Tudo que Lena cozinhou (leka)

[Índice de receitas de Leki:]

Índice de receitas de Leki:

Assar sem recheios:

Biscoitos de queijo cottage "Houndstooth"

Assar em óleo:

Donuts Berliner com recheio

Bolos de copo

Cupcake "Marble"

Muffins recheados

Muffins de chocolate e baunilha em latas

Bolos:

Bolo "Air Snickers"

MK Lilac de mástique

LEKA. Galeria de bolos

Biscoitos:

Biscoito chiffon de baunilha

Pão de ló com gemas

Pratos de carne:

Salsicha caseira. Porco e lagarta do fígado

Refeições de peixe:

Bester assado com cebola e tomate

Pratos de vegetais e frutas:

Brócolis com creme

Molho de cogumelos com natas

Cogumelos em conserva "rápido"

Moussaka com berinjela e molho bechamel

Refeições frias e lanches:

Rolo lavash

Preparações de vegetais:

Tomates de ácido cítrico

Pepinos e tomates em conserva em makitra

Preparações de frutas e bagas:

Geléia de Pêssego com Pectina

Gelatina com ágar

Geléia de groselha crua com laranjas

Receitas de fogão lento:

Porco presunto porco

[Índice de pratos preparados por Leka de acordo com as receitas do site:]

Índice de pratos preparados por Leka de acordo com as receitas do site:
Meninas, que terão um minuto livre, por favor me ajudem a visualizar as mensagens do Leki no perfil, começando pelo final. Vamos fazer de acordo com o princípio, como na Galeria dos Bolos - link + foto, e de acordo com a receita de quem está preparada. E vou levá-lo para o índice.

E mais uma coisa ... a Lena não tem fotos de pratos muito boas, se alguém tiver programas de processamento, então vamos melhorá-los

[Dicas úteis de Leki:]

Dicas úteis de Leki:

Meninas, procurem estar mais atentas para não perder nada ... Os filhos de Lena vão ler este tópico, e qualquer conselho da mãe é importante para eles ...

Concordo, estou assistindo de 124 a 50 páginas, se ninguém entrar irei adiante

As meninas podem ajudar, mas depois. Em cerca de 1-2 estarei livre para ver.

[Daqui]

Levamos tudo aqui ... Se o post contiver conselhos úteis, insira-o com uma citação, se o tópico for do arquivo, copie-o com o botão direito do mouse e faça uma citação (na linha inferior de ícones acima da postagem, o segundo ícone à direita é um folheto), assim:

Daqui

E quem tem banheiras de acrílico - recomendo Jet (Israel) custa 37 UAH, mas lava com força !!! um trapo simples !!! Geralmente classe !! Não lavei tudo, para os padres. E isso é um milagre - 5 minutos e beleza ...

e pode ser encontrado na pesquisa Yandex e complementado:



Produto de limpeza profissional para banheiras e acessórios de canalização.
Limpa, desinfeta, dá brilho sem deixar riscos. Pode ser usado para lavar torneiras, ladrilhos, banheiras e hidromassagens com superfícies sintéticas ou esmaltadas. Contém ácido cítrico natural para remover a placa bacteriana.

[Preparação de iogurte]

Preparação de iogurte





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Aqui está um celular da impressão deles 0997449407, há até uma consulta médica 0935401432. E para pessoas muito pequenas eles escrevem Bifivit e Vitalakt

Aqui está um link

🔗

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Eu determino a prontidão sacudindo levemente o frasco e a superfície é lisa, tão lisa e brilhante que quando inclinada se afasta ligeiramente das paredes.

E você tenta fazer no Activia e adicionar 10% de creme para as orelhas para as orelhas, você não vai demorar ...

Eu despejo 1 litro de Selyanskiy 3,2% 150-200 g de creme com Olkom em um copo (eu tomo em Auchan). Eles são muito mais baratos do que leitelho e Dobrynya, e não pior. Porque meu filho não quer iogurte de alongamento, mas este quebra 3-4 potes cada

Isto é de um pote de cultura inicial seca (Bifivit, Simbilact, etc.) você faz a cultura inicial da mãe em 1 litro de leite, coloca na geladeira, e então você obtém 1 litro de iogurte para um frasco de seu produto pronto cultura inicial e um litro de leite, e assim por diante, até que a cultura inicial acabe e, em seguida, novamente da fabricação a seco. 8 potes de sua entrada equivalem a 8 litros de iogurte

Pois é ... só aí, na minha opinião, tinha mais fotos ... e os links de ONDE deveriam ser colocados fora da citação

E como inserir uma foto, por exemplo, como esses As fotos do arquivo não são copiadas ou não consigo. Eu sou um bule de chá no computador

E os links de ONDE devem ser colocados fora da citação

Eu não entendi o que quis dizer.

Clique na foto com o botão direito do mouse e, dependendo do navegador, copie o endereço ou URL da página - este endereço estará na forma de um link. Você o insere em um post, seleciona com o mouse, clica no ícone da imagem ... Experimente

[daqui]

Eu não entendi o que quis dizer.

Compare minha postagem e sua ... Tenho um link com uma palavra daqui está acima da citação, e você a tem dentro ...

Então eu corrigi sua primeira citação, olhe

Clique no botão editar e corte os códigos do link da citação url = daqui

e inserir antes ... se você não entender, eu mesmo conserto

Eu entendo vou consertar

Lenok, o segundo link leva ao lugar errado, na terceira citação não há nenhum link ...

...

Len, podemos fazer isso? E?

Lenok, o que eu achei ... Vamos juntar tudo em uma grande citação com um link para o início, caso contrário fica tão difícil de ler ... hein? O que você acha? E menos trabalho ...

Svetik, isso é iogurte de leite com sementes de gergelim (embora sem sementes de gergelim o suficiente). Nada mal, vou te dizer um pouco de pão para o seu chá. Cheira a leite

Continuando com o tema da coalhada de fermento ...



Saiu uma coisa pouco com um litro de leite, mas o sabor é alguma coisa !!!

... eu acho que isso é um galho de leite, para que todos possam se embriagar. Eu posso condenar 250 gramas de cada vez, e meu marido ainda mais
E saiu 230 gramas por litro, mas antes mesmo de pesar tentei um pouco, então talvez fosse 250

Lenok, ótimo!

A PADARIA AGRADECE A AJUDA E A ABRIR O TÓPICO DO ARQUIVO

Enquanto me correspondia com você, assei pão e fiz um patê de carne com maçãs, conforme a receita. Ficou muito gostoso, não esperava. Além disso, os pães Kaiser estavam provando, também da.

Enquanto me correspondia com você, assei pão e fiz um patê de carne com maçãs, conforme a receita. Ficou muito gostoso, não esperava. Além disso, os pães Kaiser estavam provando, também da.

Sеrn, obrigada pelo patê de carne com maçãs !!! Rápido, barato e alegre !!!


E também seus pães Kaiser estão provando

Sеrn, hoje é meu dia de geléia, eu decidi fazer um bolo "Bomb", um otpad de bolo, um corte e o segundo para amanhã para os convidados ... Eu realmente complementei com kiwi e banana entre as camadas, mas o biscoito de acordo com essa receita é SUPER !!!




Obrigado novamente !!!

Svetik, destrua qualquer um dos meus bolos, especialmente meu irmão e minha sogra! Mas este biscoito é geralmente soberbo, e o bolo Bomba é da, só que coloquei mais kiwi e banana no creme no meio (y) Derrete na boca, vá para o tópico cozinheiros todos os dias Eu li tantas coisas legais e cozido lá !!! Embora meus pratos anteriores tenham sido um sucesso, estou encantado

Lenok, links ainda são necessários ... E não está claro qual receita ...

Lenok, links ainda são necessários ... E não está claro qual receita ...

enquanto pensava em como selecionar uma versão de rascunho e, em seguida, emitir

Vai ser tão difícil mais tarde ... novamente você terá que descobrir onde eu o tirei ... Olhe no segundo círculo ...

Massa folhada falsa "universal"

E cá estou eu, a massa é linda, no começo estava bem apertada, depois de um minuto amassando estava SUPER !!! Assei com geléia de marmelo! Agora não vou mais comprar massa pronta e vou assar e assar e assar ... Muito obrigado

... Achei uma receita bacana de massa folhada universal, tão fácil de fazer, e deliciosa (na cerveja) em flocos. Ainda não consigo fazer upload de fotos, amanhã o cara virá e me explicará o escuro

AJIEHKA, já fiz a massa 3 vezes, amassa-se facilmente em 5 minutos, tiro pela manhã e faço tortas e bagels com qualquer recheio, esfolia bem ainda melhor do que qualquer comprado

Então?

Sim

e todas as citações dela com este teste ou apenas a principal boa crítica e foto, e o resto é no assunto?

Len, acho que no final deve ser feito como se a Leka tivesse feito a receita ...Ou seja, copie a receita, dê um link para o tema da autora e a história da Leka, como ela cozinhava e do que gostou ... Você acha que vai ficar tão bom?

Meu marido e meu irmão foram mordidos naquele ano, eles descansaram em Klepan Bull no outono para os cogumelos. Mas parecia que não havia acontecido nada, um amigo do departamento de doenças infecciosas nos disse para beber DOXICICLINA HIDROCLORETO, custa apenas 4 UAH, mas ajuda muito com picadas de carrapatos e outros insetos.

Len, acho que no final deve ser feito como se a Leka tivesse feito a receita ... Ou seja, copia a receita, dá um link para o tema da autora e a história da Leka, como ela cozinhou e do que gostou .. . Você acha que será tão bom?

Eu acho que então as respostas às suas perguntas precisarão ser adicionadas se surgirem durante a preparação

Freezer doméstico - o que pode ser armazenado nele e como usá-lo

Meninas, e todo ano eu torço groselhas com laranjas e açúcar em um moedor de carne e coloco em recipientes, coloco no freezer, e no inverno o aroma é indescritível, e há mais vitaminas do que quando você as ferve. Também fiz damascos com limão e laranja, para sorvete simplesmente super!

Len, por favor, coloque os links, hein? Afinal, você terá que examinar as mensagens uma segunda vez para descobrir de onde vêm as citações

Sabão em pó

Eu também já mudei para a babá orelhuda há um ano, e o preço agrada e a qualidade

Eu fiz incisões pela primeira vez na minha vida

E aqui está o cortador ... a crosta é super, e o pão em si é excelente



Vicki obrigada pela receita

Também assei este pão 3 vezes. O marido disse: Pão é uma canção !!. É como se não houvesse palavras! Eu simplesmente não consigo cortes bonitos em cima.

Aqui está meu cortador na 3ª tentativa (apesar de eu amassar tudo à mão, sem ajuda de colheitadeiras) o miolo é muito poroso e arejado. Posso imaginar como seria se um carro estivesse amassando





Sveta, com o que você está fazendo as incisões?

... fiz cortes com faca de queijo ...

Bem, sim! Você foi fundo, e eu farei bem fundo, e então nivelarei

E ele sorriu para mim hoje!

Eu também tenho uma massa madura que não é líquida, mas estica um pouco, e quando amasso tudo fica tão gostoso ao toque. Faço exatamente conforme a receita 340 gramas de água e 500 gramas de farinha. Uso farinha faz meio ano no Metro, pego, peneiro e gosto

E o meu pão fica cada vez mais bonito, mas com um churrasco, enfim ...



Nas primeiras 3 vezes o pão sorriu para mim, mas hoje gostei muito, e a crosta com carne e molho Tzatsiki é só uma gota.

E de acordo com a receita de frango com arroz "Gostoso", faço tudo quase da mesma forma, mas coloco cogumelos em vez de aipo e meu marido chamou de Risoto. Pilaf, não comemos agora, dá-nos risoto



Bem, para sobremesa, biscoitos de queijo cottage, mas nós os chamamos de pés de galinha



Vou colocar os sinais de mais
Obrigado! Estamos ansiosos para novas receitas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Stеrn]

E que delícia!
Stеrn, muito obrigado pela receita. E, com sua permissão, algumas reflexões sobre o empanamento em ruínas:

1. Comi menos de 500 g de frango, fiz toda a marinada e em um dia a maior parte foi absorvida, mas ficou um pouco nas costeletas, ou seja, estavam muito molhadas;

2. os flocos eram pequenos ("nórdicos");

3. Empanei as costeletas e então percebi que as batatas ainda não estavam prontas para um acompanhamento, então ficaram um pouco empanadas e os flocos ficaram encharcados e grudados especificamente na carne.

Com base nisso, cheguei a uma conclusão para mim: você precisa de mais marinada, flocos menores e não tenha pressa para fritar, deixe o empanado molhar um pouco.

Stella, obrigado novamente!

O marido disse como na infância em copos de papel

E frango e porco na marinada de iogurte de

Levamos os briquetes para o metrô, eles ficaram quase um ano lá sem ...

[Para o post sobre sorvete]

Para o post sobre sorvete

Conseqüentemente:

no processo de congelamento, misturei algumas vezes e também fica bem gostoso com damasco! E eu fiz um sorvete, um pouco forte, com esquilos gostei mais barato e alegre!

Eu fiz tudo fresco e tinha um gosto ótimo e congelei bem

Meninas, mas minhas rosas estão furiosas apesar do calor ..

[E eu estou secando o melão agora com skibs direto, senão da primeira vez eu cheirei alguma coisa, e não atingiu o dente Conseqüentemente:matreshkina, coloquei no modo 2 às 6 da tarde e desliguei pela manhã. Lá, a potência para o modo 1 é 150 W e para 2 - 300 W Tenho 55 e 75 escritos. Seco 75.Li todo o tópico do início ao fim quando ia comprar uma secadora. Não me lembro em qual página, mas eles escreveram que foram secos em papel manteiga. No palete, corte um círculo no tamanho certo e no centro do círculo outro pequeno círculo para ar. Espalhe o marshmallow em uma camada fina e seque por 14 horas, se o papel grudar, coloque no frio por alguns minutos e ele vai cair para trás. Você precisa colocar no palete em que você secou as frutas (com os lados), eu tenho 4. Se tiver tempo é melhor correr ao longo do Temko, você achará muito interessante ... ameixas doces carnudas secas, para que ficassem secas, e não escorressem dos bagels e não secassem, ontem Renclode secou, ​​ao meio, ficaram em 55 noite e dia e desligadas, mas eu as mantenho no freezer , e eles ficam mofados. Não molhei nada, direto frio na massa e para impermeabilizar Agora estou secando pimenta amarga, um cheiro vermelho pra casa toda, vai matar todos os bacilos]

E eu estou secando o melão agora com skibs direto, senão da primeira vez eu cheirei alguma coisa, e não atingiu o dente

Conseqüentemente:

matreshkina, coloquei no modo 2 às 6 da tarde e desliguei pela manhã. Lá, a potência para o modo 1 é 150 W e para 2 - 300 W

Tenho 55 e 75 escritos. Seco 75.

Li todo o tópico do início ao fim quando ia comprar uma secadora. Não me lembro em qual página, mas eles escreveram que foram secos em papel manteiga. No palete, corte um círculo no tamanho certo e no centro do círculo outro pequeno círculo para ar. Espalhe o marshmallow em uma camada fina e seque por 14 horas, se o papel grudar, coloque no frio por alguns minutos e ele vai cair para trás. Você precisa colocar no palete em que você secou as frutas (com os lados), eu tenho 4. Se tiver tempo é melhor correr ao longo do Temko, você achará muito interessante ...

ameixas doces carnudas secas, para que ficassem secas, e não escorressem dos bagels e não secassem, ontem Renclode secou, ​​ao meio, ficaram em 55 noite e dia e desligadas, mas eu as mantenho no freezer , e eles ficam mofados. Não molhei nada, direto frio na massa e para impermeabilizar
Agora estou secando pimenta amarga, um cheiro vermelho pra casa toda, vai matar todos os bacilos

[Conseqüentemente:]

Obrigado, Qween. Todo mundo adora meu leite, mas o leite comprado em loja é mais caro e menos útil.

Eu cozinho no Selyanskiy 3,2%

Sim, para um litro de leite fervia, mas era preciso juntar 9 gemas de sorvete ... Bem, elas vão se dispersar em alguns dias

Conseqüentemente:

Qween, e estou satisfeito que você compartilhou suas receitas

Eu cozinho 2 porções de uma vez. Pego 1 litro de leite e 2 xícaras de açúcar e cozinho por cerca de 1 hora e 20 minutos, não parece ferver muito, só no final Acontece na saída de 650 gramas, nem cabe tudo na metade - frasco de litro. Em geral, segundo meus cálculos, ECONOMIA e DELICIOSA !!!

Eu cozinho em fogo muito baixo, como carne gelada, só para começar a ferver. Mas não parece ferver muito no começo, mas no final do cozimento quando fica amarela, então a espuma começa a subir com uma tampa, você deve prevenir imediatamente e ela vai se assentar, e não vá longe já, mas mexa o tempo todo

Bem, eu não sei, eu não fico assado ... Eu tomo leite Selyanskoe 3,2% em uma gaiola vermelha com colchões de longa vida útil, mas eles têm o mesmo gosto da União Soviética em garrafas. Eu faço iogurte e sorvete e leite condensado nele

[Se ao menos viver até amanhã]

Se ao menos viver até amanhã

[Conseqüentemente:]

Conseqüentemente:

embora todos digam que não querem comer com tanto calor, eles varrem tudo que eu preparo da mesa

Meninas, fiquei atormentado com a questão de como os pepinos congelados vão se comportar para okroshka, hoje resolvi essa pergunta. Há uma semana descasquei, cortei em cubos e congelei em um recipiente. Hoje cortei tudo para okroshka, despejei líquidos e creme de leite e coloquei os pepinos em um pedaço de congelados. Eles descongelaram perfeitamente em okroshka e até resfriei adicionalmente. Para pepinos exorbitantes no inverno, e eles são de estufa.

[Eu coloco no caldo de batata, geralmente mole e por 3 dias (se sobreviver)Eu também assei por 25-30 minutos.Mas eu tenho um forno elétrico novo, não estou muito feliz com isso também notei que o pão redondo na frigideira, desta massa tem um gosto diferente do que eu assei na forma, embora a massa seja a mesma]

Observação

Se você acha que pão é farinha, água, sal e fermento, pode estar interessado neste pão.
Vou fazer uma reserva imediatamente que não inventei nada de novo. Este pão é assado pelos franceses há muitos anos, a massa azeda madura foi mencionada mais de uma vez nos relatórios do professor Calvel, e no livro de Richard Bertinet é chamada de "massa azeda (fermento)" e ele armazena vários quilogramas dessa massa azeda Na geladeira.

Bem, quem vai tentar assar? "Desculpas" como "Eu tenho um forno ruim" não são aceitas. E ainda mais "não tenho fermento"!




Eu coloco no caldo de batata, geralmente mole e por 3 dias (se sobreviver)

Eu também assei por 25-30 minutos.Mas eu tenho um forno elétrico novo, não estou muito feliz com isso também notei que o pão redondo na frigideira, desta massa tem um gosto diferente do que eu assei na forma, embora a massa seja a mesma

[Conseqüentemente:]

Conseqüentemente:

Meninas, e eu também gelo imediatamente em círculos, e mesmo quando eu faço sucos de frutas, eu despejo a comida fresca em recipientes de plástico para congelar e no freezer (eu realmente tenho um grande para 7 prateleiras), todo outono eu uso essa fruta beba-se borsch e o resto já está em potes e na adega. O sabor do borscht é igual ao do verão, já que a bebida de frutas frescas não cheira a fervida.

[Conseqüentemente:]

Conseqüentemente:

E estou muito feliz com a minha Whirlpool, também noufrost, há 4 anos, eu só limpo e não descongelo. Há uma câmara zero, onde guardo óleo de ameixa, bacon e carne por 2-3 dias, para que não seja pedra. Temos 7 cm de largura, cabe em muitas coisas