Scarlett Bread Maker

- Eu só quero ajudar o sofredor

Obrigado, querido !!! Mas é isso que eu quis dizer quando escrevi que apareci recentemente. Eu vi no meu "hipopótamo" na Rkosovskiy e comprei
Mas nas farmácias tem o Narine, mas a gente quase nunca tem, em outros países é grátis na farmácia.

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[Adria]

Marina-Adriaestou fazendo um cupcake sobre isso receita... O bolinho acabou sendo bem gostoso e, o mais importante, suculento! Ligue o programa "cupcake", a lâmina começa a girar e você calmamente joga ovos, açúcar e todos os outros ingredientes nela. Bem, e quando estou completamente desgrenhado, então eu faço como isso - não mais de 5 minutos e o bolo está pronto. No gosto, é claro, é um pouco inferior, mas uma opção "urgente" bastante aceitável.

Obrigado, Anya, vou tentar :-)

Ontem eu fiz



minha descrição aqui.

Olá colegas")
Obrigado a todos que cancelaram a assinatura neste tópico, ajudou muito a dominar a arte da panificação em nosso O'Hare))
Agora eu quero fazer minha parte) Embora eu não tenha inventado nada novo ainda

A primeira receita foi das instruções, foi um fracasso total porque eu não sabia nada sobre o kolobok ou que a nossa xícara não é uma xícara, e sim mais que uma xícara e meia
A segunda receita já vem munida de todo o conhecimento do fórum O pão branco mais simples do caro administrador Tudo saiu bem, mas não tão saboroso quanto o esperado

Bem, aqui estão as fotos de deliciosas pão de cebola de acordo com a terceira receita:

[Ruslan]

Ruslan Bem, nossa empresa chegou !!! Receber !!!
Obrigado pelo link pão de cebola, com certeza vou experimentar !!!
Você tem dois fogões frios Estamos esperando por você mais duas vezes receitas O que você vai gostar imediatamente para nós

Você tem dois fogões frios

Obrigado pelo elogio, mas eu só tenho um fogão

Obrigado pelo elogio, mas eu só tenho um fogão

Exatamente, mas algo me pareceu que na segunda foto há uma marca de 400
Esta imagem é familiar confusa
Mas ainda estamos esperando as receitas experimentadas e testadas !!!

Mas ainda estamos esperando as receitas experimentadas e testadas !!!

necessariamente

necessariamente

Acordado.
Eu "negrinha" não consigo encontrar o que meu marido caprichoso gostaria. Mas todas aquelas receitas que fiz e mostrei no galho, eu pessoalmente gosto muito. Mas o que fazer com um capricho? Então eu tento as receitas até agradar ao "rei"

Ruslan! Bem-vindo à nossa empresa !!! Finalmente, Temka ganhou vida
Não deixe de compartilhar suas receitas!

Na sexta-feira, tentei pela primeira vez fazer baguetes no forno. O que posso dizer ... não sem batentes mas gostei.
Gostei do sabor das próprias baguetes, gostei de trabalhar com a massa.
Amasse em HP. Após a segunda amassadura, coloquei a massa em uma tigela para temperar, cobri com uma toalha e coloquei em um local aquecido. Após a fermentação (1 hora), amassei a massa na mesa (envolvendo nas bordas), em seguida, dividi imediatamente em 2 partes, formei as baguetes e as coloquei sobre uma toalha polvilhada com farinha - e novamente em local aquecido até a baguetes dobraram (me levou cerca de 45 minutos). Enquanto isso, o forno aqueceu até 250 graus. Antes de assar, polvilhei o forno com água e assei as baguetes por cerca de 14 minutos. Este é o lugar onde meu baseado estava !!!! Mandei as baguetes ao forno sobre uma toalha polvilhada com farinha !!!!!
no geral as baguetes saiam assim ...
se não apenas uma toalha - eles estão tão presos a ela !!!!
aquele ficou sem uma crosta de fundo
mas a migalha é bonita, porosa, leve, não empapada
Em geral, a crosta da baguete poderia ter sido salva se eu o deixasse esfriar um pouco. E comecei a arrancar uma toalha quente ...
Por que eu coloquei no forno nessa toalha - não sei !!! e isso é tudo, mas também há papel manteiga e uma folha de silicone para assar - nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
No geral, minhas primeiras baguetes saíram meio grumosas - mas pelo menos apareceu alguma experiência agora sei o que não fazer!

Hoje tentei cozinhar mingau de leite no sKarlush.
Arroz - 40g
Grãos de milho - 40g
Líquido - 450ml (leite250 e água200)
Sal, açúcar, ameixas. manteiga
Na saída - uma porção ou uma tigela de sopa de mingau.

O balde lubrificou o ralo. manteiga, derramou arroz lavado e grãos de milho, derramou leite e água, sal, açúcar. Programa 10- "Jam".
Nos primeiros 15 minutos de acordo com o programa ocorre uma "subida" e depois o aquecimento já começou e a lâmina começou a rodar. Eu estava preocupado que houvesse uma tentativa de fuga, embora tenha adicionado água. Mas nada aconteceu.
Segundo o programa “jam”, o HP esquenta por 65 minutos - desliguei meu mingau cerca de 25 minutos antes do final.
De acordo com esses parâmetros, costumo jogar mingau em uma multicozinha, mas para a HP não bastava 450 ml de líquido (não levei em consideração que na HP o líquido evapora mais intensamente do que na MV). Então o mingau estava bem legal.
"Prós":
- Mexendo constantemente, respectivamente, o mingau é homogêneo, e não grumos.
-Graças à janela, você pode controlar o processo sem abrir a tampa.
"Minuses":
-durante o cozimento, quando as lâminas giram, o leite que fica nas laterais do balde começa a queimar.
- deve ser preparado antes do uso. No meu caso, não foi possível deixar para aquecer, pois desligou antes do final do programa.
"+" E "-" são comparados com uma multicozinha. Bem, é claro, minha opinião pode ser diferente da sua.

Olá, felizes proprietários de x / p Scarlett, quero compartilhar com vocês uma receita de pão de queijo tirada deste site e adaptada para nosso forno.
Água - 175 gramas
Óleo de girassol. - 1,5 colheres de sopa. eu.,
Açúcar - 1 colher de sopa. eu.,
Sal -1 colher de chá,
Farinha - 300 gramas,
Levedura -10 gramas (eu só uso fermento prensado)
Sementes de gergelim - 1 colher de sopa eu. - fritar
Queijo duro, qualquer, - 80 gramas - cortado em cubos pequenos.
O modo pode ser definido - Básico, Francês, Dieta, um deles.
Sementes de gergelim e queijo são colocados no sinal.
Aqui está o tipo de pão que você compra:



Mas este pão no contexto:

Aqui está o tipo de pão que você compra:

Obrigado !!! Com certeza vou tentar
Sergeevna compartilhe mais do que você vai assar, ok !!!

Eu definitivamente irei compartilhar. Em breve vou assar pão de centeio com cebola, bem gostoso. Vou postar a receita e reportagem da foto aqui.

Vou postar a receita e reportagem da foto aqui.

Eu vou esperar !!!

meninas eu tenho uma tragédia! uma espátula está perdida! nas lojas não, na Internet não encontra. talvez algum outro caiba no meu sl escarlate 1525? quem sabe me diga? desculpe pelo fogão, 3 semanas atrás

quem sabe me diga? desculpe pelo fogão, 3 semanas atrás

Yulechka, sinto muito, mas nem tudo está perdido. Contacte a oficina, não só por telefone, mas venha falar pessoalmente com alguém dos mestres que conserta exatamente estes fogões. Comprei uma bica para uma batedeira, não sei quem era, gerente ou outra pessoa, mas falei que queria terminar, blá blá blá .. então eles tinham um tipo usado e venderam para mim. Então voltei e entendi o sistema deles. Quando eles fazem um "casamento" de volta, eles podem facilmente empurrar alguma parte para a esquerda. Tente !!! Explique a situação, diga-me primeiro, pode estar na moda ordenar a eles o que seria enviado, e então, no decorrer da conversa, pergunte talvez onde o tipo usado, eles têm. Desejo-lhe boa sorte e cancele a inscrição quero saber como obtê-lo ou como !!!

O sal iodado com iodo afeta o cozimento do pão?

O sal iodado com iodo afeta o cozimento do pão?

Não creio que haja tanto iodo no sal que o gosto do iodo possa ser sentido em alimentos temperados com sal, portanto (iodo) não será sentido no pão e não afeta o cozimento.Tínhamos sal comum na Bielo-Rússia, e o sal iodado apareceu depois de Chernobyl. É melhor usar sal com o iodo correto do que o iodo radioativo vai rastejar para o espaço vazio. Chernobyl fumou aos poucos, e já apareceram rachaduras ali, e não me lembro a quantidade de iodo radioativo saindo desse "fogão" e se acomodando em nossas cerdas. O sal iodado é pelo menos alguma proteção. E para assar, é melhor tomar sal de mesa grosseiramente moído - Khokhlyatskaya "Sil".

Yulechka, sinto muito, mas nem tudo está perdido. Contacte a oficina, não só por telefone, mas venha falar pessoalmente com alguém dos mestres que conserta exatamente estes fogões. Comprei uma bica para uma batedeira, não sei quem era, gerente ou outra pessoa, mas falei que queria terminar, blá blá blá .. então eles tinham um tipo usado e venderam para mim. Então voltei e entendi o sistema deles. Quando eles fazem um "casamento" de volta, eles podem facilmente empurrar alguma parte para a esquerda. Tente !!! Explique a situação, diga-me primeiro, pode estar na moda ordenar a eles o que seria enviado, e então, no decorrer da conversa, pergunte talvez onde o tipo usado, eles têm. Desejo-lhe boa sorte e cancele a inscrição quero saber como obtê-lo ou como !!!

Encontrei! Andei com uma tigela de todos os meus amigos que têm fogão, experimentei suas lâminas, na esperança de igualar o tamanho de outros modelos e, vejam só! um dos vizinhos tinha um fogão Mulinex que quebrou há muito tempo e sua lâmina combinava perfeitamente com a minha beleza! : voar: Viva!

Encontrei! Andei com uma tigela de todos os meus amigos que têm fogão, experimentei suas lâminas, na esperança de igualar o tamanho de outros modelos e, vejam só! um dos vizinhos tinha um fogão Mulinex que quebrou há muito tempo e sua lâmina combinava perfeitamente com a minha beleza! : voar: Viva!

Parabéns !!!!!

ajuste perfeito para minha beleza! : voar: Viva!

Graças a Deus !!! Parabéns !!!
Agora a receita é sua para compensar suas experiências !!!

Graças a Deus !!! Parabéns !!!
Agora a receita é sua para compensar suas experiências !!!

Posso oferecer essa receita (não li todo o fórum - talvez eles já tenham escrito). Pão de laranja ensolarado
Despeje 170 ml de suco de laranja, 1 ovo em uma panificadora, adicione 2 colheres de sopa de manteiga (derreter), 1,5 colheres de sopa de mel, 3/4 colher de chá de sal, 1/6 xícaras de açúcar, 2 4/5 xícaras de farinha branca, 2 colheres de sopa de sementes de girassol (opcional), raspas raladas de 3 laranjas, se o suco for espremido na hora e 1 1/2 colher de chá de fermento seco. Selecione o programa "Doce" ou "Pão branco" e pressione o botão "iniciar"

Posso sugerir essa receita

Yul, uma foto onde tiramos a corrente verificada pessoalmente
Obrigado pela receita, você assou? se sim como

Olá, eu não venho aqui há algum tempo.
Embora eu asse regularmente, não experimento muito. Chegamos à conclusão de que gostamos de pão branco comum e algumas receitas simples de centeio de trigo. Enquanto havia endro fresco, assei endro de Mistletoe. E agora no trigo branco e no centeio de vez em quando adiciono algumas sementes ou grãos (tão simples, "pelo dente"). Mas ela nunca fez amizade com otrubny. Esses 20-30 gr. 500 gr. farinha parece nada, mimar é uma coisa, e se eu acrescentar mais, por algum motivo o pão acaba sendo "kashny", ou seja, uma espécie de migalha úmida, borracha ... mingau, enfim. Acho que é mais fácil (e mais possível) adicionar farelo ao mingau, o que comecei a fazer com aveia. Também vou experimentar com trigo e centeio.
É verdade que ela recentemente assou pão com a adição de farinha de linhaça e sementes de linhaça. Não senti muito entusiasmo, mas, como substituto do centeio de trigo, é bastante adequado para si. Só é difícil amassar no forno, tive até que puxar o pãozinho e amassar um pouco com a mão
FSE, informei, agora irei passear em outro Temko ...

Bom Dia. Li todo o tópico e finalmente fiz minha escolha (no começo eu queria um modelo diferente) - amanhã "johansson" (meu marido a chamava assim) cs 400 virá até mim.decidi melhorar e pedi. Espero que sejamos amigos dela.
Prazer em conhecer todos

... Espero que sejamos amigos dela.
Prazer em conhecer todos

Receber !!!
Faça amizades, tenha certeza, nossa trabalhadora é maravilhosa, e não é cara, e confortável, em geral, uma beleza

Olá pessoal ! Yulia Yulia, você descobriu especificamente o modelo do Moulinex, senão também fiz essa pergunta um pouco antes, sem ler suas postagens, dei uma volta pelas lojas e vi que o diâmetro do alfinete é diferente no Moulinex. Mas isso pode acontecer facilmente, então por que comprar um forno novo? Precisa estar totalmente armado!
Meninas e meninos da Bielo-Rússia: Malte de centeio fermentado e não fermentado produzido por Mashpishcheprod OJSC Maryina Gorka, região de Minsk. É vendido embalado em pacotes de 700g e custa cerca de 13.000, e ontem também encontrei flocos de gérmen de trigo Borisov (250g por 1.000) - são muito pequenos e têm um sabor de noz. Procure nas lojas.

Bem, aconteceu! O primeiro a assar o pão branco da página 30 da instrução mostrou-se muito saboroso, mas a "tampa" se acomodou durante o cozimento.
Hoje decidi experimentar centeio de trigo com cebola (não me lembro de que site saiu a receita). Observei o kolobok, mas o pão estava "poper", abri a tampa por um segundo (já no processo de cozimento), e a "tampa" amassou novamente. Tinha um gosto muito bom!


a espátula, aliás, permaneceu em forma)

[Primeira neve]

Primeira neve , Anna, com a iniciativa de você! O pão revelou-se bom. Se o pão foi monitorado, tente reduzir o fermento.

Sim, não tirei os olhos do kolobok, vou tentar fazer experimentos com fermento.
Hoje assei pão com passas de acordo com a receita das instruções da HP. Além das passas, acrescentei damascos secos, o resto fica estritamente de acordo com a receita. Ficou muito gostoso. Cortei e experimentei enquanto ainda estava quente.

Anya, um cupcake da sorte !!

Obrigado pela sua avaliação! Limpei-me, em suma, para a glória da panificadora.Ela é uma menina esperta, e nosso "pequeno" negócio é estalar o que foi preparado.
Agora a HP está cozinhando em francês e a pergunta é: como você pode "refiná-lo", o que mais você pode adicionar à receita do livro?

Anya, temos muitas receitas comprovadas em nosso site - escolha qualquer uma.

Anna (primeira neve), experimente assar queijo com sementes de gergelim, a receita está postada na página 46 deste tópico do fórum. Defina o modo para "Francês", você deve gostar deste pão.

Muito obrigado pelo seu conselho, com certeza vou tentar relatar os resultados.
Até agora, o líder de nossas paradas é o creme de leite (se não me engano, então da Omela (além disso, pela primeira vez não precisei "editar" o pão). Só que agora o pão acabou sendo não tão alto quanto o resto, isso é normal?

Só que agora o pão não era tão alto quanto o resto, isso é normal?

Anya, o que você quer dizer com "não tão alto" ?? Esquematize a receita, vamos entender a foto do corte.

Infelizmente, não tirei foto daquele pão. Como vou assar o mesmo novamente, com certeza vou tirar uma foto)))

Sergeevna, cozinhou o pão da página 46 de acordo com sua recomendação, ficou muito saboroso, e meu marido e eu quebramos a metade assim que cortamos. A altura acabou sendo 10 cm, isso é zumbido?
Aqui está outra coisa que eu quero perguntar: eu faço queijo cottage, restos de soro de leite, pode ser adicionado em vez de água e em que proporções - mais do que água ou a mesma quantidade?

em que proporções - mais do que água ou o mesmo?

Tantos.

Olá pessoal! A máquina de fazer pão recentemente e primeiro décimo panqueca todo pão com caroço, sc. não tentou. E isso é tudo. Será que isso é um defeito na máquina de fazer pão? Talvez a tampa esteja solta? Como você pode descobrir?

[Nadezhka]

Nadezhka , Bem-vindo ao fórum!
Que receitas você faz? Como você mede os produtos? Não é culpa da tampa. Você está familiarizado com a teoria ???

O pão sobe, mas cai para dentro.
Guia de cozimento de pão caseiro

shl. a foto mostra que você tem uma migalha molhada. É necessário reduzir a quantidade de água.

Obrigada Visco, que bom que não tem culpa da tampa, eles me tranquilizaram ... É mais fácil consertar seus defeitos ...
Este assou de acordo com a receita 1 do manual, só que em vez de secar despejou um pouco de leite comum na massa total do líquido.
Os produtos foram medidos com um medidor e uma colher.
Eu li a teoria, o pão anterior era assado sem leite, a massa estava mais grossa, a espátula mal dava para o pãozinho, tive até que ajudar a farinha a agrupar à mão, o buraco no pão acabado era menor, mas estava ainda
Já sei, diga-me - a farinha não é a mesma, o fermento não é o mesmo, também experimentei outros diferentes, sei fazer massa com as mãos, eu mesma faço bolos.

[Nadezhka]

apenas em vez de seco ela derramou um pouco de leite comum na massa total do líquido.

Nadezhka , leite seco e geralmente leite não se substituem. Se você derramar leite, então para a mesma quantidade que você precisa reduzir líquido.

Os produtos foram medidos com um medidor e uma colher.

Claro, se possível, é melhor comprar escalas.

o pão anterior foi assado sem leite,

Como é? completamente sem líquido?

Este guia de receita 1 assada,

Você tem um pão normal. Reduza a quantidade de líquido e tudo ficará bem! O telhado cai quando há muito líquido ou fermento. Skolko, a propósito, coloque fermento ?? E pegue receitas comprovadas do fórum. Este, por exemplo: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Eu posso fazer massa com minhas mãos,

Portanto, na HP, há um princípio ligeiramente diferente. Você só precisa se adaptar e tudo vai dar certo !!!

Pois é, vou adaptar, os rolinhos, mesmo furados, são bem mais gostosos que os comprados, obrigado! E eu vou perguntar ...

Boa sorte!

E aqui estou eu, como prometido, com pão de creme azedo. Ficou tão saboroso que nenhum epíteto pode expressá-lo. Altura 11 cm. Cozinhei de acordo com esta receita:
farinha de trigo - 300 g
creme de leite velho - 230 g
sal - 1 colher de chá.
açúcar - - 1,5 colheres de sopa. eu.
o óleo cresce. - 1,5 colheres de sopa. eu.
fermento - 1 colher de chá só o creme de leite que eu tinha era "jovem". Também adicionei gergelim e queijo. Enquanto alimentava a criança, decidi experimentar o pão resfriado e parti metade dele em ração seca. Os restos mortais estão na foto.

p.s.: Eu amo minha máquina de fazer pão!

[Anya]

Anya, bom pão !!!