Scarlett Bread Maker

Qual é o tamanho do pão? Muito pequeno? Talvez então haja tempo suficiente. O pequeno Rolsen ainda é elogiado: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

500 gr.

[Sneg6]

Sneg6, Panasonic coze 400g em farinha, isso é muito?

Vários.

Confira Rollsen.

Confira Rollsen.

Obrigado, vou pensar.

Mesmo assim, comprei uma Scarlett, um modelo antigo por um centavo, alguém jogue uma receita comprovada. Quanta farinha você precisa para um pão pequeno?

Olá! Quem tem um modelo Scarlett 400 atualizado, por favor responda. Como ela faz pão? Alguém escreveu que eles assam todo o pão em menos de 3 horas, como isso afeta a qualidade dos produtos assados? Fiquei muito interessado neste modelo por causa da capacidade de cozinhar mingaus e vou assar pão pequeno, raramente grande.

Mesmo assim, comprei uma Scarlett, um modelo antigo por um centavo, alguém jogue uma receita comprovada. Quanta farinha você precisa para um pão pequeno?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
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O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. O que pode estar errado? https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Admin]

Admin, obrigado, com certeza vou tentar.

Olá, também ganhei o "Scarlett IS 525". Este é meu primeiro HP. Eu tenho a seguinte pergunta para os veteranos: Como ocorre o início retardado, ou seja, o que acontece com a farinha, se ela fica na água, tudo provavelmente ficará mole, e se ficar parado por muito tempo, como ficará o amassamento ocorre? Quero experimentar, mas não há informações no livro de receitas. Conte-nos com mais detalhes, obrigado antecipadamente!

[Borisvs]

Borisvs, Não haverá nada para enfarinhar, apenas uma camada de alguns milímetros fica molhada e é isso

Olá! Agora você pode pegar um 400 escarlate com 16 programas por 2.500 rublos. Diga-me se vale a pena fazer isso, como funciona uma máquina de fazer pão, quais são os prós e os contras? Ou pegue outro (interessado em um modelo de orçamento)? Existem problemas com o cozimento? Peço muito conselho, ajuda a se determinar !!!!!

Outra pergunta para proprietários com 16 programas - você pode definir manualmente o tempo para assar?

Aqui está uma tabela de modos com 16 programas

[Os programas são curtos, menos de 3 horas,]

Olá! Agora você pode pegar um 400 escarlate com 16 programas por 2.500 rublos. Diga-me se vale a pena fazer isso, como funciona uma máquina de fazer pão, quais são os prós e os contras?

lisa567, a principal desvantagem foi discutida literalmente na página anterior:

Meninas, aconselhem que comprei uma máquina de fazer pão scarlet 400 atualizada. Os programas são curtos, menos de 3 horas, no centeio comprei dois lotes por causa do tamanho do pão, preciso de um pequeno. Talvez não seja tarde demais para entregar e comprar a versão antiga.

Comprei um fogão Scarlett há um mês, atualizado com 16 modos. No começo o pão não deu certo, não foi assado, não cresceu! Experimentei todas as receitas, todo o fermento, toda a farinha. Descobriu-se que a farinha não importa muito - aparentemente tudo estava bom, mas o fermento é muito importante. O mais legal acabou sendo o Pakmaya, o pão não cheira a fermento, como se não estivesse ali !!)) O resto, seco e cru, cheirava muito no pão, claro, desagradável. O pão sobe pela janela, o cheiro está espalhado pela sala, e que delícia gostosa))) Eu peneirava a farinha antes, agora não peneiro, só não vejo a diferença! O mingau nele é simplesmente delicioso. Esta receita é a de pão esponjoso de maior sucesso e acaba por ficar toda em um pequeno buraco !!))) 300 ml de água, 1,5 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol, 1 colher de chá de vinagre de maçã (para não se desintegrar, você não sentirá nenhum gosto ou cheiro no pão), enfarinhe 450 gramas, faça uma depressão na farinha e coloque 1,5 colher de chá de fermento Pakmaya, faça uma segunda depressão para açúcar 1. colher de chá. E tudo começa. Pão francês Modo 2, crosta leve (exatamente leve, parece ser crocante, amarelo claro com uma crosta fina), pesando 750 gramas. Rendimento do pão 730 gr.O próprio cozimento do pão no forno leva 62 minutos, mas não é suficiente - após o sinal para terminar de assar o pão, pare, selecione o modo de cozimento e por mais 20 minutos. Em seguida, imediatamente após o sinal do balde para a grade e sob a toalha e certifique-se de esfriar completamente. A espátula costumava ficar sempre no pão, já que no modo sem cozimento adicional estava úmido, mas agora a espátula permanece no balde, e há apenas um pequeno orifício no pão!) Estou muito satisfeito com o forno barato , e o pão está delicioso e crocante como em um forno caro))) Vou assar, posto uma foto E o fogão faz a massa dos bolinhos muito bem, fica ótimo. Água 210 ml, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 470 gramas de farinha, mas eu faço com 2 ovos e claro que menos água preciso 170 ml. Modo de massa sem fermento por 15 minutos, e a massa está pronta !!)

[Svetlana]

Svetlana, bem vindo ao site "Breadmaker"! Junte-se à nossa empresa amigável!

[Svetlana]

Svetlana, Peço ajuda! Não fui aconselhado a usar a versão atualizada por causa dos programas curtos. Mas não consigo encontrar o antigo. O que você disse? Devo pegar? Não preciso de mingau, preciso de um bom pão e sove a massa em bolinhos, macarrão, tortas.

Meninas, obrigado por me aceitar em sua empresa)))

Olesya, olá !!)) Mas o que posso dizer? Claro, você não vai colocar um adiamento, já que precisa adicionar tempo como escrevi acima. mas em qualquer caso, como as meninas escrevem pão quente com atraso de manhã, quente para o café da manhã - não aconselho em primeiro lugar pão quente precisa de uma hora para esfriar (vai ser muito ruim de cortar) e vai ficar feio por dentro, e em segundo lugar, o pão quente não é nada saudável para o estômago. Eu também sou um covarde. e deixe o pão para assar e à noite venha da cidade para os assados ​​prontos - não vou conseguir, temo que de repente algo vai fechar e vai haver um incêndio))) se você não precisa de demora e é fácil adicionar 15-20 minutos de cozedura e depois ficar à vontade para levar! A massa para bolinhos e noodles vai bem, escrevi acima, não cheira a plástico, não esquenta muito e não amarelece, durante um mês fica branca como a neve)))

[Svetlana]

Svetlana, e no tempo de cozimento é regulamentado?

[lisa567]

lisa567, Sim, é regulamentado! O modo de cozedura já está definido para 10 minutos, existe um botão mais à esquerda e um menos à direita, defina o tempo pretendido com o sinal de mais, por exemplo 20 minutos e comece.

Olá meninas! Eu também comprei uma Scarlett atualizada. Ela assou pão branco, pão francês, pão com passas de diferentes tamanhos (750 e 500 gramas) segundo as receitas das instruções da panificadora, e fez geléia. Todos os pães foram assados ​​de acordo com os programas atribuídos. Eu não acrescentei mais tempo. A pá permaneceu no balde depois de sacudir o pão. Gosto da máquina de fazer pão, o pão é muito gostoso. Ainda não cozinhei o mingau.

[Alyona]

Alyona, e por quanto tempo você usa, tudo combina com você?

[Olesya]

Olesya, Eu uso por 1,5 meses, asso dia sim, dia não. Tudo me convém. Ainda não experimentei em um início atrasado. Precisa experimentar. Inicialmente, eu queria a Panasonic, li todos os tópicos sobre ela, sonhei com isso por um ano, me preparei mentalmente. E então eu vi Scarlet na loja e comprei, nem mesmo sabendo nada sobre ela. Paradoxo. Além disso, não fui à loja por uma panificadora, mas simplesmente pela empresa com minha filha. Eu gosto disso, mas não há nada para comparar. Esta é minha primeira máquina de fazer pão.

Talvez cada fogão tenha sua própria temperatura? Assei em todos os modos sem adicionar tempo, mas o pão estava cru ((E como eu adicionei 15-20 minutos ao assado, a migalha ficou assada e esponjosa! Provavelmente os chineses que fizeram seu fogão estavam sóbrios. E os meus com uma ressaca )))

Existe um modelo antigo aqui 🔗.

Olá pessoal! Recentemente, tornei-me proprietário de uma máquina de pão Scarlet sc 401 (Meu marido fez um presente para 8 de março). Decidi assar pão de acordo com as instruções, francês ... Diz farinha - 3 xícaras - como é medido? Direto para discar completamente e varrer o "excesso" com uma faca? Ou como?

Direto para discar completamente e varrer o "excesso" com uma faca? Ou como?

Então eu nunca pensei nisso, eu só digitava cheio, pra não derramar, sem escorregar, não me sacudia com faca

Tentei colocar os ingredientes no HP ... medi a farinha.como escrevi acima, tirando o excesso de água com uma faca, medi tudo quase até um mililitro ... Servi e adormeci ... observei o pãozinho ... No começo parecia um pouco seco - a farinha ficou deitada em lugares assim, não atrapalhei, coloquei água, aí de novo ficou liquidificado, coloquei farinha, agora fico esperando o resultado))))

[olya]

olya, É melhor você assar pão de acordo com as receitas que as meninas escrevem aqui, estão comprovadas, mas o livro acaba não sendo o que eu gostaria))) Pesquisei muito tempo, e encontrei a receita que escrevi acima, o pão é deliciosa, crosta crocante, esponjosa)) Densa pra mim não gosto

Svetlana, hoje vou tentar colocar um pouco de pão de acordo com a sua receita, senão minhas mãos já estão desistindo.O terceiro pão está meio cru, úmido, pesado. Antes de comprar este escarlate, peguei isso da irmã de Hitachi HP para ver se eu poderia assar se precisasse. Lá, 5 vezes eu assei pão e ficou gostoso e arejado mmmm, um conto de fadas, pão não! Aqui estão as receitas do etmou: Segundo ele da LG, um amigo tentou fazer de tudo também!
por quilo de pão:
• Água 360 ml.
• Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
• Farinha 600 gr.
• Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
• Sal 2 colheres de chá.
• Fermento 2h. eu.

Então eu não tive dúvidas de que tudo vai dar certo no escarlate
E imediatamente, assim que compraram o escarlate, tudo adormeceu nele, e ... nada aconteceu!
Em geral, fui colocar pão nos resultados, cancelar!

está tudo misturado ...

Svetlana, diga-me, por favor, quando configurar o programa "pão francês" do tamanho da crosta. Tentei clicar no sinal de mais - e meu tempo aumentou em 10 minutos, cliquei novamente - em mais 10 minutos. Você pode adicionar imediatamente aqueles 20 minutos que adiciona depois que o pão está cozido? Ou não é isso?

Diga-me, entendi bem que o SL-1525 é um análogo completo do antigo (com 12 programas) modelo SC-400, mas em uma caixa de aço inoxidável? Ou existem outras diferenças?

mesmo assim dentro da massa úmida dá para sentir a massa, mas por fora o pão bonito acabou! Vou experimentar mais

Boa noite a todos os padeiros, participem de sua campanha, estou usando a máquina de fazer pão há um mês! Estou muito satisfeita, faço pão quase todos os dias, graças ao excelente fórum deu tudo certo !! Te agradece!!!!!!!!!!!!!!
Eu tenho um SL-1525 escarlate, há 12 programas nele, em comparação com o SC-400- "irmãs".

Ah, pela manhã provamos o pão, quando já esfriou - acabou sendo uma crosta superducada, miolo crocante e macio mmmmm !!!! gostoso com as crianças já comi meio pão E ontem experimentei bem quente e ficou "não aquele" Agora vou assar segundo esta receita !!! Obrigada, Svetlana !!!!! Do contrário, fiquei muito chateado porque minhas mãos não cresceram de lá e o pão normal nunca mais funcionaria

[olya]

olyaSim, Olya, não cortam o pão na hora, vai ficar úmido, e quando esfriar completamente está assado e saboroso. Ele esfria para mim em 40-50 minutos, eu cubro com uma toalha e coloco na grade. para que o fundo do pão não fique úmido.

Compramos uma Scarlett SL-1525 - um análogo completo do antigo SC-400 (com 12 programas longos) apenas em uma caixa de aço inoxidável. Custa um dinheiro ridículo aqui, mais barato do que o SC-400 em outro lugar. Parece que o antigo SC-400 (também muito barato) eles também têm.

Assei o primeiro pão mais simples - parece que acabou tudo muito bem, mas ainda não o cortei))

[Eliminação do defeito "BREAD UNBAKING" na máquina de fazer pão Scarlett SC-400.]

Eliminação do defeito "BREAD UNBAKING" na máquina de fazer pão Scarlett SC-400.

1 desparafuse 5 parafusos na tampa superior HP
2 separar a parte superior do corpo
3 desconecte o conector da placa de controle da fonte de alimentação HP

4 afrouxe o parafuso de ajuste do sensor térmico (você precisa de uma chave de fenda T-15)


5 entre o sensor e o corpo instalamos uma junta de borracha (usei um tubo de silicone cortado)
6, apertamos o parafuso e montamos o HP na ordem inversa
7 assar pão


VERDITO: cozido no modo principal ... crosta média ... tudo foi cozido ótimo !!!!

por favor me diga, este método é adequado para Scarlett SC-401? O pão está cozido, se eu colocar no modo francês e depois do fim eu tenho mais 20 minutos no modo "assar". E eu gostaria de definir imediatamente e esquecer de chegar ao final

Alguém já tentou assar um pão diet em um escarlate multicooker? Para fazer funcionar? Asso vários dias de acordo com a receita que indiquei um pouco acima - fica deliciosamente macio, mesmo eu não sendo um amante de pão está pronto para engolir meio pão com manteiga de uma vez quero experimentar algo tipo diferente com farelo ou coisa parecida Hoje comprei uma mistura pronta para a Leba Fitness vou tentar colocar um dia desses vou ver o que acontece Senão vamos engordar tão logo

[Esta atualização é adequada para QUALQUER máquina de fazer pão .....]

por favor me diga, este método é adequado para Scarlett SC-401?

Esta atualização é adequada para QUALQUER máquina de fazer pão .....

balerian1 obrigado vamos tentar

e ligo para aquecer e tudo está assado normalmente

e ligo para aquecer e tudo está assado normalmente

e quanto custa no seu aquecimento? Imediatamente após o cozimento, eu mudo automaticamente para o aquecimento, parece que uma hora está aquecida ... Tente esperar o aquecimento da próxima vez e veja o que acontece
E isso é terrivelmente inconveniente, então coloco o pão para assar às 22h às 23h, quando as crianças vão dormir. Ela cozinha por 3 horas - então eu preciso ligar e ligar no modo de cozimento. Então, após 20 minutos, desligue-o ... Estou pulando HP à meia-noite. Mas o pão saiu de acordo com a receita, o gato acima estava escrito muuuuito gostoso, ela mesma teria assado sem a minha intervenção teria ficado bom em tudo

O marido vai ter tempo, talvez ele faça HP, como escreveram acima, ele vai fazer um upgrade

Aposto por uma hora. Eu não assei à noite, porque você realmente precisa girar no fogão. não o tempo todo, é claro, mas ainda assim. sem intervenção não funciona. especialmente no início, até que você domine o processo

Obrigado Próximo pão vou tentar experimentar e ver como ficará assado se mudar para "aquecer" depois de assar!

Eu também comprei uma máquina de fazer pão. Aconselhe que você pode tentar assar um iniciante, não é difícil, com farinha de trigo. Enquanto estudava o fórum.

Aconselhe que você pode tentar assar um iniciante, não é difícil, com farinha de trigo. Enquanto estudava o fórum.

Assei o meu primeiro pão segundo uma receita deste fórum - onde ensinam o que deve ser um pão, fiz tudo de acordo com esta receita, segui o pão, pois a foto é todo o processo. primeiro é preciso se acostumar a fazer um pãozinho, depois passar para outras receitas, me parece. Não peguei pão da primeira vez, ou melhor, descobri, mas era assim que devia, estavam úmidos.