Secador elétrico para vegetais, frutas vermelhas, ervas, ervas, frutas (perguntas gerais)

[SECADORES ELÉTRICOS PARA VEGETAIS, BAGAS, ERVAS, VERDES E FRUTASO que são FRUTAS SECAS?Frutas secas são obtidos quando a umidade evapora das frutas frescas e, como resultado, todos os nutrientes e substâncias valiosas nelas contidas são concentrados. Se cortarmos uma maçã em fatias e as colocarmos ao sol, depois de um tempo as fatias secarão. Esses pedaços de maçã seca podem ser chamados de frutas secas. Você pode secar várias frutas e bagas desta forma (maçãs, ameixas, damascos, melões, abacaxis, etc.) O teor de umidade nas frutas permanece apenas 20-25%. Este é um método de secagem caseiro.MIX fruta e baga: pêssegos, damascos, morangosPor que secar VEGETAIS, FRUTAS?Todos os nutricionistas, sem exceção, afirmam que o congelamento está em primeiro lugar em termos do grau de preservação dos nutrientes nas dádivas da natureza, e a secagem em segundo. É sabido que de todos os tipos de processamento de vegetais e frutas para armazenamento, a secagem é o método mais antigo. Alguns céticos podem objetar - e por que eu precisaria de custos e problemas extras. Os vegetais podem ser preparados de outra forma, por exemplo, salgados, enlatados, compota fervida de bagas, coloque algo no congelador e congele! Sim, algumas frutas podem ser salgadas ou em conserva, enquanto outras são melhor secas - por exemplo, frutas vermelhas, cogumelos e alguns vegetais como cenoura, beterraba, aipo, alho. Os vegetais secos, as frutas, as ervas são, em primeiro lugar, um produto valioso e saudável, com alto teor de vitaminas e sais minerais, que se retêm integralmente quando secos! As frutas secas são muito úteis devido ao rico conteúdo em vitaminas e minerais. Você pode fazer temperos caseiros com vegetais secos e ervas, e terá uma adição perfumada e saudável para sopas, borscht ou molhos em sua mesa durante todo o ano. E pode mimar-se em qualquer altura do ano, principalmente durante a época de caça e pesca, com carne seca e peixe!Portanto, ao adquirir uma secadora elétrica, você, em primeiro lugar, cuida de manter a sua saúde, o que é impossível sem uma alimentação adequada e balanceada. No inverno, o corpo carece de vitaminas e vegetais e frutas secas compensarão sua deficiência. O que é um SECADOR ELÉTRICO?Os secadores elétricos para vegetais e frutas são um pequeno dispositivo com ventilador e termostato embutidos. No entanto, o ventilador pode não estar presente, o que afetará apenas o tempo de secagem dos alimentos. Os secadores elétricos são uma invenção muito útil e popular que ajuda a preservar as propriedades benéficas dos cogumelos, frutas vermelhas e ervas. Principalmente aqui na Rússia, onde as preparações caseiras para o inverno sempre foram relevantes. Basta cortar os alimentos e colocá-los em paletes em uma camada uniforme, e em poucas horas você terá ameixas de sua própria produção ou cogumelos que ficarão o inverno todo sem medo de estragar. Frutas e vegetais contêm uma grande quantidade de água, por isso se deterioram rapidamente durante o armazenamento. A secagem ocorre devido à evaporação da água contida na fruta. Para que esse processo ocorra de forma intensiva, é necessário garantir um fornecimento constante de ar seco, e em secadores - ar aquecido, e retirada do ar já saturado de umidade. Após a secagem, frutas e vegetais perdem peso, pois uma quantidade significativa de umidade é removida deles, sem a qual os microrganismos não podem se desenvolver. 1. A versão mais simples de um secador elétrico é uma folha de plástico com 3-5 mm de espessura, dentro da qual são colocados elementos de aquecimento. A palete mede 20x60 cm e consome muito pouca eletricidade.Você coloca, por exemplo, maçãs ou peras fatiadas sobre ele, conecta-o e começa a secar. Basta lembrar de transformar as futuras frutas secas. Opção 2. Um ajudante universal, se você tiver que colher uma grande quantidade de presentes naturais, compre um secador elétrico universal. É uma estrutura plástica redonda ou retangular de 30-60 cm de altura e possui de 3 a 7 paletes. O peso do dispositivo é de 3 a 5 kg, por isso é fácil transportá-lo de carro de casa para a cabana de verão e vice-versa. Opção 3. Existe outro tipo de secador elétrico - que retira a umidade da fruta usando radiação infravermelha. No entanto, os dispositivos infravermelhos são semelhantes em tamanho a um fogão e têm um grande peso - 8-15 kg.É melhor secar os presentes da floresta e do jardim a uma temperatura de 30 a 70 graus, com um sopro leve. Portanto, é melhor escolher uma secadora elétrica com ventilador e termostato que permite regular a temperatura. Os produtos são dispostos em bandejas removíveis. Podem ser 3 ou 5, dependendo do modelo da secadora elétrica.]

SECADORES ELÉTRICOS PARA VEGETAIS, BAGAS, ERVAS, VERDES E FRUTASO que são FRUTAS SECAS?
Frutas secas são obtidos quando a umidade evapora das frutas frescas e, como resultado, todos os nutrientes e substâncias valiosas nelas contidas são concentrados.

Se cortarmos uma maçã em fatias e as colocarmos ao sol, depois de um tempo as fatias secarão. Esses pedaços de maçã seca podem ser chamados de frutas secas. Você pode secar várias frutas e bagas desta forma (maçãs, ameixas, damascos, melões, abacaxis, etc.)

O teor de umidade nas frutas permanece apenas 20-25%.

Este é um método de secagem caseiro.

MIX fruta e baga: pêssegos, damascos, morangos


Por que secar VEGETAIS, FRUTAS?
Todos os nutricionistas, sem exceção, afirmam que o congelamento está em primeiro lugar em termos do grau de preservação dos nutrientes nas dádivas da natureza, e a secagem em segundo.

É sabido que de todos os tipos de processamento de vegetais e frutas para armazenamento, a secagem é o método mais antigo.

Alguns céticos podem objetar - e por que eu precisaria de custos e problemas extras.
Os vegetais podem ser preparados de outra forma, por exemplo, salgados, enlatados, compota fervida de bagas, coloque algo no congelador e congele!
Sim, algumas frutas podem ser salgadas ou em conserva, enquanto outras são melhor secas - por exemplo, frutas vermelhas, cogumelos e alguns vegetais como cenoura, beterraba, aipo, alho.

Os vegetais secos, as frutas, as ervas são, em primeiro lugar, um produto valioso e saudável, com alto teor de vitaminas e sais minerais, que se retêm integralmente quando secos! As frutas secas são muito úteis devido ao rico conteúdo em vitaminas e minerais.








Você pode fazer temperos caseiros com vegetais secos e ervas, e terá uma adição perfumada e saudável para sopas, borscht ou molhos em sua mesa durante todo o ano.

E pode mimar-se em qualquer altura do ano, principalmente durante a época de caça e pesca, com carne seca e peixe!

Portanto, ao adquirir uma secadora elétrica, você, em primeiro lugar, cuida de manter a sua saúde, o que é impossível sem uma alimentação adequada e balanceada. No inverno, o corpo carece de vitaminas e vegetais e frutas secas compensarão sua deficiência.
O que é um SECADOR ELÉTRICO?
Os secadores elétricos para vegetais e frutas são um pequeno dispositivo com ventilador e termostato embutidos. No entanto, o ventilador pode não estar presente, o que afetará apenas o tempo de secagem dos alimentos.

Os secadores elétricos são uma invenção muito útil e popular que ajuda a preservar as propriedades benéficas dos cogumelos, frutas vermelhas e ervas. Principalmente aqui na Rússia, onde as preparações caseiras para o inverno sempre foram relevantes.
Basta cortar os alimentos e colocá-los em paletes em uma camada uniforme, e em poucas horas você terá ameixas de sua própria produção ou cogumelos que ficarão o inverno todo sem medo de estragar.

Frutas e vegetais contêm uma grande quantidade de água, por isso se deterioram rapidamente durante o armazenamento. A secagem ocorre devido à evaporação da água contida na fruta. Para que esse processo ocorra de forma intensiva, é necessário garantir um fornecimento constante de ar seco, e em secadores - ar aquecido, e retirada do ar já saturado de umidade. Após a secagem, frutas e vegetais perdem peso, pois uma quantidade significativa de umidade é removida deles, sem a qual os microrganismos não podem se desenvolver.

1. A versão mais simples de um secador elétrico é uma folha de plástico com 3-5 mm de espessura, dentro da qual são colocados elementos de aquecimento. A palete mede 20x60 cm e consome muito pouca eletricidade.Você coloca, por exemplo, maçãs ou peras fatiadas sobre ele, conecta-o e começa a secar. Basta lembrar de transformar as futuras frutas secas.

Opção 2. Um ajudante universal, se você tiver que colher uma grande quantidade de presentes naturais, compre um secador elétrico universal. É uma estrutura plástica redonda ou retangular de 30-60 cm de altura e possui de 3 a 7 paletes. O peso do dispositivo é de 3 a 5 kg, por isso é fácil transportá-lo de carro de casa para a cabana de verão e vice-versa.

Opção 3. Existe outro tipo de secador elétrico - que retira a umidade da fruta usando radiação infravermelha. No entanto, os dispositivos infravermelhos são semelhantes em tamanho a um fogão e têm um grande peso - 8-15 kg.

É melhor secar os presentes da floresta e do jardim a uma temperatura de 30 a 70 graus, com um sopro leve. Portanto, é melhor escolher uma secadora elétrica com ventilador e termostato que permite regular a temperatura.
Os produtos são dispostos em bandejas removíveis. Podem ser 3 ou 5, dependendo do modelo da secadora elétrica.

Eu contei muito. Deixe secar por 10 horas. Isso é 2 - 2,5 kW. (potência operacional indicada - 200-250 watts por hora)
A preços de Moscou de 1p66kop a 2p.50kop. para 1 kW - obtemos a quantidade de 3,32 rublos. até 5 rublos. Não muito. E o valor do produto? Especialmente tirado de seu jardim? Quem viu tomates italianos secos em supermercados - tais preços ...

Não tenho terra própria, mas minha sogra sim. Estou pensando em dar a ela tal coisa até 8 de março. Não existem modelos VES muito caros (Espanha) até 2.000 rublos. você pode encontrar.

Ervas para chá - hortelã, erva-cidreira, morangos - serão um chá fabuloso. Principalmente no inverno. E seu muesli? Hoje em dia, muitos conjuntos de sopa desidratada são vendidos. Como italiano - aipo + salsa + endro. E para secar eu mesmo a folha de louro - alguns anos atrás eu comprei uma "vassoura" de louro no mercado e sequei apenas no jornal. Folhas perfumadas ainda leves.

Em geral, eu escrevo e saliva ... E, também tentei adicionar cenouras secas ao pão - ficou lindo e, espero, útil.

Gancho para cabelo, Dachnik-KS é um secador de ventoinha comum, não infravermelho. IMHO, bastante barulhento (pelo que ouvi, quando ligaram todos eles, o mais silencioso dos aerogeradores apresentados na loja foi o secador Veterok, e todos os famosos foram apresentados, exceto o Isidri. Não sabe sobre o Alasca, mas pense antes de comprar se essa empresa tem serviço de garantia na cidade, porque, por exemplo, não temos, e você pode, se houver alguma coisa, trocá-lo no Metro (esta loja trabalha com pessoas jurídicas e, portanto, a lei sobre os direitos do consumidor não se aplica a ele: as reivindicações com pessoas jurídicas são esclarecidas de acordo com o Código Civil da Federação Russa, ou seja, simplesmente falando, é fácil trocar produtos defeituosos dentro dos 14 dias habituais, a empresa também não tem serviço de garantia, então terá que ser consertado em "sharash-installation" por dinheiro).
E quanto é o Alasca, sou eu por uma questão de curiosidade ...?

Gancho, eu não sou uma dacha - eu não tenho uma dacha, está apenas nos meus sonhos. Mas ainda há uma época de colheita. E a minha família já sentia que não era à toa que transportávamos todas aquelas verduras do armazém de vegetais, comprando-as em sacos a um preço barato de verão. Agora fazendo um ensopado ou outra coisa vegetal - sem problemas (pelos preços antigos, é claro, e não com vegetais de estufa). Aliás, aqui se salgava repolho e de repente descobri que não tem cenoura crua ... em geral, as cenouras secas entraram no negócio (eram postas na couve, sem deixar de molho). Esperamos três dias pelo fim do experimento, depois tentamos - vejam só !!! as cenouras estavam bem embebidas e salgadas, e o sabor e a cor eram como se eu as estivesse colocando frescas no carregamento! Agora vamos salgar o repolho com cenouras secas, e não tentar comprar um produto fresco embaixo do picles (sem uma ida extra ao armazém, por assim dizer).
Portanto, você não sabe o quanto precisa de um secador até experimentá-lo. Mas antes de comprar uma secadora, não enxuguei nada !!! Compre e não espere a temporada, eles vão desmontá-los durante a temporada e não comprar o que você quer.

Comprei na Ikea, mas existem protozoários semelhantes no Metro e nos mercados.
Também é conveniente para uma multicooker desligar o aquecimento desnecessário e proteger os aquecedores.
Também vi os tipos de camisetas que existem no mercado - para dois plugues, ou seja, para dois eletrodomésticos.

O grampo de cabelo, é claro, primeiro terá que ser deslizado, mas de outra forma. Afinal, tudo depende da quantidade que você quer secar, do tamanho do produto, do teor de umidade dele, etc., etc. Se você cortar morangos em pedaços, vai demorar menos tempo para secar do que se você seca tudo. Então, por tentativa e erro.

[damascos]

Frutas secas prontas também são processadas com alimentos "químicos" como enxofre e outros, já que nunca serão moles daquele jeito, precisam ser mantidas assim.
Ou seque-os até ficarem crocantes e depois mergulhe em água para consumo.
E nem todos os vegetais e frutas conseguem manter uma cor tão bonita que vemos nas lojas de pronto-a-vestir. Há frutas que depois de secadas não se olham sem lágrimas - é assim que muda.
Ainda é produção industrial.

Você pode ver como a cor muda em seus secadores.

As frutas em casa também podem ser secas até ficarem crocantes. Só é necessário fazer isso?

Bagas e frutas cruas contêm água e açúcar (mais ou menos dependendo da fruta e de sua maturação).
Essa água evapora e apenas o açúcar da fruta permanece úmido. Portanto, a fruta será macia e flexível.
Pegue os chips em suas mãos - é sentido e os dedos permanecem pegajosos e você os lambe, eles são doces.
Quanto mais açúcar houver nas frutas e bagas, mais plásticos serão.

Compare os chips de morango (muito secos) e os de damasco (de plástico, pegajoso) - e lembre-se de quais têm mais doçura e açúcar.

Os chips neste estado podem ser bem armazenados se não forem bem fechados e armazenados em sacos ou sacos de papel.

Observe as frutas você mesmo - elas mesmas dirão muito ...

Se quisermos frutas e vegetais de qualidade, teremos que aprender a entender a qualidade dos produtos do mercado.

Por exemplo, os tomates são pequenos, carnudos e existem os aquosos muito grandes (como os de estufa no inverno) e esses tomates são apenas alimentados com produtos químicos - uma vara que tem tamanho forte, mas não tem gosto bom.
Encontrei a composição química:

damascos
Açúcar ... 4,54 a 26%
Água ... 70,0 a 92,14%
quanto mais açúcar, mais plásticos serão os chips e mais doces.

NO morango até 90% de água, pouco açúcar.
Etc ...

E então vegetais e frutas caseiros (do mercado) serão saborosos e mais puros do que os produzidos industrialmente processados ​​com enxofre e assim por diante, e tão bonitos na aparência.

Aproveite seus espaços em branco
Como exemplo, vou dar outro exemplo - você seca as folhas, então elas ficam completamente secas e quebradiças - já que não há açúcar nelas - apenas água! A água secou - e obtivemos um produto frágil que se quebra e se transforma em pó.

Você não precisa dessas batatas fritas - não haverá nada para comer, vamos pegar uma colher da mesa

[Ameixa]

Aqui estão algumas dicas de secagem que encontrei no Livro de Alimentos Deliciosos e Saudáveis:

"Ameixa.
Lave as ameixas, descarte as frutas danificadas, mergulhe-as por 10-15 segundos em uma solução preparada de refrigerante quente (50 g de refrigerante por balde de água). A partir daí, aparecem muitas fissuras pequenas, quase imperceptíveis, na casca da ameixa, por meio das quais a umidade sairá mais facilmente da fruta e a secagem será significativamente acelerada. Resfrie as frutas imediatamente, ao mesmo tempo enxágue-as de resíduos de refrigerante, coloque-as em bandejas e seque em um forno ou secadora em 2-3 etapas: primeiro a 40-50 t por 3-4 horas, depois deixe em temperatura ambiente por 4-5 horas, secar novamente em 50-60 t, segurar novamente e finalmente secar.
Uvas.
Enxágüe as uvas em pincéis, separe todos os bagos danificados e apodrecidos, mergulhe os pincéis em uma solução de refrigerante quente (o mesmo que as ameixas) por 3-5 segundos, enxágue em água e coloque em bandejas. Ao secar em um armário ou forno, a temperatura deve ser mantida em 65-75 graus.
Bagas.
Coloque as framboesas, morangos e amoras imediatamente em uma peneira e leve ao forno ou secadora, lave o resto das bagas primeiro. A camada de bagas em uma peneira deve ser um pequeno 1,5-2 cm. Seque primeiro a 40-45 graus, e então você pode aumentar a temperatura para 60 graus.Os bagos secam rapidamente, só tem de se certificar de que não queimam e mexa de vez em quando para evitar que grudem. "

Boa noite a todos!
Resolvi mostrar um pouco das minhas criações secas, talvez alguém venha a calhar, ainda dá tempo.
Vou começar com o tomate. Muito seco. Mas em uma das latas a mariposa já havia começado e jogou fora. Esses potes que foram secos com sal, pimenta e ervas são legais. Se eu ainda secar, salgarei, mais seguro.


Esta é uma abóbora. Descascado com chips, cortador de legumes, seco por 6 horas. É verdade, não sei como fazer mingau com ele agora. Vou pensar sobre isso. Eu tentei no microscópio, eu só coloquei leite e por alguns minutos, então eu só fiquei em pé na mesa por 5 minutos. As lascas amoleceram, não perderam a forma. Adicionado mel e óleo.


São pimentão e alho. Moído após a secagem em um moedor de café velho.

São cenouras, aipo, pimentão, alho grande e pequeno, colorau.

Cenoura mais perto.


Desfrute do seu chá com frutos secos e bolacha MV.

Também comprei salsinha e raiz de aipo, mas não estou pronta para cortá-los. Ralador!!!! E embora eu não tenha secado nada ainda, eu quero algum tipo de cortador de legumes

Estou voando, estou no paraíso !!! Qual é o meu aroma no meu apartamento !!! O primeiro dia de trabalho de secagem trouxe pequenas alegrias:



Não posso responder à pergunta sobre o que farei com isso. Vou pensar nisso depois, agora não há tempo. Até então. Obrigado a todos novamente por sua ajuda na escolha.
E aqui está outra coisa que pensei, se você secar o alho e a cebola, você obtém a saturação do apartamento com fitoncidas úteis! Isso é prevenção da gripe!

correr! mas eu cortei tão fino ...

Uma pergunta para secadores experientes: essas fatias de pêra devem ser crocantes? Eu os tenho dobráveis.

Svetik, o que é difícil de ver, o que deixei cair?
Eu quase não olho para ele também, mas é mais fácil para mim, estou sentado em casa
Durante a noite sequei um pouco de melão com banana para provar bem, gostei. Com certeza vou secar para muesli ...

[Admin]

Faz sentido secar pêssegos ou enrolá-los? A secagem é de alguma forma mais fácil

A secagem é mais fácil, mas o rendimento é pequeno - cerca de 100 gramas secos de um fresco.
E eles são comidos mais rápido do que você processa e os seca
Não é lucrativo secar alguns pêssegos, é melhor fazer uma MISTURA de frutas - e eles são comidos em um instante. Você terá que colocar uma fechadura de combinação pessoal no gabinete com bancos

Secos e secos são produtos diferentes e são preparados e armazenados de maneiras diferentes.
É melhor secar os pêssegos, para isso não é necessário processá-los, apenas corte-os em tiras finas e coloque-os sobre uma assadeira, seque até ficarem lascados.
Esses chips podem ser armazenados com segurança em sacos de papel e lenços de papel.

Admin Os pêssegos devem ser difíceis de secar?

Qualquer qualidade, de dura a muito macia. Pêssegos maduros são mais saborosos em chips.
Nossos pêssegos são caros e lamento traduzir deliciosos pêssegos inteiros em batatas fritas - então vamos comê-los para sempre.
Eu uso ativos ilíquidos para chips, pêssegos de um tipo não comercializável

Quem sabe se é possível secar peixes em Dachnik-4? E se sim, de que modo? desde já, obrigado

Olá! Diga-me o que você precisa procurar ao comprar uma secadora elétrica? Obrigado!

Há cerca de três anos, demos aos nossos parentes um secador elétrico Sadochok


Eles estão absolutamente maravilhados. Esses secadores são produzidos em Vinnitsa. Tudo seca perfeitamente, mantém a cor e o aroma. É verdade que esses secadores são caros. Não me lembro exatamente, mas pagamos, acho, 400 dólares.

Obrigado pela resposta, mas para mim isso é muito grande, eu teria um normal ... mas eu simplesmente não sei a quais parâmetros você precisa prestar atenção
Diga-me, é melhor quando o ventilador está em cima ou embaixo?

Estou muito feliz com a minha Zelmer, apesar de ter uma horta e uma horta, ela faz um excelente trabalho na tarefa e o preço agrada, você pode comprar 2 e não será caro se houver não há paletes suficientes para você!

Eu tenho o Isidri, uso há um segundo ano e estou muito feliz. Tudo seca bem, a cor e o cheiro são ótimos. Ele seca cogumelos e maçãs muito bem - eles não escurecem de forma alguma.

O ventilador é superior ou inferior? À venda há superior e inferior - não sei se isso tem algum valor

[KIYANKA]

Meninas, quem tem uma secadora e por quais parâmetros vocês escolheram qual comprar?

KIYANKA, Eu tenho um secador Cardinal. Eu escolhi quando os secadores eram uma novidade. Chamei a atenção para o fato de que foi necessária menos energia, ventilador de baixo + ar quente. Não me arrependo da minha escolha - um secador excelente. Não possui regulação de temperatura, apenas bandejas de malha, ou seja, um modelo simples.

Por favor, ajude a escolher entre Vitesse VS-506 ou Zelmer 36Z011. Simplesmente não consigo fazer uma escolha.
Nunca usei uma secadora elétrica. Obrigado.

Olá, comprei hoje o secador Miracle Rotor. Se alguém tiver um, por favor, escreva comentários!

Diga-me, alguém usa a secadora HILTON DH 09 PERFECT, quais são os comentários. Outras opções também estão sendo consideradas.
Parâmetros de interesse: temperatura de secagem 30-40 graus, poder de secagem de 400 W ou mais. E mais capacidade
O principal é quanto custa? E onde comprar?

Garotas! Diga-me escuro, o que você faz com folhas de beterraba salgadas e secas?

nós os comemos em primeiros cursos e em tortas como ossétia como recheio! Há vários anos, tenho plantado especialmente acelga - são beterrabas, que vão para a folha, e não para a raiz.

A-ahh! Obrigado pela ciência! Honestamente, verei essas folhas vivas pela primeira vez na minha vida.

Queridas pessoas! Pergunta: Alguém usou o secador elétrico "Toalha de mesa Samobranka"?

[Lenusya]

Lenusya Obrigado! Eu já encontrei VAKS no mecanismo de pesquisa e agora vou dar uma olhada nos contêineres e no empacotador. Obrigado novamente por responder

Dona Isidri meninas, desculpem ajuda! Comprei uma secadora ontem, estudei as instruções e não entendi: você precisa colocar as bandejas carregadas em uma secadora JÁ INCLUÍDA ou primeiro instalar as bandejas e depois ligar a secadora? De alguma forma, perdi essa pergunta em uma conversa com o gerente, mas não a encontrei nas instruções (talvez eu tenha esquecido com pressa?). Ou não é crítico? Quero secar hortelã e erva-cidreira amanhã, então estou coletando informações (para não cometer erros imediatamente). Por favor responda!

Colocamos as bandejas, fechamos a tampa e ligamos o modo desejado - para ervas este é o primeiro modo
Se houver muitas bandejas, eu as reorganizo enquanto a secadora está funcionando, mas não desconecto o dispositivo da rede.

Não haverá erro, você pode ligá-lo na ordem inversa, mas o ar quente expulsará a grama das bandejas inferiores em diferentes direções

[: Admin]

: Admin Obrigado pela consulta. Ao longo do caminho, mais uma pergunta: eu defino o modo 1 e a secadora desliga automaticamente no momento certo? Ou o processo precisa ser controlado? E durante a secagem de frutas e bagas, o tempo é acertado automaticamente, ou ainda é necessário verificar você mesmo o ajuste para o estado desejado? Preciso ser guiado pela tabela a partir das instruções ou puramente visualmente e a meu pedido? Obrigado.

Ligue o modo e o secador imediatamente começa a funcionar, secando.

O dispositivo não possui um modo de início retardado.

Você mesmo determina o tempo de secagem, depois que os produtos estão prontos, o dispositivo não é automático e não pode determinar independentemente o grau de prontidão e desligar.

A secadora pode ser aberta e, se necessário, as bandejas podem ser trocadas para uma melhor secagem.
Você controla todo o processo, visualmente e por dente.

Por um tempo, as instruções só podem ser guiadas por referência e nada mais. O tempo real depende do grau de cozimento, da espessura das fatias, do teor de umidade, do modo de ajuste, etc.

Procure aqui meus modelos e descrições, talvez isso o ajude a navegar

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83373.0

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[: Admin]

: Admin Obrigado novamente. Foram suas fotos de produtos secos que me levaram à ideia de comprar com urgência um secador. Faz uma semana que leio esse Temka todos os dias - tenho estudado e engolido saliva: DComece com a grama (que há muito no jardim), vou esperar o damasco (também estava bem feio este ano), e então ... conforme os vegetais amadurecem. Comprei adicionalmente apenas redes e bandejas de marshmallow para todas as bandejas. Mas, depois de reler todo o tópico, sinto que as bandejas não vão me bastar, vai demorar muito para secar. Teremos que comprar mais (no meu você pode no máximo 15). Tentador, mas caro.Por enquanto, vou brincar com o que temos.
Obrigado pela consulta

Tenha em mente que o número ideal de paletes é melhor colocar 10 paletes !!!
Se for mais, a secagem demora muito, a umidade da fruta é alta. Você pode não secar bem os chips, eles podem ficar mofados nos sacos.
Dez já é muito!

E periodicamente troco os paletes, em diferentes locais do secador existem diferentes condições, ar, sua alimentação, calor.

Então, por experiência, veja por si mesmo.

Dona Isidri meninas, desculpem ajuda!

I, quando os "produtos" já estão secando um pouco, eu os despejo de 5 paletes em 2 ou 3 paletes e carrego os novos nos desocupados. MAS! Aqui você precisa se certificar de que não dá certo que o alho seca por baixo e as maçãs por cima

[artesão]

artesão
MAS! Aqui você precisa se certificar de que não dá certo que o alho seca por baixo e as maçãs por cima

Ok, vou levar em conta E para a ideia de derramar-compactação de seco - Obrigado!

Neoriticamente, você pode comprar bandejas e cortar no meio. Mas é caro. Talvez existam artesãos que possam esculpir esses círculos.

Bem, eu sou o único ... eu sei. É uma pena rasgar bandejas, uma vez que só dá para comprar na Ucrânia - dois ... Você tem que prometer charque, então ele vai aparecer na hora, só ver como é, como um aro?

Encontrado apenas não em russo. Parece que eles não foram levados para nós.

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Por favor, diga-me onde você pode comprar um secador infravermelho na Ucrânia. Eu sei que você pode comprar Dachnik-4, mas para mim é caro e muito grande. Talvez alguém estivesse comprando menos. Os secadores elétricos não estão interessados. Muito Obrigado.

Meninas, e quero mostrar os resultados do meu secador. Tenho Isidri. Outro dia sequei morangos picados, rodelas de kiwi e rodelas de banana (cortadas em 8 pedaços). Não sequei até ficarem quebradiços, fiz uns bem secos. Gostei muito de tudo. Mas as crianças (adultos) classificaram assim: o kiwi acabou sendo o mais saboroso, depois as bananas tiveram o mesmo gosto das casinhas e gostaram menos dos morangos simplesmente porque os chips ficaram finos e perdiam em comparação com os gordinhos outras frutas. Morangos, provavelmente, não vou mais secar - é demais, mas é comido instantaneamente. A foto mostra o que consegui fotografar com meu celular. Isso eu tentei, o que e como fica. Claro, haveria plantações, você poderia secar todo o exótico. E fica muito caro. Exceto para mimar as crianças às vezes. Também sequei hortelã e erva-cidreira. Secou perfeitamente, quase não mudou de cor - só ficou um pouco pálido. Sem foto, levei para o meu filho - ele adora chá com hortelã.
A secadora não desliga sozinha, três condições de temperatura e o cheiro de plástico não é percebido. E não faz muito barulho - você apenas ouve o ventilador. O marinador trabalha muito mais alto para mim.

[lor-ra777]

lor-ra777 Olá. Quando eu estava comprando uma secadora, imediatamente, após ler este conselho da Temka, encomendei mais 3 redes e bandejas de plástico para marshmallows. Achei que uma malha completa não seria suficiente. Sequei os morangos na rede - no início da secagem também grudaram, depois, quando secaram um pouco, arranquei e virei. MAS, afinal, eu embebi morangos e kiwi em calda de açúcar, porque os morangos estavam azedos. Portanto, ficou mais forte. Gostei mais dos morangos na calda do que dos naturais. Cortei com uma coisinha especial para fatiar pepinos, cogumelos, etc., porque você não pode cortar com as mãos. Se eu ainda secar, cortarei mais grosso. E o kiwi corta só com uma faca com cerca de 7 mm de espessura, quando seca é isso. E o kiwi acabou de secar em bandejas. Depois de metade do tempo, também virei na bandeja.
Quanto à grade para janelas - também houve essa ideia, mas esta não é uma grade alimentar. Como ele se comportará quando aquecido?

Meninas, donas do Isidri, o seu damasco não fica preto quando seco? secou o primeiro lote (em 10 bandejas) - estava tudo bem. Acastanhado, seco. E agora, há uma semana, tenho secado damascos bem maduros e suculentos (tenho ananaska) e todo o meio fica preto durante a secagem. E seca por muito tempo - talvez por causa da suculência? Seco no 2º modo com interrupções, no 1º fica ligeiramente bolorento (?) Se colocar durante a noite. Tenho assadeiras com damasco em todo o quintal, a secadora não dá tempo (considerando que a árvore é enorme, foram recolhidos algo em torno de 20 baldes. Geléia, compota, suco, marshmallow, secando e deu muito). Aquele que é simplesmente seco ao sol também fica preto no meio. A temperatura está alta? Claro, vai servir para compotas / tortas, mas comer de alguma forma parece antiestético
Não faz sentido para mim fazer damascos secos em calda de açúcar - até que eu faça um lote, o resto do damasco apodrecerá. Mas o marshmallow ficou ótimo. Eu tenho uma produção livre de resíduos. Quando estava fazendo o suco, misturei levemente todos os extratos (às vezes adicionava framboesas, groselhas). Alguns fervidos e outros crus. Um pouco de umidade e secou muito mais rápido. Espalhe em uma camada de até 1 cm, para que não caia. E quando seco, a espessura permaneceu em algum lugar 0,3-0,4 mm. Plástico, rola bem. Eu também envolvi cada rolo em pitch. papel. Eu só não descobri onde armazenar A secagem (por enquanto) coloque-a em garrafas e feche com tampas de cera. É verdade que, por mais garrafas e tampas que preveja secar, obviamente não terei. Talvez possa apenas ser armazenado em um saco de linho?
ROMA, ooh! Eu me lembro que você tem um secador assim há muito tempo. Como você guarda a secadora?

ROMA, ooh! Eu me lembro que você tem um secador assim há muito tempo. Como você guarda a secadora?

Sim, aqui Yayayayayayaya

Eu guardo a secagem em sacos de papel, faço eu mesma com papel A-4 comum, dobro as bordas e prendo com um grampeador com mais frequência. Ou sacos de linho.
Quando seca bem, coloco em potes de vidro sob a tampa ou em potes de casca de bétula.

Minha secagem de verduras e tomates é aqui Tomates secos ao sol e ervas para temperar sopas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Cozinhe para a saúde

Acontece que os secadores Isidri já estão à venda na Rússia. 🔗, já ligou para um representante em nossa região. Se meu marido concordar, iremos para Essentuki amanhã, veremos. Ezidri Snackmaker na configuração básica custa 5960 rublos 🔗

Ei!
Tenho um secador do fabricante polaco MRM. 5 níveis, suprimento de ar de cima, 3 velocidades (para ervas e ervas, para frutas e para carne e peixe). Ela mora na cozinha há um ano e estou muito satisfeito com isso. No ano passado, ela processou uma grande colheita de cogumelos e maçãs de forma muito eficiente. Este ano já secamos ervas, ervas, damascos e pastilhas. Ainda há ameixas, cogumelos, maçãs, peras pela frente ...

Eu comprei Isidri. Este secador está à venda nos Centros de Agricultura Natural "Shining". O preço na loja é menor do que no site.
Em geral, com um desconto de 10% em um cartão de desconto (que custa 20 rublos), a secadora na configuração básica me custa 5.000 rublos. Redes e paletes adicionais para marshmallow a 125 rublos / peça. As bandejas encomendadas (315 rublos / peça) serão em 2-3 semanas. Também comprei capas e uma bomba de vácuo "VAKS" lá.
Pensando por onde começar. Vou colher as maçãs.

Meninas, e obtive esses resultados no meu Isidri i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpg Fui eu que secava os damascos e tentava secar as maçãs (estavam secas e não queria comê-las cruas). Damasco Eu tenho até 8 garrafas! Primeiro, sequei até ficar plástico e coloquei em uma garrafa. Três dias depois eu verifiquei - eles estavam ligeiramente comprimidos e ficaram macios e úmidos. Eu temia que eles pudessem ficar mofados e até mesmo secar até ficar completamente sólido. Para embalagem a vácuo, tampas são adequadas. E já "experimentamos" as macias, e eu mantive as maçãs por duas horas em calda e sequei por cerca de 7 horas até secar. Deleite! Acho que se você borrifá-los com açúcar de confeiteiro quando molhados, depois de secar eles vão ficar como glaceados. Meus filhos crescidos apreciaram.
Agora eu tenho pimentas e tomates em seguida.
Só que esta secadora não é suficiente para mim - apenas 10 bandejas. Teremos que pedir mais saltos com urgência (pena, este modelo não puxa mais).