado pelo aviso para remover os agitadores.

O primeiro era "Pão da Vovó" para 1 kg. farinha de trigo. Parecia um pouco de sal, para 1 kg. 2 colheres de chá O programa 2 é indicado, mas uma coisa eu queria uma crosta crocante e coloquei em francês, mas em vão, talvez por causa disso o teto caiu.

A vovó é bem levemente salgada. Sempre aposto no francês, peso médio ou pesado. porque o tempo é 3-44 de acordo com a receita, embora eu geralmente faça isso para meia porção (se bem me lembro, para 600g de farinha). Eu nunca falhei.

Também fiz pão com soro de leite:

1,5 colheres de chá de fermento seco;
450 g de farinha de trigo;
110 g de farinha de centeio;
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
200 ml de soro;
100 ml de água;
2 colheres de sopa de óleo vegetal.
Também coloquei sementes de gergelim, mas acabou sendo com areia ... às vezes range os dentes ... ... pesa 1 kg, a cor é escura, mas não me lembro em que modo, provavelmente - o principal

No começo, eu também puxei as omoplatas, mas está tããão cozido até os alfinetes, o que é muito problemático para puxar o pão. Talvez óleo ajude, me diga mais tarde.

Estranho, tenho excelentes misturadores saltando do pão acabado, são dois orifícios e duas ranhuras. Isso é o que Xn gostou, especialmente em comparação com Moulinex.

As batedeiras (espátulas) saem surpreendentemente do pão acabado. Mas se você removê-los após a última amassadura, o pão ficará firme nos pinos dos agitadores, e não será fácil puxar o pão para fora da forma.

Então eu não entendo: por que retirá-los antes? Não sobram buracos tão grandes. Irmã mulinex, sim, é preciso arrancar mais cedo, porque depois de assar, os mexedores são arrancados em enormes pedaços de pão. E aqui não. Por que complicações desnecessárias?

Estou na minha aventura novamente! No início da cozedura (percebi pelo cheiro) as luzes foram apagadas. É verdade que ligaram rapidamente, após 5 minutos, em tese o programa deveria ter continuado, mas foi configurado de forma automática, como quando foi ligado, ou seja, 3.10. Não consegui pensar em nada melhor do que colocá-lo para assar, acertei o tempo para 40 minutos, embora não soubesse quanto foi assado. Após o sinal, o pão foi dourado e cozido, mas o telhado caiu novamente. Agora eu não sei o que culpar, pela luz ou tudo igual para mudar o fermento.O boneco de gengibre é excelente, nem líquido nem denso, quando tirei os mexedores, nivelei a massa com a mão, macia, elástica. Na prova havia um lindo com uma cúpula, o cozimento começa e tudo desce. Após o sinal, virei a forma, girei um pouco as engrenagens na parte inferior e a sela caiu. Claro que é uma delícia, mas você também quer ser bonita. Hoje vou comprar outro fermento, meus meninos pedem um rolinho doce, vou experimentar, lutar pelo ideal !!!

Boas pessoas, diga-me, quanto tempo leva o cozimento em si em nosso HP no modo Básico? Talvez esta questão já tenha sido discutida, desculpe se eu pergunto pela centésima vez. O fato é que não tenho experiência nenhuma: ontem eu tirei o HP, hoje coloquei pão pela primeira vez, leio o fórum o tempo todo, mas a informação (de sua abundância) já está girando na minha cabeça. Escolhi a receita de pão italiano da Admin no guia para iniciantes, mas usei quantidades iguais de farinha branca e de centeio (não apenas branca, como na receita). A massa foi mexida no modo Massa por 20 minutos (conforme orientado no fórum), depois mudei o modo para Básico, então sigo o pão, como no manual, mas tenho medo de pular a massa com o meu mãos para obter um pão liso. Resta 1,40 no cronômetro, quanto tempo leva para começar a assar?

cerca de quarenta minutos antes do final do programa

amata obrigada
Restou 1,05, alisou-o, polvilhado com sementes de gergelim. Sementes de gergelim devem chegar tarde ... a massa começou a subir, o topo não está mais pegajoso ...

Para guardar o gergelim, aparentemente é preciso lubrificar a parte de cima com alguma coisa (é preciso ler as recomendações de experientes). E então tudo se desintegra quando você pega o pão, independentemente de quando você o espalha

Oh, desculpe. Bem, o principal é que ficou delicioso
Eu espio pela janela - tão grande
amata, mas pode me dizer se escolhi o peso certo: a receita indicava que o peso do pão era de 670g (farinha 400g), escolhi 2 OLB, ok?

Sei que o nosso recuperador tem o peso mínimo de 1 kg. Tenho medo de saichki pequeno, a potência por quilo de massa é calculada, portanto, para seu 670 gr. para os olhos. Boa sorte, escreva o que acontece.

aquamarin, obrigado. Faltam 15 minutos, estou impaciente))) Vou escrever sobre o resultado.

o nosso recuperador tem o menor peso por kg.

Droga, mas de alguma forma eu perdi esse ponto. Meu marido e eu não comemos muito pão, pensei em assar os pequeninos em dias normais, e mais nos feriados

[água-marinha]

água-marinha, se ainda estiver online, diga-me para que a tampa não caia, é melhor deixar o pão no forno um pouco (quanto?) depois de desligar, ou retirar imediatamente?

Eles escreveram que você precisa segurá-lo para que possa ser puxado melhor mais tarde, mas não vou dizer sobre a parte superior, se não caiu durante a revisão e cozimento, então não deveria.

Ele ficou um pouco parado e não pula fora de forma, estou em choque

E você vira o balde de cabeça para baixo e gira um pouco as engrenagens. e então dê um tapa nele.

aquamarin, eu já estava ficando nervoso))) E eu torci as engrenagens, e bati, e com um raspador de silicone, eu as tirei das paredes, e subi nas paredes com minhas mãos ...
Aparentemente, o alfinete está colado com massa. Arrancou com as mãos, ficou tão bonito, tá esfriando, esperando meu marido

: girl_claping: Parabéns, um homem tão bonito! E a tampa está no lugar. Agora vou voltar do trabalho, botar um doce com passas e frutas cristalizadas, mas vou comprar outro fermento, as meninas dizem que fica bom em um pacote verde com trança, mas quais são os seus?

Oh que lindo!

Obrigada meninas Tudo com sua ajuda !!!
Meu marido veio da competição, tãããão faminto, o pão veio a calhar, delicioso. Vou anotar essa receita !!!

Agora vou voltar do trabalho, colocar um doce com passas e frutas cristalizadas,

Compartilhar os resultados mais tarde? Eu também gosto de bolos doces))

Só agora vou comprar outra levedura, as meninas falam que fica bem num pacote verde com trança, mas o que você tem?

Tenho comida real, mas tenho uma produção cazaque, provavelmente você não a encontrará em casa.

Bem, aqui estou eu com o relatório! Resolvi fazer um pãozinho doce com passas e frutas cristalizadas, escolhi a receita da Innushka (graças ao autor). Não encontrei óleo na receita, talvez não seja necessário, mas adicionei 50 gr.cremoso. Coloquei o lote, e claro que subi no forum. Fiquei impressionado com a receita do Alxndr de pão árabe doce e sem hesitar decidi continuar com ela. Além das nozes, as sementes de papoula estão cheias. Enrolei as bolas, dobrei-as no formato de uma máquina de pão e as coloquei de lado para revisar. Após 40 min. ligaram o forno e, vejam só, apagaram a luz novamente (algo se tornou frequente depois do N.G.). A massa já começou a rastejar para fora da forma, mas ainda não há luz. Decidiu-se assar no forno, já que o gás ainda não foi desligado. Tive que ficar nervoso, mas deu tudo certo. Claro, o pão estava muito arejado, poroso e macio, mas ainda saboroso. Eles não aguentaram, cortaram quente, amassaram levemente o corte. Fotos do telefone, não julgue estritamente.
o fermento escolheu estes, verdes com um rabo de cavalo assim.

[água-marinha]

água-marinha, que lindo !!!
Você pode criar um link para a receita? Eu também quero algo doce E nos favoritos até agora só centeio (quase todos)

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...79491.0 aqui neste link encontrei uma receita para o teste.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...25855.0 e este é um método de cozimento interessante.

[água-marinha]

água-marinha, obrigado por tentar !!!

Claro que tente! Nós realmente gostamos. De minha parte - coloque manteiga na massa, não está na receita, pode ter sido esquecida. Se você gosta de mais doce, adicione mais açúcar, você pode substituí-lo por mel. Não gostamos muito de canela, não usei. Substituído por sementes de papoula, açúcar, coco, uma mistura de nozes moídas - avelãs, castanhas de caju e amêndoas. Então vá em frente, boa sorte para você. Estamos aguardando a reportagem da foto. Claro, eu queria tentar como a máquina de fazer pão lidaria com isso, o forno assado, mas com certeza vou assar isso com frequência, então ainda haverá uma oportunidade de comparar.

[água-marinha]

água-marinha, Estive sentado no fórum a noite toda, procurando receitas interessantes e adicionando-as aos favoritos. Dei uma incumbência ao meu marido, amanhã de olhar tudo e encontrar uma guloseima gostosa que ele queira, ela mesma já não tem forças

[água-marinha]

água-marinha, acabei de experimentar o Pão Árabe Doce, a receita que você deu ficou ótima, só que assei não por 50 minutos, como na receita, mas um pouco mais (acrescentei 10 ou 15 minutos), ficou escuro para mim, mas delicioso !!! Obrigado
PS Enrole as bolas em uma mistura: papoula + canela + açúcar. E no final acrescentei as nozes à massa. Não subiu tão bem quanto o seu, está frio em casa.
A propósito, ele se saiu muito bem também. Mas depois de retirar o pão de ontem, notei 2 arranhões no revestimento antiaderente

E hoje eu estava fazendo isso, tinha que dar atenção aos produtos que sobraram depois do feriado, achei a receita da massa no fórum, o forno amassou perfeitamente a massa da pizza. Agora há pão de centeio de trigo com endro. Estamos esperando, já cheira mal.

Uma pizza agradável acabou !!! E meu forno está morto ... é por isso que eles compraram o HP Todas as minhas mãos não alcançam o fogão para trocar.

Minha identidade não é uma fonte, tenho que reorganizá-la. Desligue o fundo, ligue a grelha. O novo fogão ainda é apenas um sonho.

[água-marinha]

água-marinha, Gostaria de lhe perguntar: quando o HP terminou seu trabalho, rangeu 10 vezes, você imediatamente o retira do soquete ou pressiona alguma outra coisa?

Aqui está meu cupcake recortado:

Um excelente cupcake, provavelmente é assim que deveria ser, o meu estagnou, cresceu muito. As instruções dizem que, após o sinal, você precisa manter pressionado o botão Iniciar por alguns segundos para interromper o programa, caso contrário, o aquecimento será iniciado em uma hora. Eu empurro e desligo se não precisar mais.

[água-marinha]

água-marinha, Eu li as instruções, tentei pressionar e segurar, HP novamente inicia o mesmo modo em que funcionava. Portanto, como ele range, eu imediatamente retiro-o do soquete. Estou me perguntando se vou machucá-la com isso.
Ainda não sabe como fica quente na hora do cozimento? Olhei as instruções, não encontrei. E aí encontrei uma receita de forno, quero experimentar no KhP e não sei por quanto tempo ...

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=347.0 vá aqui, leia, um monte de coisas interessantes.
Não sei como criar um link de abertura, apenas o endereço.

água-marinha, leia, obrigado pelo link. Não entendi tudo, para o caso de perguntar de novo nesse tópico